高師英語(yǔ)教學(xué)與學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)

唐利平

摘 要:飛速發(fā)展的高科技時(shí)代，要求教育界重視培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)并具有健全人格的全面人才。因此，理科加強(qiáng)人文精神教育、人文科學(xué)領(lǐng)域重視科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)，已經(jīng)在教育界、思想界等各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域達(dá)成共識(shí)。文章試圖從英語(yǔ)課堂教學(xué)的實(shí)踐中，談?wù)剬W(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:英語(yǔ)課堂教學(xué) 科學(xué)素養(yǎng)人文精神

課堂是學(xué)校教育中傳授知識(shí)的主渠道和主陣地。通過(guò)課堂教學(xué)，不僅學(xué)生的學(xué)科知識(shí)得以輸入領(lǐng)會(huì)，專業(yè)技能得以掌握，學(xué)生的能力素質(zhì)和人格素養(yǎng)更應(yīng)得到最大程度上的培養(yǎng)和造就。因此教師必須調(diào)動(dòng)一切課堂資源，充分挖掘教材、社會(huì)、學(xué)生等各方面因素，加強(qiáng)對(duì)課堂教學(xué)過(guò)程的管理和優(yōu)化、對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)和激勵(lì)，充分利用課堂教學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行各方面能力素質(zhì)和人格素養(yǎng)的培養(yǎng)教育，其中包括科學(xué)教育與人文精神相融合的全新的“科學(xué)素養(yǎng)”。

一、科學(xué)素養(yǎng)的涵義和界定

“科學(xué)素養(yǎng)”作為一個(gè)詞匯出現(xiàn)在日常生活和學(xué)術(shù)交流中是在20世紀(jì)50年代后期。20世紀(jì)50年代后期，蘇聯(lián)發(fā)射Sputnik衛(wèi)星的成功對(duì)美國(guó)朝野造成巨大的沖擊，美國(guó)科學(xué)界開(kāi)始對(duì)科學(xué)素養(yǎng)感興趣。美國(guó)科學(xué)界感到，科學(xué)的進(jìn)步，很大程度上取決于公眾對(duì)科學(xué)教學(xué)和研究持續(xù)的理解和支持。美國(guó)科學(xué)促進(jìn)會(huì)（the American Association for the Advancement of Science, 簡(jiǎn)稱AAAS）從1985年開(kāi)始發(fā)起了一個(gè)旨在通過(guò)長(zhǎng)期的科學(xué)教育提高全美民眾的科學(xué)素養(yǎng)的著名的2061計(jì)劃（Project 2061）。1989年2月，計(jì)劃的第一份重要報(bào)告《面向全體美國(guó)人的科學(xué)》正式發(fā)表。20世紀(jì)末，美國(guó)在科學(xué)教育領(lǐng)域率先進(jìn)行學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)研究。1995年，有重要影響的美國(guó)國(guó)家科學(xué)院（the National Academy of Science, 簡(jiǎn)稱NAS）出臺(tái)了《國(guó)家科學(xué)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》（National Science Education Standards），對(duì)科學(xué)素養(yǎng)概念進(jìn)行了新的界定。美國(guó)的這本《國(guó)家科學(xué)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》的公布，標(biāo)志著美國(guó)教育系統(tǒng)把《面向全體美國(guó)人的科學(xué)》計(jì)劃化成了造就未來(lái)高科學(xué)素養(yǎng)人才的具體實(shí)施方案。

隨后，世界各國(guó)教育界開(kāi)始注意對(duì)學(xué)生的科學(xué)教育和“科學(xué)素養(yǎng)”的培養(yǎng)。20世紀(jì)80年代以后，隨著“恢復(fù)基礎(chǔ)”教育運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展，一個(gè)較早期技術(shù)化的科學(xué)教育思想更完善的、將科學(xué)教育與人文精神相融合的全新的“科學(xué)素養(yǎng)教育”的概念逐步成熟。目前，“科學(xué)素養(yǎng)(scientific literacy)”教育不僅僅是以科學(xué)知識(shí)為目標(biāo)的科學(xué)教育，而是以培養(yǎng)與人文精神相融合的，對(duì)青少年加強(qiáng)社會(huì)和生計(jì)教育為目的的高素質(zhì)教育。

科學(xué)教育家馬修斯( M.R.Mattews)強(qiáng)調(diào)：“科學(xué)素養(yǎng)的高低，往往與對(duì)文化感知程度的高低一致。”現(xiàn)代美國(guó)科學(xué)教師協(xié)會(huì)(1982年)以11個(gè)要素定義了科學(xué)素養(yǎng)，科學(xué)素養(yǎng)的含義不僅涉及常見(jiàn)的認(rèn)知領(lǐng)域，而且包含情意領(lǐng)域。也就是說(shuō)科學(xué)素養(yǎng)不僅包含了科學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法的學(xué)習(xí)、理解和應(yīng)用、還包含人生觀、價(jià)值觀和現(xiàn)代道德倫理內(nèi)容。如：

（1）在處理與他人和與環(huán)境的關(guān)系時(shí)，能夠運(yùn)用科學(xué)的概念、方法、技術(shù)和價(jià)值進(jìn)行抉擇。知道任何問(wèn)題都有科學(xué)的解決辦法或通向科學(xué)辦法的途徑；分清經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)方法之間的差異；分清迷信與科學(xué)之間的差異。并能運(yùn)用一定的科學(xué)知識(shí)和方法對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行判斷和抉擇。(認(rèn)知領(lǐng)域)

（2）認(rèn)識(shí)到產(chǎn)生科學(xué)知識(shí)必須依賴探討過(guò)程以及概念學(xué)說(shuō)。在討論問(wèn)題和表達(dá)自己觀點(diǎn)時(shí)，能夠做到前后概念一致。當(dāng)說(shuō)不清楚的時(shí)候，不使用詭辯術(shù)。具有規(guī)則意識(shí)。(認(rèn)知領(lǐng)域)

（3）能夠分辨科學(xué)證據(jù)和個(gè)人觀點(diǎn)的不同。能夠做到說(shuō)話、辦事、處理問(wèn)題以事實(shí)為根據(jù),盡量避免個(gè)人偏見(jiàn)與感情用事；防止個(gè)人意愿干擾客觀觀察。(認(rèn)知領(lǐng)域)

（4）能夠證明事實(shí)和學(xué)說(shuō)之間的關(guān)系。具備運(yùn)用知識(shí)的能力。(認(rèn)知領(lǐng)域)

（5）明白科學(xué)來(lái)源于人類的視野,并理解科學(xué)知識(shí)的暫時(shí)性,當(dāng)資料充分之后,知識(shí)會(huì)改變。在明白真理的相對(duì)性基礎(chǔ)上,發(fā)展質(zhì)疑精神、創(chuàng)新精神。(情意領(lǐng)域)

（6）因?yàn)閾碛谐浞值闹R(shí)和經(jīng)驗(yàn),所以能夠贊賞別人的科學(xué)成就。具寬容品質(zhì)和謙虛精神；善于合作與交流。處理好獨(dú)立人格與集體主義精神的關(guān)系。(情意領(lǐng)域)

（7）對(duì)世界充滿樂(lè)觀的態(tài)度。目光遠(yuǎn)大，心胸寬廣，熱愛(ài)生命，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)人民。(情意領(lǐng)域)

二、社會(huì)文化課中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

師范英語(yǔ)專業(yè)專科階段開(kāi)設(shè)的社會(huì)文化課，旨在幫助學(xué)生了解一些主要英語(yǔ)國(guó)家（英國(guó)、美國(guó)、愛(ài)爾蘭、加拿大、澳大利亞和新西蘭）的社會(huì)背景知識(shí)和文化概貌，如地理、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生活和文化傳統(tǒng)等方面的基本知識(shí)，以擴(kuò)大學(xué)生的文化視野，達(dá)到提高英語(yǔ)水平的目的。這門(mén)課程涉及面寬，牽涉的內(nèi)容時(shí)空跨度大。因此，內(nèi)容豐富，信息量和生詞量居于各科課程之上，教學(xué)難度較大；同時(shí)，它也是集語(yǔ)法、詞匯、閱讀、翻譯等多種教學(xué)內(nèi)容為一體的一門(mén)綜合性課程。極為利于教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行質(zhì)疑、探究、歸納總結(jié)等科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和科學(xué)的認(rèn)識(shí)能力的培養(yǎng)，即科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)教育。

1.鼓勵(lì)學(xué)生多渠道收集信息，擴(kuò)大視野，客觀的認(rèn)識(shí)世界

學(xué)生眼中的西方社會(huì)和歐美國(guó)家，往往是電視電影或文學(xué)作品中經(jīng)過(guò)提升美化了的花花世界。他們對(duì)西方社會(huì)的認(rèn)識(shí)及其片面狹窄。學(xué)生僅從一本教科書(shū)中了解的西方社會(huì)常常帶有作者的個(gè)人觀點(diǎn)和局限。要求學(xué)生在學(xué)習(xí)教材的每一章時(shí)，通過(guò)閱讀報(bào)紙雜志和文學(xué)作品、網(wǎng)絡(luò)媒體、圖書(shū)館等多種渠道，了解西方文化知識(shí)是避免學(xué)生片面理解西方文化和西方社會(huì)的科學(xué)途徑。

筆者在教學(xué)中很注重給學(xué)生留有空間開(kāi)發(fā)課外教學(xué)資源：鼓勵(lì)學(xué)生去圖書(shū)閱覽室查閱相關(guān)資料、搜索網(wǎng)上資源，在課堂上講述給同學(xué)們共享。經(jīng)常選一些相關(guān)的地理風(fēng)光、人物志、大事記或文學(xué)作品教學(xué)碟片，通過(guò)多種渠道，尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體等手段教學(xué)，使呈現(xiàn)在學(xué)生面前的西方社會(huì)和國(guó)情更客觀現(xiàn)實(shí)，能使學(xué)生更理性客觀地認(rèn)識(shí)西方社會(huì)。

事實(shí)上，我們的社會(huì)知識(shí)同語(yǔ)言知識(shí)一樣，也需要一點(diǎn)一滴地逐步積累,而這樣的積累最快速,也是最切實(shí)的方法是學(xué)習(xí)原文教材。在一套系列原文教材學(xué)到終了、一套介紹西方風(fēng)俗文化和人物背景的旅游風(fēng)光片看后，我們的視野全方位地拓寬了；在豐富語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，我們對(duì)英美文化背景和社會(huì)知識(shí)都有了相當(dāng)?shù)牧私猓@對(duì)于提高我們英語(yǔ)的整體水平是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。

要求學(xué)生閱讀英美文學(xué)作品是了解西方文化的一條重要途徑，可以接觸到支撐表層文化的深層文化，即西方文化中帶根本性的思想觀點(diǎn)、價(jià)值評(píng)判、西方人經(jīng)常使用的視角，以及對(duì)這些視角的批評(píng)。英美文學(xué)是對(duì)時(shí)代生活的審美表現(xiàn)，是英國(guó)人民和美國(guó)人民創(chuàng)造性使用英語(yǔ)語(yǔ)言的產(chǎn)物。在海明威的《老人與海》中,一個(gè)老漁夫經(jīng)歷了一場(chǎng)刻骨銘心的體驗(yàn)，雖然拖回來(lái)的只是一副骨架，但我們卻感覺(jué)到了一個(gè)悲壯英雄的回歸。在這部作品中,主人公所傳達(dá)的精神與當(dāng)時(shí)的文化背景以及海明威個(gè)人的性格,經(jīng)歷息息相關(guān)。作家海明威的戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)歷和失敗的痛苦為他提供了改變自己精神世界的機(jī)會(huì)和創(chuàng)作的源泉。我們也通過(guò)閱讀他的作品了解了當(dāng)時(shí)的文化背景。

通過(guò)媒體獲得社會(huì)文化知識(shí)。毫無(wú)疑問(wèn)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)——因特網(wǎng)是外語(yǔ)學(xué)習(xí)的有用工具，通過(guò)環(huán)球網(wǎng)和電子郵件我們能獲得大量英語(yǔ)學(xué)習(xí)和許多網(wǎng)上交流機(jī)會(huì),當(dāng)然也可以獲得大量的社會(huì)文化背景知識(shí)。在我們的日常生活中,多多留心電視以及廣播中涉及文化知識(shí)的節(jié)目,多看報(bào)紙也是我們充實(shí)文化背景知識(shí)的重要途徑。

2.提倡認(rèn)真閱讀，學(xué)會(huì)用科學(xué)的方法探究語(yǔ)言規(guī)律、解決實(shí)際問(wèn)題

我們知道：閱讀理解的過(guò)程和結(jié)果，主要受三個(gè)因素的直接影響。一是讀者的認(rèn)知能力，二是讀者的語(yǔ)言知識(shí)，三是閱讀材料的背景知識(shí)。人類知識(shí)的大量傳遞是通過(guò)閱讀理解活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。閱讀理解是我們學(xué)習(xí)知識(shí)的基礎(chǔ)和前提，同時(shí)也是人類信息傳遞的主要途徑。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，沒(méi)有閱讀理解，就不可能有對(duì)英語(yǔ)知識(shí)理論的系統(tǒng)掌握和應(yīng)用。這一過(guò)程是人們運(yùn)用語(yǔ)言知識(shí)和社會(huì)文化知識(shí)傳遞信息的過(guò)程。

閱讀能力是反映語(yǔ)言能力的重要標(biāo)志,它的強(qiáng)弱決定了外語(yǔ)學(xué)習(xí)者水平的高低。如果我們不具備相關(guān)的背景知識(shí),就可能無(wú)法讀懂文章或產(chǎn)生理解上的困難。因此,改善我們的背景知識(shí)就能提高我們的閱讀理解力。只有在大量的閱讀中才能體會(huì)文化的差異和精妙。同樣也只有豐富了社會(huì)文化背景知識(shí)才能更有利于閱讀。這些都需要我們?cè)趯W(xué)習(xí)中不斷的積累,也只有這樣我們才能真正交融于文化與閱讀之中。而《社會(huì)與文化》這門(mén)課程恰恰是解決文化背景知識(shí)問(wèn)題的課程。

如何在缺少背景知識(shí)的情況下，提高我們對(duì)書(shū)面語(yǔ)的閱讀能力？對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，大篇大篇的英文夾雜著一定量的生詞和陌生的文化背景知識(shí)，準(zhǔn)確快速理解并非易事。因此，閱讀方法的教學(xué)尤為重要。充實(shí)、補(bǔ)充、訓(xùn)練閱讀技巧Reading skills是我進(jìn)行本門(mén)課教學(xué)的重中之重。我常讓學(xué)生從某個(gè)關(guān)鍵句top sentence或關(guān)鍵詞key word開(kāi)始，尋找原因或結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)理清作者的寫(xiě)作思路，根據(jù)規(guī)律理解領(lǐng)會(huì)段落大意main ideas。

如在Race一章里，關(guān)鍵句“This has a number of consequences for British society ,mainly positive, though with some indirect negative effects.帶出了移民給英國(guó)社會(huì)帶來(lái)的正positive負(fù)negative兩方面的影響。就讓學(xué)生根據(jù)正positive、負(fù)negative兩個(gè)詞來(lái)分層理解：（1）On the positive side such immigrant groups…；（2）The negative side of things lies in….”大段的文章被梳理成兩個(gè)層面，清清楚楚，教材由難而易，由繁到簡(jiǎn)。

大凡一篇好的文章，都有規(guī)律可尋：或是文字提示，或是時(shí)間順序，或有前因后果。依據(jù)這些規(guī)律，嘗試讓學(xué)生認(rèn)真閱讀，在閱讀的基礎(chǔ)上，訓(xùn)練學(xué)生的認(rèn)知能力和運(yùn)用語(yǔ)言的能力，能使學(xué)生理性地接受信息，深入領(lǐng)會(huì)到教材的深刻含義，甚至作者的意圖，增強(qiáng)他們的科學(xué)求實(shí)態(tài)度。

（三）要求學(xué)生以事實(shí)為依據(jù)，運(yùn)用科學(xué)的概念歸納總結(jié)語(yǔ)篇內(nèi)容

從哲學(xué)角度來(lái)看閱讀理解是閱讀者從書(shū)面語(yǔ)言中獲取信息，進(jìn)行加工編碼，獲得知識(shí)意義的活動(dòng)過(guò)程。從信息論的角度來(lái)看，閱讀是對(duì)書(shū)面信息進(jìn)行認(rèn)知構(gòu)造的心理過(guò)程，是一種書(shū)面語(yǔ)的交際活動(dòng)，是一種理解和接受信息的言語(yǔ)活動(dòng)。古德曼(K.S.Goodman)在1972年說(shuō)過(guò)：“閱讀是對(duì)三種相互有關(guān)而又互有區(qū)別的信息，即形符的、句法的和語(yǔ)義的信息進(jìn)行處理的一種形式。”

對(duì)于生疏的閱讀材料，學(xué)生往往在總結(jié)段落大意main idea時(shí)，感到無(wú)所適從，不知從哪里講起。脫離閱讀材料的苦思冪想是不科學(xué)的思維方式，只有依據(jù)閱讀材料中提供的數(shù)據(jù)、事實(shí)加以總結(jié)歸納，才能得出正確合理的結(jié)論。而且，語(yǔ)言簡(jiǎn)練準(zhǔn)確。一般來(lái)說(shuō)，閱讀材料中的自然段落或文章的中心意思往往可通過(guò)一個(gè)關(guān)鍵句或某些個(gè)關(guān)鍵詞反映出來(lái)。也就是說(shuō)，找出這些關(guān)鍵句或關(guān)鍵詞，也就可以據(jù)此歸納總結(jié)出文章或段落的大意 main idea。

在第11章中，要求學(xué)生概述愛(ài)爾蘭的地理狀況時(shí)，我要求學(xué)生在每段里找出一個(gè)或幾個(gè)能概述每段大意的單詞。然后把這些單詞組織起來(lái)，即是一個(gè)比較準(zhǔn)確的文章大意main idea或總結(jié)歸納。

如,描述愛(ài)爾蘭的景色，green一詞就準(zhǔn)確的把這個(gè)國(guó)家的風(fēng)景特點(diǎn)點(diǎn)的恰到好處。Seen from the air, the visitors first impression of Ireland is an intense green, or rather mixture of greens, which changes a little between summer and winter…

用temperate溫和的一詞則很好的說(shuō)明了愛(ài)爾蘭的氣候. Geographically, Ireland is situated in the extreme northwest of Europe. Ireland is not very hot during summer, nor is it, despite its location in northern latitudes, very cold in winter. Its northerly location is…h(huán)as a quite temperature climate-one that does not vary substantially from one season to the next.而另一段的elevations則表示愛(ài)爾蘭的“高地”地勢(shì)特點(diǎn)。

對(duì)于今天的師范教育而言，培養(yǎng)有教養(yǎng)、有信仰、有目標(biāo)而沒(méi)有科學(xué)技術(shù)、科學(xué)頭腦的不完善的“理想家”或片面發(fā)展的“經(jīng)濟(jì)人”、或“科學(xué)人而不是真正意義上的科學(xué)人”，都不符合時(shí)代寄于師范教育的希望。時(shí)代呼喚的21世紀(jì)大學(xué)生應(yīng)是有科學(xué)素養(yǎng)的人：即具有科學(xué)思維方法，科學(xué)理性，有來(lái)源于創(chuàng)新精神的質(zhì)疑態(tài)度,敢于追求科學(xué)真理，勇于探索未來(lái)的人。因此，我們的教育也應(yīng)致力于實(shí)現(xiàn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和人文精神的和諧統(tǒng)一發(fā)展。從根本上解放、發(fā)展與培養(yǎng)學(xué)生健康的個(gè)性，教人學(xué)會(huì)做人。真正的科學(xué)精神與人文精神是相容的。文科教育更應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)教育，充分利用課堂培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]國(guó)家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)[M]．[美]國(guó)家研究理事會(huì)．北京：科技文獻(xiàn)出版社，1999．

[2]渭南師專學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2000，2．

[3]河南教育學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2003，２．

[4]高等教育研究．武漢華中理工大學(xué)出版社，2003，3．

[5]教學(xué)與管理．太原師范學(xué)院，2004，7．

[6]朱永濤．英語(yǔ)國(guó)家社會(huì)與文化入門(mén)．高等教育出版社，2005．