梁 蓓
摘要:近些年,鄉(xiāng)村旅游以其獨(dú)特的風(fēng)格和魅力吸引了大批城市游客,成為現(xiàn)代旅游業(yè)中新的亮點(diǎn)。柳州市雖然擁有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的優(yōu)越條件,但其鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展仍處于起步階段。如何利用自身旅游資源推進(jìn)柳州市鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,對促進(jìn)柳州市市旅游業(yè)日趨走向成熟、改變農(nóng)村落后面貌及縮小城鄉(xiāng)差距具有重要意義。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;市場定位;營銷;策略
中圖分類號:F590.8文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2009)02-0159-02
一、柳州旅游概況
柳州市位于廣西壯族自治區(qū)的中北部,地處北緯23°54′~26°03′,東經(jīng)108°32′~110°28′。東與桂林市的龍勝、永福和荔浦為鄰,西接河池市的環(huán)江毛南族自治縣、羅城仫佬族自治縣和宜州市,南界新設(shè)立的來賓市金秀瑤族自治縣、象州縣、興賓區(qū)和忻城縣,北部和西北部分別與湖南省通道侗族自治縣,貴州省黎平縣、從江縣相毗鄰。
1.生態(tài)特征
柳州石山奇特秀美,巖洞瑰麗神奇,泉水幽深碧綠,江流彎曲明凈。清澈的柳江穿越而過,像一條綠色的玉帶,把市區(qū)環(huán)繞成一個(gè)“U”字形半島,呈壺狀。柳州市區(qū)內(nèi)外由石灰?guī)r構(gòu)成的奇山峻峰拔地而起,千姿百態(tài),具有豐富的旅游資源和自然景觀,而且柳州氣候溫和,四季長青。柳州市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,是開展生態(tài)休閑度假旅游的絕佳目的地。
2.交通區(qū)位
柳州處于東部和西部的結(jié)合地帶,是我國西南地區(qū)重要的鐵路和公路交通樞紐城市和國家一類口岸城市,也是中國45個(gè)公路主樞紐城市之一,目前已經(jīng)形成鐵路、公路、水運(yùn)和航空相結(jié)合的立體交通網(wǎng)。
柳州與全國各地的交通聯(lián)系十分便捷。柳州白蓮機(jī)場達(dá)到國家4D級標(biāo)準(zhǔn),已開通至北京、上海、廣州、成都、重慶等航線;柳州距桂林兩江國際機(jī)場僅需一個(gè)半小時(shí)車程。鐵路方面,柳州是溝通中國西南與中南、華東、華南地區(qū)的中樞。水路方面,柳州是國家一類口岸,柳江航運(yùn)可直達(dá)香港、澳門。公路方面,柳州與廣西重要的旅游城市桂林、南寧和北海有高速公路相連,境內(nèi)有多條國道和高速公路交匯。總體具有發(fā)展旅游業(yè)的良好交通區(qū)位。
柳州內(nèi)部交通聯(lián)系欠通暢。柳州市區(qū)通往景區(qū)的公路質(zhì)量等級普遍較低,位于北部的融水、三江等縣交通條件較差,公路多屬于山區(qū)三級和四級公路。從縣城到景區(qū)的交通條件差,多數(shù)通往景區(qū)的道路都是石沙路面,雨雪天氣,不能通車。這些都成為制約旅游業(yè)發(fā)展的瓶頸因素。柳州市及鹿寨、融水、融安、三江等縣水系發(fā)達(dá),河網(wǎng)縱橫,內(nèi)河航運(yùn)條件較好。穩(wěn)定的水路交通和沿線的喀什特風(fēng)光是柳州發(fā)展水上旅游的潛在優(yōu)勢。
3.城市輻射力
柳州東臨粵、港、澳,南接北部灣,西靠云、貴、川,北抵長江中下游,形成了背靠大西南、面向東南亞和東部沿海的經(jīng)濟(jì)區(qū)位。柳州既是西南地區(qū)的工業(yè)重鎮(zhèn),也是西南地區(qū)重要的交通樞紐和商貿(mào)物流中心,素有“桂中商埠”之稱,在廣西具有較強(qiáng)的中心輻射力。柳州距南寧、柳州、廣州等城市距離較近,同時(shí)可以受到這些大城市的核心輻射。大桂林旅游圈的發(fā)展可對柳州旅游產(chǎn)業(yè)起到一定的聯(lián)動(dòng)作用。
4.文化特征
柳州市是漢、壯、瑤等多民族聚居的城市,具有濃郁的鄉(xiāng)土文化和民族文化。幾千年來柳州一直是漢族和嶺南土著民族經(jīng)濟(jì)和文化交流、融合的匯聚點(diǎn),具有深厚的民族傳統(tǒng)文化沉積。“壯族的歌、苗族的節(jié)、侗族的樓、瑤族的舞”風(fēng)情四絕,構(gòu)成柳州少數(shù)民族文化的主要特色。
二、柳州鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品定位
筆者通過隨機(jī)抽樣的方法,在柳州市繁華地段三中路一帶對當(dāng)?shù)鼐用駥袜l(xiāng)村旅游的有關(guān)問題進(jìn)行了抽樣問卷調(diào)查。在調(diào)查期間共發(fā)放300份問卷,其中有效問卷281份,有效問卷率為97.23%。通過對柳州市客源地問卷調(diào)查分析而知:游客的需求偏好主要集中為鄉(xiāng)野觀光、吃農(nóng)家飯、親自采摘瓜果、野餐度假、訪問歷史古跡、古村古寨。55%以上的游客認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游吸引人的原因在于其清新空氣、田野風(fēng)光;鄉(xiāng)村旅游的80%游客旅游目的為休閑度假和觀光游覽;潛在游客的產(chǎn)品偏好主要為農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品。通過以上調(diào)查結(jié)果可以得出,游客對柳州鄉(xiāng)村旅游的感知映象集中在鄉(xiāng)村體驗(yàn)、度假游樂。但由于柳州鄉(xiāng)村旅游并沒有對旅游資源進(jìn)行系統(tǒng)開發(fā),導(dǎo)致各旅游區(qū)旅游整體形象不鮮明,旅游精品不突出,造成旅游形象的市場影響力和知名度不高。
通過對旅游鄉(xiāng)村旅游資源的了解和對主要客源市場的調(diào)研,將柳州鄉(xiāng)村旅游定位為三個(gè)模式。
1.休閑文化
未來的旅游產(chǎn)業(yè)更多的是向綠色、文化、健康、創(chuàng)新和獵奇方向發(fā)展。從游客的角度出發(fā),隨著城市工作生活節(jié)奏的加快,收入、教育水平的提高以及環(huán)境污染,城市居民回歸自然,迷戀綠色的興趣會(huì)越來越濃。柳州鄉(xiāng)村旅游應(yīng)契合旅游者這一需求,打造城市近郊的休閑文化場所。
2.鄉(xiāng)土文化
鄉(xiāng)土文化是我國文化中比較清逸、恬靜的文化,其寄托了人們回歸自然、返璞歸真、與世無爭、安靜無為、享受田園的情趣,“采菊東籬下,悠然見南山”的田園生活是當(dāng)代大都市人們向往的生活意境。柳州鄉(xiāng)村旅游資源中有山有水,有花有草,有農(nóng)有田,有石有林,孕育了樸素而又濃厚的柳州鄉(xiāng)土文化。游客可以體驗(yàn)到瓜果采摘,住農(nóng)舍,吃農(nóng)家飯等原滋原味的鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品。
3.民族文化
柳州是一個(gè)多民族相聚而居的地區(qū),居民的民族構(gòu)成達(dá)30余種。柳州是南方少數(shù)民族文化的典型區(qū)域,幾千年來一直是漢族和嶺南各土著民族經(jīng)濟(jì)和文化交流、融合的匯集點(diǎn),具有濃厚的民族傳統(tǒng)文化沉積。壯、苗、侗、瑤等少數(shù)民族構(gòu)成豐富多彩的民族文化。三江縣擁有以侗族風(fēng)情為主的人文旅游資源以及獨(dú)具特色的侗鄉(xiāng)景觀。融水縣所展現(xiàn)的苗家“吃、穿、住、行”則構(gòu)成了一幅絢麗多彩的民族風(fēng)情畫卷。
三、市場營銷策略
1.有選擇的利用傳播媒體
首先要考慮成本比較低,影響面又比較大的傳播方式,特別是在引資期和開發(fā)期。例如,傳播媒體可選擇目標(biāo)市場地區(qū)的地方日報(bào)、晚報(bào)、早報(bào)等,它們具有較高的當(dāng)?shù)厥袌龈采w率和讀者量大的特點(diǎn)。也可以在目標(biāo)市場地區(qū)召開旅游產(chǎn)品說明會(huì)或組織旅游中介機(jī)構(gòu)采線活動(dòng)。而中后期則可以考慮選擇層次較高、影響力較大的電視臺和報(bào)刊。
2.影視營銷
拍攝宣傳片,借助電視廣告、紀(jì)錄片等影視媒體形式,提高柳州鄉(xiāng)村旅游知名度,吸引游客前來觀光。同時(shí),如果有電視、電影、廣告等題材需要,可免費(fèi)提供場地等。這種方式適用于對于鄉(xiāng)土氣息,田園氛圍的宣傳。
3.節(jié)慶營銷
柳州鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)市場主要是短距離的一日或兩日游,及清明、端午等國家法定節(jié)假日和十一黃金旅游周。因此,促銷宣傳的時(shí)間相對集中在節(jié)前,集中人力、物力和財(cái)力,在較短時(shí)間,以較密集的宣傳攻勢,爭取達(dá)到在節(jié)假日的旅游高峰。同時(shí),充分利用當(dāng)?shù)氐墓?jié)慶習(xí)俗,進(jìn)行促銷、宣傳,開拓大眾市場。
4.網(wǎng)絡(luò)營銷
近年來,由于互聯(lián)網(wǎng)的普及,有相當(dāng)一部分人是通過網(wǎng)絡(luò)了解旅游目的地及相關(guān)信息的,加上鄉(xiāng)村旅游的受眾多為自主游客。因此,在柳州鄉(xiāng)村旅游的營銷過程中,要注重網(wǎng)絡(luò)營銷。
(1)在政府旅游網(wǎng)站中,針對柳州鄉(xiāng)村旅游區(qū)進(jìn)行推介,對旅游資源、交通區(qū)位、旅游項(xiàng)目、旅游線路進(jìn)行介紹。
(2)可與國內(nèi)著名的旅游網(wǎng)絡(luò)營銷商合作(如攜程)共同推出柳州鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)家產(chǎn)品,以擴(kuò)大旅游區(qū)知名度和檔次。
(3)在網(wǎng)站中搭建互動(dòng)平臺,比如,旅游論壇、驢友日記專欄等。給旅游者交流旅游心得和潛在旅游者一個(gè)交流的平臺,使景區(qū)特色以這種更有可信度的方式展現(xiàn)出來。
5.關(guān)系營銷
柳州市政府及旅游部門,在協(xié)調(diào)好各旅游區(qū)、各利益相關(guān)群體、游客之間的關(guān)系的基礎(chǔ)上,可以通過各旅游目的地旅游公司建立穩(wěn)定、牢固的業(yè)務(wù)聯(lián)系,邀請相關(guān)部門學(xué)習(xí)考察等,擴(kuò)大柳州鄉(xiāng)村旅游知名度。在鄉(xiāng)村旅游區(qū)打造商務(wù)型度假山莊、大型拓展項(xiàng),有針對的對柳州集體、企事業(yè)單位推廣。
6.政府推介
參照桂林等旅游城市發(fā)展旅游的營銷模式,由政府組織在重點(diǎn)客源城市和主要旅游區(qū)進(jìn)行旅游項(xiàng)目推介,并采用多種方式進(jìn)行旅游宣傳,策劃旅游專線,吸引更多游客,同時(shí)樹立政府形象,擴(kuò)大知名度。比如,在柳州近郊的進(jìn)德推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)的科普教育功能,政府可以專門在柳州各中小學(xué)范圍推廣前去參觀,既開闊了柳州青少年的視野,也提高景區(qū)的科普氛圍,同時(shí)對經(jīng)濟(jì)效益起到帶動(dòng)作用。
7.與商家聯(lián)合推介
跟商家聯(lián)合,在促銷、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)中設(shè)立柳州鄉(xiāng)村旅游某功能區(qū)免費(fèi)兩日游等的獎(jiǎng)項(xiàng),以此來樹立景區(qū)形象,擴(kuò)大知名度。
四、結(jié)語
柳州市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有其自身優(yōu)勢和空間,應(yīng)當(dāng)成為柳州市旅游業(yè)整體的重要組成部分。今后如何使之成為市旅游業(yè)中的一個(gè)特色亮點(diǎn),需要政府及相關(guān)部門的高度重視,加大宣傳和投資力度,做好資源和市場的調(diào)研工作,為鄉(xiāng)村旅游的整體規(guī)劃布局、準(zhǔn)確定位、推出特色旅游線路、打造特色產(chǎn)品做好支持工作。
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[責(zé)任編輯 王莉]
淳安縣飯店產(chǎn)業(yè)的布局必須堅(jiān)持以千島湖區(qū)為依托,以千島湖鎮(zhèn)為核心,整合各級規(guī)劃、統(tǒng)一布局,整體發(fā)展。
2.飯店功能結(jié)構(gòu)布局
根據(jù)住宿設(shè)施目標(biāo)市場需求的不同,確定合理的發(fā)展區(qū)位。
(1)千島湖鎮(zhèn)沿湖、羨山半島、珍珠半島、排嶺半島一帶
從目前飯店業(yè)發(fā)展與建設(shè)情況來看,千島湖鎮(zhèn)沿湖、羨山半島、珍珠半島、排嶺半島一帶,在2010年左右,將形成具有相當(dāng)規(guī)模的豪華飯店集群。已建飯店包括:開元度假村、陽光度假村、天清島度假村、鳳凰度假村、夢之島、溫馨島、千島湖假日飯店、海外海等。而在建的豪華飯店包括:羨山半島洲際度假村、濱江索菲特酒店、金紫度假村、千島龍庭商務(wù)酒店、千島潤和度假村、燕山度假酒店、天嶼度假村與文化度假等,到2010年,該區(qū)塊四五星級(或相當(dāng)于)的飯店總數(shù)將達(dá)到13家,客房供應(yīng)總數(shù)約在3 000間左右。
隨著城中湖的大型主題演藝、會(huì)議展覽設(shè)施、大型水上娛樂項(xiàng)目以及高爾夫球場的落地,此區(qū)塊依托城鎮(zhèn)配套、卓越的交通區(qū)位以及天然湖景等先天條件,可逐步發(fā)展成為高檔飯店集群,以會(huì)議、商務(wù)、以及豪華度假市場為主。
但從目前來看,該區(qū)塊已建與在建的度假飯店競爭優(yōu)勢雷同,缺乏差異性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、休閑配套設(shè)施或會(huì)議商務(wù)設(shè)施。為進(jìn)一步優(yōu)化該區(qū)域飯店產(chǎn)業(yè)類型結(jié)構(gòu),政府應(yīng)鼓勵(lì)飯店在經(jīng)營過程中,繼續(xù)重視對相關(guān)硬件的改造,追求差異化,引領(lǐng)度假消費(fèi)時(shí)尚。
(2)千島湖鎮(zhèn)
隨著新碼頭的建成,千島湖鎮(zhèn)作為淳安縣景區(qū)集散中心的地位不可動(dòng)搖。但由于旅游觀光團(tuán)隊(duì)對住宿要求的日益提高,普通一二星級與社會(huì)旅館已經(jīng)不能夠滿足他們的住宿需求。
從目前來看,千島鎮(zhèn)上共有五家三星級飯店,客房總數(shù)為687間,床位數(shù)1 367張;而一二星級飯店與社會(huì)旅館的客房總數(shù)為2 732間,床位總數(shù)為5 519張,床位數(shù)比例為2:8。
為提升千島湖團(tuán)隊(duì)旅游的品質(zhì),吸引更多的旅游團(tuán)隊(duì)在千島湖鎮(zhèn)留宿,千島湖鎮(zhèn)應(yīng)鼓勵(lì)具有升級三星潛力的二星飯店及社會(huì)旅館,投入資金改建升級,爭取在2010年將三星級飯店數(shù)量增加為8家,客房總數(shù)達(dá)到1 000間左右,床位數(shù)2 000張。將三星飯店與其它簡單住宿型飯店床位數(shù)比例提升為3∶7。
對于由于設(shè)施受限無法改成三星的社會(huì)飯店以及一二星級飯店,則可通過協(xié)會(huì)培訓(xùn)以及商業(yè)貸款支持,更新客房設(shè)施,提高游客的住宿質(zhì)量。
(3)進(jìn)賢嚴(yán)家區(qū)塊
在淳安縣經(jīng)濟(jì)與旅游發(fā)展規(guī)劃中,進(jìn)賢灣區(qū)塊為淳安縣未來重點(diǎn)建設(shè)的四大度假區(qū)之一。雖然目前建成和規(guī)劃的項(xiàng)目不多,但用地相對千島湖鎮(zhèn)更為充裕,而環(huán)境優(yōu)美、清新寧靜。與千島湖鎮(zhèn)之間交通十分便利,但卻沒有千島湖鎮(zhèn)作為中心城鎮(zhèn)所帶來的假日交通擁擠以及其他城市化的緊張和困擾。
在進(jìn)賢嚴(yán)家區(qū)塊,可適當(dāng)引入與千島湖鎮(zhèn)中心湖區(qū)相區(qū)別的別墅型家庭度假型或延長住宿型的豪華度假住宿設(shè)施,以適應(yīng)長三角中產(chǎn)階層家庭度假與延長住宿的出游需求,以豐富千島湖飯店業(yè)的結(jié)構(gòu)類型。
(4)姜家區(qū)塊
姜家產(chǎn)業(yè)區(qū)塊承擔(dān)著振興西南湖區(qū)旅游的重任。隨著千汾線的通車,交通瓶頸的突破,姜家區(qū)塊優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、湖島相連、平緩地勢以及天然親水淺灘的優(yōu)勢為其發(fā)展與中心湖區(qū)差異性的住宿業(yè)態(tài)提供了極為良好的條件。
適合姜家區(qū)塊發(fā)展的飯店業(yè)態(tài)包括:
——?jiǎng)e墅型度假住宿設(shè)施:
別墅型度假類設(shè)施對于用地面積有著較高的要求,建議引入國際上較為成熟的度假類住宿品牌,以開創(chuàng)國內(nèi)獨(dú)樹一幟的度假體驗(yàn),引導(dǎo)度假新潮流。如由杰勒德·布利茨(Gerard Blitz)在法國巴黎創(chuàng)立了地中海俱樂部(Club Med),以一種別致的度假模式而蜚聲世界,Club Med擁有遍布全球的90余個(gè)度假村,每一處都無以媲美的選址,奢華舒適的設(shè)施以及每一種由專業(yè)活動(dòng)組織人員熱情參與的活動(dòng),而讓消費(fèi)者享受最難忘的假期,而這一切都包括在一種非常方便的一口價(jià)全包度假套餐中,包括各類度假活動(dòng)、住宿與三餐豐富的美食。
——醫(yī)療保健型住宿設(shè)施:
醫(yī)療保健型住宿設(shè)施是具有長久生命力的度假產(chǎn)品,此類度假產(chǎn)品以私秘的住宿體驗(yàn)、完善的健康體檢儀器、先進(jìn)的康復(fù)設(shè)備、一流美容整型手術(shù)、時(shí)尚的健身指導(dǎo)等作為獨(dú)特賣點(diǎn)。
——鄉(xiāng)村度假型住宿設(shè)施:
鄉(xiāng)村度假型住宿設(shè)施是目前最具吸引力的度假產(chǎn)品,但現(xiàn)大部分的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還處于非常初級的階段,但消費(fèi)者對產(chǎn)品的要求卻上升迅速。他們期望得到以低廉的價(jià)格享受到原生態(tài)的鄉(xiāng)村生活、文化民俗體驗(yàn),但同時(shí)又希望享受到現(xiàn)代化的舒適居停,特別是對衛(wèi)浴設(shè)施、安全衛(wèi)生的環(huán)境、現(xiàn)代化的娛樂設(shè)備(比如,頻道豐富圖像清晰的電視、寬帶、無線上網(wǎng)等等)、清潔美味的鄉(xiāng)土菜肴都有著較高的期望。但是,單純由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自發(fā)形成的鄉(xiāng)村接待,從資金到知識,都很難滿足市場需求。因此,需要專業(yè)化商業(yè)資金的介入,以提升鄉(xiāng)村旅游住宿設(shè)施的品質(zhì)。
——老年長期居停型住宿設(shè)施:
中國即將步入老年型社會(huì),由于20世紀(jì)70年代所實(shí)施的獨(dú)生子女政策,中國城市空巢老人的生活需要更多專業(yè)人士的關(guān)注。避暑、朋友聚會(huì)、更換居住環(huán)境、體檢、休養(yǎng)等都是現(xiàn)代都市老人度假目的,他們需要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、舒適專業(yè)、為他們度身定制的住宿服務(wù)。
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[責(zé)任編輯 張 凌]