“模擬公司”教學(xué)法在高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)中的實(shí)踐與思考

摘要：結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐，介紹了模擬公司教學(xué)法在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)中的具體實(shí)施過程和內(nèi)容、評價方式，認(rèn)為模擬公司教學(xué)法有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的社會能力和創(chuàng)業(yè)能力，提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)，是適合高職院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)的有效模式。

關(guān)鍵詞：模擬公司；國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程；高職教育；教學(xué)改革

一、模擬教學(xué)法

“模擬公司”起源于上世紀(jì)50年代的德國，是指人為創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)活動仿真模擬環(huán)境，作為經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)場所和組織形式。“模擬公司”教學(xué)法是由學(xué)生在教師的指導(dǎo)和幫助下建立的虛擬公司，這種虛擬公司是在封閉的經(jīng)濟(jì)體系內(nèi)與其他模擬公司發(fā)生“業(yè)務(wù)”關(guān)系，除了貨物和貨幣外，可以包含所有真實(shí)公司的所有商務(wù)活動，學(xué)生可在模擬公司的不同部門進(jìn)行輪崗操作實(shí)習(xí)，經(jīng)歷公司全部運(yùn)營過程，了解和弄清其各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系，而不必承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)活動風(fēng)險。模擬公司教學(xué)法集中體現(xiàn)了行為導(dǎo)向教學(xué)法的核心理念：一是以學(xué)生為中心、自主性學(xué)習(xí)為主，二是學(xué)生參加教學(xué)全過程：收集信息、制定計(jì)劃、做出決策、實(shí)施計(jì)劃、反饋控制、評估成果；三是教師是學(xué)習(xí)的組織者、咨詢者和伙伴。這種教學(xué)方法打破了傳統(tǒng)的先講理論后實(shí)踐的模式，采用“先實(shí)踐再理論”的方法，可以使學(xué)生加深對基礎(chǔ)理論的理解，對崗位所需的知識、法律法規(guī)的認(rèn)識，加強(qiáng)他們對職業(yè)技能的掌握，了解員工之間、部門之間的工作協(xié)作，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，從感性認(rèn)識提升到理性認(rèn)識。“模擬公司”的實(shí)質(zhì)是一種實(shí)踐教學(xué)方法。

二、模擬公司教學(xué)法在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)中的實(shí)踐

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門實(shí)踐性和操作性很強(qiáng)的課程，近年來，高職教育的教學(xué)改革使國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)方法已突破了傳統(tǒng)的純講授法模式，開展了案例分析法、課堂討論法以及項(xiàng)目教學(xué)法等行為導(dǎo)向教學(xué)法的嘗試，取得了一定的成效。但是，由于在課程的教學(xué)安排上仍然是以教師為中心，注重理論的系統(tǒng)性和完整性，學(xué)生不能通過身如其境的商務(wù)情景進(jìn)行訓(xùn)練，掌握實(shí)際職業(yè)能力，同時也缺乏對學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，難以達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型人才的效果。隨著用人單位對職業(yè)崗位技能要求的提高，對職業(yè)教育也提出了更高的要求，如何使高職院校的應(yīng)屆畢業(yè)生能立即融入到公司的組織結(jié)構(gòu)中，完全勝任崗位工作，筆者通過多種教學(xué)模式的教學(xué)實(shí)踐，認(rèn)為模擬公司教學(xué)法是適合高職院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)中的有效模式。

(一)模擬公司教學(xué)法在本課程中應(yīng)用的前提條件

1 相關(guān)課程的開設(shè)。在開設(shè)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程之前或同時，須開設(shè)市場營銷、市場分析與預(yù)測、商務(wù)英語函電、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用、電子商務(wù)等相關(guān)課程，學(xué)生通過學(xué)習(xí)相關(guān)的基礎(chǔ)知識，掌握一定的學(xué)習(xí)技能，能夠針對外貿(mào)商品作國際市場行情調(diào)研以及客戶情況的調(diào)研，進(jìn)行市場分析與預(yù)測以及營銷策劃，熟悉、掌握相關(guān)商務(wù)英語詞匯和專業(yè)術(shù)語，可以利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行資料搜索、利用計(jì)算機(jī)以及辦公軟件制作各種單證等。

2 教師的素質(zhì)能力要求。要求教師必須贊成這種教學(xué)方案，掌握行為導(dǎo)向的實(shí)訓(xùn)原則，熟悉崗位技能要求，具備一定的專業(yè)能力、教學(xué)組織能力和與人交往能力，以及相應(yīng)的企業(yè)商務(wù)實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)。

3 軟硬件的支持。設(shè)置計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)條件下模擬實(shí)驗(yàn)室，配備良好軟、硬件設(shè)施，建立一套既有進(jìn)出口貿(mào)易的單項(xiàng)操作又有綜合技能訓(xùn)練的進(jìn)出口業(yè)務(wù)的職場模擬平臺，使學(xué)生更多地了解外貿(mào)業(yè)務(wù)的實(shí)際操作。

(二)模擬公司教學(xué)法在本課程中的具體實(shí)施過程和內(nèi)容

1 外貿(mào)模擬公司的籌建。教師在實(shí)施模擬公司教學(xué)時，根據(jù)外貿(mào)公司的工作內(nèi)容，將授課班級的學(xué)生進(jìn)行分組，成立若干模擬外貿(mào)公司，并設(shè)立業(yè)務(wù)部、采購部、財務(wù)部、物流部等組織機(jī)構(gòu)，由學(xué)生擔(dān)任總經(jīng)理和各部門成員，互相之間分工協(xié)作。模擬公司成立后，確定公司經(jīng)營產(chǎn)品或服務(wù)范圍，以組(公司)為單位開展外貿(mào)業(yè)務(wù)活動。教師要求各模擬小組撰寫模擬公司的《可行性研究報告》、《模擬公司章程》以及公司組織結(jié)構(gòu)圖，建立崗位責(zé)任制。

2 外貿(mào)商務(wù)模擬。①模擬外貿(mào)公司交易前準(zhǔn)備。鼓勵學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)信息平臺，搜索國際市場上與模擬公司所經(jīng)營的商品相關(guān)的購銷信息資料，進(jìn)行分析、整理和思考，撰寫《外銷商品調(diào)研報告》，完成《外貿(mào)業(yè)務(wù)經(jīng)營方案》；在模擬公司教學(xué)中可以申請一個公共的電子郵箱或建立商業(yè)網(wǎng)站，以便于各模擬公司之間在網(wǎng)上發(fā)布商品信息，尋找貿(mào)易伙伴。⑦模擬外貿(mào)公司交易磋商、商務(wù)談判與報價核算。模擬公司利用互聯(lián)網(wǎng)信息平臺，通過email的方式進(jìn)行交易磋商；組成模擬商業(yè)談判陣容、劃分談判角色，按照一定的基本程序進(jìn)行商務(wù)談判；要求學(xué)生根據(jù)模擬公司經(jīng)營的產(chǎn)品的相關(guān)資料，選擇合適的價格術(shù)語，計(jì)算采購成本、出口退稅收入、國內(nèi)費(fèi)用、運(yùn)輸保險費(fèi)用和銀行費(fèi)用，確定外銷商品的最終成本、費(fèi)用和利潤，制作《出口商品報價核算表》。③模擬合同的簽訂。根據(jù)模擬公司商定的有關(guān)商品信息及運(yùn)輸保險、支付條件等內(nèi)容，草擬合同文本。買賣雙方就草擬的合同中條款進(jìn)行洽談、修改，直至雙方達(dá)成一致，形成最終的購(銷)合同文本(中英文各一式兩份)，雙方代表簽字并交換合同文本。

3 外貿(mào)流程模擬。根據(jù)外貿(mào)公司的操作流程，要求學(xué)生以模擬公司簽訂的合同為基礎(chǔ)，按外貿(mào)作業(yè)流程進(jìn)行仿真練習(xí)，內(nèi)容包括的信用證的催證、審證和改證、外銷商品的生產(chǎn)跟單，托運(yùn)(貨代)業(yè)務(wù)、投保業(yè)務(wù)、報檢報關(guān)業(yè)務(wù)、收匯核銷等等。根據(jù)所簽訂的合同和信用證的要求，制作外貿(mào)業(yè)務(wù)所需的各種單證如：商業(yè)發(fā)票、裝箱單、質(zhì)量證書、匯票、托運(yùn)單、海運(yùn)提單、裝船通知書、報檢單、報關(guān)單等。在流程模擬過程中，可以在老師的指導(dǎo)下，由學(xué)生按小組扮演買方、賣方、銀行、商檢部門、船方、工廠等角色。通過外貿(mào)業(yè)務(wù)流程模擬，使學(xué)生體驗(yàn)外貿(mào)業(yè)務(wù)工作所需要的具體要求，能夠有效地提高自己的外貿(mào)專業(yè)技能。

(三)模擬公司教學(xué)法在本課程中評價方法

為了激發(fā)學(xué)生在模擬公司的創(chuàng)業(yè)動力和學(xué)習(xí)主動性，公平公正地評價每一位學(xué)生，應(yīng)以考核應(yīng)用能力為主，將過程考核與目標(biāo)考核相結(jié)合，并把考核貫穿于整個教學(xué)過程。應(yīng)用能力的評判方式由平時記錄考核、獨(dú)立作業(yè)(書面論文質(zhì)量)和集體成績幾部分組成，其中集體成績是每當(dāng)一個階段學(xué)習(xí)完成后進(jìn)行一個總結(jié)和反饋，可以由各模擬公司利用PPT的方式向由教師和外貿(mào)專家以及推選出的學(xué)生代表組成的評議組進(jìn)行演示(Presentation)，介紹在模擬公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營過程、合作解決問題的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和體會，最后由評議組現(xiàn)場評議并提出整改意見。

(四)模擬公司教學(xué)法在本課程中的實(shí)施效果

1 模擬公司的教學(xué)模式使學(xué)生身入其境，不再感到學(xué)習(xí)的枯燥無味，而是積極主動地參與模擬公司所需的信息資源的搜索、營銷方案的策劃，進(jìn)行外貿(mào)業(yè)務(wù)的操作實(shí)踐，以用促學(xué)，從做中學(xué)，邊用邊學(xué)，學(xué)生們?nèi)缟砼R其境，自主學(xué)習(xí)的動力很高。

2 學(xué)生通過仿真的模擬公司訓(xùn)練，對國際貿(mào)易運(yùn)作流程有了全方位的認(rèn)識，掌握了基本業(yè)務(wù)操作方法，對本課程的外延知識(外貿(mào)成本核算、外貿(mào)函電、國際市場營銷等課程)也有了進(jìn)一步的融會貫通，充分地發(fā)揮了他們的學(xué)習(xí)潛能，為適應(yīng)未來的職業(yè)工作需求打下了良好的基礎(chǔ)。

3 學(xué)生在模擬公司的經(jīng)營活動中明確了企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)和組織機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)了學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作、遇到突發(fā)事件時的應(yīng)變能力、工作不順時的受挫能力，即綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，有助于提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，為學(xué)生進(jìn)入真實(shí)的社會打下了良好的基礎(chǔ)，達(dá)到了高職全面推進(jìn)素質(zhì)教學(xué)的目的。

三、模擬公司教學(xué)法在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)中實(shí)踐的思考

1 在仿真的模擬公司商務(wù)環(huán)境中，學(xué)生處于學(xué)習(xí)的主體地位，是經(jīng)營活動直接參與者或決策者，而教師則充當(dāng)指導(dǎo)者或咨詢顧問的作用，從而可極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。

2 在模擬公司教學(xué)過程中，還可以穿插行為導(dǎo)向教學(xué)法的其他教學(xué)方法，如角色扮演法，由學(xué)生扮演海關(guān)人員對模擬報關(guān)人員提供的報關(guān)單據(jù)進(jìn)行審核，使學(xué)生除體驗(yàn)自身角色的內(nèi)涵活動的同時，又體驗(yàn)對方角色的心理和任務(wù)，從而充分展現(xiàn)現(xiàn)實(shí)社會中各種角色的作用，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生社會能力和交際能力的目的。

3 在模擬公司教學(xué)中，由于學(xué)習(xí)過程已成為一個包括教師在內(nèi)的人人參與的創(chuàng)造性的實(shí)踐活動，因此注重的不應(yīng)是最終的結(jié)果，而是完成的整個過程，使學(xué)生和教師在整個教學(xué)過程中都得到了“貨真價實(shí)”的鍛煉。

實(shí)踐證明，通過積極開展高職教育教學(xué)的改革，特別是模擬公司教學(xué)法的應(yīng)用實(shí)踐，必將形成一套全新的教學(xué)模式，使我國高職院校的教育教學(xué)改革更富有特色，并起到很好的指導(dǎo)作用，同時也將進(jìn)一步提高學(xué)生綜合素質(zhì)。研究和應(yīng)用模擬公司教學(xué)法，必將進(jìn)一步深化高職院校的教學(xué)改革，使我國的高職教育教學(xué)進(jìn)入一個嶄新的時代。