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如何提升化學實驗教學的魅力

2009-04-12 00:00:00田淑霞
新課程·上旬 2009年17期

摘 要:化學是以實驗為基礎的科學,實驗有著魔術般的吸引力。所以在教學中著力提升化學實驗教學的魅力,是培養學習興趣的重要途徑。化學實驗教學不僅局限于教師的演示實驗,更重要的是讓學生親自實驗,讓學生享受成功的喜悅。

關鍵詞:教學魅力 演示實驗 學生實驗

我國古代教育家孔子說過:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者?!迸d趣是最好的老師,化學的學習離不開興趣的培養。如何激發學生的學習興趣?需要著力提升化學實驗教學的魅力。

一、強化演示實驗教學

1.認真做好教材中的演示實驗。

教材中的演示實驗,最能激發學習興趣。而有的教師對演示實驗比較忽略,只讓學生背誦實驗。這雖然也能應對考試,但不利于學習興趣的培養,更不能培養學生動手能力。就拿自己來舉例吧。教我初中的教師從不做實驗,只讓我們背誦實驗。等我上大學后,才第一次親自制取氧氣。記得當時我手忙腳亂,而其他同學卻能輕松自如地完成實驗,我非常尷尬。所以下定決心,一定不讓我的學生重演我的過去。

我除了在課堂上演示規范的操作外,還將操作要點以“濃縮記憶法”的“口訣”方式教給學生。如,往試管里裝粉狀藥品要“一斜二送三直立”;裝塊狀藥品要“一橫二放三慢豎”;實驗室制氧氣的七個步驟可簡單的記為:“查、裝、定、點、收、離、熄。”如過濾操作注意點可濃縮為:“一貼二低三靠”。學生通過歌訣記憶,不但印象深刻,而且對所學知識充滿了興趣。

2.適當增加趣味性實驗

如,在講酸、堿指示劑時,我先給學生做了一個“雨落葉出紅花開”的小魔術。一張白紙,噴完一種無色液體后,立即就有朵朵紅花呈現眼前,于是我趁機問道:“你們想知道這是怎么回事嗎?”學生們都說:“想!”我說:“等學完下邊的知識就能揭開謎底了。”于是講指示劑時,學生聽得格外認真。這些趣味實驗,雖不是課上必做實驗,但更可以引領學生走進神奇的化學世界。

二、學生參與實驗探究

學生是學習的主人,在教學中增加學生實驗的機會,并將實驗從課內延伸到課外,提高了學生的學習興趣。

1.做好必做的學生實驗

教材中的“活動與探究”,對培養學生觀察能力、動手能力都有著重要的作用。所以,一定要讓學生發揚合作探究的精神,認真完成每個實驗。

2.鼓勵學生自己設計新的實驗

如,在學習二氧化碳可溶解于水這一物理性質時,我讓學生自己設計一個實驗來證明。學生設計了如下實驗:向裝滿二氧化碳氣體的集氣瓶中注入三分之一的水,充分振蕩后將集氣瓶倒放,玻璃片會被吸住。學生的潛力是無限的,他們能設計出很多教師意想不到的實驗。

三、開發家庭小實驗

家庭實驗具有“取材方便、操作簡單”等特點。為此我開辟了“廚房中的化學”,讓學生利用廚房里物品進行實驗。我列舉幾個家庭小實驗:

1.收集碎雞蛋殼、新鮮貝殼分別放在玻璃杯中與食醋反應。目的是對實驗室制取二氧化碳的原理加深了解。

2.學習酸堿指示劑時,指導學生取紫羅蘭花瓣分別與食醋、蘇打、食鹽水作用,目的是驗證酸堿指示劑的性質。

3.把生雞蛋放在幾塊生石灰下,澆上適量的水,把雞蛋燒熟。目的是加深對生石灰和水反應放熱的認識。

4.向用久的燒水壺內沉積的水垢中加入適量的食醋,目的是讓學生體會學以致用的原則。

5.限用廚房用品鑒別精鹽和堿面,目的是體會碳酸根離子的檢驗。

家庭小實驗的開發,既豐富了學生課余生活,又培養了動手能力。

總之,提升化學實驗教學的魅力大大提高了學生學習的興趣。興趣是通往成功的橋梁。當學習興趣上升為動力,就會促使學生主動學習和探索,從而能快樂地學習和成長。這就是我們每位教師的共同追求。

作者單位:河北省唐山市豐南區唐坊鎮中學教師

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