鏈式競爭

農業是個豐富而厚重的主題，有人從中看到了歷史的滄桑、有人看到了社會結構的復雜，有人看到了道德與文化，有人從中看到了強國富民的期盼，而與此同時，肯定會有商業新主張、新思路的厚積薄發———所以在2008年年末這個辭舊迎新的時刻，讓我們再唱“希望的田野上”，在我們再思袁隆平的那句話：踏實撒種，必殷實收獲。

三聚氰胺事件的爆發，不僅使整個產業，甚至使國人也陷入集體尷尬，而在對農產品安全的關注方面更是引起了多米諾骨牌效應，牛奶、雞蛋、雞鴨魚肉、蔬菜——面對這種情況，投資者首先看到的是機會，也開始重新審視公司的商業模式，投資衡量的標準以質量風險是否可控、產業鏈地位是否安全作為首要的衡量標準。

2008年底，全球最大的私募基金KKR獲批，向蒙牛現代牧業投資1億美元，與KKR同時入股的還有香港私募基金鼎暉投資，與此同時，業界也頻頻傳來內蒙古奶聯社與風險投資接洽的消息，而風險投資之所以對以往看起來“投入大、風險大”的奶牛養殖業產生興趣，除了不排除戰略意義之外，在商言商，也是因為他們看到奶牛養殖業整個領域，對陷入困境的牛奶行業，有“正本清源”的關鍵作用，其深遠影響似乎在投行養豬之上。

從德青源等公司案例看來，能在這場三聚氰胺危機中全身而退、甚至是變危機為商機的，是那些已經考慮到“公司+農戶”模式風險、并在產業鏈中的覆蓋比較全面，既然喂飼料有可能出現三聚氰胺雞蛋、買原料可能會出現“蘇丹紅”鴨蛋，那么企業就一手包辦、自建基地、自供飼料。

圣農等公司之所以成為風投的寵兒，也是因為模式從“飼料-養殖-屠宰”覆蓋了整個產業鏈，而在歐美等國家養殖、屠宰等環節可能采用專業分工的合作方式，而圣農采用這樣的方式，則是能抗波動、抗風險。

由此，很多創業者和投資人，對食品安全開出的“藥方”就是：工業化、現代化得更徹底、更全面。

此外，從盈利的角度，達晨創投董事長劉晝也表示，“風險資本進入農業領域，首要任務是構建完善的產業鏈與標準化生產工藝；如果一家農業公司只是占據產業鏈的一個環節，格局變化很容易影響到公司業績。”

著名經濟學者郎咸平的斷言是：投行養豬標志著已經進入產業鏈競爭的時代，而在后三聚的審視下，產業鏈還面臨重建與完善的任務：如何從傳統的“公司+農戶”的模式中轉型？在轉型的過程中如何照顧到農戶的利益，農業工業化的過程中農民將被賦予怎樣的主體權利？都是現代農業中不可忽視的重要問題。

從“公司+農戶”到“公司+農莊”？

“公司+農戶”的弊端已經迫待解決，而從發達國家的經驗來考察，提高農民組織化程度，引導農民進入更大市場的方式大體有三種類型：一是公司制企業，如美國的孟山都公司、荷蘭的花卉公司等，這些大公司大多起到龍頭作用，不少是跨國經營的大企業；二是半官方的產業局，如加拿大的小麥生產局，負責協調產銷關系和大的生產布局；第三類則是農民的合作制組織，如日本的農協、我國臺灣的農會、美國農場主協會等。

目前在國內現代農業企業中試行的“公司+合作社+農戶”、“公司+基地+農戶”、“公司+擔保公司+銀行+農戶”的方式，都可以視為是對“公司+農戶”模式的改良。如果說以往“公司+農戶”造成“不是公司坑農戶、就是農戶坑公司”的局面，是因為利益天平的失衡、以及控制環節的缺位的話，改良模式也是力爭在補短板。

可以肯定的是，農業工業化，對產業鏈的構造，農業組織結構的改革，并非是一蹴而就的事情。

與此同時，土地流轉制度的松動，也被投資人視為新的投資機會的出現，甚至可能像美國一樣出現“公司+農莊”的模式。深圳創新投資集團董事長靳海濤就表示，在農村土地制度改革之后，感覺上規模的農莊有投資機會，“以往的農村很多都在搞工業產品，但是在農莊里可以真正形成農業產品的循環經濟。”

不過對此，也有風險投資人有自己的考慮，“即便農莊出現后，可能會從利益最大化的角度出發、選擇一些經濟作物，而不一定會種糧食，但考慮到由此可能會導致大面積的糧食耕地的減少，國家考慮到糧食安全與耕地保護的問題，可能會出臺的限制政策，所以還存在一些不確定因素。”

寒冬中風投成為麥田守望者

“幾年前提起你在看農業項目，大家可能會覺得是笑話，但是現在現代農業已經成為投資人普遍關注的領域。”一位投資人這樣闡釋這場投資界的“上山下鄉”運動。

近日，在業界“帶頭大哥”級的投資人軟銀賽富基金首席合伙人閻焱就在接受采訪時提到，現代農業在中國今后幾年里會有長足的發展，而軟銀賽富已經投資了種植有機大米、有機玉米、有機蔬菜等種植業公司，“我們也在看養殖業，包括高質量的牛肉、高質量的豬肉。同時我們看好一些農業食品及其包裝業。”

數據顯示，包括茶葉、果汁、紅酒、花卉、蔬菜、雞蛋、育種、疫苗、水產養殖、肉食品加工、豆制品加工、生物肥、農藥、油脂加工等行業都已經有海外資金背景的PE或VC的投資。

掌握了農業資源，就擁了在未來市場競爭中的話語權和定價權。這個論斷已經被學者與專家們反復提及，而中國農業的分散狀況、與現代化、產業化轉型中的商業機會已經得到投資界的高度重視，與此同時，在經濟寒冬中，農業也因為其抗周期性、現金流狀況好而被視為投資的避風港。

在這種情況下，甚至還出現了風險投資直接跑到當地，與從事生豬等養殖業的個體農戶簽約的場面，不過也有投資人對這一做法表示不解，“直接與養豬戶簽約，難道風險投資是要干起‘豬販子’的工作？”

不過，在“重農”熱情高漲的同時，也有業界人士提示，“避風港”也并不意味著絕對的安全，在目前的經濟形勢下，就有三類農業企業受到的影響最大：一類是在去年農業原材料上漲的時候采購了大批原材料的企業；二是產能迅速擴大的行業企業。比如說養豬業，還有一類是生產高端消費品的行業，比如有機蔬菜企業。