生活化教學:幼師化學愉快教學的源泉

摘要:針對我校幼師生化學基礎差，厭煩枯燥的化學教學的現狀，同時也為改變幼師生認為“學習化學無用論”這樣的思想傾向，我們尋找一種學生樂于接受的愉快教學方法——生活化教學。即課堂教學、實驗教學及課后作業及活動都緊密聯系學生的生活，寓教于樂，充分調動學生參與的積極性，激發學生學習化學的興趣。

關鍵詞:愉快教學;生活化教學;化學

幾年前，我校由普通師范學校轉為幼兒師范學校，隨之出現的問題是:學生文化基礎一落千丈，重技能課，輕文化課的思想普遍存在。而化學課上“你講我聽，你訓我通”的老式教學方法學生早已生厭，課堂上往往是老師講得不厭其煩，學生聽得睡倒一片，化學教學已走入了瓶頸。這就迫切需要我們去尋找一種幼師生樂于接受的教學方法——愉快教學法。其核心是:寓教于樂，樂中學，學中樂。而樂從哪里來?只能從學生主體的自我活動、自我實踐的內在體驗中來，從學生的自主學習和成功的歡樂中來。而只有化學與學生的生活緊密結合，學生才能自主參與，自我體驗，情緒才能越來越高，才能逐步建立“成功——快樂”的良性循環機制。為此，我們在教學的各個環節，盡可能結合學生的生活經驗，調動學生愉快參與。

一、 課堂教學生活化

(1)通過課前五分鐘教學片段促進學生自主參與。新學期一開始就布置任務:每節課前要求兩位同學在課下查找生活中與化學有關的現象，課前五分鐘講給其他同學聽。一學期下來，每位同學都有參與的機會。他們通過上網、到圖書館查找資料等方法查找涉及化學與營養、化學與食品、化學與戰爭、化學與環境、化學與材料、化學與洗滌、化學與藥品等化學與生活的方方面面知識。尤其是對“蘇丹紅事件”“吊白塊事件”“三鹿毒奶粉事件”等這些有損健康的事情，學生更是義憤填膺，充分展現了青年學生的正義使命感。同時，學生也日漸意識到化學就在我們的身邊，離我們很近，“幼師生學習化學無用論”日漸遭到否定。

(2)課堂教學中通過講故事增強學生的美感體驗。愉快教學的另一核心是:講究教育藝術性，提倡多種教育藝術的完美結合，如語言藝術、演示藝術、體態藝術、文學藝術等，增強學生的美感體驗。所以我們在教學中經常繪聲繪色、聲情并茂地講述與教學內容有關的化學故事。比如講氫的同位素時，就通過講二戰時發生在挪威的“重水之戰”這個故事來引入新課。我講得扣人心弦，學生聽得屏住呼吸，急切想知道重水到底是一種什么樣的物質。學習完硝酸的合成及性質后，我給同學們講了有關硝酸的性質與兩位科學家的故事。一位是德國化學家哈伯利用合成硝酸原理進而生產烈性炸藥TNT，為德國發動第一次世界大戰起了決定作用;另一位是二戰時丹麥物理學家玻爾為了表示一定返回祖國的決心，巧藏金質獎章的愛國熱忱。通過故事不僅讓學生明白了硝酸性質的應用，同時也使學生明辨作為一個科學家，即使作為一個合格公民擁有知識的真正價值是什么。講空氣中二氧化碳的含量時，我給同學們講發生在非洲的尼奧斯湖，由于地下火山爆發，噴出二氧化碳含量高達98%的氣體致使當地人畜無一幸存，成為“殺人湖”的故事。學生聽了無不嘩然，進而引發怎樣才能減少空氣中二氧化碳含量的大討論。化學課堂穿插故事教學，不僅給學生以美的享受，同時也起到以情激情，以情引趣，以情促知，以情育人的作用。

(3)通過播放視頻片段讓學生進一步了解化學與生活的聯系。愉快教學提倡采用生動活潑、靈活多樣的教學方法。而課堂教學中及時播放與教學內容有關的視頻片段也是我們經常采用的方法。比如講蛋白質的性質時，我們就通過播放2004年發生在安徽阜陽的“大頭娃娃”事件來導入新課。同學們看到那些全身浮腫的嬰兒，對不法商販譴責聲四起，同時又會產生疑問:人體中缺少蛋白質為什么會生病?蛋白質在生命活動中究竟起到什么樣的作用?同學們帶著問題進入課堂，探究欲望異常強烈。講氨氣性質時，播放泄露的氨氣使草木枯萎，蔬菜大棚中因氨肥施撒過多，使黃瓜枯萎變黃等視頻片段，進而讓同學們討論怎樣科學施肥。講環境污染一節課時，更是大篇幅地播放酸雨、溫室效應、臭氧空洞、白色污染、赤潮、土壤植被破壞等帶來的驚心動魄的破壞及在災難。帶給學生的不僅是視覺的沖擊，更是心靈的震撼。進而引發學生思考:作為一個未來的幼師如何教育幼兒保護地球，愛護環境。

二、 實驗教學生活化

幼師生學習化學的目標就是為了提高他們科學素養，培養他們作為一個合格公民的社會責任感。在未來的幼教工作中不僅能夠正確地為幼兒解答生活中遇到的一些化學問題，還要從保護環境、愛護地球、天人合一的高度去引領幼兒。基于以上原因，我們在設計學生實驗時力求與生活緊密結合，追求學生“樂中學，學中樂”。比如學完鈉及鈉鹽的性質后，我們安排學生做“自制汽水”實驗;學完焰色反應原理后，讓學生自制簡易焰火;學完鋁及鋁鹽的性質后，讓學生自制明礬枕，再如用碳酸鈉晶體和硝酸鈉晶體制作“冰袋”，制作“固體酒精”，用蛋白質的性質檢驗豆腐、牛奶中含有蛋白質等。這些實驗內容都是學生生活中經常發生的，所以他們的興趣很高，參與性很強，寓教于樂，同時教師為每位同學創設成功的環境，鼓勵他們動手、動腦、創設成功——快樂的良性循環，培養學生積極的學習心理。

三、 作業布置多樣化

作業布置一改過去單一的做題練習模式，而是采用靈活多樣的形式。比如講完化學與環境保護一節后，布置的作業是每兩人辦一張有關環境問題的手抄報，并且選出好的在全校張貼。這一形式抓住了幼師生的繪畫特長，充分給他們展示的機會，讓他們感受成功的快樂。講完有機物與人的身心健康一節后，布置的作業是查找資料寫一篇有關營養方面的小論文，讓他們初步了解論文的書寫方法，為將來幼教工作打好基礎，并推薦好的論文在校報上發表;學完食品添加劑知識后，讓學生到超市調查食品中添加著色劑、調味劑、防腐劑及營養強化劑的情況，寫一調查報告等等。總之，靈活多樣的作業形式，為各種特長的學生提供成功的環境，鼓勵學生好表現，力圖使整個教學彌漫在一種和諧、融洽、振奮、飽滿的情緒氣氛中。

(洛陽幼兒師范學校)