旅游心理學“生本”課堂教學模式初探

摘要:隨著素質教育的實施和課堂教學的改革，采取多種形式、使用多媒體輔助的教學方式已逐步走向課堂。在課堂教學的過程中，教學形式、媒體的選擇和編排既要切合教學的目標和內容，又要符合學生的特點，體現學生的主體地位。一方面要求教師要有創新的意識和思維，突破舊有教學方式的束縛，開展多種形式的課堂教學嘗試;另一方面要著重開發適合于課堂教學、交互性能好的教學課件，盡量少用一些教材文字翻錄式或習題集式的軟件。本文以“培養良好的記憶力”為例對旅游心理學教學的課型設計進行初步的探索。

關鍵詞:生本教學;課堂教學;旅游心理學

生本教育理論要求學生要善于研究學習、探究學習。這些學習方法充分體現了學習的自主性，即規律讓學生自主發現，方法讓學生自主尋找，思路讓學生自主探究，問題讓學生自主解決。

一、對教學模式的思考

傳統的“教(教師講)——學(學生聽)——練(布置作業)”教學模式，有很大的局限性。在這種模式下，教學活動僅僅通過教師、學生和教材的三角關系簡單體現。在課堂上教師只是作為知識的傳授者，將教材的內容灌輸給學生，而學生也只是被動的知識接受者。這種教學模式已經不能現代人才培養的要求。作為職業高中理論課的教師，在教學實踐中我感到:由于缺乏專業實踐的經驗，學生往往感到理論知識比較空洞難懂，在學習中容易產生枯燥感和厭倦感，有的學生甚至認為學習理論知識，僅僅是為了應付考試，沒有實際的用途。學生這種心態也對教師實施課堂教學帶來了很大的消極影響，造成惡性循環。所以當前教學設計中要解決的問題就是:如何創設情景，引導學生積極參與教學活動，主動地建構自身的各種能力(特別是可持續發展的能力)。而對于本學科而言，這些能力主要是指在旅游服務的實際工作中，把握旅游者心理特點的能力。在現代社會中，信息傳播的途徑越來越多元化，速度越來越快。要在信息的海洋中乘風破浪而不被淹沒，取決于人是否具備應對和控制這些信息的心理素質，所以說心理學是現代社會每個人的必修課。因此在旅游心理學的教學中，應結合學科的特點向學生滲透有關的心理學知識，使學生在掌握知識的同時，也能夠培養良好的心理素質。

二、多媒體教學的設計和實施過程

(一)對施教對象的研究

旅游職中二年級學生，剛開始學習心理學，基礎知識還比較缺乏，但他們的思維比較活躍，對直觀、實用的知識感興趣，所以在教學活動中要注意啟發他們的思維，理論聯系實際。

(二)對教學內容的研究

“記憶”是心理學的基礎知識，記憶是“感知覺”的延續，又是“思維”的鋪墊。主要的教學內容有三個方面:記憶的概述、記憶的過程及培養良好的記憶力。本節書的教學對學生有一定的現實意義，通過學習使學生能夠初步掌握培養良好記憶力的方法。本節書計劃用兩個課時完成。

(三)教學過程的設計與實施

教學過程的設計緊緊抓住“以學生為中心”的原則，對教學的形式、媒體和教具等的選擇、編排都要作細致的考慮，既要切合教學內容，又要符合學生的心理和專業的特點。

1. 媒體課件的設計和應用

“注意是知識的門戶”“興趣是最好的教師”，在理論課的教學中，單一的講授形式很難引起學生的直接興趣，沒有興趣就無法激發學生的積極主動性。所以在本課的教學中，我使用了包括計算機、錄像在內的多媒體技術。

(1)以生動活潑的電腦動畫模擬基本概念與原理。心理學的概念和原理一般比較抽象，如果單以文字形式的描述，既不容易表述，學生也會覺得難以理解。學生即使通過死記硬背，將這些概念、原理記下來，印象往往也不深刻，遺忘率比較高，不能夠應用所學知識形成能力。心理學的知識和原理都來源于生活，在教學設計時，我將心理學的概念和原理，結合生活中的一些現象，利用電腦動畫制作軟件——Macromedia Flash制作課堂教學課件。在講解概念和原理的時候，呈現相應的電腦動畫，并利用動畫的交互功能，進行操作和控制，使原來抽象難懂的理論知識變得形象直觀，易于理解。

以“記憶過程分析”為例。記憶過程分成三個環節:識記、保持、再認和回憶。識記是將信息輸入大腦的過程;保持是將信息貯存在大腦的過程;再認和回憶是將貯存在大腦中的信息提取出來的過程。為了更形象地解析記憶過程的三個基本環節，我設計了這樣的一個動畫:在大腦的圖像中加上了一扇門，將大腦比做是知識的倉庫。記憶的過程就好像是貨物的運輸和貯存的過程，識記環節，大腦之“門”緩緩開啟，卡車將貨物(信息)運送進去;保持環節，貨物卸下后，大腦之“門”輕輕關閉;再認和回憶環節，大腦之“門”再度開啟，卡車將貨物從大腦中運送出去(圖1)。

由于電腦動畫的形式比較新穎，對課堂的教學效果具有明顯的促進作用，主要表現在三個方面:第一，多樣化地變化教學手段，可以極大地激發學生的學習興趣，強化學習注意力。同時最大限度地將教學有效信息傳授給學生，縮短教學時間，提高教學效益。第二，有效地縮短理論和實際差距，有利于加強對學生對教材的感知。動畫的運用使本課內容化繁為簡、化虛為實、化靜為動，將本來看不見的理論變為看得見的東西，從而有效地幫助學生形成清晰的表象和概念。第三，形象地展現知識點，容易理解，有利于發展學生的思維。根據心理學的規律，人的抽象思維是在形象思維的基礎上發展起來的，如果沒有具體的形象基礎，就比較難對知識進行抽象，這也是學生感到理論知識比較難學的原因之一。例如，對于記憶的定義和過程，如果學生只是根據文字的描述來學習，往往就只能死記硬背，而不能夠理解，更加難以被吸收進學生的知識體系。由于記憶是人的心理活動，在現實當中無法形象地展現，而電腦動畫就成功地解決了這個問題，通過電腦動畫模擬出記憶的過程，從而幫助學生形成對這方面知識的形象思維，為他們能進一步將知識納入自身的知識體系，形成抽象思維打下基礎。

(2)錄像與計算機結合，設置游戲的形式活躍課堂氣氛。課堂教學要創造一種動態的、開放的情景，這種情景既要結合教學的內容，又能使學生在活動中感受知識，理解知識。雖然所教的學生是職中二年級的學生，但畢竟還是一班活潑好動的大孩子，所以我設計了一個記憶游戲:先讓學生看一段錄像，錄像的內容包括有物體的形象、文字、數字、人物表情和運動等信息。看完錄像后，以分組搶答的形式，讓學生憑記憶回答一些與錄像內容有關的問題。游戲的問題是經過精心的設計的，涉及本節課的主要知識點，如四種內容的記憶(形象記憶、邏輯記憶、情感記憶和運動記憶)。在看錄像和回答問題的過程中也讓學生體驗了記憶的過程:在看錄像(識記)時，既有有意識記(事先給予任務)，又有無意識記(事先沒有給予任務)，既有機械識記(對數字)，又有意義識記(對文字);對錄像中的一部分信息能保持(正確回答)，也有一部分信息被遺忘(不能回答或回答不正確);在回答問題時，有的題目是利用再認來回答(選擇題)，有的題目則要經過回憶才能回答。通過游戲的形式，讓學生利用記憶學習記憶，在活動中學習，使知識更加掌握得牢固。而且在選擇錄像材料時我還注意結合學生的專業特點，采用了一段與學生專業有關的錄像，這樣也有助于發揮學生的積極性。在教學中加入這樣的游戲，在形式上能夠吸引學生，在內容上又能夠做到“寓學于樂”。

2. 以生為本，引導學生積極參與課堂活動

以小組討論啟發學生的思維。創新教學并不僅僅是教學媒體的創新，而應該是多方面的、整體的創新。在課堂教學中，更重要的是要引導學生主動、積極地參與教學活動，教師只要把基本的知識原理解釋清楚，做到精講、少講，留更多的空間給學生去發現知識，主動學習。

學生的參與不應僅僅局限與課堂中，因為課堂的空間和容量畢竟是有限的，所以要把課堂延伸，在教學的準備階段就要讓學生參與進來。我在本次課堂教學中安排了三次的分組討論，而這些討論的相關內容在課前以思考題的形式布置給學生，讓他們課余時間去進行準備。討論的主題對于學生來說要有實際的意義，結合他們的實際生活。例如，在課前思考題有這樣一個問題:根據你目前學習某一科目的知識特點，談談學習該科目的記憶方法。這樣就將教學的內容應用到學生的實際學習中，達到“學以致用”的目的。討論的主題還要有一定的啟發性，如“遺忘曲線”這個知識點(圖2)，讓學生根據“遺忘曲線”的特點找出遺忘的規律，并談談“遺忘曲線”對他們學習的啟示。經過討論，學生們得出了這樣的結論:及時復習和合理安排復習可以減少遺忘。因為遺忘的規律是:先多后少，先快后慢。所以及時復習，可以減少復習的時間，增加知識的保持量。這一結論也是本節書第三個知識點——“培養良好記憶力”的其中一個方面。通過這樣的討論讓學生自己去發現規律，并能將知識應用在實際的生活當中，真正地形成能力。通過參與教學活動，要達到提高學生思維能力，發展思維品質的目的。同時，分組討論本身是一種小組合作學習的過程，有發散，也要有集中，所以我還注重了對討論結果的總結和分析。讓學生自己以小演講和小辯論的形式，對討論的結果進行總結和分析，這樣既可以培養他們的邏輯和創造性思維，還能夠鍛煉他們的語言組織和表達能力。

三、總結與思考

本次教學設計作了一些新的嘗試，如在教學形式上突破了教材的限制，采用了游戲的形式;在課件的制作上也使用了較先進的電腦動畫和網頁技術。這些形式使課堂教學更加生動、直觀，學生參與教學活動中，成為課堂的主角，在比較輕松自由的情景中學習，對學生理解和掌握知識有很大的幫助。但我同時也感到，在這個教學設計中，學生缺少操作的機會。雖然使用了多種媒體，但學生還是以看為主，師生的互動性不夠。由于長期形成的被動學習習慣，所以學生參與教學的意識和力度不強，在一些知識點的教學中還沒有達到預期的效果。所以教學模式的創新是一件長期的系統工程，不但要改變教師的教學方式，更重要的是要改變學生的學習方式。

在本教學設計的構思和實施中，我切實地體會到，課堂教學模式的創新，不僅僅是教師教學方式的改變，而是教學觀念的更新。多媒體技術在課堂中的使用，使一些在傳統教學中難以解決的問題迎刃而解，教師在教學上中有了更廣闊的發揮空間。但同時也對教師的素質提出了很高的要求，因為多媒體技術始終只是教學的輔助工具，教師在課堂教學中始終還是處于主導的地位。所以，教師要掌握計算機操作和教學軟件開發技術，但關鍵的還是要具有較強的教學技能和駕馭課堂的能力，以及靈活的思維品質，因為我們要面對思維更為靈活的學生的挑戰。教學已不僅僅是復述教材的操作過程，而是一種要求有積極思維的創作過程，我們不是在堆積學生的知識，而是要培養能夠獨立思考、富有創造力和實踐能力的高素質人才。

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(廣州市旅游商貿職業學校)