生活之中處處顯科學

陶行知先生說：“教育的根本意義是生活的變化，生活無時不含有教育的意義。未來之學校，未來之教科書，未來之教學必須建立在生活經歷上，是可謂活的學校，活的教科書，活動的教學。”本人就從科學課程教學的生活化，學生課外生活化的學習來談談科學與生活之間的關系。

一、課程教材教學的生活化

“沒有生活做中心的書本是死書本”。在生活中展開的教育，素材來源于生活，科學的教學，可以將課堂移植到社會、大自然、生活之中，這樣不僅可以讓學生身處“寬敞的課堂”感到心曠神怡，而且在周圍豐富的教材中時時處處都存在創新的情境，更有探究的欲望、探究的靈感。“沸騰”教學中，學生思索生活中為什么“開水不響，響水不開” ，教師引導學生探究燒水過程中水層溫度的分布來解釋現象；運動場上噴藥鎮痛的奧秘、穿衣鏡的高度與身高有什么關系、熟雞蛋與生雞蛋的判斷、鳥兒站在高壓線上為什么不會被電死、平時吃的松花蛋上為何有“花”、養金魚換水時為什么要留些舊水、做面包的面團為什么先要保溫發酵等大量生活中的科學問題。聯系生活不但能使學生認識到科學課程的實際意義，也能使學生確切地感受到科學的巨大力量。在“探索宇宙”這一節教材中，人類探測宇宙的歷程中介紹中國航天事業的發展時，寫到2005年10月12日，中國“神州”六號載人飛船發射成功。教學中，我投影出2007年11月26日10:25 中國公布嫦娥衛星所傳第一幅月面圖像 ，問學生如果你是編書者，你會怎么做？學生回答：“嫦娥一號成功發展內容應補加進去，要關注生活中的科學。”我說：“科技的發展與科學學習是同步的，學習教育不能落后于時代。”起到了潛移默化的作用。

日常生活中發現了許多廢品正是我們實驗的好材料，教師根據學生自身特點，結合實際情況，倡導利用日常生活用品做實驗和指導學生做好有意義的實驗或家庭小實驗。如在講“酸堿鹽”時，我先不入正題，而是做“小紙花變色”、“廚房實驗”等趣味實驗，學生個個睜大雙眼，這樣一來就抓住了學生的好奇心，增強了他們的求知欲，為提高教學效率打下了堅實的基礎。

課堂的教學吸附在大自然、社會、生活的環境之中，學生不單只是一個機體，更是一個充滿思想、情感、欲望、需要的生命體，他成長的環境將指引著探索的道路，因而只有在積極向上的大自然、社會、生活中才能賦予學生強大的創造力，以不斷發展自我。“潤物細無聲，隨風潛入夜”的大自然、大生活教育將為學生源源不斷地滋長出創新的養分。

二、學生課外學習生活化

蘇霍姆林斯基曾說：“我們一旦忘了知識的最重要的源泉——周圍的世界、大自然、社會家庭，便會逼著學生去死記硬背，從而使他們的思維遲鈍起來。”因而教學應充分引導學生步入課外生活，體驗生活中的科學，挖掘生活中的科學。

杜威所主張的“教育即生活”，是在學校教育與其他社會生活之間搭起橋梁，使學生在寬松、簡化、鈍化的生活中獲得更多的樂趣，培養更大的能力，讓學生有更大的發現、提高和創新，應在不斷實踐中形成如下多種形式：

1. 閱讀課外書籍，了解生活中的科學知識

班級可以購買一些有關書，如《奇妙的科學實驗室》、《生活中的科學實驗》等，讓學生去看、去想、去做，擴大學生的知識面。

2. 關注生活，體驗生活中的科學

如我們食炸油條時，向面團里常加入純堿和明礬，這是為什么？其實發明油條的人可能并不懂化學，但是他不自覺地利用了化學原理，才得到受人喜愛的油條純堿（NaHCO₃）和氫氧化鈉（NaOH），這是做油條的第一個反應：Na₂CO₃+H₂ONaHCO₃+NaOH。第二個反應是生成的碳酸氫鈉受熱分解成碳酸鈉、水和二氧氣化碳：2NaHCO₃ Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑。兩個反應結果使面團里形成了許多充滿二氧化碳的微小氣室，氣體受熱會發生膨脹，所以在炸油條時，油條迅速膨脹起來。但上面兩個反應結果會產生較多的氫氧化鈉，因氫氧化鈉是強堿，那是不能吃的，巧在發明油條的知道用明礬，來中和氫氧化鈉的堿性。反應產生的氫氧化鋁呈膠體形式存在，有利于包裹二氧化碳氣體，使面團具有較大限度的伸脹性。氫氧化鋁是胃舒平的主要成分，它能中和胃中產生過多的胃酸（鹽酸），保護胃壁黏膜，因此患有胃病的人，常吃油條有好處。不但營養價值高，而且舒坦了自己的胃。日常生活，時時都應用著科學的學科知識，處處都激勵著學生去探討知識。

3. 感悟生活，挖掘生活中的科學

新課程了解重視學習同生活和社會的聯系，這就要求教師結合教材內容和學生的需要，設置不同的“特殊”作業。（1）小課題研究：學生留心觀察周圍生活環境、事物、自選課題進行研究或根據教材內容確定課題。（2）創新制作：即結合課本知識進行小制作、小發明。對初中生來說，可讓他們自己動手制作簡易測力計、桿秤、潛望鏡等。我在教學中，讓學生制作小型地球儀、活動星空、生態球，然后一起評出“一等獎”、“最具藝術獎”、“最具創意獎”、“最具環保獎”。舉行制作作品、科技小發明的展評，使得學生的創造欲望相對加強，學生學科學的熱情便不會消退，這對教學非常有益。

4. 課堂小天地，天地大課堂

大自然的形形色色、多姿多彩，都無形地發布著信息，大雁南飛，蝌蚪成群結隊，這樣的景觀誘引著學生去發現，去探究。因而在實際教學中應充分開放時間與空間，讓學生自主觀察、調查、討論，感受自然界探索的樂趣，培養實踐能力和創新精神。如“調查當地水資源的利用和污染情況，提出有關的建議——“河水污染”、“調查家庭金屬廢棄物的種類，討論回收的價值和可能性”等課題。辯論：“空氣中的二氧化碳會越來越多嗎？氧氣會耗盡嗎？”讓學生走出課堂，深入社會生活實際去獲得第一手的信息，可借助各種教育資源（圖書室或互聯網），真是生活處處有科學。

生活中處處有科學，科學與我們的生活息息相關，“沒有生活做中心的教育是死教育；沒有生活做中心的書本是死書本；沒有生活做創新的創新是死創新”。生活與科學是一體，生活與創造是一團，生活是教學得以生長的土壤，是創新得以挖掘的養分，離開了生活，科學教學是無法進行“無土栽培”的，創新是難以得到體現、發展的。

（1.樂清市虹橋第二中學，2.樂清市虹橋第一中學）