桑葉降血糖作用研究

[摘要] 目的 觀察桑葉提取液對糖尿病大鼠血糖、胰島素、TC、TG的影響。方法 用STZ制備糖尿病模型，測定桑葉提取液中化學成分黃酮和多糖治療糖尿病前后血清中的血糖、胰島素、TC、TG的變化。結果 用桑葉治療后血糖明顯下降，胰島素升高，TC、TG顯著降低。結論 桑葉對糖尿病有一定的治療效果，其治療機制可能是通過維持胰島素的結構完整和促進胰島素的分泌有關。

[關鍵詞] 桑葉黃酮； 多糖； 糖尿病

[中圖分類號] R587.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673-9701（2009）13-80-02

桑葉是桑科植物桑Morus alba L的葉，桑葉中含有黃酮類化合物、揮發油、氨基酸和桑葉多糖等多種活性成分；現在藥理研究證明桑葉具有抑制血糖上升之功效，可預防可治療糖尿病。為了進一步明確桑葉降血糖的作用和機制，本文就桑葉提取液中桑葉黃酮和多糖對血糖、胰島素、膽固醇、甘油三酯的影響進行了研究。

1 材料與方法

1.1 試劑與藥品

無水乙醇（鄭州晟弘工貿有限工司），濃硫酸（洛陽昊華試劑有限公司），丙酮（上海南翔試劑有限公司），石油醚（石油常州協辰貿易發展公司），樹脂AB-8（安徽三星樹脂科技有限公司），血糖儀（美國Johnson公司），STZ（上海前塵生物科技公司），試劑盒（上海藍基生物科技有限公司）。

1.2 桑葉黃酮和多糖的提取

1.2.1 桑葉黃酮的提取 桑葉→干燥→粉碎80目→醇提（加熱回流1h）→過濾→樹脂AB-8→0%乙醇洗脫→黃酮。

1.2.2 桑葉多糖的提取 桑葉→石油醚回流脫脂→蒸餾水→加熱沸騰→過濾→濃縮離心→D101大孔樹脂→水洗脫→濃縮→醇沉→無水乙醇、丙酮分別進行沖洗→白色精制多糖。

1.3 糖尿病模型的建立和分組