在化學教學中如何應用多媒體技術

化學實驗是中學化學教學最常用和最重要的教學手段，對幫助學生理解和掌握化學知識有著舉足輕重的作用。隨著科學技術的發展，把現代教學技術與化學實驗相結合必將豐富實驗的內涵，增強實驗功能。

化學實驗是中學化學教學中最普遍采用的媒體。由于實驗條件的限制，實驗的科學性、直觀性、探索性和操作性的特點在教學中未能真正體現，現有的實驗不能完全地發揮其教學作用。因此，把現代信息教學技術應用于化學實驗教學中，能克服實驗條件的限制，提高演示實驗的可見度性，增加演示實驗的時效性，保障演示實驗的安全性，加強學生實驗操作的規范性，創造學生進行實驗設計的條件，豐富學生實驗知識等，從而最大限度地發揮實驗的作用。多媒體教學技術一般包括攝像、放像、投影、攝影、實物計算機多媒體技術和網絡技術等方面。

一、攝像、放像技術在化學實驗教學中的應用

演示實驗的全過程需要較長的時間，且伴隨著一些無關緊要的現象，干擾學生正確觀察實驗現象，影響實驗的效果。學生課堂學習時間是有限的，要讓學生在有限的時間內盡可能多地獲得信息，我們給予學生的信息要有選擇，使學生觀察到的現象對所學得的知識有價值。因此，采用攝像、剪輯技術，對實驗全過程進行加工，既能為學生提供實驗全過程，又能突出重要的實驗現象，而且不失實驗的真實性。

演示實驗教學中，有些實驗具有一定的危害性和危險性，在課堂上無法實施演示，借助于錄像教學，既可保證學生的安全，又可保護環境，能收到良好的教學效果。我們通過錄像技術還可以對實驗中的錯誤操作引起的危害進行真實再現，引起學生的重視，幫助學生掌握正確的實驗操作步驟和操作技能。例如：在濃H₂SO₄實驗中，我們課堂上一般演示正確的操作，對不正確的操作進行講解，通過錄像對濃H₂SO₄滴入水中放出大量熱量使H₂SO₄液飛濺現象進行演示，學生能夠加深對這一知識點的理解。這樣的教學可以使學生正確掌握實驗操作規則和正確認識實驗裝置，對實驗的成功起到一定的作用。

演示實驗是幫助學生學會實驗基本技能的最有效途徑。對一些操作較復雜的實驗，通過錄像對學生進行正確、規范的指導，可避免因教師實時演示需較長時間的缺陷。例如：高中化學實驗氯氣的制取的教學，可采用錄像技術進行演示，同時對操作注意點進行局部放大，加上旁白介紹，學生不僅能理解“為什么這樣操作”，而且能體驗正確的操作，并避免氯氣中毒性的可能，從而最終掌握氯氣的性質和正確的實驗操作。

利用錄像技術中的功能效應，促使演示實驗的真實性，如：高速或緩慢的攝像技術和放像的快、慢、倒等功能不僅能使學生緩慢地看到高速成反應的變化，還能使學生快速地觀察到緩慢的反應變化，讓學生迅速感知易觀察到的細節，提高學生觀察的敏捷性，同時縮短教學時間，增加演示實驗的時效性，提高教學效益。

攝像、錄像技術還可以顯示較復雜的化工生產過程，使抽象的教學內容直觀化，便于學生對這類知識的理解和掌握。對一些價格昂貴的實驗、危險性大的實驗、定性的實驗，要求較多的操作技術，或裝置復雜的實驗也可以借助教學錄像來完成，保障演示實驗的安全性、正確性、有效性、規范性。

二、投影技術對化學實驗教學中的應用

化學課的演示實驗，其目的是通過實驗讓全體學生觀察到物質變化的全過程，在理性上有一定的認識，從而提出疑問，獲得結論。演示實驗可提高學生對化學的學習積極性和參與程度，體現實驗過程的真實性、科學性，讓學生信服，是培養學生觀察能力的重要途徑，并可為引出課題、問題，進行討論、探索、發現創造條件。因此，演示實驗要真正起到演示作用，不能演而不示，使演示實驗變成講實驗，觀察實驗現象變成講實驗現象。為了提高演示實驗的可見度，傳統的方法一般是放大實驗儀器，抬高實驗裝置，增加實驗藥品的用量，巡回展示實驗結果，然而實驗儀器的放置是有限的，巡回展示實驗結果浪費時間，且有些現象是在實驗中瞬間產生的而無法觀察到，以致影響教學效果。采用投影技術，可克服上述缺陷，大大提高演示實驗的效果。

投影技術主要是對實驗現象進行放大，克服演示實驗可見度小的缺陷，使學生能清楚地觀察到實驗現象，特別是一些細小的、不易觀察到的實驗現象。投影技術使實驗的科學性得到了提高，能增強學生學習的積極性和參與程度，為培養學生的觀察能力提供條件。

三、多媒體網絡技術在化學實驗教學中的應用

化學實驗的操作步驟和操作規范都有一定的要求，一旦學生操作失誤，不僅會引起實驗失敗，而且可能引起實驗事故，更會引起學生的恐懼心理，影響學生學習化學的興趣。采用多媒體網絡技術，應用典型的軟件資料，對操作易出錯的后果進行模擬，讓學生在計算機前先進行模擬操作，掌握正確的操作和對不正確的操作的理解，再進行實驗，將大大提高學生實驗的有效性。例如：氯氣的實驗室制法中，實驗結束后我們應先將導管移出水面再移去酒精燈，操作一旦失誤，就有一定的危險性。為了解決這一難題，我們通過多媒體技術，設計、制作了氯氣的實驗室制的軟件，對這一操作做了一些特別的處理，在課堂上，讓學生進行反復模擬實驗，操作正確，計算機給予獎勵提示，鼓勵學生，而一旦學生操作錯誤，計算機則對水倒流試管底部，試管破裂的危險場面進行模擬。我們還通過多媒體技術對一些裝置和操作較復雜的實驗進行了演示，為學生提供了一個模塊式實驗環境，讓學生先進行模擬操作，訓練實驗技能，然后進行真正的實驗。

多媒體技術在化學實驗中，能起到實驗設計教學的輔助作用，對學生進行化學知識和實驗操作技能的演示教學，有利于培養學生的遷移能力、解決問題的能力，相互協作能力和創造能力，在多媒體“實驗室”中讓學生在實驗室中暢游，發揮自各自的才能，去探索化學世界的實驗。

我們可以通過聲音、畫面、文字展示微觀世界、微縮的客觀世界，模擬化學反應，打破學生認識中的時空限制，用各種感官來感知信息，有利于學生主動參與，激發學習興趣，更符合現代學生的思維學習習慣。

當今是網絡化時代，網絡技術的發展將為學生的自主學習提供最豐富的信息資源，使學生的知識來源更廣泛、更豐富，使學生可以不受時間、空間的限制，對有關實驗問題進行探討、推理，同時培養學生獲取信息，分析、歸納、整理信息，運用信息解決問題的能力。