《科學》課堂中隱性課程教學策略初探

摘 要： 本文通過對《科學》課堂中隱性課程的探討，提出隱性課程的實施策略，深化隱性課程在《科學》課堂中的應用研究，為形成學生的科學態度、情感、價值觀提供指導策略。

關鍵詞： 《科學》課堂 隱性課程 教學策略

一、引言

關于隱性課程的研究，在西方已有近四十年的時間，而隱性課程在中國的研究始于20世紀80年代，并日益引起我國教育學者的興趣。總結關于隱性課程的研究發現，對于其概念的研究已較詳實。如：（1）實踐—結果說認為：“潛在課程是指那些在課程指導和學校政策中并不明確的學校教育實踐和結果。”（2）知識觀念說認為：“潛在課程是指學生在學習環境（包括物質、社會和文化體系）中，所學習到的非預期或計劃性的知識、價值觀念、規范或態度。”（3）校園文化說認為：“隱性課程通過整個學校的環境，氣氛和風氣施加給學生的影響，起到教育的作用。”［１］但是具體到某一學科中的隱性課程研究則相對較少，這一領域也會越來越受到教育學家的重視，使學科隱性課程不斷得到充實。

我國新世紀《全日制義務教育科學課程標準》不僅把“全面提高每一個學生的科學素養”作為《科學》課程的核心理念，同時也提出“科學態度、情感與價值觀是科學精神的重要內容，是科學課程目標的重要方面，科學態度、情感與價值觀的培養應該貫穿在科學教育的全過程”的重要目標［２］。《科學》課程的實施只有短短的幾年時間，對科學教師也是一大挑戰，這也要求教師在《科學》課程的教學中，不僅要關注學生學科知識和能力的習得，而且要求科學態度、情感和價值觀的形成和發展。科學態度及情感價值觀的培養難以通過直接的書本知識達成，大多數體現在科學教師的教語教態、課堂布置、學生的相互學習之中。探討科學課程中的隱性課程，有助于科學教師優化教學方式，更好地達成《標準》關于情感態度價值觀培養的目標。

二、《科學》課堂中隱性課程教學策略簡析

在《科學》課堂中，良好的教室環境布置、共同學習科學的氛圍、科學教師積極的引導都能促進班里的學生積極參與到科學課程學習中，從而通過科學探究學習，不斷提高自身的科學素養和科學認識。筆者通過走訪認識到隱性課程主要是通過感染、潛移默化、暗示、認同、模仿等方式發揮教育作用。在科學新課程標準的指導下，科學教學中對隱性課程的開發和利用有多種策略，如創設《科學》課堂真實教學情景策略、培養學生形成現代科學理念策略、營造學生自主式科學探究氛圍策略等。而營造學生自主式科學探究氛圍策略則又顯得尤為重要。

《科學》課堂中的隱性課程是以潛移默化、非顯現的方式熏陶和感染學生，讓學生在潛意識中形成科學態度和價值觀，因此也把《科學》課堂中的隱性課程稱為“無聲之教”。教師應營造這樣一種環境：教師和學生一起以科學探究的精神，積極主動地探索、認識自然界［３］。在這一過程中教師更應注重學生科學素養的全面發展，讓學生主動參與到探索自然的活動中。《科學》課程的教學應從學生實際出發，激發學生的學習興趣，從而促使學生主動積極探索解決自身感到困惑的問題。通過自主探究在《科學》課堂內外所習得的科學知識、科學技能及科學過程與方法，能讓學生初步理解科學本質，形成科學態度、情感、價值觀。而這一科學態度、情感、價值觀便會成為未來學生終生受用的技能，指導學生進行更多的科學實踐活動，進行科學創新。

從筆者對某中學科學課堂的實際調查中，可以發現營造自主探究式氛圍策略是如何進行隱性課程教授的：

教師在復習制乙烯的實驗時問：“碎瓷片的作用是什么？”

很多學生脫口而出：“防止暴沸。”

一個學生忽然大聲問道：“為什么加碎瓷片就可以防止暴沸呢，加其它物質可不可以呢？”

教師驚訝，反問學生：“有沒有同學能夠回答這個問題？”

這時另一位學生講了中央電視臺節目曾經做過這么一個實驗：“買一瓶純凈水放到冰箱的冷凍室（-18℃左右）中，2小時之后把它拿出來，你會發現水的溫度已經低于零度，但是水并沒有結冰！為什么？是不是凍的時間不夠長？把它小心地放回冷凍室，輕輕地關上冰箱的門，再冷凍1個小時，然后取出來。你會發現水的溫度已經遠遠低于0℃，但仍然沒有結冰！這時拿起瓶子用力搖晃或在桌子上用力磕一下，你會觀察到水迅速結冰，在數秒內，整瓶的水都結冰了！實在是太神了！是不是真的，老師？”

從學生你一言我一語的討論中，該教師發現實驗中一個小小的舉動引起了學生極大的興趣，于是將這一疑問的解決分配給學生，讓學生通過查資料、討論等方式自主探索問題的答案。

一個星期以后，筆者再一次進入他們的課堂，記錄他們的探究結果。

第一組的學生探究發現：水在冷凍過程中沒有外界的擾動，那么每個水分子周圍的情況相同，在0℃時沒有哪些分子會率先結冰；又因為冰箱冷凍室的溫度很低，于是水的溫度繼續降低，成為過冷的水。在用力搖晃或磕瓶子的過程中，水分子受強烈震動或外部擠壓，有些率先結冰，由于水的溫度已經遠低于0℃，所以瓶中的水分子會以它們為中心迅速結冰。

第二組學生發現：液體中的氣泡在沸騰過程中起著汽化核的作用，如果液體中缺少了氣泡，就發生了溫度達到并超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體。過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡，則會形成劇烈的沸騰，并伴有爆裂聲，就會暴沸。暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點，暴沸有時是危險的，應當增加液體中的氣泡。

這時教師補充道：“在液體中加入碎瓷片的原理與加入雜質相同，主要是通過孔隙凝聚水蒸汽，使成為氣泡浮出，防止爆沸。”

為了讓學生增加生活中的常識，教師提醒學生們水絕對不能在微波爐中單獨加熱，如果要用這種方法加熱水，杯子里應該放些東西，例如：木制的攪伴棒或茶包等東西，來幫助擴散能量，無論如何，將水放在茶壺內烹煮是較安全的加熱方式。

這兩堂課的內容不僅讓學生學習到與暴沸的相關知識，更讓學生學會了如何自主進行探索學習，在課堂中形成了自主學習氛圍。此種氛圍有利于創設隱性課程的學習，在學生的后教育中起著重要的作用。

隱性課程是有意識和無意識的有機結合。如果缺乏有意識的個體，面對有利于素質提高的環境與氛圍就會視而不見，聽而不聞。所以，教師應在日常的教學中，積極構建學生自主學習氛圍，構建科學環境網絡，以促使學生有意識地內化環境中的教育因素，提高自身的素質。

參考文獻：

［1］鄧道宣，羅明禮.國內外隱性課程研究述論［J］.成都教育學院學報，2005，（12）.

［2］［3］國家教育部.全日制義務教育科學（7—9年級）課程標準（實驗稿）.北京：北京師范大學出版社，2001，第1版.