對比的敘事方法在電影《濃情巧克力》中的運用

摘要 電影《濃情巧克力》上映后大獲成功，強大的演員陣容是影片成功的一個原因，但更重要的是貫穿影片中的對比的敘事手法的運用，不同人物之間的強烈對比、同一人物不同時期的對比都使得影片富有表現力。

關鍵詞 《濃情巧克力》 敘事方法 對比

電影《濃情巧克力》(Chocolat)由米拉麥克斯公司出品，于2000年上映。影片講述的是一場新舊兩種觀念、不同生活方式的較量，故事發生在1959年的冬天，一位身世神秘的外鄉女子維安妮帶著她的女兒來到一個傳統而平靜的法國小鎮落腳。維安妮在小鎮上開了一家在這個舊式小鎮上顯得十分惹人注意的巧克力糖果店，店內備滿了各種各樣的誘人的巧克力和糖果。維安妮總能細心地揣摩每位顧客的不同口味，觀察顧客們的個人需要，讓每位顧客都能從她的小店滿載而歸，不知不覺，鎮上的居民們已經逐漸地接受這個新事物，開始拋棄那些曾經伴隨他們生活點滴的一成不變的陳規陋習了。但是，維安妮和她的小店給這個小鎮所帶來的變化讓以鎮長為首的頭面人物們感到異常震驚，甚至感到恐懼。他們認為維安妮正在引誘小鎮上的居民們，巧克力小店正在使這個民風古樸的小鎮走向墮落。這些人試圖阻止鎮上的居民繼續進入巧克力小店，甚至想方設法地要把維安妮從小鎮永遠地趕出去，盡全力阻止維安妮再影響更多人。正當小店和它的女主人前途未卜之時，一個英俊瀟灑的外鄉客—。占克斯來到了小鎮，并且立即加入了支持維安妮小店的陣營，他們都想用自己的行動把小鎮從單調死板的傳統束縛中解放出來。故事圍繞著傳統的習俗不斷的被沖擊與不停的摩擦展開，在這當中，出現了很多人從無知和反對到了解和接受的轉變，當一種新的文化沖擊舊的傳統，以及再接受新的思想的過程，感覺發人深思。

影片上映后大獲成功，該片獲2001年奧斯卡最佳影片、最佳女主角、最佳女配角、最佳改編劇本和最佳原創音樂等五項大獎提名，以及金球獎四項提名。《濃情巧克力》演出陣容堪稱豪華，由萊塞·霍爾斯卓姆(Lasse Hallstrom)執導，由朱麗葉特·比諾什(Juliette Binoche)、約翰尼·德普(Johnny Depp)、朱迪·丹奇(Judi Dench)、莉娜·奧琳(Lena olin)、凱瑞·安妮·莫斯(Carrie-Anne Moss)等出演。豪華的演出陣容是影片得以成功的一個重要保障。但是貫穿影片的對比的敘事方法給觀眾們留下了深刻的印象，是影片獲得好評的另一個重要原因，本文以片中的主要人物為主線對影片中的對比的敘事方法進行探討。

1 薇安妮(朱麗葉特·比諾什飾)

薇安妮是女主角。在影片的一開始，薇安妮的出場就和小鎮形成了強烈的對比。她帶著女兒，穿著大紅色的斗篷艱難的行進在風雪中。小鎮是保守的，她是自由的：小鎮是灰暗的，她是明亮的：小鎮循規蹈矩，她卻宣揚個性：小鎮沉浸在齋戒節的禁欲中，她卻開起了巧克力店挑戰所有人的欲望。她用小小的巧克力化解著怨恨、誤解，喚醒人們心中沉睡的欲望和自我，生活其實是很簡單的，用愛心和巧克力就可以解決和引導許多事情，生活也是復雜的，小鎮的人生活了這么久卻幾乎不知道自己想要什么。穿著鮮艷性感衣服的薇安妮給死氣沉沉的小鎮帶來了春天般的氣息，她悄悄的改變著小鎮。

薇安妮和她的女兒過著流浪的生活，她屬于一個傳統的少數民族。以制作和研究巧克力秘方為生。她們的民族信仰就是走遍所有的小鎮，搜索秘方，并不斷向前前進。但是她在這個小鎮上邂逅了盧克斯(約翰尼·德普飾)，一個船開到哪里家就在哪里的愛爾蘭吉普賽人，一個害怕安定，害怕責任的人。在不愿意停留的盧克斯離開之后。薇安妮無法承受愛情的傷害又要開始選擇逃避，選擇流浪。但最終被她改變了的小鎮人又用真心打動了她，讓她發現了生活不只是愛情。當然。盧克斯最終放棄了流浪又重回小鎮，薇安妮也徹底拋棄了她的舊傳統，不再去想著繼續流浪，而是和自己心愛的人永遠的留在了這個已經充滿歡樂的小鎮上。

2 雷諾伯爵(阿爾弗雷镥·莫里納)

雷諾伯爵是小鎮的鎮長，是傳統和保守的代表，他認為在齋戒期間吃塊粗糧面包都是罪過，所以薇安妮堂而皇之的在齋戒節開起巧克力店對他來說簡直是魔鬼的行為，更何況這個魔鬼還未婚生子，所以他想維護小鎮的傳統。禁止所有的小鎮居民去買巧克力。在背后詆毀她。小鎮的人們逐漸被薇安妮的真情所感動、被濃情的巧克力所吸引，不僅購買的居民越來越多，并且無所顧及的去公認的坯子流氓的盧克斯的船上舉行舞會，氣急敗壞的雷諾伯爵認為這件事不能就此罷休，心知肚明的手下放火燒了歌手的船只。新文化與舊傳統的沖擊達到了頂峰。但是薇安妮并不懼怕鎮長，越來越多的居民開始接受代表新思想的巧克力，當雷諾伯爵憤怒地砸壞巧克力店的櫥窗時，他無意中嘗到了巧克力的美味，他的欲望和人性重新被喚醒，他承受不了誘惑，將巧克力店的裝飾巧克力一吃而光，徹底絕望的伯爵也向薇安妮屈服。于是他改過自新，接納了新的變革。開始嘗試新的生活。鎮長的妻子離開了他。他的傳統道德感讓他不敢追求自己喜歡的寡婦，在他開始嘗試新生活后，他向卡洛琳(凱瑞·安妮·莫斯飾)投去了溫情的目光，這個結局是美滿的。

3 約瑟芬(莉娜·奧琳飾)

約瑟芬可以說是在新舊思潮交替過程中受影響最大的、體會最深的一個人，她的命運發生了徹底的改變。她的生活方式、思維方式都發生了很大的變化。剛開始約瑟芬是一個飽受折磨、一直忍受被虐痛苦的可憐女人，她衣著邋遢、蓬頭垢面，沒有自我意識，屈服于丈夫的管制，對丈夫逆來順受，看不到生活的希望。有一次，約瑟芬去薇安妮的巧克力店里，臨走時順手牽羊拿了一塊巧克力，薇安妮發現后裝作沒有看見，還送給她一個鏡子做禮物。在生活中感受不到一絲溫暖的約瑟芬感受到了薇安妮的友好，從而開始了兩個女人間的友誼。約瑟芬又一次被丈夫毆打，她跑到了薇安妮的店里，薇安妮留下了她，并教她做各種巧克力，慢慢地約瑟芬幫薇安妮打理店里的生意。在約瑟芬的丈夫醉酒后硬闖入薇安妮的家里對二人進行毆打時。約瑟芬在薇安妮有危險時對丈夫進行了反擊。在薇安妮的幫助下，約瑟芬逐漸認識到靠她自己也能夠生活下去，她的自我意識蘇醒了。她的臉上有了笑容，她的衣著整潔了，她努力工作。當觀眾看到約瑟芬在舞會上展開明媚的笑容、旋轉起漂亮的裙擺盡情跳舞時，我們有理由相信約瑟芬已經有了幸福生活的能力。

4 阿努克和路克

在這部影片中，有兩個年齡相仿的孩子點綴其中，他們也形成了鮮明的對比。一個是叫路克的男孩，是鎮上的一個貴族孩子，他的母親卡洛琳·克萊蒙特夫人是一個寡婦。也是一個傳統的守護者。路克被嚴厲的母親管制著，被一味地灌輸傳統的教育，不敢越雷池半步，甚至連跟疼愛他的祖母說話也不敢讓母親看見。但是，從路克的眼睛里我們可以看出他多么想和同齡的孩子盡情玩耍，多么想給疼愛他的祖母畫一張像。而另一個則是跟隨母親薇安妮一路漂泊的阿努克，她和路克恰好相反。在跟隨母親的漂

泊生涯中，她過早地懂得了人情世故，在交際與說話各方面都相當出色。她對于一個陌生的地方有著很強的適應性，與陌生人有著很強的溝通能力。在一家餐廳里，她敢于和一群大男人賭博，并贏得了物品。雖然阿努克在受到別人嘲笑時也向母親抱怨過到處漂泊的生活，但她很快又能找到生活中的快樂。值得欣慰的是，影片的結尾是美好的，小鎮上的人們接受了新的生活方式，薇安妮也不再繼續流浪的步伐，阿努克可以安定的生活在小鎮上。路克也會隨著母親態度的改變而生活得自由自在。

影片中不僅有不同人的不同思想、不同生活方式的對比，也有同一個人的不同思想、不同生活方式的對比，不僅有成人世界的對比，也有兒童世界的對比。對比的敘事手法貫穿整個影片，不僅突出了故事的主題，也讓劇情的發展得到有效的襯托，凸顯了不同人物的特點，使得整部影片飽滿、有張力。