論民營企業精細化發展

摘要隨著市場經濟步伐的高速推進，精細化成為我國企業未來十年的必經之路。古老的農耕文化，至今還存留在社會的各個角落，讓企業精細化措施的推行大打折扣，嚴重制約著企業競爭力的有效提升。就我國目前的國情，特別是內地城市，精細化的土壤并不成熟，粗耕化和精細化的界線并不明顯，企業要想達到良好的精細化管理效果，必須抓住精細化中的瓶頸，進行重點管理，集中突破。在半余月的實踐調查中，對于浙江奉化恒發水產冷凍有限公司的企業發展軌道有了些了解，并在實踐中發現了諸多企業發展的不利因素。本文就其產業專業化的完善、管理理念的轉變等進行分析，并從民營企業精細化發展的角度對其進行研究。

關鍵詞五精四細多元化精細化管理

中圖分類號:C939文獻標識碼:A

浙江奉化恒發水產冷凍有限公司位于東海之濱的寧波象山港，依托浙江漁業重鎮奉化莼湖桐照。在10多年的經營中逐步形成了以制冰業為主，輔以水產品銷售的經營模式，在調查期間筆者通過了解以制冰業為主導的企業產業模式是一種穩定并且低分險的產業模式。在調查中，我們了解到恒發水產有限公司的年制冰量以及其年銷售量:

浙江恒發水產有限公司年制冰量(備注:2009年為1月至2月部分生產量)

從上表可以得出在漁業產業得以快速發展的現在，恒發水產的制冰量也得以快速的增長，從而企業的銷售額也快速增長。但是由于社會宏觀環境以及企業自身所存在的諸多弊端仍在許多方面捆擾企業的健康發展。由于全國工業用電費用的提升使得企業生產成本大大增加最新浙江省電網銷售電價表中可以清晰得出尖鋒電價為1.054元/千瓦時，高峰電價為0.872元/千瓦時，低谷電價為0.388元/千瓦時。根據調查僅2008年全年生產成本中僅因電費變增加10余萬。并且，由于漁業生產規模擴張速度遠遠大于實際估計，從而漁業專業人工的需求大于其供應。即使由于經濟危機導致大量的農民工的失業。在調查中，我們依然清晰的感受到企業該地區的用人緊張。由于漁業生產不同于一般的生產作業，大量的內地務工人員難以適應惡劣的作業環境。從而不斷抬高了工資水平。這導致了依托漁業生產的恒發水產冷凍有限公司也深受其害，成本大大增加。企業只有不斷地深化精細化管理，提高企業的應變能力，規劃好每一分錢、用好每一分錢、賺到可以賺到的每一分錢，企業才能健康穩定的發展，才能在未來的競爭中立于不敗之地。

精細化管理是一種管理理念和管理技術，是通過規則的系統化和細化，堅持規范化、標準化、數據化、信息化的原則，使企業管理各個單元精確、高效、協同和持續運行。之所以要強調管理技術，是因為中國的學者大部分是不太喜歡用數理的方式進行思維，更多是用抽象、寫意和藝術的、文學的方式來思考問題。所以中國的管理學極少有很嚴密的科學性和方法論的一面，更多是理念的部分。所以我們認為精細化管理是一種管理方法，這種方法是基于對規則的系統化和細化來展開的。

對于精細化管理，我們通常可以從五精四細來全面衡量一個企業的精細化發展水平。所謂五精可以分解為:

(1)精華:企業需要有效運用、創造、輸出全球范圍內的文化精華(含企業精神)、技術精華、智慧精華等來指導、促進企業的發展。

(2)精髓:企業管理科學眾所周知，企業管理理論也已成熟，但深諳和運用管理精髓的企業家或企業管理者為數并不多，要想成為一個成功發展的企業，企業必須擁有那些為數不多的、深諳和運用企業管理精髓的企業家和一批企業管理者，只有這樣，企業管理的精髓才能夠在企業成功發展中得到充分運用忽然發展。

(3)精品:企業需要把握好產品質量精品的特性、處理好質量精品與零缺陷之間的關系，建立確保質量精品形成的體系，為企業形成核心競爭力和創建品牌奠定基礎。

(4)精通:市場似江河與海洋，企業和客戶的產品、原料等物流是流出和流入江河與海洋的水流，企業需要精致打造暢通于市場的渠道，精致建好暢通于客戶的管道。

(5)精密:企業內部凡有分工協作和前后工序關系的部門與環節，其配合與協作需要精密;與企業生存、發展的環境的適宜性需要精密，與企業相關聯的機構、客戶、消費者的關系需要精密。

所謂四細指的是:

(1) 細分市場和客戶，全面準確把握市場變化和客戶需求，企業發展戰略和產品定位準。

(2) 細分企業組織機構中的職能和崗位，企業管理體系健全，責權利明確、到位。

(3) 細化分解每一個戰略、決策、目標、任務、計劃、指令，使之落實到人。

(4) 細化企業管理制度的編制、實施、控制、檢查、激勵等程序、環節，做到制度到位。

所以根據五精四細的企業精細化理念，我們應該針對企業自身的缺陷來點對點的實現企業的精細化產業結構完善。充分運用社會的條件，合理的分配企業的資源。從而做到發揮最大的效用。譬如在成本上，合理安排生產的時間，盡量避開用電高峰期，實現生產成本的降低。對于企業員工科學安排。生產流程的合理設計，并提高機械化生產的所占比例。這其中管理的專業化有著十分重要的體現。無論企業自身的大小。合理并且有效的管理模式和理念對于企業自身內部結構環境有著十分重要的作用。當然理念在實施的過程中必然有其客觀的制約和阻礙。企業固定成本的投入也不應該盲目求大。對于民營企業，由于自身的資金支持十分有限，所以在企業戰略發展的每一步都應該進行全面的戰略評估。

由于民營企業的管理者大都自身文化水平并不是十分高，其自身的管理理念也不可避免的落后于全球化的經濟發展，所以民營企業應該適著跳出起用適合的管理者。這對于企業的發展有著十分大的推動作用。在實踐期間，我們也一定程度的感受到民營企業管理上的落后。企業管理疏松，管理方式不科學。這不利于企業資源的最大化利用。從而影響企業的效率和利潤。

單一的專業化并不是民營企業的長處，在進入市場時總是在鞏固某一產業后，要開始尋求多元化產業的發展，這是企業尋求產業突圍迅速擴張的有效捷徑。我們這里所說的多元化并不和企業專業化所矛盾。因為企業的專業化是企業生產中質的部分，而多元化的發展是企業謀求更高的利潤和分散企業自身的生產風險的有效途徑。

恒發水產冷凍有限公司在多元化的經營中走的較遠。在實踐調查中，我們發現該公司對于初級的漁業產品進行深加工，從而提高其價值并進一步提高價格，帶來更多的利潤。尤其在禁漁期，這種多元化的生產模式避免了企業的無利潤期。

面對著全球經濟的多重壓力，民營企業要制定適合于自身特點的經營戰略，發展核心競爭力，這是民營企業的第一要務;民營企業要程度不等地應用現代信息技術，實現企業管理革命。

從本質上改變民營企業在管理上的落后思想，打破民營企業的管理常規，實現民營企業管理理念瓶頸的突破。在管理專業化的道路中。民營企業應該“用人不疑”，積極主動的引進優秀的管理人才，推行適合自身企業的先進的管理學理論和方法。

管理中，從情理的角度看問題，嚴格與否是從事理的角度看問題，堅決杜絕開綠燈，如果一開始，就一定有人會效仿。這樣的執行，從工作開始到工作結束，執行就會遞減式地打折，最后，干脆就無法執行了。所以，執行必須要嚴格，對于執行力不夠強的員工，可以通過培訓、示范、演練等方式進行提升，使其達到標準。對于頑固不化的害群之馬，絕對不能姑息，將其淘汰出管理的范疇。

精細化管理注重細節，努力將小事做精，力求出類拔萃，盡善盡美。強調細節并不是不要戰略或是戰略不重要。精細化管理仍然把戰略看成是最重要的，戰略決定命運，決定方向，但有了好的戰略還必須把戰略細節量化，才能保證戰略的有效執行。

戰略就是要從細節中來，到細節中去。前期做得越細，戰略定位就越準確;再說，再好的戰略，也必須落實到每個細節的執行上。對企業來說，在戰略上應該是舉重若輕，在戰術上應該是舉輕若重。戰略是指要進入什么領域，要找到人才、資金、市場;細節是指資源在內部的微觀層面上的配置，是指如何把優秀資源用好，發揮效率。作為經理人要關注戰略，但大量的內部管理是關注細節。同時，戰略指定的過程也要注意細節，要注意數據是否可靠，參照系是否出錯，如果不注意制定戰略中的細節，戰略也會出錯。

戰略要從細節中來，要到細節中去，其實就是戰略細節的量化問題。戰略若不進行量化、細節化、具體化，就容易讓人感到空洞，不切實際，最后就沒有什么指導綱領可以依循，也想不出什么戰術了。細節是閃光點，細節也可以是成為失誤點，成也細節，敗也細節。我們都提大戰略、大視野，但最終還是要落實到細節上。

開展管理制度創新，實現管理專業化 隨著企業的不斷發展壯大，管理層次的細化及崗位職責的明細化的要求便日漸顯現。在新的管理制度下，盡量避免一刀切，充分調動領導、員工的主觀能動性，只有將被動式管理轉換為能動式管理，才能達到標本同治的效果。

資本專業化是民營企業精細化發展道路中的一個重要的組成部分，在成熟的市場中，不要指望獲得暴利，善于經營的企業總是在低利潤空間中，通過精細管理，盡量降低成本，實現資本的合理運作。運營良好的企業歷來主張從神經末梢衡量管理，從精細的管理中獲得利潤，尤其是在市場發展比較充分、利潤空間逐漸縮小的情況下更是如此。競爭優勢歸根結底是管理的優勢，而管理的優勢則是通過點點滴滴匯集而成，并通過一招一式體現出來的。合理有效的運作民營企業自身的資本，對于實現民營企業管理專業化和產業專業化有著巨大的意義。資本好比水，而企業本身就是在市場中尋求利潤的魚，假使企業自身資本運作效率比較高，這對于企業的成長有著十分大的推動作用，是實現，民營企業發展壯大的基礎。在實踐期間，我們也了解到了恒發水產冷凍有限公司對于這方面的重視，在積極引進外來資本的同時，有效的利用自身存在的資本，實現企業的雙贏。

精細化的操作:是指企業活動中的每一個行為都有一定的規范和要求。每一企業的員工都應遵守這種規范，從而讓企業的基礎運作更加正規化、規范化和標準化，為企業的拓展提供可推廣性、可復制性。

精細化的控制:是精細化管理的一個重要方面。它要求企業業務的運作要有一個流程，要有計劃、審核、執行和回顧的過程。控制好了這個過程，就可以大大減少企業的業務運做失誤，杜絕部分管理漏洞，增強流程參與人員的責任感。

精細化的核算:是管理者清楚認識自己經營情況的必要條件和最主要的手段。這就要求企業的經營活動凡與財務有關的行為都要記賬、核算。還要通過核算去發現經營管理中的漏洞和污點，減少企業利潤的流失。

精細化的分析:是企業取得核心競爭力的有力手段，是進行精細化規劃的依據和前提。精細化分析主要是通過現代化的手段，將經營中的問題從多個角度去展現和從多個層次去跟蹤。同時，還要通過精細化的分析，去研究提高企業生產力和利潤的方法。

精細化的規劃:是容易被管理者忽視的一個問題，但精細化規劃是推動企業發展的一個至關重要的關鍵點。企業的規劃包含有兩個方面:一方面是企業高層根據市場預測和企業的經營情況而制定的中遠期目標，這個目標包括了企業的規模、業態、文化、管理模式和利潤、權益等等;另一方面是企業的經營者根據企業目標而制定的實現計劃。所謂精細化的規劃則是指企業所制定的目標和計劃都是有依據的、可操作的、合理的和可檢查的。

精細化管理的深化是一個長久的工作，企業不僅要不斷的進行精細化管理的推進工作，還要不斷的利用精細化優勢來將自己作強作大。要不斷的運用精細化的分析和規劃來修正自己的經營方略，以適應外部環境的變化和競爭。

所以我們由恒發水產有限公司可以得出中國民營企業發展的前景以及其本身存在的瓶頸，在產業專業化，管理專業化，資本專業化的道路上仍舊有著十分艱巨的道路。現代企業如何能在激烈的市場競爭中脫穎而出?人無我有，人有我精，差異化經營等等理論層出不窮，但最關鍵的就是要精細運作，精細化管理。細節決定成敗，企業如何能關注細節，把握住細節呢?中國企業，尤其是民營企業存在一個很怪的現象，那就是什么先進的管理理念都感興趣，什么先進管理方法都學習借鑒，但很難把這些成熟的管理理念和方法貫徹到底，落到實處。適合自己的才是最好，每個企業自身本身就有差異化，不能生搬硬套別人的成功方法，應該在自己現有的基礎上查漏補缺，哪些是自己的優點和長處要進一步發揮，哪些是自己的短處和不足要及時糾正，在現有基礎上不斷改進做細才是穩步提升的關鍵所在，盲目變革只能得不償失。

在市場競爭日趨激烈的今天，精細化管理是現代企業管理的必然要求，企業推行精細化管理既符合國情，也符合企業提升其自身戰斗力的客觀與主觀要求，是我國企業管理理念發展的必然要求。中國的民營企業有其自身的獨特的特點，在企業推行精細化管理的過程中還存在許多問題，仍然需要逐步解決。精細化管理的演進是一個長時間的艱巨的工作，企業不僅要不斷的進行精細化管理的推進工作，還要不斷的利用精細化優勢來強大自身的實力。要不斷的運用精細化的分析和規劃來修正自己的經營方略，以適應外部環境的變化和競爭。我們民營企業是世界上發展進步最快的，但在精細化意識方面，與其發達國家相比，顯得很不足，忽視細節，缺乏理性、科學、精確與嚴謹的文化素養和自覺性以及與此相適應的制度和管理措施已經給不少企業的發展帶來諸多障礙。我們要脫離這一現狀，就要強化精細化管理意識，求真務實，不斷追求卓越。從點滴做起，在細微處著眼，腳踏實地，把每一細節做到“零缺陷”，只有這樣才能真正實現民營企業的長遠發展。