設施蔬菜病害綜合防控技術

鳳舞劍 張朝倫

設施栽培是一個相對封閉的與露地不同的特殊小氣候環境,其為蔬菜生長提供了良好的溫度、光照、濕度、氣體和土壤環境條件,冬春季正是設施發揮效益的季節。而菜農因為不能科學調控設施,創造出最適合蔬菜生長的環境,反而極易造成適于病害發生的溫濕度條件,導致病害的大發生。筆者長期服務于生產一線,總結出了設施蔬菜病害的發生特點,積累了一套設施蔬菜病害的防控技術。

1 設施蔬菜病害發生特點

1.1土傳病害嚴重

設施栽培受經濟制約導致設施固定性強,蔬菜種類只限于茄果類、瓜類、豆類等的早春種植,輪作余地小,病原相對集中,在土壤中容易造成積累,有利于土傳病害病原菌的生長繁殖。

1.2嗜濕病菌發生嚴重

冬春季節,設施需要夜晚密閉保溫,導致棚內的濕度大,空氣相對濕度常達90%~100%,引起植株表面結露,致使白粉病、灰霉病、疫病、菌核病、霜霉病、軟腐病等病害發生嚴重。

1.3病菌為害期長,季節性不明顯

設施栽培其獨特的環境條件,使蔬菜在春季提前進入生長發育狀態,在秋冬季營造了適合蔬菜生長發育的環境,而且在夏季常用遮陽網等遮蔭降溫。正是由于設施中適合蔬菜生長的冬暖夏涼氣候,使設施蔬菜病害發生為害表現出季節性變化不突出,病原菌不需要越冬,四季均可為害。

1.4 病原菌潛育期短,病害易暴發成災

設施環境的濕度大,病原菌潛育期短,十分有利于病菌繁殖。尤其是在冬春季節,植株葉面結露后,病原菌侵染很快,在通風不良、濕度大的條件下,極易迅速蔓延成災。

2 綜合防控技術

設施相對封閉的環境條件可控性強,設施之間相互隔離、相對獨立,外部病菌侵入相對比較難。每個設施的面積相對較小,同時也為病害綜合防治提供了有利的條件,所以設施蔬菜病害的防治,要以控為主,實現綜合治理。

2.1農業防治

2.1.1選用抗病品種。選用抗病能力較強的品種,能抵抗病原菌的侵入,有效減少病害發生。

2.1.2高溫悶棚。夏季高溫閑茬時期,施肥翻地后,蓋嚴塑料膜,關好溫室門和放風口,進行悶棚,可有效消滅枯萎病、青枯病、軟腐病等土傳病害。

2.1.3實行輪作套種。合理輪作套種,減少病原菌的侵染機會,使蔬菜生長健壯。

2.1.4種子消毒處理。實行溫湯浸種,將種子放入50~55℃的水中,邊浸邊攪拌,隨時補充溫水,保持溫度10~15分鐘,可殺死附在種子外面及潛伏在種皮內部的病菌,減少病原菌的侵染。

2.1.5加強田間管理。及時清潔田園,清除病葉、病株殘體,減少侵染源。加強通風換氣,達到降溫、排濕、調節補充二氧化碳,人為創造有利于蔬菜生長而不利于病原侵染的環境。

2.1.6適期追肥。多施有機肥,增施二氧化碳氣肥,可提高土壤有機質含量,改善蔬菜根系生長環境,增強光合作用,提高抗病能力,改善蔬菜品質。

2.2 化學防治

2.2.1 對癥下藥。設施蔬菜病害種類較多,防治病害的藥物也較多,有針對性地選擇農藥防治,才能達到預期的防治效果。常見的白粉病可選用粉銹寧,灰霉病可用速克靈,霜霉病、疫病可用代森錳鋅、乙磷鋁、瑞毒霉等農藥,炭疽病可用多菌靈、甲基托布津、百菌清、波爾多液等農藥,軟腐病、青枯病可用農用硫酸鏈霉素等農藥防治。

2.2.2適時適量用藥。根據蔬菜不同的生長季節、不同病害的發生情況及發生發展規律,掌握適期適量用藥,以達到最好的防治效果。

2.2.3復配用藥。多種農藥可防治同一種病害,交替用藥可減輕病原的抗藥性,達到長效;多種病害同時發生時,可采用混合用藥達到兼治的目的,省時省力又經濟。復配用藥時,必須注意農藥之間的理化性質及混合后的效果。

(收稿:2009-04-21)