柚樹修剪與豐產性能探索

王偉雄 宋育華 唐福新 羅 杰

柚屬喬木,在生產中柚樹修剪與豐產性能成正比。根據多年的實踐證明,矮干緊湊豐產冠幅,指樹體矮干(實際高度在1.5~2.0m)骨架結構合理。樹干緊湊開張,內膛枝葉稀疏適中,利于通風透光的豐產樹形,矮干緊湊豐產樹冠的培育,有利于柚果高產穩產優質和高效生產。

據廣東省梅州市民政扶貧柚場資料顯示:近3~4年來,因重視柚樹修剪工作,產量逐年有所上升,在高產的基礎上2004年增幅達25%,有顯著的增產效益,且果形端正,肉質化渣,總糖量、可溶性固形物分別增加到14.8g/100g和17%,提高了果實品質;并能在正常情況下省工30%~40%,省肥50%以上。用藥量減少30%~50%。有效降低了生產成本,現就柚樹矮干緊湊豐產冠幅所進行的修剪項目、時期、目的、做法分述如下:

1 保證足夠花量

進行環割、斷根有利于花芽分化,實現有足夠花量,從而使生殖生長與營養生長達到平衡。環割、斷根措施是對壯旺的樹勢而采用的。在10月中旬和采果后的11月中下旬進行環割,對壯旺樹主枝圓滑處用刀環割一圈(深度達木質部)以阻止地上部光合作用產物向根部流動,既有利于有機養分向果實輸送,提高果實品質,又能提高樹液濃度,有利于花芽分化,轉營養生長為生殖生長,提高柚果產量與質量。

2 保證足夠的掛果量

疏好春梢有利于保花,保果,實現有足夠的掛果量,減少樹體的枝梢生長量,做到以果壓梢。疏春梢,一般在春梢吐露后至4月完成,目的減少新梢對樹體營養物質過量消耗,使之相對集中供給花器官和柚果生長發育。正常結果樹疏梢要求是:①疏去過多的強梢和弱梢,留兩枝中庸梢。②疏去旺長的營養枝、徒長枝和有礙樹形的不規范枝梢。③為防止新梢徒長,新梢長度達20~25cm時應摘心短截。

總之,要使樹體有足夠掛果量,除要求施好肥料和保護老葉過冬,延長葉片壽命,使樹體有足夠的營養物質,還需進行疏花、環扎、疏梢、人工異花授粉等措施,以減少營養物質消耗和轉移,確保幼果對養分的需求。

3 保證優質果

夏季修剪有利于果實膨大和長好果肉,實現壯果目標。夏剪指生理落果結束后,5月中旬開始,最好在6月中旬完成主要修剪工作。目的使樹體枝梢結構與葉果比例合理,生殖生長與營養生長平衡,樹體營養物質集中供給果實,使果實膨大和長好果肉。對春梢老熟后過于蔭蔽和重疊的密集混亂枝梢,應疏剪;對內膛交叉枝、徒長枝、叢生枝疏刪或短截;刪去樹頂部的營養枝、徒長枝和樹冠外圍的強枝、落地枝及過量的部分無果分枝。除需利用一部分夏秋梢擴大結果樹冠外,其余夏、秋、冬梢一律抹除,以利壯果。

4 保證豐產樹形

冬剪一般在采果后至春梢萌發前進行,目的是保持樹體矮干、緊湊、開張、通風、透光冠幅,并減少樹體葉果比例中過量的特別是無效枝梢對養分的消耗,以提高樹體功能,利于高產、穩產、優質柚培育及高效益管理。冬剪范圍有:①把樹體高出1.8~2.2m的骨架及枝梢短截刪除,使春梢抽放后冠幅的最高部分為2.0~2.5m;②對主枝過多樹,刪除部分主枝,以促發側枝、枝組;對主枝合理而分枝、側枝過多的樹,則刪除部分分枝、側枝,使之骨架結構和搭配合理;對遠離主干的外圍分枝、側枝應通過短截或刪除回縮;③對內膛的衰弱枝、叢生枝、密集混亂枝應去密留稀和適當短截,對結果后果蒂枝、枯死枝、病蟲枝剪除;④對過于蔭蔽和重疊及混合的側枝應疏刪,減少部分枝梢,使稀疏適中。

冬剪保持矮干緊湊、開張、通風、透光的豐產樹冠,有利于調節樹體營養分配和對衰老枝梢進行更新平衡,延長樹體豐產期限。

(收稿:2009-06-25)