高職《藥物合成反應》項目化教學初探

陳文華　劉巧云

摘要：《藥物合成反應》是高職院校“化學制藥技術”專業的核心課程，通過分析本課程傳統教學法中存在的問題，引出“項目教學法”，并對本課程的項目化教學改革進行了初探，給出了課程的項目化教學方案的示例。

關鍵詞：高職；藥物合成反應；項目化教學

《藥物合成反應》是高職院校化學制藥技術專業的核心課程，該課程的主要內容是學習各類藥物合成反應及在合成中的應用。這些內容原先是按照教材上的章節順序進行授課。一方面，教師需要花大量的時間向學生講授各類藥物合成反應的原理等理論知識，學生普遍感到難學、難懂、枯燥，學習積極性難以調動。另一方面，雖然讓學生親自動手做藥物合成實驗，但也是教師先講清實驗流程、指導注意事項，然后學生按實驗教材上的步驟進行驗證，學生不清楚為什么要做某個藥品，做出來的產品的用途以及能產生的經濟效益等不明確，因此，很難培養學生的創新能力和實踐能力。

傳統的教學方法不利于高職院校實現高技能職業人才 的培養目標，即以應用為目的、理論夠用、重技能操作、以提升人才綜合職業能力的培養目標。鑒于此，2007~2008學年，結合我院推進的“職業教育教學能力的測評”活動，筆者對《藥物合成反應》的教學方法進行了探索，將“項目教學法”應用于本門課程的教學改革中，在一定程度上解決了上述難題，取得了良好的教學效果。

項目教學法簡介

項目教學法的含義 項目教學法是不少高職院校正在探索的一種教學方法，其基本思路是根據課程的內容和教學目標，打破原來教材的順序，按照教學目標學習，將課程綜合、細化成若干操作性強的程序設計項目，然后以具體項目為主體開展教學。項目設計時要以工作任務為中心，以典型產品（或服務）為載體，同時要融“理論知識、實踐操作、素質培養”等于一體，圍繞具體項目讓學生進行自主探索和解決問題，教師更多地是引導、總結、評價學習效果，實現以典型產品（或服務）引領工作任務，以其為載體獲得對知識、技能的掌握，并提升綜合素質。

與傳統教學法的不同 一是以教師為主導轉變為以學生為主體；二是以教材為中心轉變為以項目為中心；三是以課堂為中心轉變為以實踐操作、完成項目任務為中心。以全面素質為基準，以能力為本位，把提高學生的職業能力放在突出的位置，構建一個開放性學習環境，給學生以足夠的空間，允許學生有自己的看法，按自己的方式去學習，學中做，做中學，將學生培養成企業生產服務一線的會干活的高技能職業人。下面以《藥物合成反應》為例來談談本課程項目化教學方案的設計。

《藥物合成反應》項目化教學方案設計

確定課程的總體培養目標 制藥專業的培養方案（原稱教學計劃）是學院教學的宏觀目標，其微觀目標就是每一門課程的總體培養目標。結合《藥物合成反應》課程在該專業培養方案中的地位和作用，以職業崗位的需求為依據，確定本課程的總體培養目標，并用具體的、可檢驗的語言對全課程進行全面而系統的描述。然后將其分解成更為細致的能力目標、知識目標、素質拓展目標。具體如下：（1）總體目標：能利用各類藥物合成反應（氧化、還原、酯化、縮合、酰化、烴化、水解反應），初步設計化學原料藥或藥物中間體的小試實驗方案，并且能在實驗室按小試方案制備出化學原料藥或藥物中間體，并且能對小試過程做出評價。（2）能力目標：①能運用網絡、文獻資料、工具書、教材查閱到給定的小試產品的相關信息（性質、合成）。②能對所收集的信息進行綜合分析，運用相關的有機化學基本原理設計合成路線。③能根據所設計的合成路線擬定小試方案。④能根據擬定好的方案制定工作計劃與實施步驟；制備出合格的化學原料藥或藥物中間體產品。⑤能正確評價擬定的小試方案并修改完善。（3）知識目標：①理解藥物合成反應（氧化、還原、酯化、縮合、酰化、烴化、水解反應）的原理，熟悉藥物合成反應的方法、影響因素、注意事項。②掌握化學原料藥或藥物中間體方案確定的方法。③掌握小試方案的評價原則和方法。（4）素質拓展目標：①具備與人合作、交流的能力。②具備創新精神和誠信意識。③具備綜合分析問題的素質與能力。④具備環境保護意識、安全意識。

設計項目化教學的課程內容 項目化教學內容及時間安排。（1）項目化學教學課程內容設計的原則。教師要根據課程的總體目標，以職業活動為導向，以素質為基礎，突出能力目標，以學生為主體，以項目為載體，以實訓為手段，設計出融知識、能力、素質為一體的課程內容。（2）項目是設計重點。由于項目是訓練學生職業崗位綜合能力的主要載體，因此，項目的設計最能考驗教師的功力和水平，項目設計的好壞在很大程度上決定了課程教學的成敗，所以設計項目是項目化教學的難點與重點。設計項目時，可以學生未來的職業活動為導向，同時，教師結合自己所熟悉的職業崗位，改造原有課程的內容和順序，從以知識的邏輯線索為依據轉變為以職業活動的工作過程為依據，精心策劃、挑選，設計出合適的項目，每個項目都要涵蓋相應的知識、技能、素質。（3）循序漸進，逐漸過渡。《藥物合成反應》課程共84學時，另有2周綜合實訓。考慮到循序漸進的學習原則和藥物合成實驗的安全性，我們在設計項目時，由引領項目漸漸過渡到主導項目，最后是由學生獨立完成的自主項目。通過項目1~6的訓練，讓學生理解藥物合成反應的典型反應原理，掌握重要的單元操作技能，最后通過項目7的綜合訓練，讓學生掌握綜合技能。在訓練過程中，素質教育貫穿始終。設計的《藥物合成反應》課程內容如1表所示。

項目內容完成的工作步驟 每一個大型項目確定以后，再將該項目分成若干個工作任務（或子項目）作為訓練步驟進行訓練，每一個工作任務都將訓練學生的單項能力。教師在課上不再是僅僅講授一本書，而是帶領學生去完成一個個任務，學生在興高采烈地跟隨教師完成這些任務的過程中，就能練出辦事和解決問題的能力，練出自學的能力，并學到相關的知識，獲得實際成果，最終學生會產生由衷的成就感和自信。以項目1為例：腸道驅蟲藥中間體“對氯苯甲酸”的制備，分成四個工作步驟來完成。（1）查閱資料，制定初步的方案。學生在教師的指導下到圖書館CA室、工具書室進行檢索，網上檢索。檢索結束，學生討論、小結，以小組為單位制定初步的方案。教師根據報告進行考核評價。（2）確定方案。由各組選派代表或由教師指定人員匯報制定的初步方案，同時必須闡述資料來源、可行性、理論依據。如有遺漏，組內其他成員可以進行補充；教師進行提問、根據匯報情況當場打分。然后，教師引導學生，根據工藝的安全性、經濟性、環保性原則討論并與教師一起評價，最后學生比較、選擇、確定出可行的對氯苯甲酸制備方案。要求學生課后寫出具體的方案實施報告。教師要對每一個可能選擇出來的小試初步方案進行提前預想，這就需要教師具備扎實的功底，以防止學生繞走太多彎路；在知識引入中，盡量圍繞項目展開；對知識相對容易看懂的內容提示學生以自己學習為主，而對相對較難理解的內容進行集中的必要的解釋，如催化氧化、化學氧化反應的原理、影響因素、注意事項等。（3）學生實施方案。學生按最終實驗方案制備對氯苯甲酸產品。此步驟是學生動手制備產品，可以驗證試驗方案的優劣（反應安全性等）。涉及藥品的安全使用、反應過程的控制。教師要先介紹或提醒學生自學。涉及的各種性能參數，提示學生先自己查找。教師講解試驗報告格式，試驗報告按要求寫。最后結束后，教師總結出現的問題并進行相應的知識、技能的拓展。（4）對方案進行評價。各組對已完成的實驗從過程、產率、純度等方面進行陳述，說明不足之處。然后，學生進行小組討論，再以小組為單位提交優化改進方法，教師點評，拓展、提升補充相關理論知識。最后布置下一個項目的任務。

考核方案 考核方式對“項目化教學”活動的開展有很強的導向作用，除了首先要將教學目標準確定位之外，所設計的項目中一個個任務要能順利實施，必須要有科學合理的考核方案來保障，否則，“項目化教學”又會回到傳統的教學法路上去。傳統教學法的考核由三部分組成，平時成績（占30%）、期中考試（占30%）和期末考試（占40%），期中和期末考核方式大都是書面理論筆試考核，只注重學生對理論知識的記憶、理解，對學生操作動手能力的評價不重視或忽略，即使有對學生平時實驗的考核，所占分數比例也較小。因此，這種考核方式不利于全面判斷一個學生綜合職業能力的水平，不利于提高學生平時學習的積極性。“項目教學法”的考核方式是多樣化的，本課程的考核為：總成績＝∑7個項目的成績×70%＋期末考試成績×30%。“項目化教學”的考核要突出對平時過程的考核，也就是要將考核滲透到每一個項目中，因此，7個項目的總成績所占比重很大。期末考試主要是系統地考核學生對理論知識、解決問題的綜合能力的掌握情況，可以是開、閉卷相結合。每一個項目考核的方式多種多樣，如有學生、組長、教師的評價；有查閱資料、匯報方案、回答問題方面的評價；也有知識體系、實驗動手操作的評價、綜合素質的評價等。具體如表3所示。

綜上所述，職業教育培養的是面向市場的高技能職業人，不是面向考場的讀書人。實施“項目化教學”是職業教育教學改革的一個很好的嘗試，它把課程內容從以教師講授和課本知識為載體，轉變成以完成項目任務為載體；在完成項目中一個個任務的過程中，學生由被動聽講轉變成主動參與操作，積極參與新知識的探索；教師也由講解為主轉變成積極引導、創造學習環境條件為主；并通過科學的可行的考核方式促進、保障項目的實施。當然，“項目化教學”改革要得以實施，還需學院相關的配套改革來配合和保障，如實踐教學條件、師資隊伍、管理政策（工作量計算、評價標準）等，這些還需要我們今后不斷嘗試和探索。

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作者簡介：

陳文華(1963—)，男，江蘇常州人，碩士，常州工程職業技術學院副教授，高級工程師，研究方向為藥物合成的教學。

（本文責任編輯：宋開峰）

（本欄責任編輯：尚傳梅）