《農業環境保護》課程教學改革探討

張 永 曾清如 鐵柏清 秦普豐

摘要根據教學的實踐,對農業院校環境工程專業特色課程《農業環境保護》的教學進行了改革。論述了課程設置的必要性以及課程主要內容,提出了教學方法的改革措施,以期為環境工程專業其他課程的教學改革提供參考。

關鍵詞農業環境保護;課程教學;必要性;主要內容;改革措施

中圖分類號 G420 文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)21-0309-02

《農業環境保護》是湖南農業大學環境工程專業的特色專業課程,它著重于對農業環境科學基本理論和方法的研究。使學生認識農業環境科學的性質、研究對象、內容和方法;了解農業環境科學的知識框架,樹立可持續發展的戰略思想,為將來從事農業環境保護工作奠定知識和技能基礎。

1課程設置的必要性

近年來,農村、小城鎮或村鎮的環境問題也日益凸現,掌握治理農村環境污染問題的技能又是新時期對環境工程本科專業學生的要求,尤其是對于農業大學的環境工程專業尤其如此。因此,湖南農業大學環境工程專業教學委員會在討論課程設置的時候特別注意到具有農業或生物“特色”課程的設置與建設。因此,該校沒有像很多高校開設《環境學概論》,而是開設了《農業環境保護》這一特色專業課程。

2課程的主要內容

因為沒有為學生開設《環境學概論》課程,因此《農業環境保護》課程必然要包含一些《環境學概論》的內容。結合其他課程講授的內容,擬定該課程的主要內容為:緒論;大氣污染及其防治;水資源與水污染防治;土地資源及土壤污染防治;農業污染及其防治;農業環境影響評價;農業的可持續發展。其學時分配見表1。

3教學方法改革

3.1加強實驗教學

實驗教學是提高學生動手能力的重要環節。《農業環境保護》課程安排了實驗20學時,在考慮《環境監測》實驗設置的基礎上,共設置了5個實驗,其內容和學時分配見表2。這些實驗都是農業環境污染監測與農業環境質量評價中常用到的一些實驗。做實驗之前,要求學生查閱資料,了解實驗目的,并且要通過預習熟悉實驗的基本內容與步驟。

3.2采用多媒體手段提高教學成效

多媒體教學具有畫面多、信息量大、直觀性強的功能。在《農業環境保護》的教學過程中,筆者利用多媒體在教學中的這些特點,更加有效地展開教學活動。通過2個主講教師的努力,制作了漂亮精美的多媒體課件。通過將許多環境污染現象的真實、生動的畫面展示在屏幕上,讓學生了解現實環境污染的嚴峻形勢,使學生產生一種身臨其境、觸目驚心的感受,更真切地體會到環境保護工作的重要性。例如,在講授“大氣污染物對植物的傷害”這一部分內容時,用圖片生動形象地展示了二氧化硫、氟化氫等大氣污染物對植物的傷害癥狀,讓同學們更容易記住受害癥狀的區別。同時,由于采用多媒體教學,減少了寫板書的時間,有利于擴大教學信息量,提高了課堂教學效率。

3.3開展研究性學習

研究性學習泛指學生主動探究的學習活動。它是一種學習的理念、策略、方法,適用于學生對所有學科的學習。從狹義角度講,一門獨立的課程中,研究性學習指在教學過程中以問題為載體,創設一種類似科學研究的情境和途徑,讓學生通過自己收集、分析和處理信息來實際感受和體驗知識的生產過程,進而了解社會、學會學習,培養其分析問題、解決問題的能力和創造能力。《農業環境保護》作為湖南農業大學環境工程專業的一門專業課,涉及的范圍廣,既有理論知識又有實際內容,十分適合以研究性學習方式開展教學工作。例如,在學習“土壤污染與防治”這一部分內容時,結合筆者申請的科研項目,布置同學們撰寫科研申請書,了解國內外研究動態,學會設計科學試驗。

3.4加強實習教學

實習教學是理工科專業實踐教學非常重要的一環。《農業環境保護》課程實習教學的主要目的是使學生學會把握區域、行業在經濟社會和產業發展過程中存在的重大生態環境問題,了解環境問題產生的原因、類型和表現方式,熟悉解決環境問題的原則、途徑和基本措施,培養學生實事求是的科學態度和嚴肅認真的工作作風,激發學生從環境科學的視角考慮問題,提升學生在實際工作中整合知識、融會貫通并靈活運用所學知識進行創造性思維的能力。在十分有限的實習時間和經費條件下,要更好地滿足實習教學的要求,必須從實習教學內容的選擇和實習教學方式的改革入手,真正解決實習過程中教師“教什么”和“怎么教”、學生“學什么”和“怎么學”這一關鍵問題。為順利開展和扎實推進《農業環境保護》課程的教學實習,與南岳衡山風景區管理處、株洲市清水塘工業區、郴洲市柿竹園礦區、湖南省環境監測站等單位通力合作,制定了詳細的實習計劃,落實了實習地點,優化了實習路線。為了避免實習教學走馬觀花,在每次實習教學開始之前,都要向學生詳細介紹實習目的、實習內容、實習路線、行程安排和注意事項,并打印出來,人手一份。實習結束時提交個性化的實習報告,要求學生必須有自己的獨到見解和認識,努力克服實習報告的“克隆”現象。

3.5布置小論文寫作

教育的目的應該是提高學生的素質,要想全面提高學生的素質,應以提高學生學習的綜合能力、表現能力、快速反應能力等為目的。將小論文成績、課堂講述及討論的內容納入學生學習總成績是在《農業環境保護》課程教學過程中做出的一些改革。該課程是大三學習的課程,學生具有一定的專業基礎知識和一定的自學能力,非常適合這一教學手段的實施。小論文的選題范圍比較寬,題目既可以結合課程中所學的技術理論,也可以將實驗中所涉及內容,或者將在教學實習期間遇到的實際問題,或者學生感興趣的課題,作為小論文的選題范圍。例如,農業面源污染問題、化肥施用的環境問題、農藥殘留檢測新技術等都可以作為小論文的題目。一般2人1個題目,經過查資料結合實習期間的所見所聞形成1 000~2 000字的小論文。在每次課前30min安排2個課題的陳述,同學們可以對講述不清楚的問題、感興趣的問題以及老師提出的一些引導性問題開展共同討論。這種形式既將在外認識實習與課程的理論相結合,使學生感到學有所用,又鍛煉了學生的表達能力和應變能力,也考察出學生對論文內容的熟悉和掌握程度。通過提問和回答問題,使學生對專業課某些知識的理解及應用有所深化。對于一些混淆的概念和不清楚的問題,教師可在課堂上結合理論課內容講解,這樣聽課效果就有很大提高。

3.6案例教學

《農業環境保護》課程一個重要的教學目的就是要讓學生掌握農業污染事故的鑒定方法。即判斷是否有污染發生、為何種污染物、危害程度及相應的污染源情況等。這是環境保護工作的重要一環,也是農業生產上經常提出的要求。但由于作物受污染危害所產生的癥狀與病蟲害、旱害、凍害、微量元素缺乏、供肥不足、農藥藥害及自然衰老等癥狀有相似之處,很容易混淆,所以在判斷作物受害原因時,必須做全面調查,室內室外相結合,細致分析,以保證得出符合實際的結論。把在實際工作中做過的一些污染事故鑒定整理成案例,讓學生來對污染事故做出鑒定意見,大大提高了學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力,深受學生好評。

4結語

《農業環境保護》是湖南農業大學環境工程專業一門特色專業課程,該課程自開設以來,不斷在教學方法上進行創新探索,顯著提高了該課程的教學水平。為培養和提高學生的創新能力、動手能力和就業競爭力提供了平臺,滿足了學生渴望提高綜合素質的迫切愿望。今后將繼續在教學上進行創新改革,以適應新時代創新人才培養的需要。

5參考文獻

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