果樹專業課教學中學生實踐能力的培養

仁國林

近年來，在果樹專業課教學中，我始終把對學生實踐能力的培養貫穿始終，取得了很好的教學效果。我認為要培養學生的實踐能力，應從以下幾方面做起。

一、 先培養學生觀察力

觀察不是簡單地看一看，要有目的、有計劃地進行，要對事物進行分析、判斷。在果樹專業課教學中，我們要帶領學生經常到果園觀察各種果樹的生長發育，從中了解植物的生長習性，并且要注意與其他的同種果樹進行比較，分析它們的異同點，總結該品種的生長發育規律，并分析環境條件對果樹生長發育的影響。

二、 要注重操作技能的培養

操作技能有多種層次：一是行為層次較簡單的操作技能，這種技能的掌握主要靠動作的重復，反復的練習。如在教授實際噴霧的使用方法時，給學生一定的練習時間，讓他們反復練習，從中尋找規律，以便熟練掌握操作技能；二是認知層次的操作技能，這也是教學中要求學生重點掌握的技能。培養這種技能，即要動手，又要動腦，做到手腦并用。如在實踐果樹的栽培管理技術時，要求學生不能單純參考書本知識，告訴學生不要將書本知識死搬硬套，要到實踐中，到田間地頭去發揮大腦的作用，以書本知識為依據，根據果樹不同時期的長勢長相，合理地作出判斷，并制定相應的栽培管理措施。

三、 要注重培養學生解決問題的能力

問題是引發學生思維和實踐的關鍵因素。在教學過程中，解決問題能力的培養主要是通過教師創設問題情境，并引導學生在發現問題、提出問題和解決問題的過程中進行的。教師在教學過程中要善于提出問題，引導學生去探索。如講到藥劑污染時，通過講述各種污染現象對人體的危害，引導學生尋求解決問題的根本方法，養成保護環境的意識；在實踐操作過程中，如遇到某些問題，不要急于將答案公布，要引導學生自己探索，找出解決問題的方法。在教學中要營造民主、寬松和開放的學習環境，發揮學生的主體性，尊重個性，弘揚創新精神；提倡置疑提問，學會多維度地思考問題。鼓勵別出心裁，走出課堂，引導學生參與實踐活動。

四、 要注重學生主體性綜合實踐能力的培養

學生實踐能力的培養，既要加強學科課堂教學的實踐性，又要通過活動課程的開設，對學生進行主體性綜合實踐能力的培養。果樹專業的學生可利用當地優勢，開辟多種多樣的課外活動基地，如授粉技能的培養，具體樹種的栽培，日光溫室果樹的管理，套袋的栽培管理技術等，去開展有聲有色的實踐活動，形成“課內學理論，校內搞實踐，家庭搞應用”的模式，從而大大提高學生的實踐操作技能，培養創造性解決問題的能力。

總之，通過多年的教學與實踐的刻苦磨煉，我的專業教學和實際操作水平都明顯提高。教學相長，在學生獲得知識的同時，個人業務能力日臻成熟，學生的專業水平更是得到提高與加強。

（灤縣職教中心）