陳學東
摘 要:新版蘇教初中化學教材內容設計貼近生活,注重對學生化學實際操作能力的培養,在教學中適宜開展探究式教學。
關鍵詞:探究;課堂教學;化學
探究教學以學生為本,學生積極主動地參與是有效探究的核心。教師要充分激發學生的探究興趣與熱情,學生才會積極主動地參與活動,融入到對知識的學習過程中,從而取得較好的教學效果。
一、培養學生探究能力
筆者經仔細研究發現,學生探究參與度不高的主要原因除了缺乏興趣,探究能力欠缺和表達能力欠佳亦是重要原因。在教學中,教師要緊密結合教學內容,循序漸進,從培養學生的問題意識到激發學生的探究意識,從引導學生掌握初步的科學探究方法到提高探究能力。例如在教學中教師可以充分利用課程資源,采用多種方式創設真實有趣的情境設疑激趣,營造氛圍,引起學生對探究內容的興趣,讓學生主動地發現并提出問題,當學生提出有價值的問題時,就大加贊賞和鼓勵,以培養他們發現問題的興趣和習慣;也可以講述化學家探究的故事(例如拉瓦錫研究空氣成分、稀有氣體的發現、原子結構的探索歷程等),較為詳細地展示這些經典探究所經歷的過程和運用的主要方法,從而給學生提供了無限的啟發,使學生初步了解科學探究的一般步驟;再如收集處理信息的能力是現代社會中生存和發展的基本能力,也是學生探究學習所必需的能力,教學中可以指導學生從電視、互聯網、報刊書籍、實驗、調查等多渠道獲取信息,培養學生多方面獲取信息的習慣和能力。
二、創設情境,激發探究興趣
圍繞教學目的,采用多種形式和手段,為學生創設生動活潑的探究教學情景,能充分調動學生學習的積極性和主動性。創設情境要注意“適度、簡明、生動”,具體就是以下幾點:一是情境蘊含的問題應是在學生的最近發展區之內的可以解決的問題,學生“跳一跳能摘得到”,否則,太容易了會使學生缺少成就感,太難了又會使學生產生失敗感;二是情境要清楚、有條理,盡量減少無關變量的個數,既便于學生發現和提出問題又不浪費課堂時間;三是要注意呈現的方式,要利用各種方法增加問題的新奇度,給學生帶來耳目一新之感,引起學生的注意和思考,激發他們探究的興趣和強烈的求知欲?;瘜W作為一門自然科學,要讓學生對化學產生興趣,最重要的一點是讓學生感受到化學是有價值的,所以教師平時要注意精選富有典型性、代表性和趣味性的案例,在教學中聯系生活實際,重視學生直接經驗,把教學歸于實踐,歸于生活,具體可以從以下幾個方面著手。
(1)從化學與生活生產實際的結合點入手,創設情境
化學與生活生產實際緊密相連,生活生產實際也離不開化學。從化學知識在生活生產實際的應用入手來創設情境,學生感覺很親切,更容易引起他們的興趣和探究的欲望。例如由“神七”發射、奧運圣火、火災等引入燃燒與滅火;用錄像“自來水的生產過程”引入水的凈化;用“太湖藍藻事件”引入水污染;用化妝品瓶、藥品瓶、試劑瓶的標簽引入化學式的書寫;用flash動畫《死狗洞》或用多媒體展示“植物的光合作用”或溫室效應或二氧化碳的用途引入二氧化碳的學習;用“安徽大頭娃娃事件”和“水手病”引入蛋白質……這樣做,讓學生耳目一新,感受化學的重要性,在親身體驗中對平時司空見慣的事物有了許多新的認識,帶著興趣走進探究內容,主動發現和提出問題,也有助于學生利用所學知識解決實際問題。
(2)從化學史入手,創設情境
化學發展的歷史本身就是科學探究的過程,著名化學家傅鷹曾說過“化學給人以知識,化學史給人以智慧?!痹诮虒W中選擇化學史上著名的實驗或著名的發現事例,并將其進行簡化濃縮,設計編制成課堂教學中富有啟發性的材料,積極創設探究情景。利用多媒體或實驗模擬等手段再現化學家的探究過程,使探究問題在情境中自然誕生,引導學生進行假說、設計實驗、進行探究,讓他們當回“化學家”,體驗科學家科學探究的過程和方法。如指示劑的發現,可實驗或動畫演示波義耳發現紫羅蘭花瓣沾上鹽酸變紅的事實來創設情境,再組織學生展開討論:“如果你是波義耳,你會想到哪些問題?用哪些實驗來證實你的假設?”……這時候學生的思維與科學家的思維本質上是一樣的,學生體驗到知識產生和發展的過程,探究活動成為學生的一種心理需求。
(3)利用化學實驗創設情境
化學是一門以實驗為基礎的自然科學?;瘜W實驗可以再現各種化學變化,蘊藏著豐富的化學資源,為學生提供真實的情境。例如用學生實驗“灼燒面包、牛奶、蔗糖”引入有機物;用實驗“檢驗汽水中冒出的氣體”引入二氧化碳的性質;用化學小魔術“捉迷藏的米老鼠”引入溶液的酸堿性……學生探究的興趣非常濃厚,很想揭開其中的奧妙。
三、教師調控、指導探究過程
探究教學具有很大程度的開放性,學生提出的問題經常會是意料之外的。教師應以研討者的身份,適時地、平等地參與學生討論,了解他們的想法,洞察這些想法的由來,鼓勵互相交流和質疑,引導學生豐富、調整自己的理解。針對學生的問題教師要能根據自己的教學經驗合理安排學生的探究時間,把握介入和引導的時機以及介入、指導的程度,這是探究教學順利開展的一個重要因素。如果在實際教學中介入過早,學生探究不夠充分,阻礙學生自主發現的機會;介入太晚,學生會過久地處于無助狀態,課堂效率較低;過多的指導,會剝奪學生嘗試錯誤的機會,而指導不充分,又會使學生束手無策。特別是對于膽小的或內向的學生,老師要及時進行鼓勵和提醒。另外,學生的思維是需要一定的知識基礎的,圍繞探究主題,教師對學生的知識基礎一定要有充分的了解,引發學生的已有經驗或相關認識,在必要時要給學生提供線索和輔助資料。例如有些探究學生沒有某方面的知識基礎就不能繼續探究,教師就要給學生以多種形式(如安排課前調查、實驗、播放相關錄像和動畫或直接講解等)適當補充這方面的知識,增加學生的感性認識,這樣探究教學開展才會比較順暢,路子順了,時間也就用的少了。
案例:燃燒與滅火
(1)對燃燒條件的探究
問題1:你知道哪些燃燒事例及其現象?
問題2:燃燒有哪些共同的特征?
問題3:你能否歸納和描述什么是燃燒?
問題4:你認為什么樣的物質在什么樣的條件下才能燃燒?
(在提出問題4之前,可讓學生先點燃酒精燈或一枝蠟燭或劃著一根火柴,增加學生的感性認識,便于提出猜想)
問題5:剛才的三個條件是要同時具備還是只要滿足其中一兩點就可以發生燃燒?
問題6:“燒不壞的手帕”中,手帕為什么沒有燃燒起來?
問題7:從燃燒的條件看,怎樣才能滅火?
問題8:生活中你看到過哪些滅火的方法,為什么這些方法可以成功地滅火?
(2)當你身處火場時,以何種姿勢逃生?按照我們的課前了解,一部分學生從消防宣傳中知道應蹲下或匍匐前進,但不知道為什么;還有很多學生不知道該怎么做。因此,在課堂教學中提出問題后,我們在此增加了一個學生實驗,觀察哪支蠟燭先熄滅,為什么?經過討論,學生很輕松地解決了問題。
結語:總之,課堂實踐表明,開展探究教學激發了學生學習化學的興趣;能增強學生的探究意識及提高探究能力;有助于改變學生的學習方式,從而取得較好的教學效果。
參考文獻:
1.王磊.初中化學新課程的教學如何走向高水平——與一線老師的交流
2.教育部.全日制義務教育化學課程標準(實驗稿).北京師范大學出版社,2001,10-11
作者單位:江蘇張家港市南豐中學