為了減輕職場壓力,日本年輕女性近來興起大吃“內(nèi)臟烤肉”熱。據(jù)日本《信使周刊》22日報道,東京池袋地區(qū)已成為內(nèi)臟烤肉餐飲店的“激戰(zhàn)區(qū)”??腿舜蠖嗍?0多歲到30多歲的女性。
日本共同社報道稱,“內(nèi)臟烤肉”在日本曾被認為是“大叔們”才喜歡的食物,但現(xiàn)在一些年輕女性也很愛吃。電視和雜志注意到這一點并進行了宣傳,有些人在博客上干脆“表白”稱,“我也愛吃內(nèi)臟烤肉”。去年冬季,新潮社出版了作家佐藤和歌子的散文集《悶頭吃內(nèi)臟烤肉》,該書成了引發(fā)“女性燒烤熱”的因素之一?!缎攀怪芸氛J為,內(nèi)臟烤肉含卡路里比較低,有利于美容美膚,還可減肥。另外,內(nèi)臟烤肉價格比較便宜,也容易為女性接受。
《信使周刊》稱,日本女性爭吃男性喜愛的內(nèi)臟烤肉的現(xiàn)象,變相地反映出她們希望減輕職場壓力的渴求。她們想和職場男性平等,“雖然在工作上還不可能,那現(xiàn)在就在飲食方面做到平等”。▲(作者蔣豐,本文英文譯稿見11月24日環(huán)球時報英文版第4版)
環(huán)球時報2009-11-24