八馬制造 更是八馬創造

傳承，是厚積薄發，是一種孤獨的堅持，是一個去蕪存菁的過程，是精神和信念的延續，是責任與使命的進一步升華。細析當令的八馬茶業發展速度如此之快，產銷規模安溪鐵觀音最大。其成功秘笈，就是因為他們一直秉承著自己的信念，一直致力于讓每個消費者都能喝上健康又正宗的鐵觀音，一直堅持著自己的奮斗目標，把八馬茶業打造成中國優秀的民族茶葉品牌。

正是俗話說的好，三代才能造就一個貴族。

有那么一個家族，已經歷經13代的傳承和沉淀，300年來始終堅持于安溪鐵觀音，專心做茶，虔誠事茶，永不言悔；有那么一個傳人，棄文從茶，堅持家族的理想和追求，點燃血脈中那茶人的情懷，厚積薄發，終于打造出了中國最大的安溪鐵觀音企業——八馬茶業。2009年4月，八馬茶業掌門人王文禮因符合“完整掌握項目技藝、具代表性權威性影響力、積極開展傳承活動”的要件，被認定為“國家級非物質文化遺產保護項目烏龍茶鐵觀音制作技藝代表性傳承人”。

這不僅僅是一種肯定，更是對這個家族300年來執著傳承和堅定理想的尊敬。

唯有獲得世人的尊敬，才是真正的貴族。

現在，讓我們走近八馬茶業，走近八馬企業掌門人王文禮，走進這個發源安溪鐵觀音的家族，探索他們傳承的故事，感受他們堅持理想的驕傲和深藏在血管之中的那種感動。

執著儒雅的八馬掌舵者

南方有嘉木。

這句話是茶葉的別稱，但如今用來形容八馬茶業掌門人王文禮先生卻絲毫不為過。他如同中國茶一樣，內斂低調，樸實無華，卻又有著謙謙君子之風，其韻沁人心脾。而正是他，用16年的時間，心懷天下，以至尊至雅的氣度將茶行業——這個古老而平凡的民族產業推至巔峰，打造出了中國最大的安溪鐵觀音企業——八馬茶業。

但在16年前，這個安溪鐵觀音家族的傳承人卻差點和茶葉擦肩而過。

當時的王文禮還只是一名初出茅廬的大學生，畢業后來到深圳一家大型報社從事記者職業。躁動不安的都市文化，華燈初上的斑斕盛宴，這些現代都市的獨有景觀，可以讓許多年輕人輕易迷失，但卻讓這個有著300年茶文化血脈傳承的王文禮感到格格不入。

于是，有些時候他成了這個都市的看客?！爱斂吹皆谝恍└邫n場所，一杯咖啡的價格竟是茶水數十倍時，我的心里感到莫名的痛楚。”在痛楚之余，王文禮突然意識到蘊含深厚文化的茶產業擁有巨大商機，他預感崛起的中國即將是飲茶的大國。而他的家鄉是千百年來種茶、制茶的勝地。巧之又巧的是他的家族正是掌握著百年傳統制茶技藝的鐵觀音世家。造福家鄉百姓、弘揚民族文化似乎注定是他畢生追求的理想與宿命。

終于，他做出了人生當中最重大的抉擇一一棄文從茶。他毅然辭去了報社記者工作，離開深圳回到家鄉，起初，他還擔心家里人會反對，沒想到流淌著鐵觀音血統的家族早就指望文化水平最高的他要挑起大梁， “做最大最好”是家族的企盼。于是，他于1993年辦起了安溪西坪溪源茶廠。不久就注冊了“八馬”商標，同時成為八馬茶業掌門人，開始了鍛造中國茶葉品牌的艱辛歷程。也正因為王文禮受過高等教育，又經歷記者生涯，奠定了王文禮做企業總會超越別人的基礎。

三百年傳承成就貴族風范

“我是從小喝著鐵觀音、聽著家族傳奇故事長大的”， “我堅信術業有專攻，唯有專業和專注才能做得最好”。王文禮如是說。天生茶人，300年的傳承，13代的堅持，那澎湃于血脈之中的理想正是他回歸茶產業最深處的原因，或許這也可以歸結為宿命。而這一切，早在273年前他的祖先發現第一株鐵觀音茶樹時便埋下了種子。

清·乾隆年間(公元1736年～公元1796年)，在安溪西坪堯陽南巖一帶，也就是王文禮的故鄉，有一位叫王士讓的仕人，一日，他發現一株與眾不同的茶樹，遂將其移植南軒之圃，王士讓對茶樹適時采摘，精心烘制。加工成成品，并將此茶獻于內廷。深諳茶道的乾隆飲后甚喜，覺得此茶烏潤結實，沉重似鐵，形如“觀音”，乃賜名“鐵觀音”。這個傳說，也就是鐵觀音傳說中的“皇帝賜名”說。關于鐵觀音的傳說至今沒有定論，但社會學家卻偏向此說，認為在歷史上，名人命名總比民間命名更會流傳。對此，王文禮卻不樂意爭論，他說，關鍵的是要把老祖宗的遺產傳承并發揚光大。

由此，這個家族開始了一場偉大的守護，他守護的不僅僅是那一株安溪鐵觀音茶樹，守護的更是安溪鐵觀音的茶文化，還有那一種高貴但又略帶有一些孤獨的理想。

這正是這個家族最可貴的財富，也是八馬最神奇的韻味。

八馬領跑安溪鐵觀音行業

王文禮知道，茶是一門古老的行業，他更知道。這個老行業要以新思路去經營。于是，與許多茶商留守家門前的市場小心經營的做法大相徑庭的是，他大膽地舍近求遠，千里馳騁，長驅直入深圳特區。只不過，這次的他要帶給深圳的是另一種沁人心脾的茶香。

1996年。世界零售巨鱷沃爾瑪中國第一家連鎖店在深圳洪湖開張，在嚴格的審核條件下，八馬在眾多競爭者中脫穎而出，成為國內第一家在沃爾瑪購物廣場內開設專柜的茶葉企業，八馬茶葉優良的質價比迅速贏得了廣大消費者的青睞，風靡了整個特區。

當深圳特區這一多少茶商夢寐以求的“山頭”被八馬牢牢占據時，八馬并不滿足于“占山為王”，隨著名茶進名店的“跟進戰略”的啟動，短短幾年，八馬迅速打開巨大的國內市場。據不完全統計，目前八馬已進駐48家沃爾瑪連鎖店，茶葉專柜進駐率約達58％，沃爾瑪計劃15年內在中國發展至3000多家，八馬將全面跟進；天虹商場，中國合資經營的大型零售商企業，八馬進駐26家，茶葉專柜進駐率85％；華潤萬家，中國最具規模的零售連鎖企業之一，中國零售企業百強第九，廣東省同行業第一，目前開設40家，茶葉專柜八馬進駐率100％。

八馬并沒有就此止步于國界。向世界弘揚中國茶文化、做世界鐵觀音第一品牌的使命感驅使八馬向海外市場邁進，八馬已和世界500強企業三井、丸紅公司等主要國際烏龍茶進口商合作。并成為日本最大的茶飲料商三得利、烏龍茶飲料始祖伊藤園的主要供應商。八馬成為了世界上最大的鐵觀音出口商。

同時，八馬也開始了快速發展連鎖經營。在深圳，八馬連鎖店已近百家，旗艦店、沿街標準店和大型商超專柜互相結合、合理分布，統一的標準化店面裝潢、商品陳列和服務流程充分體現了大茶業品牌的高貴、典雅和文化。成為了深圳特區第一茶葉品牌。另外，在福建、北京、天津、河南、山西、東三省、江西、廣西、陜西、新疆……八馬之燈迅速照耀全國，截至2008年底，八馬門店數350家，居全國行業第二，安溪鐵觀音企業中位居第一。

八馬創造安溪鐵觀音傳奇

16年來，八馬茶業在王文禮的帶領下。從一個鄉鎮企業發展成中國最大的安溪鐵觀音制造商，多年來營業與納稅穩居安溪第一。如今的安溪也早已從貧困縣脫胎換骨為馥郁芬芳的“飄香城”，在國內、國外茶香四溢。

面對一手創立的非凡企業。王文禮冷靜地說，前輩因時代原因無法將鐵觀音做大。而到我們這一代恰逢盛世。鐵觀音這一茶樹奇種必將迎來前所未有的大發展時期，這是歷史的機遇，更是歷史的責任。

從先祖王士讓發現第一株鐵觀音茶樹起，八馬茶業就注定要承擔起這樣的歷史使命，不僅是鐵觀音的發現者，也不僅是鐵觀音的推廣者，更是民族文化的傳承者，中國茶文化的弘揚者。安溪鐵觀音制作技術是我國非常寶貴的非物質文化遺產， “國家非物質文化遺產鐵觀音制作技藝傳承人”的身份可謂實至名歸。這份熠熠生輝的榮耀背后，承載著道不盡的歷史與奇跡，正應了“天生天養。土修其善，御賜其名”。至此，八馬也多了一份責任，成為安溪鐵觀音制作工藝標準的締造者。

一個家族史，就是一部茶文化史，這在中國現代茶史上非常少見。更難能可貴的是，無論世事如何變遷。風云怎樣變幻，他們世世代代300年來專心做茶、虔誠事茶。僅這份難能可貴的專注就是一件至尊至雅、極富中國文化精髓的事。

走出八馬茶業，想起了八馬的一句核心廣告語：心造極，韻自成。

驀然感動?；蛟S這便是一份驕傲，一句藏在這個家族所有人心中的一句宣言。這聲音已澎湃了整整300年。

八馬之最

1 1993年，安溪八馬茶業成立，是最早成立的鐵觀音民營企業之一；當年營業額超過2000萬。連續16年納稅額居安溪民營茶企第一；

2 1997年開始與世界500強之首的沃爾瑪合作，首家在沃爾瑪開設茶葉專柜，開創我國茶葉在大型商超設專柜的現代營銷渠道；

3 2000年，八馬茶業網建立并投入使用，成為業內最早一批建立網站的企業，日點擊量6000次，被評為安溪鐵觀音優秀網站；

4 1997年，八馬品牌注冊成功；2001年，由著名策劃機構“奇正九鼎”進行品牌策劃，為“八馬”釋義辭源說法；提出“百年執著、專家品質”的品牌核心廣告語；

5 2002年在鐵觀音行業中首家通過IS09001：~HACCP雙體系認證：

6 2002年最早導入茶葉的可追溯體系，2005年獲中國十大放心茶品牌；

7 1998、1999、2005連續三屆榮獲鐵觀音頂級茶王，并且三次均由時任國家政協副主席羅豪才頒獎(業界僅有)，其中1999年拍賣7萬元創拍賣新高；2005年(人民大會堂茶王賽)是茶王賽中規格最高的一次；

8 2006年6月經國家質量監督總局批準，通過Qs認證，成為鐵觀音茶企首批取得食品安全衛生質量市場準入證的茶葉企業；

9 2006年八馬投入巨資建立龍門工廠，是全球鐵觀音的樣本工廠，高清潔化、不落地的生產車間，是中國最先進的茶葉精制廠；

10 2006年八馬承擔的國家948重大項目——唯一的烏龍茶GAP示范基地，并通過現場驗收；2006年鐵觀音行業首批獲福建省高新技術企業；

11 2007年“八馬牌”商標鐵觀音行業首批榮獲中國馳名商標，被《中國茶葉》雜志社評為2006年我國茶界十件大事之一；

12 2007年八馬茶業獲安溪鐵觀音十佳品牌、十佳企業榜首：

13 2007年八馬茶業唯一進入中國信息化百強；

14 2007年獲福建省農牧業產業化龍頭企業；2008年獲農業產業化省級重點龍頭企業：

15 2008年底八馬在國內擁有直營連鎖店已逾350家，居全國同行業第二位，鐵觀音第一；

16 2008年我國出口鳥龍茶逾2000噸，占中國烏龍茶出口15％以上，占安溪縣70％以上；成為最大的安溪鐵觀音制造商；

17 2008年八馬茶業連續三年躋身中國茶葉行業百強福建首位；

18 2009年八馬掌門人榮膺國家級非物質文化遺產項目鐵觀音代表性傳承人；

19 2009年“八馬”字號榮獲茶葉行業唯一被省工商局評為“福建省知名字號”：

20 2009年八馬茶業通過IS014000環境管理體系和GAP良好農業操作規范認證，成為業界最多認證和最多榮譽的企業。