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吉百利英國“甜心”

2009-12-31 00:00:00
英才 2009年11期

總價176億美元的收購方案仍然不能讓吉百利滿意。分析師們紛紛猜測,雀巢、好時等其他食品行業巨頭極有可能出來“攪局”。

成為同行們垂涎的“美味”,對吉百利公司來說已經不是第一次了。

3年前,好時收購吉百利的傳聞一度言之鑿鑿;1年前,吉百利再次成為媒體口中將被好時、卡夫或箭牌瓜分的佳肴……當然,這些傳聞最后都不了了之。不過眼下,吉百利可能真的要被一口吞掉。這一次,意向收購方——卡夫食品表現得很有誠意。雖然其首席執行官艾琳·羅森菲爾德矜持地表示,收購吉百利并非“不得不做的事”。卡夫食品最大股東巴菲特也暗示,167億美元的要約價格已經“飽和”,這個價格比吉百利前一周的收盤價溢價了31%。但兩周后,卡夫還是將報價提高了9億美元。

然而,總價176億美元的收購方案仍然不能讓吉百利滿意。于是,分析師們紛紛猜測,雀巢、好時等其他食品行業巨頭極有可能出來“攪局”。

這家富時指數成分股公司一向業績不錯,即使在剛剛過去的2008年全球金融危機中,其銷售額仍然高達88億美元;而在今年上半年,其凈利潤幾乎同比翻了3倍。吉百利在糖果和口香糖市場的全球占有率分別為10.3%和28.4%,僅次于一年前剛剛吞下箭牌的瑪氏食品。對于主要市場在美國的同行們來說,吉百利尤其具有吸引力的一點是:其40%的銷售來自快速增長的新興市場。

185年前,當約翰·吉百利在英國伯明翰布爾街上的小小雜貨店開業時,他一定沒有想到,自己會把家族的名字刻在甜蜜的巧克力上,傳播到世界各地。

禁欲主義者

至今,你仍然可以在某些品種的吉百利巧克力包裝上看到英國皇家徽章圖案和“英女王指定產品”字樣。

事實上,對約翰·吉百利來說,成為一名商人或許只是無奈之舉。

1801年,約翰出生在一個虔誠的教友派信徒(基督教新教的一個派別)家庭。19世紀初,這樣的身份讓他無法進入大學校門,而教友派又奉行非戰主義,當兵的選擇自然也被排除了。于是,約翰只好投身商界。

17歲時,約翰來到利茲,在一家茶葉店當學徒。6年后,約翰回到伯明翰,決定自己開一家飲品店。宗教信仰再一次影響了他的選擇,作為一名堅定的禁欲主義者,約翰認為酒精是引起貧困和其他很多社會問題的罪魁禍首,而茶葉和咖啡無疑是酒精最好的替代品。于是,約翰的小店最初售賣的飲品主要是茶和咖啡,而可可和巧克力飲品則成為兼營品種——1847年以前,固態巧克力食品還沒有出現,巧克力主要以飲料的形式存在。由于可可和巧克力的銷售情況很好,約翰在1831年租下了一個舊的麥芽生產廠,改建后專門用來制作可可粉和巧克力,這逐漸成了吉百利家族的主要業務。

19世紀50年代,英國政府大幅降低了可可豆的高額進口關稅,整個行業得到了快速發展,吉百利也借勢快速增長。速度之外,約翰·吉百利對原料和產品質量有著執著的信念,他始終堅持只用質量最好的原料、只生產質量最好的產品。

出類拔萃的產品質量讓吉百利在1854年獲得英國皇家特許,專門為維多利亞女王生產巧克力和可可粉。至今,你仍然可以在某些品種的吉百利巧克力包裝上看到英國皇家徽章圖案和“英女王指定產品”字樣。

1861年,健康每況愈下的老約翰將家族生意交給次子理查德和三子喬治打理。這一年,理查德26歲,而喬治只有22歲。

開頭的幾年有點艱難,年輕的兄弟倆每天工作十幾個小時,生活既簡單又節約。理查德負責照看銷售和市場方面的業務,而喬治則主管生產和采購。

理查德是一個很有天賦的藝術家。在深入了解市場的時候,他發現很多消費者很在意巧克力的包裝,裝在漂亮盒子里的巧克力往往賣得更好。于是,理查德親自為吉百利巧克力的包裝盒設計圖案,這些印有精美圖案的包裝盒,一度成為當時的時尚“潮人”們的收藏品。

而喬治則是一名天才工程師。吉百利著名的“一杯半牛奶”配方巧克力,就出自他手。

19世紀末,英國的巧克力制造商們開始生產牛奶巧克力,但最初的牛奶巧克力只是簡單地將奶粉與可可粉、糖混合,口感既不細膩,也沒有牛奶的潤滑。而瑞士生產商則掌握了用煉乳制造牛奶巧克力的方法,這種巧克力口感稍好,在當時的英國市場十分暢銷。

但喬治的要求更高。在幾年的潛心鉆研下,他終于研制出了一種“完美配方”——在200克巧克力中加入一杯半新鮮的全脂牛奶,制作出一種淺色的巧克力,取名“吉百利鮮牛奶巧克力”。這種巧克力很快成了英國市場上最暢銷的品種,直到今天,這種100多年未變配方的鮮牛奶巧克力仍然是吉百利的當家品牌。

財富保管者

喬治常掛在嘴邊的一句話是:“我們幫不了上帝做什么,除了真誠地幫助別人。”

除了是天才工程師,喬治·吉百利還是英國歷史上著名的慈善家。

1879年,喬治在距離伯明翰4英里遠的地方,購買了一塊15英畝的土地,建了一座新工廠。一開始,他在工廠附近蓋了24所房子,給骨干員工居住。不久后,又為其他員工蓋了300多所房子,這些房子設施完備,并且都帶有大大的花園,組成了著名的“波恩維爾花園工廠”。他還在“花園工廠”里蓋了學校、醫院、圖書館、洗衣房……甚至給工人們購買足球和自行車。這里成了當時最令人羨慕的完美社區。現在,“花園工廠”已經成了英國的著名旅游景點。

“住在連玫瑰都不能生長的地方的人,是不會對生活和工作產生激情的。”喬治的這句話,讓他贏得了所有員工的尊敬。

吉百利公司還是當時第一家提出周六休假半天的公司。1906年,喬治拿出6萬英鎊為員工設立了養老基金。他還出資興建了一所能容納700人的建筑。每年夏天,貧困地區的兒童都有機會來到這里,吉百利家族則為他們提供食物和娛樂。

你可以看到,無論在商業還是慈善事業中,宗教信仰都是影響吉百利家族的重要因素。喬治常掛在嘴邊的一句話是:“我們幫不了上帝做什么,除了真誠地幫助別人。”在他看來,掙錢比花錢容易得多,而自己只是財富的保管者。

喬治的妻子伊麗莎白·泰勒也是一名教友派信徒,當時著名的慈善家、社會活動家,而他們的兒子勞倫斯還辦過兩份報紙——《新聞紀實》和《倫敦之星》,不過在辦報方面,吉百利家族顯然沒有做巧克力那樣的運氣,這兩份報紙最終都被賣掉了。

全球化踐行者

正是在阿德里安、多米尼克兩兄弟的帶領下,吉百利從一個中型家族企業發展成了一個真正的全球化公司。

1918年,吉百利公司在澳大利亞塔斯馬尼亞州的首府霍巴特開設了第一間海外工廠。次年,吉百利買下了弗萊公司——英國另一家著名的巧克力制造商、固體巧克力的發明者。家族事業一直穩步發展。

20世紀60年代中期,吉百利家族的生意走到了十字路口。由于只生產糖果,這時候的吉百利似乎遇到了發展的瓶頸,管理者們開始對多元化感興趣。他們請來了著名的麥肯錫咨詢公司,麥肯錫給出的建議是:公司業務需要做出大幅度調整。

巧合的是,比吉百利的歷史還早40年的礦泉水生長商史威士公司,也在這時得到了幾乎相同的建議。于是,1969年,兩家公司合并,組成吉百利史威士股份上市公司。這是吉百利發展歷史中關鍵的一筆,家族事業開始走上全球化的開端。

1974—1989年期間,喬治的孫子阿德里安·吉百利擔任吉百利威爾士公司董事長。之后,比他小11歲的弟弟多米尼克繼承了這個職位,直到1997年退休。他們是最后成為董事長的家族成員。不少人認為,正是在這兩兄弟的帶領下,吉百利從一個中型家族企業發展成了一個真正的全球化公司。

多米尼克似乎并不十分認同當年與史威士的合作,他認為吉百利要走“遠離糖果業務的多元化之路”的做法是很荒唐的。他在執掌公司時,賣掉了果醬、咖啡、茶葉等業務,表明了專注主業的決心。

然而,在1995年初,多米尼克退休前夕,吉百利又花費16億英鎊收購了樂倍和七喜飲料,軟飲料成為公司的另一個業務重點。遺憾的是,似乎為了印證多米尼克的觀點,收購完成后不久,管理方式和企業文化上的沖突讓七喜每況愈下,3年后,吉百利不得不將七喜賣給了可口可樂。2008年底,史威士的非酒精飲料品牌也被賣給了朝日啤酒。

2002年,吉百利以42億美元收購了輝瑞旗下的全球第二大口香糖制造商——亞當斯。7年過去了,在收購次年上任的職業經理人托德·斯蒂策聲稱,直到現在,整合亞當斯仍然是自己的主要工作之一。

家族榮譽

吉百利家族的成員們非常有家族榮譽感、害怕失敗,尤其害怕“頂著家族名字”失敗。

多米尼克從不認為自己是靠“吉百利家族繼承人”的身份當上董事長的。十多年前接受采訪時,他就說:“我們早已不是家族企業了,現在只有不到1%的公司股份在家族成員手中。有人認為我們在吉百利公司里不需要奮斗,事實并非如此。”多米尼克表示,自己當年進入吉百利公司時,也通過了嚴格的面試。

在阿德里安和多米尼克兄弟倆的任期內,吉百利家族在公司內部的股份被逐漸稀釋,最終,家族手中只剩下極少的份額。目前,吉百利股東名冊上的投資者大多是美國人。事實上,早在1943年,吉百利公司就任命了第一批非家族董事。

不過,雖然不再把公司當作家族產業,吉百利家族的成員仍然把家族榮譽看得無比重要。

多米尼克很早就放棄了繼承遺產,這位伊頓公學的畢業生一向比別人工作更勤奮,對自己要求很高。但在57歲時,他就宣布退休,這讓很多人不解,多米尼克的解釋是:“我在公司里待得太久了,對企業和員工都太熟悉了,熟悉到很難再保持敏銳的感覺,尤其在人事安排上。”后來,在接受采訪時,他說自己最怕的,就是被貼上“裙帶關系”的標簽。

可口可樂史威士飲料公司前CEO德里克·威廉姆斯曾經這樣評價多米尼克和阿德里安:“弟弟是一位商業天才,而哥哥則靠知識和經驗取勝。后者喜歡建立一種可靠的模式,如果效果不好,換另一種;而前者,在遇到問題時,改變自己。”

兄弟倆性格互補,但感情很好。多米尼克從劍橋大學畢業后,阿德里安勸說他去斯坦福商學院學習,這個建議在后來被證明是非常明智的,這為多米尼克進入家族企業后的發展打下了很好的基礎。

阿德里安從不吝惜公開贊揚弟弟:“多米尼克非常專注,他總是能敏銳地拋開不相關的東西。他也能聰明地選擇時機,做決定很果斷。”

用德里克的話說,吉百利家族的成員們非常有家族榮譽感、害怕失敗、尤其害怕“頂著家族名字”失敗。

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