探究藝術類專業大學英語的文化差異教學原則

摘要: 要實現文化教學的最終目標，語用能力的培養是不可或缺的。本文首先概括了我國藝術類高校英語文化教學的現狀，其次闡述了中西文化差異的主要體現，最后分析了文化教學在大學英語教學中的認知原則研究。

關鍵詞: 藝術類專業大學英語文化差異教學原則

長期以來，在我國的大學英語教學中，教師和學生往往都把注意力集中在對語言能力的訓練和培養上，而忽視了語用能力的發展 ，這就導致語言能力和語用能力發展得不平衡。外語教學的最終目的是使用該語言進行交流，而學習者能否進行有效的交流不僅僅取決于語言能力，更取決于語用能力，即非母語者在不同情景中正確使用該語言進行交流的能力。可見，要實現文化教學的最終目標，語用能力的培養是不可或缺的。

一、我國藝術類高校英語文化教學的現狀概括

我國藝術類專業的英語教學實際情況是，平均每周分配給英語教學的時間只有四節課，三小時左右，并且絕大部分用于教授精讀和聽力。按照教學進度，每兩周需要完成一個單元的教學，包括2節閱讀、2節聽力課，教師們總感覺講解詞匯和課文的時間不夠充裕，更不用說騰出時間進行文化教學。藝術類專業學生在四、六級考試中都能取得很好的成績，占總人數不足15%。有的學生走上工作崗位后，在與外籍人士交流的過程中，常常因為不了解對方的文化引起對方的誤解，甚至影響到合作關系。正如Wolfson所說:“在與外國人接觸當中，講本國語的人一般能容忍語言或句法錯誤。相反，對于講話規則的違反常常被認為是沒有禮貌，因為本族人不大會認識到社會語言學的相對性。”因此，文化錯誤(即大多數以英語為母語的人覺得不合適或者不能接受的語言或行為)比語言錯誤更加嚴重，更容易造成人與人之間感情上的不愉快，這違背了學習語言的初衷。

二、中西文化間的差異的主要體現

1.環境理解上的差異

因為地理位置上的差異，所以中英文化中對環境的理解迥然有異。比如:中國的秋天(autumn)，萬物開始凋零，故常有“悲、涼、傷、愁”之感，正如名句“秋水共長天一色”，使得游人思故里;而英國的秋天毫無“愁”反倒有“寧靜、歡樂”的情調。

2.政治理解上的差異

一個典型的例子能反映中英文化中對政治理解的差異:individualism(個人主義)在英語文化，尤其在以實用主義哲學為“主要思想基礎”的美國文化里，人們對其懷著崇尚的情感，贊成并追求之。而在中國文化中，個人主義是被唾棄的觀念，被認為是自私自利的狹隘觀念，在情感上是被排斥而不被接納的。

3.動物理解上的差異

對動物的理解大概是中英文化中差異最大的部分了。比如中國比較崇拜的dragon(龍)在漢語里是吉祥、避邪之物，但在英語里是指碩大、兇殘的怪獸，是制造水災、危害人類生存的惡獸。

三、文化教學在大學英語教學中的認知原則研究

首先，教師在大學英語教學中可有意識地介紹中西方在宗教信仰、歷史典故、歷史背景、生活習俗、價值觀念和思維方式等文化的差異，使學生系統地掌握一些背景知識。如宗教信仰差異是影響中國學生學習英語的最大障礙，因此教師應該有意識地介紹對西方影響較大的書籍，通過選用典故，講解詞語來源的方式來引起學生的興趣;其次，由于文學作品反映不同的文化背景，而文化背景導致不同的文學現象的發生，因此，要想了解某語言國家的文化，閱讀一定量的文學作品會有很大幫助，從中可以找到有關的文化背景知識和信息;最后，教師在語言教學中可以有意識地總結一些具有文化背景的詞匯和習語，比如:英語中的black tea，別以為是茶的顏色是黑的，相反是指紅茶。根據學生的認知度，教師可以把文化差異教學導入英語教學的方法歸納為以下三種。

1.運用情景法創造語言文化氛圍

由于真正的目的語環境很少，因此，教師應在教學中積極為學生創設虛擬的目的語環境，讓學生親身體驗目的語文化。例如設計情景對話、角色扮演等活動，指導學生根據具體的語境正確選擇得體的語言、表情和語調進行表演。這樣，不僅可鞏固學生所接觸到的文化知識，更重要的是可提供語言實踐的機會。

2.語言承載法的應用

教師在教學中就語言中所承載的某一文化現象進行直接闡述說明，使學生習得英美文化。例如，講授festive food一詞時，教師要注意其文化內涵，要有意識地介紹節日的來歷、慶祝方式、相應的風俗習慣，包括食物、禮物等。

3.通過對比法讓學生了解英漢間的差異

在前文中我們已經提到過，英漢文化間既有相似之處，又有不同之處。在教學中只注重語言形式而忽略文化差異，學生往往會犯錯誤。這就要求教師重視英漢文化間的差異，并且結合語言教學，特別是注重詞匯、習語、禁忌語、委婉語、比喻等文化內涵的對比教學。

四、結論

現階段藝術類專業大學英語學習者的語用能力相對較差是不爭的事實，這證明，學習者有語言能力并不一定代表同樣有語用能力，所以，大學英語文化差異教學應該提高對學生的語用能力培養的重視，并進行適當的教學改革。假如英語語用能力由語用語言能力和社交語用能力兩部分組成，那么語言教學就可以相應地從這兩個角度著手。通過對文化的學習可以達到培養社交語用能力的目的，教師在教學中應多引入文化因素，從而提高學習者的文化意識。

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