凱瑞特教育學院：黃金專業(yè) 理想就業(yè)

澳大利亞是一個典型的移民國家，被社會學家譽為“民族的拼盤”，年輕而富有朝氣的澳大利亞，能由一個以農牧業(yè)為主的國家迅速發(fā)展成為較發(fā)達的、工業(yè)化程度較高的國家，得益于她蓬勃發(fā)展的職業(yè)技術教育。目前，職業(yè)技術教育和培訓已經成為澳大利亞人就業(yè)、更新知識和技能、滿足終身學習需要的主要教育形式之一，受到了澳大利亞社會各界的歡迎。澳大利亞全國各地都沒有職業(yè)教育與培訓學院，凱瑞特教育學院就是其中之一，她以創(chuàng)新和活潑的教學體系享譽全球，運用最新的教學方法向學生提供最優(yōu)質的教學服務。

短暫的發(fā)展歷史 完備的教學設備

成立于1987年的原澳大利亞旅游管理學院是一家私人院校，于2006年1月正式決定將運營名稱改為凱瑞特教育學院。凱瑞特教育學院是在澳大利亞職業(yè)技術教育不斷發(fā)展、完善的情況下成立的，因而能適應社會的迫切需求。凱瑞特教育學院位于澳大利亞墨爾本(被世界權威機構評為世界上最適宜居住的城市之一)和悉尼(澳大利亞最令人興奮的城市)繁華的市中心，交通相當便利，可同時接待來自世界各地的留學生。2006年伊始，該校推出總值約60萬澳元的獎學金，以用來資助對商業(yè)、旅游和酒店管理等課程有濃厚興趣的學生。凱瑞特教育學院現(xiàn)共有學生4500多名，若有學生提出要求，便可自動在兩個校區(qū)之間轉化。凱瑞特教育學院是澳大利亞目前規(guī)模最大、能頒發(fā)大專學歷文憑的為數(shù)不多的專門從事旅游與酒店管理人才培訓的學院之一。該學院的旅游和酒店管理專業(yè)堪稱澳洲就業(yè)率最高的黃金專業(yè)，以其優(yōu)質的教學質量、完善的教學設施和學員近乎百分之百的就業(yè)率，獲得社會的認可和廣泛贊譽。

凱瑞特教育學院為學生提供了先進的設備和豐富的學習資源，與電子課程和互聯(lián)網(wǎng)資源相結合的最先進的教學手段，語言實驗室、電視和DVD都在教學中得以應用；美發(fā)沙龍專業(yè)擁有完備的沒備和器械；在學生資源中心和電子實驗室，可以使用免費的網(wǎng)絡資源，學生可以利用學院校園網(wǎng)輕松查看個人信息與管理課程，查詢成績和相關政府、學院的規(guī)章制度。凱瑞特教育學院的所有教學資源都已達到教學標準的要求，可以保證學生在學習過程中使用最先進，最齊全的設備和儀器。先進的辦學理念完善的課程設置

澳大利亞的職業(yè)技術教育經過長期的發(fā)展，已形成較完善的體系，對促進社會經濟的發(fā)展起到了推動的作用。澳大利亞職業(yè)教育與培訓學院在全國都設有機構，并呈現(xiàn)出多樣化的特征，既有政府的職業(yè)技術學院、又有非政府的職業(yè)培訓機構。澳大利亞政府管轄下的專門職業(yè)教育機構被稱為“TAFE”，全稱為Technical and FurtherEducation，即職業(yè)技術教育學院。“TAFE”的學校與機構已遍布澳大利亞全國，“TAFE”是澳大利亞實施職業(yè)技術教育的主體，是澳大利亞職前的正規(guī)職業(yè)技術教育。每年都有150多萬人在各種類型的“TAFE”教育機構中接受職業(yè)技術教育或培訓，已經為澳大利亞經濟和社會的發(fā)展輸送了大量的各類技術人才。“TAFE”是澳洲一種獨特的職業(yè)教育培訓體系，該體系打破了傳統(tǒng)的一次性教育的局限，建立了學校一工作一再學校 再工作的多循環(huán)的終身教育模式。

凱瑞特教育學院是澳洲“TAFE”重點學院。凱瑞特教育學院志在向世界的每一個角落提供個性化的經驗服務，辦學理念就是幫助學生實現(xiàn)他們的學習和職業(yè)目標，其良好的學習環(huán)境，使學生能夠充分發(fā)展實用技能并且實現(xiàn)以未來成功為基礎的個人發(fā)展目標。隨著互聯(lián)網(wǎng)和新技術繼續(xù)發(fā)揮顯著的作用，凱瑞特教育學院學生的學習方法和教學風格也在發(fā)生相應的變化。凱瑞特教育學院為了實現(xiàn)其先進的教育理念，確保每個學生完全有能力進入所選擇的職業(yè)。學院與就業(yè)行業(yè)緊密聯(lián)系，為迎合就業(yè)行業(yè)各部門的人才需求，開發(fā)了各種職業(yè)教育和培訓項目，開設了具有代表性和典型性的專業(yè)課程以及緊缺的職業(yè)課程。

凱瑞特教育學院高質量的課程包括英語、職業(yè)課程以及短期課程。英語課程包括普通英語、高中預備、英語職業(yè)教育、學術英語、雅思預備和初級英語。學校提供了各級英語語言課程，以便供給各級水平的學生學習。凱瑞特教育學院的職業(yè)課程強調能力本位培訓，就是提供評估和認證的培訓，這涉及技術的展示、知識和態(tài)度以及職前的應聘要求。

凱瑞特教育學院的職業(yè)教育和培訓(VET)，直接與商業(yè)和工業(yè)的需求相聯(lián)系，重視職業(yè)技能，使職業(yè)技能成為職業(yè)課程培訓和評估的一個重要環(huán)節(jié)。學院向學生提供旅游管理、大型會展管理、高級酒店管理、美發(fā)、西式面點師、西式烹飪、市場營銷、人力資源管理等多層次課程，這些課程尤其為將來從事旅游業(yè)、酒店管理業(yè)、商學及美發(fā)行業(yè)的學生提供了最專業(yè)的技能培訓，課程的安排從10周至兩年不等。凱瑞特教育學院的優(yōu)勢專業(yè)是酒店類和旅游類，學院的旅游、酒店管理專業(yè)堪稱澳洲就業(yè)率最高的黃金專業(yè)。同時，凱瑞特教育學院還提供了各種短期課程，如餐飲服務、美容美發(fā)以及職業(yè)發(fā)展所需的新課程，這將使學生更好地掌握既為了他們的職業(yè)發(fā)展又為了他們的個人享受所需要的先進的、實用的技術。

良好的人才培養(yǎng) 多元的就業(yè)指導

為了保障高質量的人才，每個在凱瑞克教育學院學習的學生都有機會通過凱瑞特教育學院與酒店的實習與課外兼職安排，使自己在課堂上學到的知識能夠與實際經驗相結合。學生參加完課程的學習，成績合格畢業(yè)后將會獲得高級酒店專科文憑與高級面點師或高級西式廚藝等級證書。這些證書均已受到澳大利亞國內以及國際的認可。學校曾多次獲得澳大利亞及維多利亞優(yōu)秀旅游教育大獎，是受到澳洲旅游及商業(yè)最高組織認可并授予優(yōu)秀稱號的一所學校。凱瑞特教育學院的畢業(yè)證書含金量高，頒發(fā)的學歷受到了澳大利亞大學與酒店、旅游行業(yè)的廣泛認可。在有關工作實習安排方面，每個在凱瑞克教育學院學習的學生都能獲得學院為他們免費提供的900小時左右的兼職實習，以便學生通過學院與酒店的實習與課外兼職安排，使自己在課堂上學到的知識能更好地在實際中應用。

學生在凱瑞特就學期間，學院還為他們提供了多種兼職工作。學院多年來與澳大利亞各大城市的酒店保持良好的合作關系，并且學院也擁有自己專門的職業(yè)介紹部門，確保學生在上學期間以課外兼職的形式工作，在減少學生經濟壓力的同時，又增強了學生自身的職業(yè)技能。

學院設在市中心，為學生尋找工作機會提供了極大便利。同時學校設有職業(yè)介紹部為學生在面試、職業(yè)咨詢方面提供幫助并免費為學生聯(lián)系和推薦工作，學生畢業(yè)后將會有眾多的工作機會。學生完成學業(yè)后，可通過各種渠道，在酒店、旅游等相關行業(yè)工作。也能通過大學快捷課程人讀澳大利亞大學本科學位。大學快捷課程，即學生學習兩年課程畢業(yè)獲得高級酒店管理專科文憑后，可以直接人讀澳大利亞大學的二年級或二年級下半學期，只需在澳大利亞大學學習一年或一年半的時間，即可獲得澳大利亞大學本科學位。更為便利的是，凱瑞特教育學院的老師還負責為學生聯(lián)系安排大學入學事宜。

凱瑞特教育學院作為澳大利亞重點職業(yè)技術教育院校，運用先進的教學理念，始終致力于為學生的夢想提供個性化的服務，向世界展現(xiàn)著自己的特色，并且積極進行國際交流與合作，已經得到了越來越多的海外留學生的關注。凱瑞特教育學院也將保持自己的特色，并不斷完善，為世界培養(yǎng)出更優(yōu)秀的技術人才。