到維多利亞數花去

妖艷的花籃懸掛在古典的燈柱上，18世紀英式的馬車叮叮當當地穿越大街小巷，這就是花園城市維多利亞。

這個悠閑、溫文而雅的小城，有著“花園之都”、“小英國”、“退休樂園”等美名。長久以來，維多利亞深受歐洲文明的洗禮，不論在建筑、文化、風俗習慣上，都十分“英國”。對許多加拿大人來說，維多利亞就像是一朵開在加拿大國土的英倫玫瑰。

而在維多利亞，最令人難忘的還是一年一度的數花節，這一傳統也算是世界上罕見的一項有趣幽默的節慶活動。如何想象，一個城市的居民會在慶祝寒冬結束迎接早春來臨的一刻，“拜倒”在各式花園、庭院、城市公園中，記下他們能看到的所有鮮花和棕櫚樹的數目。

花籃下的LOHAS生活

維多利亞是享譽世界的花園之都。這里四季鮮花盛開。從精心養護的布查特花園，到市中心標志性的燈柱花籃，以及幾乎所有的公園和街區，都可以明顯地感受出維多利亞人對園藝的熱愛。

當加拿大多數城市還身處二月的冰雪世界時，維多利亞的市民已經開始拾掇花園。

每年的2月底，便又是維多利亞一年一度的數花節，這標志著寒冬的結束和早春的降臨。居民幾乎全城出動，“拜倒”在各式花園、庭院、城市公園中，記下他們能看到的所有鮮花和棕櫚樹的數目。2007年的花朵數目據說超過30億，足以說明這一幽默的推廣宣傳所引發的熱潮，而維多利亞市的游客也在這樣的氣氛帶動下加入了歡笑的行列。30多年來，送往北美各大媒體的新鮮水仙，預示著維多利亞年度數花節拉開帷幕，而最終結果將在為期一周的活動結束時隆重宣布。

我沒趕上好時光，兩次去維多利亞都在夏天，但滿街燈柱上懸掛的花籃依然讓人欣喜。

花籃最多最美的地點在Inner Harbour，這個城市的最中心。一面港灣，三面都被花籃燈柱圍繞著，甚至連港灣中的漁船也不放過，幾乎每艘船都有鮮花點綴。

港灣里停泊有游艇、水上飛機、水上巴士，它們帶著人們在鮮花里穿梭來往。港灣另一側，百年的帝后飯店則爬滿了綠色的青藤，這里每日的下午茶一直是上流社會的傳統。自1908年起，帝后飯店就威嚴地俯視著港口，像磁石一樣吸引著維多利亞精英階層、前來參觀的名流和趕超崇拜的人。

夏天的維多利亞日落來得特別遲，9點多了太陽才依依不舍地離開了地平線，最后的余輝留給了海港一個疲憊的安詳。而Inner Harbour的堤壩上，夜景才剛剛開始。各路藝人彈唱耍雜甚至舞刀弄火各霸一方土。有錢的捧錢場，沒錢的捧人場，倒都不亦樂乎。最耀眼的當屬議會大樓，三千多盞燈勾勒出大樓的輪廓，讓所有的風景都褪了色。

布查特花園啟示錄

最初這里，僅僅只是一個丑陋的石灰巖礦場。而如今，在這座面積不大的花園中，竟有一百多萬種花圃植物，達700多個品種，儼然一座世界花卉博物館。

花團錦簇。

黃白相間的非洲雛菊、婀娜多姿的紫羅蘭、絢麗多彩的花菱草、嬌艷奪目的鳳仙花、獨領風騷的愛爾蘭鐘、嬌滴可愛的大麗花、雍容華貴的大波斯菊、氣度高雅的紫玫瑰、氣宇軒昂的金盞花、多愁善感的勿忘我……

在這座面積不大的花園中，竟有一百多萬種花圃植物，達700多個品種，儼然一座世界花卉博物館。

這就是加拿大維多利亞市的布查特花園。每年，來自世界各地的游客有上百萬人。布查特花園，已經成了世界上最著名的花園之一，已經成了一處令加拿大人引以為豪的人工景觀。

而讓人意想不到的是，最初這里，僅僅只是一個丑陋的石灰巖礦場。

說起布查特花園，要追溯到20世紀初。1888年起，干貨經銷商羅伯特·P·布查特開始生產和經銷波特蘭水泥，因圖利于加拿大西海岸生產水泥所需的豐富石灰石，1904年布查特舉家遷往位于當時溫哥華島上的托德英萊特，并建立了一家工廠。面對因采挖石灰石后留下的一個個礦坑，布查特的妻子珍妮突發其想——在她的監督之下，一輛輛馬車從她家附近的農場把肥沃的土壤運往礦坑，并種上花，使廢棄的采礦場變成了一座花園。布查特先生驚喜于妻子的杰作，與妻子一起在花園里栽樹、種花，還飼養了一些珍禽，逐漸成為遠近聞名的花園。在20世紀20年代，每年就有5萬游客來這里欣賞他們的杰作。

花園內不僅四季鮮花綻放，其庭園造景更是堪稱園林的一個典范。秀麗的低洼花園、幽靜雅致的日本花園、優雅浪漫的意大利花園、迷人的羅芹噴泉、玫瑰園及煙火瞭望臺等等，表現出的園藝造詣處處匠心獨具，嘆為觀止。

低洼花園是整座園林最精華之處。這低洼花園的地勢是由于當年石灰巖礦場的開采而形成的，現在的游人必須細心觀察，才能發現花樹和灌木叢中的那根水泥廠的煙囪了。恐怕也唯有這故意保存的大煙囪，和隱隱約約地停在花叢后面的幾輛運礦車，才能讓人想到，100 多年前這里曾是一家水泥生產廠家。

我曾兩次拜訪布查特花園，印象深刻除了滿園花海、溫馨的下午茶外，還有花園的人性化管理。比如它設有園藝咨詢中心，對于任何和園藝有關的話題，園藝服務中心都樂意為你解說。但是在任何一朵花卉面前，園內不設標志和說明。他們這么做，只是為了保持和維護花園典雅的氣氛。如果游客喜歡園內的花朵、種子，還可以在禮品店里買了帶回家。這項服務據說早自1920 年起，至今已經延續80多年了。

出海看鯨魚去

維多利亞所在的溫哥華島及周圍的海岸，是觀賞鯨魚的絕好地點。每年的4月～11月，在溫哥華島西海岸的多芬諾鎮（Tofino），鯨魚出現的概率高達90％以上。

7月的維多利亞，我們出海去看鯨魚。

這個城市，除了滿街懸掛的花籃外，到處可見的還有“whale watch”觀鯨的海報。著名的維多利亞港灣邊惟一的一幅大海報就是“Prince of Whales”觀鯨船的；我還在城里的某條街上看過這樣一個大招貼：“SEA KING WATCH”（中文譯作，看“海上之王”），那還是看鯨魚。

一人75加元，我們參加了“Ocean Explorations”的觀鯨團，這是維多利亞當地最優秀的鯨魚觀賞公司。上船地點就在維多利亞港邊上。船是兩層的游艇，可以坐30個人左右，一層有室內座位，而且還備有兩個衛生間。這種船是大的了，有些觀鯨船只是小橡皮艇，坐七八個人左右，想來價錢應該可以便宜些。

游艇慢慢駛離港灣。多了海鷗盤旋，游艇的速度也快了起來。

維多利亞的觀鯨團一般都安排有專家給團員講解鯨魚的相關知識，他們可不是普通的船員，都是具有碩士、博士學位的動物學家，研究的主體就是太平洋加拿大海域的鯨魚家族們。

給我們講解的是個年輕的女性，大約30歲左右。她一邊結合手里拿著的維多利亞鯨魚們的“家譜”，一邊告訴我們這里經常活躍的每條鯨魚的年齡和特性，誰和誰屬于一個家族，會說到它們的祖母或姨媽。她還用錄音機放出各種各樣的鯨魚叫聲給大家欣賞，甚至還親自模仿鯨魚的叫聲。

掠過一個島。島上有座燈塔，據說是加拿大的第一座燈塔；再看見陸地時，已經是美國了。陸地上的公路以及路上的汽車都清晰可見。

一個小時后，游艇慢了下來，已經到了鯨魚的活動區域了。大家也都紛紛上二層。游艇高速行駛的時候，海風很大，露天二層就特別冷。

引擎關掉，大家都在焦急地四處張望，等待鯨魚的出現。

似乎過了很久，突然有人興奮地尖叫一聲，大家的注意力立刻被吸引到船舷的左前方，大約100米外的水面跳出一條鯨魚，大家便長槍短炮一齊招呼。

剛開始時，我們都深恐錯失任何一個精采的場面，因為鯨魚實在太過神出鬼沒，只曇花一現便消失得無影無蹤。

“Old lady！”陪同我們的女專家大叫。一條很大個的鯨魚從船頭前方20米處穿過。她滔滔不絕地大聲講解，這只鯨魚是海峽里年齡最大的，很可能這些鯨魚都是她的子孫。海上的人都認識這條鯨魚中的老祖母，鯨魚的背鰭上有白色的斑點，這些斑點像人的指紋一樣每個個體各不相同，所以只看一眼背鰭謝利就能認出她來。Old lady生于1910年，“比我的祖母還大！”她說。

鯨魚們是不容易跟蹤的，它們轉眼就消失在波浪中，老祖母的背鰭也看不到了。說實話，鯨魚始終和船有一定的距離，如果沒有300mm以上鏡頭，拍下來也只是畫面上的一點。

那天我們還算幸運的，即將回航的時候，居然有一只鯨魚從我們船尾游過，大概只有三四米左右的距離，我甚至清楚地看到了鯨魚細小的眼睛。看它的眼睛，心里似乎有一種觸動，說不出的一種感覺。

“That’s the young male， Capilano！”工作人員大叫。

年輕的雄鯨魚，卡比蘭諾。

鯨魚高高躍起，全身跳離水面，做出一個美麗的，甚至可以說是充滿魔力的弓形。側面腹部有長圓形的白色斑點，肚腹則完全是白色的。霎時間，卡比蘭諾落在水面，立刻又鉆入水中。卡比蘭諾1982年生，性格活潑友好，經常在觀鯨船附近出沒。

不知不覺時間過了一個多小時，游艇開始返航。回到碼頭時，已經是維多利亞的黃昏。

1.吊花、盆花、大型花卉展示區，每年的3月到10月份，這里是花的世界。

2. 城中心的Inner Harbour，被花團錦簇包圍著的美麗海港。

3. 帶不走鮮花，至少可以把布查特花園內的紀念品收入囊中，“花式”工藝品包括動物、碟子、相框以及鞋子等。

4. 一早便開行的觀鯨之旅，與普通船只不同在于，觀鯨船有獨特的觀鯨儀，讓你不會錯過鯨魚的活動。

5.“Rocky Mountain Chocolate”（落基山巧克力）店內的蘋果漿果。

行走備忘錄

交通 從國內可以從北京、上海或者香港直飛溫哥華，然后轉機到維多利亞，從國內到溫哥華約11小時左右，從溫哥華到維多利亞約25分鐘。從機場到市區的出租車費用約$45，AKAL機場往返班車（AKAL airport Shuttle Bus，250-386-2525，成人$14）有從機場到所有酒店和所在地區的往返汽車。（$1加元 ≈5.7人民幣）

住宿 維多利亞非常熱鬧，特別是夏天，最好提前預訂。豪華者如費爾蒙帝后酒店（Fairmont Empress Hotel），是愛德華七世時期的賓館，維多利亞的心靈和靈魂。入住價格隨日期而調整，1/1~10/14在$260-320間，10/15~12/31在$150-190間。Clarion Hotel Grand Pacific是典雅的歐式酒店，視野極佳，淡季$179，旺季$199-399。

餐廳 維多利亞的就餐地方很不錯，推薦Empress Room飯店，它有三個維多利亞最好的餐廳。菜肴很經典，相當正統，三道菜約$60；Camille's Fine Westcoast Dining餐廳，菜單隨季節變化，并充分利用到上的產品和野味烹飪而成，主菜價格在$18-20；Spinnakers Brewpub Restaurant是維多利亞最早出售自制啤酒的酒館，有十幾種可以隨時暢飲的啤酒，不過，要坐維多利亞輪渡過去。

購物 維多利亞有些令人滿意的購物療法。沿著Government St.街，有許多很棒的商店，其他商業區還有：Yates St.街和View St.街之間的Trounce Alley小巷；Blanshard St.街東面的Fort St.街也被稱為“古董街”。推薦Roger’s Chocolates，傳說般的小巧克力店，以及Murchie’s咖啡、紅茶專賣店。

觀鯨公司推薦 Ocean Explorations Whale Watching 最優秀的鯨魚觀看公司，三小時的水上探險，尋找海洋內最突出的捕食者殺人鯨，價格$59-85。