蟲子身上找財路

在我的記憶當中，外公家所在的小村地處喀斯特地貌區，地少人多，加之座落在河邊，每年總有洪水泛濫，用窮山惡水來形容一點都不為過。但2009年國慶長假期間的回鄉之旅，卻使我對它有了新的認識。

那天，我和母親風塵仆仆地回到闊別6年的外公家時，天色已晚，外公外婆和幾個舅舅正等在庭院里，院堂是準備好的豐盛晚餐。落座之后，我環顧四周，卻不見從小把我帶大的三舅，于是問大舅:“三舅又出去打工了嗎?”

大舅嘿嘿一笑:“這年頭，村里外出打工的人沒幾個了，都在家里養蟲子呢!”

“養蟲子?”我不禁詫異。

這時，三舅捧著兩碟子菜從廚房走出來，嘴里喊著:“來嘍，來嘗嘗我們村子的特色菜!”

我定睛一看，只見碟子里盛著許多被油炸得通紅的蟲子，看著那些蟲子健壯的后肢、凸突的雙眼，還有那猶如鉗子般的嘴巴，我不禁脫口說道:“這不是螞蚱嗎?”

三舅嘿嘿一笑:“沒錯，小時候我經常帶你去抓來喂雞鴨，不過，現在吃螞蚱的可不是雞鴨，只有我們人才能享受得起。來，嘗一只!”

我夾起一只螞蚱放入嘴里，又香又脆，還夾雜著一股特有的青草氣息，再喝上一口冰鎮的啤酒，在這酷熱的天氣里，實在是一種莫大的享受。

我問三舅:“養這東西比打工賺的錢多?”

還沒等三舅說話，外公指著我身后說:“你看，這幢樓房就是靠養螞蚱建起來的。”剛來時天黑沒留意，現在仔細一看，只見老祖屋的后面新起了一幢五層小樓，裝修得還挺氣派，看來，三舅他們養螞蚱賺到的錢可不少。

原來，3年前，三舅在上海打工時，有一次在路邊吃燒烤，燒烤攤的老板為了招攬生意，特意讓他們免費品嘗了一小碟新做的小菜——飛蝗騰達，名字倒挺雅，菜上來一看才知道是蝗蟲，也就是螞蚱!三舅細細問過老板才知道，市場上每公斤螞蚱可以賣到80元錢。

三舅由此萌發了養螞蚱的念頭，他專門跑到山東的螞蚱飼養基地學習了3個月，購回5000元的種蟲，然后回村建了2個大棚。村里人一開始都覺得養螞蚱賺錢是異想天開，當時持反對意見的甚至還包括我的大舅。

2個多月后，城里來的老板收購第一季螞蚱。三舅的2個大棚共產出400多公斤螞蚱，一下子賺到了3萬多元錢。見此，村里人坐不住了，村委主任親自上門向三舅討教致富方法。很快，飼養螞蚱就成為了全村的重點養殖項目，規模化經營自然產出量比較大，很多城市的老板紛紛上門定貨。由于吃螞蚱還是新生事物，因此，村里的螞蚱一直供不應求，沒出3年，全村都因為這小小的螞蚱而富裕了。

如今，外公家的螞蚱飼養棚已經從最初的2個發展到現在的8個，原先家里種的十幾畝甘蔗現在全部改成種螞蚱愛吃的墨西哥玉米草。雖然生產擴大了，但市場的需求量仍然很大。“村里目前正打算集資修路，以便下一步發展農家樂項目，除了螞蚱，我們正在試驗養蟋蟀。相信到時這些小小的蟲子一定更受歡迎!”三舅有點得意地說。