哈爾濱猶太旅游文化資源的開發及前景

摘要: 作為全球消費熱點中發展強勁和規模龐大的產業之一，旅游業在城市經濟發展中的地位正逐步上升，對城市經濟產業鏈的拉動、社會就業以及文化環境的促進作用日益顯現。但從投資環境來看，區域旅游存在著產品雷同、市場惡性競爭的現象。東北地區作為一個區域旅游范疇，同樣也存在類似的問題。哈爾濱想在世界金融危機的大環境下推動經濟快速發展，那么加大新興旅游資源的開發力度，有針對性地做大特色旅游，確保入境旅游客源穩步增長，現已成為哈爾濱旅游業面臨的新課題。本文就哈爾濱猶太旅游資源的開發進行相關分析。

關鍵詞: 哈爾濱 猶太旅游文化資源 特色旅游

提升國際化旅游城市競爭力，其中一個重要指標就是入境旅游的增長率。2008年哈爾濱共接待國外入境旅游者29.7萬人次，比上年增長17.7%，全年旅游外匯收入達到1億8034萬美元，但總體低于哈爾濱制定的旅游業發展指標體系。[1]由于哈爾濱目前主要以日本、韓國、俄羅斯等周邊國家為基本旅游市場，既有便利、持久發展的優勢，又因過于依賴上述國家，導致客源單一，不利于入境客源市場全面、穩定、快速增長和客源總量的擴展。面對國內各地對入境客源的分流和激烈爭奪的現實，哈爾濱旅游投資重心已經開始由旅游接待設施的建設向特色支柱性開發轉移，開發歐亞城市風光、多種宗教文化等特色旅游資源。

一、哈爾濱開發猶太旅游文化資源的基礎

特色旅游發展是各城市旅游主管部門和相關企業關注的熱點問題。隨著市場競爭的逐步升級，旅游部門和企業在實踐中形成了共識，那就是只靠傳統的競爭手段難以取勝，提升城市整體的國際旅游形象，必須在經營方面創新，在創新中贏得市場。這實際上也就意味著特色品牌化發展是下一步競爭的制高點，誰能在市場上形成真正的特色品牌，誰就能夠在市場上擁有主動權。冰雪文化與冰雪旅游歷來是哈爾濱旅游中的主打品牌，每年為哈爾濱帶來極為可觀的經濟效益和社會效益，然而隨著周邊國家同類資源競爭力度加大，全球氣候的轉暖，以及各地特色旅游的分流，哈爾濱冰雪旅游對入境旅游者的吸引力已經很難再有大幅提升的空間。因此哈爾濱需要積極尋找新的旅游熱點，挖掘文化內涵、提高旅游產品的核心吸引力。哈爾濱作為我國首批優秀旅游城市和歷史文化名城，文化底蘊深厚，中西文化交流由來已久，其中較為成熟的首推哈爾濱猶太歷史文化資源。

1.猶太歷史文化資源開發的基礎優勢

猶太文化是哈爾濱多元文化的組成部分，19世紀末，作為哈爾濱現代城市的興起，其城市歷史就同遷移而來的猶太人緊緊相聯。哈爾濱猶太社區的活動一直延續到1962年，鼎盛時期在哈猶太人曾多達2萬余人。至今哈爾濱尚保存著大量的猶太歷史遺址遺跡，其中包括馬迭爾賓館、華梅西餐廳、猶太國民銀行、猶太免費食堂、猶太新老會堂、猶太墓地、巨商斯基德爾斯基住宅等26處極具特色的猶太歷史文化遺產，這些猶太遺址遺跡不但是中國規模最大的猶太歷史資源，而且是亞洲猶太文化遺產為數不多的存在。

充分利用、合理開發哈爾濱的猶太歷史文化資源是一項細致的系統工程。沒有科學嚴謹的研究做基礎，盲目開發利用，就不能深入挖掘含有足夠文化底蘊和內涵的哈爾濱猶太文化旅游項目，必然不足以吸引旅游者，也就不可能獲得預期的經濟效益。在這方面黑龍江省走到了前面，黑龍江省社科院猶太研究中心通過與來自以色列和世界各地的猶太學者、哈爾濱猶太人及其后裔千余人次交流訪談，推出了以《猶太人在哈爾濱》為代表的眾多專著，并收集到大量原始材料，為旅游部門開發哈爾濱猶太資源提供了翔實準確的歷史依據，同時也使得哈爾濱猶太歷史文化成為國內外關注的熱點問題。

2.猶太歷史文化資源開發的認同優勢

旅游資源的開發離不開政府部門的認同和支持，在哈爾濱市旅游發展總體規劃中，旅游部門將哈爾濱猶太文化作為主要配套旅游產品列入其總體規劃，提出了猶太人懷舊尋祖之旅。為實現哈爾濱猶太資源的有效利用，遠東地區最大的猶太會堂——哈爾濱猶太新會堂已進行了全面修繕，并在內部設有國內最大的猶太歷史文化展覽。

實際上，除了原居中國的猶太人及其后裔以外，以色列的許多猶太人都對中國這個古老的東方國度深感興趣，把中國作為旅游的好去處，到中國旅游的以色列旅游者呈逐年上升趨勢。根據以色列旅游部公布的統計數據顯示，近年來以色列來華旅游的人數大幅增加，從2003年的2.2萬人次躍升到目前的5萬多人次。根據哈爾濱旅游部門的統計，從2001年至今來哈的以色列猶太人超過2千余人次。對于絕大多數曾經在哈爾濱生活過的猶太人來說，僑居哈爾濱的歲月是他們一生中最為難忘的時光，只是目前以色列旅行社對哈爾濱歷史文化了解較少，尚未系統開辟哈爾濱線路，無法形成有效對接，故而大多數以色列旅游者都是以個人身份來哈觀光游覽。這種現象近年已有所改善，由以中友好協會副會長冉·魏涅爾曼牽頭，主要由原居哈爾濱的猶太人及其后裔組成的旅游團開始分批來哈觀光旅游，國內的國際旅行社也開始與以色列旅行社謀求合作，共同開發中國猶太文化旅游線路。

二、旅游合作發展中的政府職能定位

如何通過旅游的開發帶動城市發展是城市行政管理者應該思考的課題，政府在旅游開發當中角色的定位亦是一個具有重要意義的研究課題。旅游在地區經濟運行中的地位和作用，以及產業本身所具有的特點，決定了管理部門必須起到維護市場經濟秩序的作用，應在政策指導、社會協調、信息引導、規范市場秩序、推進市場促銷、提升產業素質等方面發揮作用，定位在于“協調者”的角色。也就是說，在協調社會各方面力量，采取多種方法鼓勵企業發展，保護消費者利益，進行旅游形象宣傳，改善旅游大環境等方面，使旅游業按照市場經濟的要求，實現有序繁榮和快速增長，相關行政管理部門起著無可替代的作用。

哈爾濱猶太特色旅游發展實施政府主導型發展戰略是必然的選擇。一是由于猶太旅游產品具有跨地域性，客觀上要求政府積極協調，開發旅游市場，從宏觀上理順并構筑一個利益共享、相得益彰的國際旅游合作體系;二是哈爾濱猶太歷史文化資源是一種涉及面廣、交叉關聯度高、綜合性強的歷史文化資源，它滲透到眾多部門和行業之中，并與其相融合。例如，現存猶太遺址遺跡的所屬部門各異，對猶太歷史文化認知不同，如果只是由旅游部門單獨協調開發，很難在短時期內見效，必須調動方方面面的力量，形成發展旅游的整體合力，使各部門各行業從國家利益、地區利益、部門和單位利益的有機結合上尋求共同點，這些都必須依靠政府協調才能夠完成。對于已初具產業規模的哈爾濱猶太歷史文化游而言，政府更需要加強對旅游業的領導，制定旅游發展規劃，實施旅游產業政策、籌集和引導社會資金加大旅游投入，有意識地推進猶太特色旅游業的發展。

政府的主導作用還應體現在猶太旅游的特色宣傳上，客源是旅游業的生命力，沒有客源，旅游就會成為無源之水，無本之木。從旅游業較發達的地區公布的統計數據來看，旅游宣傳促銷投入應占旅游總投入的相當部分。大連、杭州等城市每年旅游宣傳促銷都超過千萬元，均來自政府財政支持[2]。鑒于此，哈爾濱應適當加大人力、物力、財力的投入，做好猶太旅游品牌的宣傳，增強開拓國外客源市場的能力。

為解決旅游促銷經費的不足，政府有關部門可以積極組織開展網上宣傳和市場促銷。國際互聯網具有費用低、覆蓋面廣的特點。發達國家的旅游組織和企業已普遍在因特網上進行宣傳促銷，如美國經常性出國觀光人群中，使用因特網服務的占32%，商務旅行占50%[3]。網上旅游促銷和宣傳受到各國旅游部門和旅行社的普遍重視。因此哈爾濱要盡快建立完善旅游信息網絡，把哈爾濱猶太旅游資源和產業的發展情況通過國際互聯網傳播出去，進一步擴大哈爾濱猶太旅游在全國乃至世界上的知名度，吸引更多的游客到哈爾濱觀光旅游。

三、影響哈爾濱猶太旅游文化可持續發展的因素

1.避免猶太旅游資源開發中的“孤島效應”

特色是旅游業之魂，文化是旅游業之本，追求跨文化的體驗則是旅游者的深層心理動因。在哈爾濱猶太旅游資源開發中，海外游客主要是看自己國家沒有的東西，感受特定時期產生的猶太文化，哈爾濱應當避免游客在游完一些景點后產生“不過如此”的感覺。求新、求異、求樂、求知、求美，是旅游者的感受需要，但由于旅游者與旅游地文化交往帶有非重復性、商業性﹑模糊性等特點，因此游客追求的是一些感性﹑輕松和刺激的文化需求，表現為只對目的地文化中一些可視可感的表層文化感興趣，而較少涉及核心價值觀和完整文化。在市場經濟影響下，經營者在某種程度上迎合游客的感官需求，急功近利地片面開發，不將猶太資源作為整體文化資源來復興和保護，這就使得那些被割裂的文化資源像大海中的島嶼一樣孤立存在。割裂了與核心文化、價值觀、社會背景聯系的旅游文化資源開發，無論對哈爾濱的歷史還是對游客的情感和知識需要都是不夠尊重的表現，這樣不僅不能復興和保護哈爾濱猶太文化，反而會使猶太資源平庸化，基至毀掉現有的寶貴資源。

2.對猶太歷史文化的合理附會利用

旅游的特點決定了旅游文化必須在短時間使游客對該文化資源有強烈的感官認知，因此主觀創造、經濟、文化因素是形成旅游文化附會的主要原因。作為一種商業行為，我國旅游文化附會具有普遍性、功利性、地域性、傳統性等特點。合理適度的附會就是把旅游資源所包含的歷史文化﹑價值觀﹑信仰傳統以某種實物作為載體加以演繹和傳播，在某種程度上豐富講解形式，增強旅游資源的表現形象性，并強化游客的文化體驗性。在猶太旅游資源開發中合理適度的附會對從業人員的文化素質有著更高的要求，不僅要具有廣博的知識，豐富的閱歷，更需要對猶太歷史文化內涵有著深度的認知。任意編造﹑填加和人為拼湊出來的偽文化，不但不會加強和突出猶太文化的個性和特色，反而會破壞其文化資源，影響該資源的良性使用。

從目前哈爾濱旅游現狀來看，哈爾濱的旅游企業和從業人員對哈爾濱猶太文化內涵知之甚少，發掘不夠深入，缺少深刻了解哈爾濱猶太歷史文化內涵的導游人才，大大降低了哈爾濱猶太歷史文化資源的觀賞性，阻礙了哈爾濱猶太特色旅游的長遠發展。

3.合理保護利用猶太名人文化資源

現代旅游競爭的實質就是品牌效應的競爭。對旅游景區的發展來說，深厚的歷史名人文化底蘊是旅游景區最為悠久和最為顯著的效應優勢。歷史名人文化有助于旅游景區形成鮮明的個性，由于歷史名人文化具有地域性、民族性、傳承性等特點，很難為他人所模仿和復制，因此在競爭中就減少了可比性，從而使該地旅游業更有吸引力，更具競爭性。

從某種程度上講，歷史名人文化和旅游是相互依存和促進的，它們之間的互動與整合有利于景區的文化經濟協調發展，凡是二者能夠得到很好結合并弘揚光大，該資源的產業鏈就會呈現出良性運轉，反之則會走向斷裂與衰敗。哈爾濱猶太歷史文化資源歷來不缺少名人文化效應，以色列總理埃胡德·奧爾莫特的父母，以中友好協會會長特迪·考夫曼及其父母均在哈爾濱留下了自己的足跡，在哈爾濱猶太社區中走出過天才的鋼琴家格爾施戈琳娜，著名小提琴家特拉赫金貝爾格，實業家R.M.卡巴爾金、L.G.齊科曼等一批歷史名人。根據猶太歷史文化資源性質的不同，尤其是歷史名人文化資源不同，哈爾濱完全可以為每個景點確定明確的個性主題，由政府出面規劃動遷，在現有修繕保護的基礎上組織社會資金修舊如舊，邀請猶太資本參與投資經營，使之成為哈爾濱城市建筑的新亮點，吸引國內外游客的新景觀，吸引猶太資本再次來哈投資興業的落腳點。

四、開發猶太旅游資源的深層效益

旅游開發與人文資源往往是相互伴生的，可以說文化內涵是旅游資源的生命線。很大程度上，資源開發和保護是以資源的文化內涵為中心，或對歷史遺跡進行發掘修復保護，或對人文旅游資源進行資料搜集和整理。同時，資源開發促進旅游發展帶來的旅游收益的一部分也會通過各種形式返回資源地，形成了對人文旅游資源的第一道保護網。

哈爾濱開發猶太特色旅游資源帶來的不僅僅是經濟效益，更重要的是對其提升國際化都市地位有著莫大好處。如果說廣東和福建等沿海地區擁有引進僑、港、臺資本的優勢，那么與上海同樣擁有猶太歷史文化淵源的哈爾濱也有著引進國際猶太資本的獨特優勢，并且哈爾濱猶太歷史文化資源總體上優于上海。上海通過對猶太旅游資源的宣傳開發，從客觀上加深了猶太人對上海的感性認識，繼而帶動猶太資本進入上海。這種優勢目前已有所體現，在非亞裔外國人對上海的投資總額中，猶太資本已占25%以上。2006年猶太人在上海定居數超過1500人，每年約有50000人到上海旅游和短期訪問[4]。哈爾濱如果能把與猶太人結下的百年歷史淵源善加利用，挖掘哈爾濱猶太歷史文化遺產“寶庫”，將猶太旅游優勢開發提升到發展文化戰略高度，發展現實的經貿文化及科技合作，就一定能夠取得哈爾濱對外開放、招商引資的重大突破。

參考文獻:

[1]2008年中國旅游業統計公報[R/OL].[2009-09-28].http://www.cnta.gov.cn/

[2]趙成鵬.實施政府主導型戰略，加快我市旅游業發展[J].哈爾濱旅游網.http://ta.harbin.gov.cn/FGWX/LYDY/2009/04/23/424.html

[3]趙成鵬.實施政府主導型戰略，加快我市旅游業發展[J].哈爾濱旅游網.http://ta.harbin.gov.cn/FGWX/LYDY/2009/04/23/424.html

[4]潘光，王健，汪舒明.改革開放以來的猶太人來華新高潮[J].猶太·以色列研究論叢[C].上海:三聯書店出版社，2007.