清明谷雨采茶忙。
一年之計在于春。對茶農來說,這話是再確實不過了。最好的茶出在春季,而且清明谷雨期間也是一天一個價,誰能不忙碌!這不光關系到茶農的收入,更關系到茶葉的品質。在浙江這樣一個產茶大省,有著西湖龍井這樣的名茶,口碑自然更要看重。
然而,浙江的諸多年輕人居然不喝茶!讓人驚奇之余,腦子里不時會打出問號。街上的咖啡、汽水、果汁,五顏六色地晃惑著人的眼球,也酸甜著人的味覺,無怪乎稚嫩的喉舌不敢接受綠色的茶苦。
但是,茶是有文化的。茶之本身的先苦后甘,清香高遠,就向你展示著一種悠遠的內涵。西漢王褒的《僮約》中已有茶的記載,到了唐代,陸羽更是著《茶經》對其詳加發明。飲茶,到了后來,簡直就是生活的必需,觀乎去別人家造訪,主人必會端茶敬客就知道了。
在這個春天,清明,或許會有陌上梨花,皎潔的身影,穿梭于細雨的密簾。而你,是要掀簾走入這悠遠的茶季,還是遙遠地欣賞呢?