海外的春節故事

多年的海外生活，雖然使不少華僑華人改變了生活方式，但對中國人傳統的習俗卻未曾丟掉。當國內的人們時不時發出“年味淡了”的感嘆時，春節，卻在海外被華僑華人和留學生們過得有模有樣，別有一番情趣。

春節，了解中國文化的窗口

“對春節的記憶完全是父母給的。”今年21歲的美籍華人藤藤操著一口比較流利的普通話說，她的父母是20世紀80年代初從中國來到美國的，她從小在芝加哥長大，接受的完全是美式教育。

“雖然我的父母身在美國，但很多中國的傳統風俗還一直保留著。”藤藤津津樂道地說，過年祭拜祖先、貼春聯、貼福字、包餃子、炸春卷、吃年夜飯，這些環節一個都不能少。餐桌上的菜肴也很有講究，有炒青菜，據說吃了“親親熱熱”；有炒黃豆芽，因為豆芽形似“如意”，吃了會“萬事如意”；還有魚，叫“年年有余”，但不能把魚吃光，這叫做“吃剩有魚”。它是寓意在新的一年中，家里會“吃剩有余”、“美滿如意”。除夕夜，父母還會給她發紅包，教她說幾句中國吉利話。

以前，藤藤對中國的了解僅限于此，但是，后來她對中國及中國文化產生了濃烈的興趣，這源于一次過春節的經歷。她回憶說，有一年春節，她所在的學校組織了一場春節文藝匯演，那是她第一次全面接觸中國文化。晚會表演的節目有優美的中國古典舞、悅耳動聽的古箏演奏、還有十來位美國學生共同演唱的中國民歌、穿著唐裝的美國人用英文說的中國傳統相聲等。 “節目簡直太美妙了!”至今藤藤還贊嘆不已。

“對了，還有‘Peking Opera’(京劇)，看著挺復雜的，我沒有聽懂。”藤藤調皮地吐了吐舌頭。她說，沒想到中國文化竟然那么有意思，而且很多美國同學都能說一口流利的中文，這讓她感到既驚訝又自豪。

看完那次演出后，藤藤就決定好好學中文，了解更多更深的中國文化。藤藤說她已經讀過幾本中國文學作品，她很喜歡韓寒的書，很有趣。

“明年的春節，我會和父母一起回國祭祖。”藤藤充滿期待地說，通過圖書和網絡，她知道了中國有很多美麗的地方，回去后，一定要好好玩一玩，看一看。

據了解，近些年美國很重視中國的春節。繼春節在2003年成為紐約市法定節日后，紐約州也于2004年將這一天定為全州的法定節日。可見中國的國際地位已經越來越高了。像藤藤這樣的“第二代”華僑國外不算少數。大部分人對中國的感情已經很淡了。而春節文化，恰恰是給了這些“二代華僑”們一個認識中國、了解中國的機會。隨著中國在國際上地位和影響力的逐漸提高，在國際上各種外事活動的增多，相信會有更多的“二代華僑”們喜歡中國，愿意回到中國。

將春節過的有滋有味

“每逢佳節倍思親，這是我在異鄉深刻體會到的。”今年27歲的Tony，從上海來到愛爾蘭南部的沃特福德市求學已經3年了。也在這里度過了3次春節。 “這里的華人不多，過年的時候跟平時一樣，學校里還有課，幾乎沒有過年的氣氛。”Tony失望地說，特別是在愛爾蘭度過的第一年春節，自己獨自一人，周圍沒有親人，沒有朋友。家里唯一的食品就是方便面。他給父母打電話的時候，心情很郁悶，家人關切的問候反而倍添了那種孤獨。

不過，到了第二年，這樣的情況開始有所好轉。Tony說，他陸續結交了一些朋友，在他居住地附近，也搬來了一些和他年齡相仿，背景相似的中國留學生。所以到快過年的時候，大家就自發地聚在一塊兒，搞一些慶祝活動，比如唱歌、互寫新年賀卡等。那一次，Tony才開始感受到了一些過年的氣氛。

“其實在愛爾蘭的首都都柏林，特別是華人聚集區，那里的過年氣氛非常濃。”這是Tony在去年春節，和幾個中國朋友坐了3個多小時的汽車到都柏林逛了一圈以后才感受到的。 “春節期間，都柏林市政廳門前的巨大旗桿和市中心的主要干道上，都插滿了醒目的、印有12生肖圖案的中國新年彩旗，華人街上也有一些舞龍舞獅的隊伍和買年貨的小販。”Tony說，在這，不僅感受到了濃濃的春節氣氛，而且還買回了一些鞭炮、春聯、小紅燈籠等傳統年貨，給自己的小窩增加一些喜慶。

去年春節的年夜飯，讓Tony很難忘。他饒有興致地說，過年吃餃子是中國的傳統，沒有父母在身邊，我們也想出一些妙招，自己動手包餃子，不僅填飽了肚子，而且還在一塊兒分工合作中找到了不少樂趣。

“包餃子的過程，對于我們這些80后的孩子來說的確不簡單。”Tony說，大家從和面開始就顯得很狼狽，面粉和的到處都是，揉了半天，面團不是太干就是太軟；肉餡剁起來也特別費勁。一個個困難被克服后，接下來的工作也越來越順手，大家的創意才能被源源不斷地激發出來。有的女生在包好的餃子上印出一個個心的形狀；有的拼成了“年”的字樣。

Tony高興地說，在大家共同努力下，吃了一頓十分可口的“年夜大餐”。這些聚會的場景被大家拍成照片，通過網絡傳給了在中國的家人，讓家里人分享我們的快樂，同時也請他們放心，沒有父母在身邊，遠在異國他多的孩子們也可以將春節過的有滋有味。

新加坡的特色春節

今年40歲的殷旭，頭上戴著一副雙色墨鏡，身穿一套灰色休閑西服，手拎一個咖啡色大包，看上去非常時尚，像個大男孩。殷旭說，他在新加坡已經有十幾年了，五年前成為了永久居民，這次回國休假，下周就回新加坡。

說起春節，殷旭自豪地說，新加坡也許是世界上除中國以外最把春節當回事的國家了，這主要是因為新加坡人口中70％～8％為華人(多從福建和廣東來)，迄今仍保持著傳統過年的習俗。新加坡政府結合其國家多種族和多宗教的特點，設立了多個國家公共假日，可謂面面俱到，但是唯有春節是連續放假兩天。

“新加坡過春節與我們中國很相像，同樣家家戶戶都會在大門和墻上張貼春聯，而且除夕夜要吃團圓飯。大年初一和初二，要安排到親朋好友家拜年，收發紅包，但是也略有不同。”

殷旭說，當地華人在春節期間習慣吃橘子，拜年習慣上是人手兩個橘子。上門拜年的送橘子，就等于送吉氣上門。回家時，主人也會回送兩個橘子，可以帶吉氣回家。他們還有個獨特習俗——為了討吉利和祈求好運，要搞“撈魚生”：親朋好友聚集一堂，圍桌而坐，人手一筷，享受豐盛的美食，筵席上還有一些切成絲的色澤艷麗的蔬菜食品。魚和菜蔬分別盛在圓碟子里，撒上胡椒和調味品，用筷子攪拌上各種配料，做著向上攪調的姿勢，這象征著一家人在未來的事業中發財和幸運。

“過年也包紅包，只要沒結婚的，不管多大都可以收到紅包。結了婚的小輩也需要給沒結婚的長輩紅包。不過，這墾的紅包純粹是圖個吉利，一般就兩塊、四塊的意思一下。我倒是覺得這樣很好，不像國內動輒就是幾百上千的，實在是扭曲了我們的傳統。”

殷旭介紹說，新加坡人過年特愛放一些新年歌曲，以增加過年氣氛，超市里、商店里、收音機里到處都回蕩著這些歌聲。而且，每年放的基本上都是那幾首“歷史悠久”的，來自福建和廣東的新年歌曲，只不過由不同的歌手和不同的方式演繹而已。

“最能代表華人特色的獅城唐人街——牛車水，那里的春節氣氛很濃。”殷旭興奮地說，幾百米長的大街上張燈結彩，兩旁店面和攤位上，增加了平時少見的過年吉祥物：有手捧元寶的財神畫像、金雞報曉的美麗圖片；有代表炎黃祖先的金色龍和代表島國象征的魚尾獅；也有色澤各異的精雕玉器、金銀手飾和各種光彩奪目的紀念品，真是琳瑯滿目，無奇不有。

“濱海灣的‘春到河畔’，是新加坡春節最熱鬧的地方。除夕夜，平時被政府禁放的煙花爆竹可在這公開鳴放；連串的節日燈像蜘蛛網似的遍布整個河畔空間；那里有書法表演、燈謎游戲、中國畫拍賣等。”殷旭說，新加坡政府每年春節都邀請中國的藝術團體，包括歌舞、雜技、京劇等劇目來這里演出。

殷旭打算下個春節把自己的父母從中國接到新加坡來，讓他們也一同感受一下別其一格的新加坡春節文化。

加拿大多元文化的一道風景

今年33歲的文鋒來到加拿大已經8年了，他在埃德蒙頓市從事計算機行業。文鋒說，現如今華人的影響力早已不容小覷，在這里，他從未感到“身在異鄉為異客”的孤獨感。

目前，在加拿大定居或工作的華人已經超過百萬，幾乎每個城市、各行各業都能見到華人的影子。“在加拿大過春節，大街小巷人山人海，不管是中國人，還是加拿大人，都會跑到街上點彩燈，放鞭炮、放煙火，大家玩得很high。”文鋒有些激動地說，加拿大是一個可以包容多元文化的國家，加拿大人很愿意參與到中國人的各種慶典活動中來。從他們一開始的“湊熱鬧”到對中國文化產生好奇繼而對中國文化感興趣，他親身感受著中國文化對加拿大人影響逐步提升的這種變化。隨著華人在加拿大越來越受到主流社會的重視和尊重，華語也成為了繼英語、法語后，加拿大較常使用的第三大語言。

“不少加拿大人不僅會說普通話，還會說粵語。”文鋒說，剛來的時候聽見加拿大人說粵語覺得很吃驚。后來他發現，加拿大很多的中餐館幾乎都是廣東人開的，大多數加拿大人在認識中國的過程中，首先認識的就是粵菜、早茶及各種廣式小點心。

“加拿大人對中國春節的知曉度和認同度很高。”文鋒說，每年春節到來之際，向華人拜年，已成為加拿大總理和各黨派領袖、議員，各級政府官員以及各公司企業管理者的重要日程。許多加拿大人能夠很自如地用普通話和粵語拜年。據說有一年春節，溫哥華市長蘇利文在收到華裔書法家黃振鴟所書寫的“勤政愛民”的條幅時，當眾用粵語流利、準確地解釋了其中的含義。

除了“中國式的拜年”以外，加拿大人還會用他們特有的幽默形式給中國新年添彩。據了解，2007恰逢金豬之年，加拿大統計部門不但在網站上打出“歲次20D7丁亥”、“新年快樂”等中文套紅字樣，甚至破天荒地推出了一份賀歲的“豬年報告”，其中不但有著完備的和華人相關的資料，還有不少非常有意思的數據。比如加拿大人均豬肉消費、哪里是加拿大養豬最多的省份等等。

現在，加拿大華人慶祝春節的形式和內容已經越來越豐富。早已從以家庭為單位的“獨樂樂”，逐漸發展成以社團為基礎的“眾樂樂”，文鋒說，不僅如此，過春節在加拿大已經不僅僅只是熱鬧，而是被賦予了很多文化的內涵，成為加拿大多元文化的一道風景。

在文鋒看來，走出國門的已經不僅僅是他們這些海外游子，越來越多的是優秀的中國文化。他相信，在不久的將來，春節會逐漸成為一個世界性節日。

鏈接 世界各地華人慶春節

緬甸：正月初一是公休假日

緬甸華人在除夕之夜，全家人要一起吃年夜飯，飯后歡聚一堂，等待大年初一的到來。年初一也是這里法定的公休假日，人們穿上新衣走親戚，分住各地的親戚朋友都利用這個節日團聚，共賀新年。

泰國：華人商店停業

華人開的商店，春節期間一般都會停止營業。除夕各家各戶都會舉行祭祖儀式，然后全家圍坐吃團圓飯。年初一，親戚朋友互相拜年時，習慣拱手、合十，互致“吉祥如意”。

法國：巴黎市政廣場放鞭炮

每到春節，裝飾著紅燈籠的巴黎市政府廣場便響起震耳欲聾的鞭炮聲，眾多巴黎市民聚集在這里觀賞由法國華人僑團聯合舉辦的春節彩裝游行。巴黎市市長還會為迎春獅子點睛，一時間鑼鼓喧天，金龍銀龍上下翻飛，彩獅精神抖擻，平安腰鼓、京劇人物、龍舟報喜等精彩表演張揚著華夏文明。

澳大利亞：最長巨龍在此

悉尼每年都舉辦中國農歷新年慶典活動，壓軸戲龍舟競賽往往吸引數十萬觀眾。數百名乘坐龍舟的隊員競相潑水，中國傳統的舞龍、舞獅、武術表演以及民族歌舞表演，都深深吸引著每一個觀眾。

墨爾本有世界最長的巨龍，有1 50米長，100多年的歷史。每年春節，200多名健壯的澳洲人和華人扛著這條巨龍串街走巷。非常壯觀。

南非：客家華人釀豆腐

約翰內斯堡的華人每年大年三十都要敬神、拜天地、燒香、吃團圓飯，當地的客家人還要釀豆腐、煎年糕等。還要到“中國城”去觀賞放鞭炮、舞獅、舞龍等活動。