無任何添加劑、防腐劑,不加水……2008年底,中國四大直轄市之一重慶市忠縣榨出全國第一杯純天然鮮冷橙汁。業(yè)界人士稱,全世界能提供這種原汁原味鮮冷橙汁的基地,除美國佛羅里達州、巴西圣保羅外,只有中國三峽庫區(qū)腹地的忠縣。
小柑橘 大生意
在忠縣友誼村落戶的馬和禮一家是柑橘經(jīng)濟的直接受益者。
4年前他和老伴種上柑橘,4畝多地收成1,6萬斤,按合同賣給加工廠,年收入1萬多元。
“平日在本地打工還能掙點。日子好過,心就定了。”馬和禮望著金黃的柑橘說。
距今有2300年歷史的忠縣是三峽庫區(qū)唯一保存移民前舊貌的“半淹縣城”,這座“原地后移”的縣城,被認為是亞洲最適宜柑橘生產(chǎn)的地方。
專家實地考察論證的結(jié)果是:三峽庫區(qū)蓄水后,大面積水體的熱效應,更有利于柑橘生長。近年在農(nóng)業(yè)部“948”項目中選育出的奉節(jié)晚橙、開縣春橙、塔羅科血橙等擁有自主知識產(chǎn)權的晚熟柑橘新品種,使庫區(qū)柑橘更加優(yōu)質(zhì)多元。
忠縣是巴文化發(fā)祥地。“唐朝的時候,白居易在忠州(即現(xiàn)在的忠縣)任刺史,就鼓勵種樹。除了荔枝以外,還有柑橘。”忠縣縣委書記朱晞顏說。
作為三峽第二移民大縣,十多年前,庫區(qū)各地把精力用于搬遷安置移民時,忠縣已著手實施三峽柑橘產(chǎn)業(yè)化項目。
忠縣縣長劉貴忠告訴記者,忠縣柑橘的每一粒種子都來自美國,實施標準化管理。忠縣柑橘采用標準果園種植,一畝45株,全部施用農(nóng)家肥等有機肥料,采摘24小時內(nèi)壓榨,不添加任何添加劑、防腐劑,直接灌裝。常溫下最多保存3天,冰箱冷藏期不超過45天。
2009年,這個90多萬人口的庫區(qū)縣城,向市場提供鮮冷橙汁1000噸。隨著果樹陸續(xù)進入豐產(chǎn)期,忠縣橙汁每天源源不斷運到重慶渝中區(qū)一號橋和沙坪壩三峽廣場旁兩個點銷售,因為產(chǎn)量太少,每天供不應求。
早在1997年,忠縣人就開始了與世界先進榨汁業(yè)的合作。那年冬天的一個清晨,美國人博富文來到忠縣。博富文是美國施格蘭公司董事長。該公司是全球500強企業(yè),從事飲料和娛樂業(yè)。博富文此行是參加“施格蘭純品康納柑橘技術中心”的奠基儀式。這是忠縣第一單來自海外的大生意,也是重慶市最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目。
此前,博富文在中國多地考察。最后瞄準忠縣,認為這里是亞洲乃至全世界柑橘最適宜生長區(qū),決定將此地作為果汁生產(chǎn)、加工地。
作為“鋪底”資金,美方施格蘭投入1100萬美元,在忠縣興建柑橘技術中心,提供技術培訓;中方負責建設6萬畝果園;雙方合資,建設加工能力為30萬噸的非濃縮鮮果汁廠。
這一項目,引起來重慶調(diào)研的全國政協(xié)副主席董建華的關注,他希望“全世界喜歡喝橙汁的人都能喝到來自忠縣的橙汁”。
庫區(qū)規(guī)模最大的柑橘園
1997年,重慶成為直轄市之初,忠縣是一個“農(nóng)業(yè)大縣、工業(yè)小縣、財政窮縣、移民重縣”。當年,忠縣1997年地方財政收入僅1億元,農(nóng)民人均純收入1456元。那時,縣城距重慶主城180公里,驅(qū)車需12個小時(現(xiàn)在通了高速公路,只需2小時)。
起初,讓當?shù)匾泼衲贸鐾恋胤N柑橘,他們心中沒底。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化生產(chǎn)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)獨戶承包、分散經(jīng)營的方式發(fā)生了激烈的碰撞。
隨著北京匯源集團、美國博富文柑橘有限公司落戶庫區(qū),看到柑橘加工廠榨出的鮮冷果汁汩汩流動,并在大城市賣出32元人民幣—盒的好價,人們心動了,爭相申請種植柑橘,柑橘基地迅速推進。
“忠縣有個特殊環(huán)境,提出任何發(fā)展思路,都要先要考慮蘭峽庫區(qū)這汪清水。”這是忠縣縣委書記朱晞顏的治縣理念。 “我們常談西部大開發(fā),開發(fā)除了有形的開發(fā),還有無形的開發(fā),無形的開發(fā)就是我們頭腦的開拓開發(fā)。”朱晞顏說。
善用“頭腦開發(fā)”的忠縣推出了“半城山水滿城橘”的創(chuàng)意,小小的柑橘幾乎成了忠縣的吉祥物。
“柑橘渾身都是寶。”朱晞顏說,“連它的皮都可以提煉香精。”柑橘適合600米以下的位置種植,為了綜合利用土地,發(fā)揮效益,600米以上的高地,忠縣用來種植油茶。
縣長劉貴忠透露,西部大開發(fā)戰(zhàn)略實施以來,當?shù)匾M龍頭企業(yè),目前柑橘年加工能力超過10萬噸,建成柑橘基地果園20萬畝,惠及15萬果農(nóng)、萬余三峽移民。
目前,縣城周圍,成片橘海已成為三峽庫區(qū)規(guī)模最大的柑橘園。年育苗能力達250萬株的全球最大的工廠化容器育苗基地已經(jīng)建成。 “現(xiàn)在種柑橘收入是以前種糧食的十倍,而且不再繁重的農(nóng)活可以讓不少青壯年外出打工賺錢”。忠縣涂井鄉(xiāng)黨委書記楊人斌說。
目前忠縣橙汁已銷售到日本,以及東南亞一些國家。忠縣的最終目標是打造“中國柑橘城”。朱唏顏認為,加快推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地的掛牌招資,吸引城市資本、企業(yè)資本參與規(guī)模化經(jīng)營是忠縣面對的主要課題。
庫區(qū)經(jīng)濟逆勢上揚
隨著忠縣以及庫區(qū)其他縣域柑橘產(chǎn)業(yè)化的日益成熟,目前,三峽庫區(qū)已基本建成“品種選育一苗木培育一基地建設一科技研發(fā)一果汁加工一市場銷售”等一套完整的柑橘產(chǎn)業(yè)鏈。用租賃、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、入股等多種方式,實現(xiàn)柑橘基地承包經(jīng)營權流轉(zhuǎn)。
中國是世界第二大柑橘產(chǎn)量國。重慶市農(nóng)業(yè)委員會主任夏祖相介紹說,2008年,重慶市柑橘種植面積1 80萬畝,總產(chǎn)125萬噸,約占全國的6%,從業(yè)人員逾百萬。柑橘已成為三峽庫區(qū)農(nóng)民增收致富的“第一果業(yè)”。
“通過忠縣、萬州、奉節(jié)等十個重點區(qū)縣帶動,預計到2012年,重慶市柑橘種植面積將達到260萬畝,年產(chǎn)200萬噸,其中晚熟柑橘100萬噸;橙汁加工處理100萬噸。到2015年,重慶有望成為全國最大的晚熟柑橘和橙汁出口基地”。夏祖相說。
另外,重慶匯集了中國農(nóng)科院柑橘研究所、西南大學和國家柑橘苗木脫毒中心等一批國家級柑橘科研教學機構(gòu)和科技人才,為柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的技術保障。
“忠縣依靠優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提速經(jīng)濟社會發(fā)展只是重慶庫區(qū)十年來飛速發(fā)展的一個縮影”,重慶市移民局官員稱,西部大開發(fā)十年是三峽庫區(qū)經(jīng)濟發(fā)展由破到立、由弱漸強的十年。
重慶庫區(qū)促進了農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,初步形成優(yōu)質(zhì)柑橘、榨菜、花椒、優(yōu)質(zhì)瘦肉型生豬、中藥材五大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。重慶庫區(qū)GDP年均增長11.9%,比同期中國GDP年均增速高2.4個百分點,2008年在世界經(jīng)濟普遍下行的環(huán)境下,三峽重慶庫區(qū)經(jīng)濟增速達16%。目前,重慶庫區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已有所優(yōu)化,非農(nóng)產(chǎn)業(yè)比重由1999年的70.9%提高到84.8%。
經(jīng)濟的增長也為庫區(qū)移民的生活帶來改善。目前重慶庫區(qū)農(nóng)村移民人均純收入達4538元、城鎮(zhèn)移民家庭人均可支配收入7383元,人均住房面積較搬遷前增加十余平方米。