日光溫室草莓套種小西瓜高效栽培技術

山西省晉中市榆次區北田鎮多年來一直種植番茄，連作障礙問題突出，嚴重影響了農民增收。2009年在山西省農業科學院蔬菜研究所實施的山西省農業技術推廣示范行動項目的支持下，部分農戶采用“日光溫室草莓套種小西瓜種植模式”取得了較好的經濟效益，667m²日光溫室產草莓3000kg、西瓜3000kg。產值在4，0萬元以上。

1 草莓栽培技術

1.1 品種選擇

草莓品種以甜查理為主，該品種具有果個大、著色好、含糖量高、耐貯運、管理容易等特點，且適合北方地區大棚栽培。在山西地區12月中下旬至次年4月上中旬連續結果(正值元旦、春節)；抗病性、抗逆性強，采果期早，適于設施促成栽培。

1.2 選地、整地、做壟

草莓適宜栽植在土壤肥沃、保水保肥能力強、透水通氣性良好、質地較疏松的中性土壤地塊。7月份整地，基肥以有機肥為主，667m²撒施腐熟雞糞3000-4000kg、腐熟餅肥150kg、硫酸鉀5kg、過磷酸鈣20kg，土肥均勻混合。8月初起壟，南北方向，壟背寬40-45cm，溝寬30-35cm，壟高20cm，滴灌袋鋪在壟背中央位置。

1.3 定植

9月中旬定植，667m²栽植8000-10000株，行距20-25cm，株距15-17cm，每壟定植2行，草莓苗根莖弓背朝外，保證開花坐果朝向畦外，定植時做到“深不埋心，淺不露根”，讓根系充分展開，用力壓實土壤。栽后立即澆透水，并連續澆3-4次，澆水后及時檢查，對淤心苗、倒苗、露根苗及時整理。草莓對水分要求較高，栽植后在葉面噴水可明顯提高成活率。對死苗應及時補栽。

1.4 生長期管理

10月中旬扣棚，10d(天)后鋪地膜防寒，地面全部覆蓋黑色地膜，以提高地溫，防治雜草。開花前溫度白天25-30℃，夜間10℃左右，平均氣溫18℃左右，通過開風口調節溫度。每20d追肥1次，復合肥每次667m²追施25kg，隨水滴灌沖施，開花前灌水1次，溫、濕度控制在80％左右，土壤濕度保持70％-80％。

1.5 開花結果期管理

草莓在日均氣溫18度左右和10-12h短日照下開始花芽分化，一般于9月份或更晚才開始分化，11月初花芽分化基本結束。為防止植株在結果后期矮化，可在11月中旬開始使用白熾燈人工補光，一般從傍晚開始到2：00，再從4：00開始到8：00結束，早晨照明對果實增大有效，傍晚補光葉柄容易伸長。電燈照明持續到2月中下旬，植株就不會衰弱，果實能連續不斷成熟。草莓開始開花。從現蕾到第1朵雌花開放約需15d，開花到果實成熟又需30d左右。采用蜜蜂授粉，1箱蜂3000-4000只，在開花后5-6d放人棚內，授粉適宜溫度20℃左右，風口處需加防蟲網。白天溫度控制在22～28℃，夜溫控制在8-13℃，濕度控制在60％左右，通過開閉通風口調節濕度。田間管理主要是疏花、疏果、摘除老葉，選留生長旺盛、花柄較粗的第1穗花6～8個。果實膨大后，選留第1穗果中的4-5個果，去除畸形果，及時定果，第2穗果保留5-6個果，第3穗果將無效花和畸形果去掉即可。果實膨大期白天18～22℃，夜間8-10℃，夜溫不低于5℃，且不高于12℃：小水勤澆，不能缺水，成熟期可適當減少澆水，以提高果實品質。12月以后每月追肥1次即可。

1.6 病蟲害防治

草莓定植后前期因溫度相對較低，病蟲害不嚴重，而且溫室里有蜜蜂，一般不需打藥，此期草莓是典型的無公害水果。次年3月中旬以后隨著氣溫升高，開始加強防治病蟲害。草莓常見病害有灰霉病、白粉病、葉斑病等。灰霉病可用50％撲海因(異菌脲)可濕性粉劑1500倍液，白粉病用15％粉銹寧(三唑酮)可濕性粉劑1000-1500倍液，葉斑病用70％甲基托布津(甲基硫菌靈)可濕性粉劑800倍液防治。

常見害蟲有紅蜘蛛、蚜蟲。紅蜘蛛用天然除蟲菊或1.8％阿維菌素乳油3000倍液防治：蚜蟲用10％吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治。如在開花結果期噴藥，應在噴前將蜜蜂搬出，1周后再放人，采摘前10-15d禁止噴藥。

1.7 采收期管理

次年1月初至2月中旬開始采收，至次年5月可陸續收獲。以九成熟采收為宜。此時的草莓果面全紅，色澤艷麗，酸甜適口。5月份后草莓進入休眠期。

2 西瓜栽培技術

2.1 品種選擇

當地以種植山西省農業科學院培育的晉早蜜1號極早熟小果型西瓜品種為主。該品種植株生長勢中等，主蔓長2.5-3m，分枝能力較強；果實圓整，果皮綠色覆有深色條帶，單果質量1.5kg左右，皮厚0.15-0.2cm；瓤色桃紅，脆嫩多汁；全生育期75-80d，從雌花開放到果實成熟25d左右。抗病，耐低溫、弱光。

2.2 育苗

2月中旬在日光溫室內采用電熱溫床營養缽育苗。采用該法種子發芽快，出土整齊，避免了在嚴寒的“三九”天育苗低溫爛種的缺點，可在短時間內培育出適齡壯苗，即使在連續低溫和連陰天的情況下，培育出的幼苗也比較理想。幼苗感染病害少，不定根較常規育苗增加幾倍。電熱溫床準備好后，在床上擺好營養缽，營養缽直徑不小于8cm。營養土要經過堆制腐熟后才能使用，達到富含有機質、保水保肥標準。播種前在營養缽內澆足水，選擇晴天播種，營養缽上覆膜增溫。

當多數種子出土后，應揭膜降溫，白天保持25℃左右，夜間18℃左右，以防止出現高腳苗。利用電熱溫床育苗，一般情況下播種后不再澆水。第1片真葉展開后要適當增溫，以促進植株生長。移栽前5-7d放風煉苗，為移栽做好準備，苗齡30-35d、3葉1心時定植。

2.3 定植

溫室內氣溫穩定在8℃以上、地溫穩定在15度以上時即可定植。山西地區溫室栽培一般在3月中旬定植。西瓜苗定植在兩行草莓中間(壟背位置)，隔壟定植，株距40cm，行距15cm，667m²栽1000株，搭架栽培。

2.4 植株調整、坐瓜、定瓜

采用雙蔓整枝，667m²栽1000株，4葉前后打頂，留2條健壯側蔓。瓜蔓朝棚長斜向引伸、搭架，減少生長點與棚膜接觸。每蔓各留l果，伸蔓后在第11節第2雌花留果。春季氣溫低，昆蟲少，坐瓜困難，可采用人工授粉促進坐果。

2.5 水肥管理

由于小西瓜是套種，未施底肥，在肥料管理上應適當勤施、多施。在4月初西瓜伸蔓期每667m²施三元復合肥25kg，水分管理根據情況而定，一般應在施肥后灌水。開花坐果期不澆水。以防止植株徒長和促進坐瓜：4月底幼瓜長到雞蛋大小后，進入膨瓜期。可3～4d澆1次水，促進幼瓜膨大。結合灌水667m²沖施復合肥20kg，促進長瓜。果實定個后，可用0.3％磷酸二氫鉀液葉面追肥1-2次。坐果15d后(約5月上旬)停止灌水，晴好天氣及時通風，棚溫控制在25-30℃。

2.6 病蟲害防治

小西瓜主要病害有猝倒病、炭疽病、白粉病、霜霉病，害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱。苗期極易發生猝倒病，可選用70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液防治，白粉病用15％粉銹寧可濕性粉劑1000～1500倍液、霜霉病用72％克露(霜脲，錳鋅)可濕性粉劑600-800倍液、炭疽病用80％炭疽福美(福，福鋅)可濕性粉劑800倍液防治：蚜蟲用10％吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液、白粉虱用10％撲虱靈(噻嗪酮)乳油1000倍液、紅蜘蛛用1.8％阿維菌素乳油3000倍液防治。

2.7 采收

5月中旬小西瓜陸續成熟。同期栽培的西瓜往往開花結果不一致。很難做到同一批采收，可結合下列情況綜合鑒定后再采收：(1)與果實同節卷須枯萎；(2)果臍部分凹陷；(3)果面出現蠟粉；(4)用手指彈或用手輕輕拍擊發出濁音。小西瓜皮薄不耐壓，不耐運輸，因此最好外套泡沫袋或裝箱上市。

2.8 拉秧

草莓在5月份采收結束后移植到露地繁殖新苗，小西瓜在6月底采收完后拉秧。