西瓜甜瓜種子生產與嫁接育苗防治細菌性果腐病措施

西、甜瓜細菌性果腐病(Bacterial Fruit Blotch，簡稱BFB)也稱為果斑病，作為近年來呈上升趨勢的一種病害，對瓜類生產構成了極大威脅。果實發病后腐爛失去商品價值，瓜農損失慘重。細菌性果腐病的發生已經成為西、甜瓜生產上急需解決的問題之一。由于該病害是典型的種子帶菌傳染性病害，給我國西、甜瓜制種業和種子出口帶來了嚴重沖擊。怎樣預防、及早發現并進行有效防治也成為西、甜瓜生產上的首要任務。

細菌性果腐病主要通過嫁接苗切口、氣孔侵染，靠雨水、灌溉水和昆蟲等傳播，病原菌可以在西、甜瓜產地長期留存，長時間高溫潮濕陰雨天更是其發生的主要因素。2009年10月在我國海南省文昌市西瓜嫁接苗田中爆發了一定規模的瓜類細菌性果腐病病害，筆者有幸到實地考察，并現場聆聽多位瓜類病害防治專家的指導意見后撰寫此文，擬為西、甜瓜種子生產與嫁接育苗過程中如何防治瓜類細菌性果腐病提供參考。

1 病害概況

瓜類細菌性果腐病的病原菌為燕麥嗜酸菌屬細菌(Acidovoraxavenaesubsp.citrulli)(簡稱Aac)。該病害主要侵染瓜類作物的幼苗、果實，果實上的癥狀最為明顯且易鑒別，植株發育的其他時期發生幾率較低。

1.1 幼苗

幼苗發病后，最初在子葉背面葉脈中間出現水浸狀暗黃色小斑點，后沿葉脈逐漸發展為黑褐色壞死斑，嚴重時幼苗倒伏、死亡。在第1、2片真葉近葉脈處出現水浸狀，然后變黃，進而發展為褐色病斑。如遇長期陰雨天或管理不善，苗床濕度過大，則幼苗葉片水浸狀病斑不斷擴大，直至幼苗死亡；相反，如果幼苗受到侵染，但苗床溫、濕度條件不利于發病，則在子葉上形成褐色病斑，或在前幾片葉上形成少量褐色病斑，隨后植株可完全正常生長。

1.2 葉片

田間生長期間葉片診斷較困難，因為細菌性果腐病葉片病癥與其他葉部病害如角斑病、葉枯病、炭疽病等病害在葉面表現癥狀十分相似，很難分辨，病害侵染葉片時發生部位先呈現淺棕色，再變為微紅棕色，然后從深棕色變為黑色。葉背面在濕度大的環境條件下病斑沿葉脈分布，呈現水浸狀。

1.3 果實

細菌性果腐病病菌從葉片和果實表面自然張開的氣孔進入植株和果實。病癥通常發生在果實成熟前最后2周。初期果實表面出現直徑小于2cm的無規律性水浸狀斑點，隨后癥狀因品種和天氣條件差異而略有不同。一些西、甜瓜品種受到侵染后，當天氣晴朗、空氣濕度較小時，果實表面水浸狀小點會自然愈合呈瘡痂狀，同時果實內部受侵染部位會收縮變硬、木栓化；當天氣陰暗、空氣濕度較大時，果實表面水浸狀小點3～5d(天)內變成黃褐色，病斑擴大，變成更大邊緣不規則水浸狀病斑。但嚴重時病斑會變成棕褐色，果實表面開裂，并出現白色泡沫狀分泌物。果實逐漸腐爛。

2 病害的傳播蔓延

瓜類細菌性果腐病喜溫暖、濕潤的環境。在炎熱、強光照及雷雨天，葉片和果實上的菌斑迅速擴展，高溫高濕是造成該病發生和蔓延的主要條件，空氣相對濕度高于70％，降水過多的年份或地區往往發病重。該病菌在4-53℃范圍內均可生長，適宜溫度為28℃左右。果腐病病菌可以通過土壤傳給種子、帶菌可供移植用的瓜苗和田間的帶菌自生瓜苗等方式傳人田間。帶菌種子是該病的主要初侵染源，種子上的病菌在低溫條件下能存活相當長時間，貯存在12℃下的帶菌種子，1年后感病率也不會降低。帶菌可供移植用的瓜苗和田間的帶菌自生瓜苗在田間借助雨水及灌溉水等途徑，病菌從植株傷口或氣孔處侵入，在病害部大量繁殖，通過雨水或灌溉水向四周擴展造成多次重復侵染。

果實感染通常發生在果實發育前期(坐果后1～3周)，而病癥通常在果實成熟前最后2周表現出來。病瓜收獲以后，病原菌附著在種子表面。隨著帶菌親本種子的播種和育苗，大量病苗會在移植時進入田間，由此造成病害迅速蔓延。

從1969年美國弗吉尼亞州和佛羅里達州發現此種病害至今，瓜類細菌性果腐病在全球大多數西甜瓜種植區域均有發生，海南省和新疆維吾爾自治區是我國西、甜瓜商品瓜生產基地，更是全國繁殖良種的重要基地，目前也是國內細菌性果腐病成災最早、發病最重、經濟損失最大的地區。

3 嫁接育苗綜合防治措施

3.1 選擇無病砧木和接穗種子

在進行大批工廠化嫁接育苗前，要先對購進的種子進行檢驗和消毒。如果發現購進的砧木和接穗種子在嫁接過程中存在問題，先用目測的方法挑選出懷疑帶病菌的瓜苗，迅速將其帶出嫁接苗田深埋，隨后按下列技術步驟處理。

3.2 砧木和接穗嫁接前的消毒處理

砧木和接穗種子催芽出根后，用1500倍農用鏈霉素或新植霉素噴灑根芽，通過表面和內吸收消毒。然后將砧木種子點播到無病營養盤育苗。在嫁接前1-2d，用1000倍農用鏈霉素或新植霉素同時淋浴砧木和接穗根部及噴灑葉面，讓其通過幼苗表面和內吸收消毒后再嫁接。

嫁接前把特制嫁接刀片、操作平臺(桌凳皆可)以及特制竹簽(徑粗與西瓜下胚軸粗細相同，約3mm)等嫁接所需工具在75％酒精溶液中消毒處理。嫁接苗田設每100株嫁接苗為1個單元，單元與單元間距10cm。在嫁接過程中，每嫁接1個單元后，使用過的刀片以及特制竹簽等立即放入75％酒精溶液中浸泡30min(分)消毒；同時，還要用75％酒精溶液對手掌徹底擦拭消毒，等手掌表面酒精溶液完全揮發后，再從酒精溶液中取出已消毒過的嫁接工具進行下個單元的嫁接。

3.3 嫁接育苗期田間防病處理

銅制劑或抗生素劑等是防治細菌性果腐病的有效防治藥劑。含銅的氫氧化銅制劑及抗生素劑如四環霉素和新植霉素在培養基中都可以顯著抑制病菌生長，在田間新植霉素表現出很好的防效。目前李文信、何毅等人(非公開發表)通過研究發現用800倍的苗菌敵+1500倍樂無病或500倍加收米混合噴灑植株，每隔3-5d噴施1次，共進行2-3次，可有效防治該病發生。

噴灌會散播病菌且造成植株葉面和嫁接苗切口處積水，有利于病菌侵入感染，因此，合理高效的田間灌溉方式是苗期預防此病害的一個重要環節。在田間，通過把含銅制劑添加到灌溉用水中，通過滴灌或低水壓灌溉方式讓含有低質量濃度銅離子水僅噴及植株根部便可，就能有效防止此病害發生。病害一旦出現后，及時拔除病苗，帶出遠離苗田地方深埋，發病處噴灑含銅制劑提早預防病害擴延。同時不要在葉面水滴未干的感染田間工作，也不要隨意觸摸感染田中的勞作工具，避免二次交叉感染。

4 種子生產綜合防治措施

4.1 親本種子嚴格檢驗消毒

播種用的親本種子要病菌檢測證明，確認此批種子細菌性果腐病病菌檢測呈現“陰性”或者是沒有證據表明此批種子是帶病菌的種子。然后，根據所需播種數量，備足親本種子。播種前充分曬種1次，結合浸種，用1％硫酸銅或100倍甲醛溶液浸種2～3h(小時)，然后用清水反復幾次沖洗干凈。通過種子嚴格檢驗消毒，能有效殺死種子表面病菌，最大限度防止此類病害的出現，降低瓜類種植業主的生產成本。目前，加強西、甜瓜等在我國大面積種植的葫蘆科作物種子的檢疫工作，杜絕從外邊進來帶菌西、甜瓜種子流通到制種田，是避免我國西、甜瓜制種田中細菌性果腐病病害成規模爆發的有效途徑。

4.2 田間管理過程中的防治措施

4.2.1 制種地的選擇與整理一般選擇地勢平坦、土壤肥沃的沙質壤土，在此區域選擇多年未種過西瓜、甜瓜等瓜類作物的田區，前茬適宜作物是玉米、苜蓿、小麥、豆類等。在制種區除了規定的母本和父本品種外，其他品種必須隔離500-1000m(丘陵地帶500m以上)。播種前2周，清除種植田和灌溉設施周邊雜草、植株殘體，并集中燒毀，確保制種地沒有潛在病菌。

4.2.2田間防治措施 田間生產過程中，不定期使用抗生素淋浴植株根部和噴灑葉面，可以起到不斷清理和消除病菌的作用，開花坐果后到果實成熟階段是重點防治期。生產制種田間管理操作過程中整枝打芽、去雄套袋、雜交授粉諸環節中使用到的一切操作工具可用75％酒精溶液擦拭或浸泡消毒，預防病菌交叉感染。

4.2.3授粉前檢查在父、母本植株相繼開花時，就到了授粉環節。在正常的天氣條件下，西瓜雌花或雄花在5：30-7：00盛開，13：00完全閉合。人工雜交授粉在開花后要盡可能早進行，一般在6：00-10：00進行。健康種子生產先從花粉開始，為了保證所制雜交種健康無菌，防止細菌性果腐病在授粉過程中傳播，對父本植株于采摘花粉前全面鑒定健康程度，對帶有細菌性果腐病病癥的植株一經發現立即全部拔除深埋，不能用于花粉采集：對母本植株在種瓜采摘前全面檢查，剔除病株、病瓜，以保證所采種子健康無菌。

4.2.4采種前檢查 尚無研究表明西、甜瓜在采摘后會感染細菌性果腐病。感染細菌性果腐病病菌的西、甜瓜均發生在果實采摘前。西、甜瓜在坐果后2～3周，果實對細菌病害表現相當敏感。當病菌侵入到幼果上，病斑很小不發生擴散，直到果實長到2-3周大小時，病斑才會擴散。因此，在種瓜采摘前每3～4d就要檢查一下西、甜瓜植株是否有異常變化，一旦發現疑似細菌性果腐病病癥的植株和病果，立即連帶果實整株拔除，并在遠離瓜田處挖深坑噴灑消毒液掩埋。

4.3 粟種處理

4.3.1 采摘種瓜種瓜必須到果實成熟時才能采摘。在收瓜前應根據品種特征特性徹底去雜，并徹底清除自然雜交瓜、標記不明瓜、性狀可疑瓜和帶病瓜，有病的和腐爛的種瓜不能用來取種。清除完畢按標記采收充分成熟的瓜，種瓜成熟度越高，種子飽滿度越好，切忌提早采收，以免影響種子質量。按授粉先后采收種瓜，在陰涼干燥處分別堆放、后熟，不能堆放太厚，并注意經常翻堆，以防腐爛。

4.3.2 清洗種瓜種瓜采摘完畢后，在盛有2.0％雙氧水溶液專用清洗池中清洗15-30min。通過清洗種瓜表面泥沙及雜物，能對殺滅病菌取得良好效果，杜絕細菌性果腐病病菌從果實表面侵入。

4.3.3 破取種子從種瓜中破取種子包括從瓜瓤中分離、清洗、晾曬、篩選以及包裝等諸多環節。破取瓜種時應在連續多日晴天上午進行，以利于種子晾曬和及時干燥種子。發現籽小、量多的不合格種瓜應馬上淘汰。從瓜瓤中掏出的種子要置于塑料盆或木盆中，切忌用鐵質容器盛裝。種子掏出后隨即用紗網袋包住在干凈流動水中反復搓洗清理干凈，漂除秕籽。

4.3.4 種子消毒 西、甜瓜細菌性果腐病是一種種傳性病害，種子采后進行藥劑處理是減少種子帶菌的有效措施。種瓜在確保無細菌性果腐病病斑情況下破瓜取種，取籽后迅速清洗并用藥劑消毒。種子在1.25％蘇納米100(Tsunami100)、2.5％過氧乙酸或2.0％雙氧水溶液中浸泡處理15-30min，都能對殺滅病菌取得良好效果。浸泡時要不停攪動，使種子消毒充分。種子消毒溶液可重復使用1～2次，但必須在1h內操作才有效。另外。在消毒過程中，操作人員必須配戴眼鏡、膠手套、圍裙，防止消毒液飛濺到人體上造成危害，

4.3.5 種子干燥種子消毒后迅速晾曬干燥，是防止西、甜瓜種子細菌性果腐病蔓延的最主要環節。種子在清洗消毒后立即甩干，均勻攤開，迅速晾曬，要放置在用塑料紗網制作的木制篩、帆布、床單等通氣良好的物品上，距地面1m處。在炎熱的晴天下曬2-3d(新疆地區)，即可將種子曬干至安全水分。這種干燥法對于消除種子攜帶的細菌和病毒，防止種子傳播病害具有明顯效果。

種子干燥后將其存放在麻袋、布袋或編織袋內，同時在每一包裝袋內外均放置標牌，寫明品種、袋號、戶名、數量、年份，以待交售。種子切勿放置在潮濕環境中，應及時包裝好，防止種子出現回潮現象。

5 結語

目前西、甜瓜細菌性果腐病在我國瓜類良種生產基地迅速蔓延。種子是西、甜瓜細菌性果腐病的初次傳染源：種子生產和嫁接育苗期是西、甜瓜細菌性果腐病病害主要發病期。只有在種子消毒處理環節有效殺滅病菌，同時做好種子生產和嫁接育苗期的病害防治工作，才能杜絕西、甜瓜細菌性果腐病的災難性爆發。筆者相信隨著現代農業科學技術的日新月異，西、甜瓜細菌性果腐病將不再成為困擾廣大瓜類科研工作者的難題。