

在這個快節奏的社會里,人們總是來來往往、步履匆匆,臉上堆著機械的笑容、嘴里說著模式般的話語,表面看著很光鮮,其實活得都很累。浮躁躁的商業時代,哪裡才能得到那難得的安寧呢?紛繁中,我們該如何找到屬於自己的那份寧靜呢?也許,該靜下心來,細細地品品茶了!當你寒冷時,茶會溫暖你;當你燥熱時,茶會清涼你;當你得意時,茶會平靜你;當你失意時,茶會鼓舞你。因為有了茶,生活不再平淡無味;因為有了茶,繁鬧中多了幾份沉思;因為有了茶,快節奏的生活中加了幾份恬淡。
1、參展商吳宜璇向參加品嚐會的臺辦、臺協人員介紹茶文化交流情況 。
2、東莞市臺灣事務局副局長陳錫輝致辭。
3、東莞臺協會會長葉春榮指出,相比於日本茶道注重形式化,中國的茶文化更生活化,更博大精深。
4、石碣京華酒店老闆、東莞茶文化協會會長蔡金華。
5、鐵映十八式紫砂。
6、前排左起:游匡正局長、甘兆勝前主任、葉春榮會長、徐沆副會長、蔡金華會長。
中國是茶的故鄉,製茶、飲茶已有幾千年歷史,茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動,坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動,茶已成為人們交流的載體。
傳承文化品味人生
2009年,首屆莞臺兩地高端茶文化品鑒會晚在廣東東莞市舉行。此次莞臺兩地高端茶文化品鑒會由市臺辦、市臺協和東莞茶文化促進會共同主辦。品鑒會促進了莞臺兩地茶文化的交流和融合,為莞臺兩地茶界交流與溝通搭建平臺。而來自東莞、臺灣兩地的二十餘家茶商也相聚一堂,交流茶藝,推廣兩地的茶品牌。
東莞臺商投資企業協會會長葉春榮表示,臺灣茶文化雖然一直延續發展,但是畢竟只局限在臺灣島內,隨著大陸茶文化恢復和發展,兩岸合作起來,一定可以將中國茶文化推向世界。
葉春榮指出,相比於日本茶道注重形式化,中國的茶文化更生活化,更博大精深,但是由於大陸茶文化發展經歷了斷層,而臺灣的茶文化雖然一直延續發展,卻只能局限在島內,所以中國茶文化在世界影響力遠比不上日本茶道。隨著這些年大陸對茶文化重視和恢復,如果兩岸能夠合作起來,一定能夠推動中國茶文化發展。
中國是茶的故鄉,茶文化在中國歷經幾千年的發展,已經成為中華民族國粹之一,也是受到兩岸共同認同傳統文化之一。近些年隨著經濟發展,茶文化在東莞掀起熱潮,借由此次品鑒會的舉辦,希望能夠讓兩岸人民的心貼的更近。
東莞市臺灣事務局副局長陳錫輝在活動開幕致詞時表示,目前,兩岸茶文化交流有著濃鬱氛圍,希望借助這次茶文化品鑒會引導茶消費,更新飲食理念,展示中國的茶文化,促進莞臺兩地茶文化更緊密的交流。
參加此次品鑒活動的臺灣茶商也表示,在臺灣,人少地薄,雖然茶文化在臺灣十分盛行,但是,市場還是有限。而大陸地大物博,東莞又是臺商的聚集地之一,所以,他們十分看好東莞的茶葉市場,希望兩岸加強交流合作,共同推動中國茶文化的發展。
葉春榮表示,東莞是大陸臺商聚集最多城市,這些年臺商在東莞發展,也帶來了臺灣的茶文化,東莞本身也有自己早茶文化,可以說東莞是兩岸茶文化交流最早、最多的城市。兩岸如果能夠結合起來,10幾億人口只要1成來喝茶的話,這個市場不得了。又恢復了文化,又開闢了市場,多贏,何樂而不為呢?
茶成兩岸交流載體
品鑒會上,兩地茶商帶來了多種精品茶葉,很多茶商更是泡上一壺好茶,與茶文化愛好者談茶論道,交流兩岸茶文化。
已在大陸從事茶文化推廣的古香園茶葉有限公司董事長吳宜璿表示,從兩岸實現叁通之后,兩岸相互溝通的越來越頻繁。但是,真正能沒有任何利益而共用的只有文化。而因為兩岸交流阻斷了60年,所以,很多文化交流也會有一些沖突,而茶文化卻是最普及的,也是最平和的文化。因為各行各業都離不開茶,平民百姓上至官員都很自然能夠談在一起,他是沒有分階級。而且,這樣的交流可以摒除很多雜念。而政府部門也為兩岸愛茶的人士塑造了一個平臺,營造了一種氛圍,讓兩岸人民走得更近。通過茶,兩岸人民更容易貼近彼此的心,也更容易接觸到彼此的生活,這樣生活里也有了更多的包容跟理解。
此次活動主辦方之一,東莞茶文化促進會會長蔡金華表示,這個品鑒會為大家提供一個互相交流的平臺。茶是很普及的東西,沒有階層之分,以茶會友時,大家的心靈都是很干凈的。
而這次品鑒會,也讓參加活動的臺灣茶商發現了臺灣的茶跟大陸的茶還是有區別的。大陸以綠茶為主,臺灣的茶以高山茶為主,更講究烘焙技巧。這樣的茶會,可以讓大家的交流更貼切一些,也會對茶商推廣茶文化,茶葉的營銷起到一定的推動作用。很希望這樣的茶會能得到各地政府的推廣。
「事實上,這個茶文化品鑒會不僅僅是就茶談茶,茶不過是一種載體,更多的是加強了兩岸的交流。包括經濟的交流,企業人員之間的交流。」一位前來參加品鑒會的客人如是說。他表示,因為來參加這個茶會的人,很多都是來自不同企業的老闆,所以,大家在交流茶文化的同時,也會交流一下彼此的經營理念,特別在是金融危機下,大家有一些好的抗危機的良方也能拿出來交流一下,所以,品鑒會成了促進企業交流的一個平臺。
當問到是否會對茶葉的推廣有一定作用時,一個茶商表示,這類的茶會,推銷茶葉是其次的,更重要的是引領一種文化,推廣一種品牌文化。他說:「在茶的領域里,一定要注入文化的原素。茶是一種截體,把中國文化帶出去,推向世界。」