農戶科技意識與需求的分析與研究

摘 要:依靠科技發展農業經濟是建設社會主義新農村、加快農村經濟發展的重要途徑。從農業科技的終端使用者——農戶的視角出發考察農戶對農業科技作用的認知程度以及對農業科技的關注與應用情況，分析影響農戶關注和應用農業科技的制約因素，能更好地認清農業科技在推廣和運用中的困境和阻礙，并在此基礎上為農業科技推廣體系的建設提出切實、合理的建議。

關鍵詞:農戶 農業科技意識 需求 影響因素

中圖分類號:F323.3文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2010)04-058-02

農業科技在現代農業生產中扮演著十分重要的角色。在農業基礎設施落后、土地資源有限、人口不斷增長造成農村人地之爭矛盾越來越尖銳的嚴峻形勢下，要實現建設和諧農村和農業現代化的目標，就必須發展農業科技。農業科技創新能否轉化為現實生產力，關鍵在于它能否與其它生產要素相結合并共同發揮作用，而這一結合能否實現的關鍵又在于農戶能否廣泛采用農業科學新技術。因此，深入了解農戶的農業科技意識和農業科技需求具有重大的現實意義。

一、數據來源與研究方法

1.樣本的選擇。

近年來，枝江市農業結構調整成效明顯、農業產業化龍頭企業快速發展、農業基礎設施建設不斷加強、農產品精品名牌不斷涌現，并且逐步形成了種植業板塊、畜牧小區、水產片帶格局，是考察農戶對科技意識與需求的典型調查對象。本次研究主要采用分段抽樣的方法輔之以判斷抽樣及偶遇抽樣進行樣本選擇。首先從枝江市的九個鎮(包括一個街道辦事處)中分別抽出了仙女鎮、董市鎮、顧店鎮及馬家店街道辦事處;然后再從這四個鎮(街道辦事處)中各抽出三個行政村，一共12個村;最后再從12個村中各抽取30-40戶的農戶，組成本次調查的樣本。同時，考慮到農戶的時間安排、集中程度、同質性及自身經費等各方面的因素，在行政村中抽取農戶樣本時，主要以判斷抽樣的方法選擇幾個較為典型且異質性較高的自然組，然后采取偶遇式的方法訪問農戶。本次調研共發放問卷390份，回收387份，其中有效問卷385份，有效回收率為99.48%。

2.調查對象的基本情況。

本次研究的調查對象主要是戶主和對家庭情況比較熟悉的家庭成員，年齡一般在41-60歲之間;文化程度上，初中及以下文化水平的占被訪者總數的82.6%，高中以上的占17.4%。被調查區域外出務工的人員不多，且農業耕地資源尤其是水田資源相對較少，農業生產主要以副業為主，如以養雞、鴨、魚為主的養殖業，以柑桔、蔬菜及棉花等為主的種植業，經濟作物種植面積相對較大。

二、調查結果分析

1.農戶的農業科技認知情況分析。

農戶對于農業科技在農業生產及致富中的積極作用的認知度比較高，但是對于農業科技培訓的作用效果評價不高。調查數據顯示，將近半數的農戶認為農業科技培訓的作用“還可以”，另有39%的人認為影響較大，僅有9%的農戶認為培訓對生產具有決定性作用，剩余5%的農戶認為作用很小。出現這種認知差異可能有兩個原因:一是科技培訓部門或企業的培訓內容與農戶的實際需求脫節，得不到農戶的認可和接受;二是由于農戶自身文化知識導致不能有效吸收農業科技培訓的內容。

農戶對于農業科技在農業生產中的作用持積極肯定的態度。大多數農戶不但意識到農業科技的重大作用，也積極主動地關心農業科技的情況，對農業科技的關注度較高(占93.4%)，但部分農戶對農業科技內容的關注不深入(占38.5%)。在獲得科技信息的途徑上，電視傳媒及農業科技推廣人員作用比較大，而政府部門、農資部門及親朋好友介紹的作用相對較小，報紙、科技示范戶、村干部、政府部門及大中專院校的作用還有待發掘。

2.農戶農業科技需求情況分析。

分析農戶信賴的信息獲取途徑并判斷信息獲取途徑是否可靠，是了解農戶農業科技需求的重要途徑。調查發現，農業科技推廣人員的現場指導是農戶獲取信息最為信賴的途徑(占36.2%);其次為“政府部門的科技宣傳資料”及“農資部門的宣傳資料”，接下來是“電視上播出的農業科技信息”，而廣播報紙等的比率很低。原因在于農戶判斷是否值得信賴的標準首先是否是科技人員、是否具備一定的農業科技知識;其次，是否有政府背景;再次，是否是親朋好友介紹的;最后，該機構是否有實力及在群眾中的影響如何。

另外，農戶認為農業科技人員最主要的是應該從選種到播種再到收割整個過程中都應該給予農戶一定的技術指導，這樣才能取得更多農戶的信任(占54.8%)。農戶在農業生產過程中最希望政府提供實際效果明顯的服務，希望政府解決依靠他們自身能力難以解決的問題，如何判斷優良品種或種苗、產前的生產指導和及時的病蟲害預報等。

3.農戶農業科技應用情況分析。

對于新種、養殖技術，僅有三成的農戶曾經使用過。農戶使用新技術過程中擔心和考慮的因素主要是技術是否可靠(占54.7%)，其次是新技術對農業生產的增產作用(占22.2%)，最后依次為是否有利于節約勞動力(占9.4%)、農業基礎設施能否適應新技術要求(占3.4%)、看別人是否準備采用(2.6%)和采用新技術要花多少錢(2.6%)等其他因素。關于在采用新種植、養殖技術過程中碰到的困難是什么的問題上，農戶最主要的困難是擔心自己掌握不好技術(占27%);其次是擔心市場銷路、擔心新技術的應用效果不理想及擔心沒有與技術相關的配套服務，所占百分比均為11.3%;最后是成本投入較大缺乏資金及其它，分別占8.7%和3.5%。相比較而言，與農戶使用新種植、養殖技術的情況不同，曾使用過新品種的農戶數量要多一些:在385戶農戶中，使用過新品種的有298戶(占77.4%)，而沒有使用過的僅占22.6%。

新品種的現實經濟效益是否顯著是農戶采用新品種的前提。新品種的產量(占69.6%)和質量(占12.4%)是農戶的首要考慮因素，次之為產后銷路問題(占6.4%)及農戶認同的高低(占4.7%)，而有無資本投入、種養殖能力及是否是政府統一推廣等因素對于新品種的采用并不會形成太大的障礙。農戶在采用新品種過程中碰到的最多的困難是“缺乏相應的技術指導”，占25.0%;其次為“無法識別新品種的優劣”，占19.5%;而遇到“農業基礎設施不能滿足新品種的需求”、“沒有足夠的資金”、“生產出來的農產品價格不高”、“農產品銷路不好”及“自身的文化水平不高”等困難的農戶較少，所占百分比依次為7.5%、5.1%、4.8%、2.4%及2.4%。在采用新品種的農戶中“沒有碰到困難”的農戶占33.2%，這也部分印證了前面所做的分析，即農戶采用新品種需要的技術能力相對于新種養殖技術來說要少。

三、影響農戶關注和應用農業科技的因素分析

由前面分析可知，多數農戶對農業科技作用的認知較高，但部分農戶的科技意識不強，對農業科技的關注缺乏深度，且在農業新科技的采用上——尤其是新種養殖技術采用不積極。影響和限制農戶關注農業科技的因素可以從以下兩個層面分析:

1.文化程度對農戶關注和采用農業科技的影響。

文化程度對于農戶平時是否關注農業科技信息有影響。小學及以下文化程度的被調查者平時隨時關注農業科技情況的占36.5%，初中的占55.1%，高中、大專及以上的分別為81.3%和66.7%。不難看出，農民文化程度的高低對其是否關注農業科技信息情況有一定的影響。總體而言，文化程度越高，對農業科技信息的關注越多;而文化程度越低則相反。

文化程度對于農戶采用新種養殖技術的影響，文化程度越高的被訪者，越是傾向于采用新種植、新養殖技術，文化程度越低的被訪者則相反。但被訪者文化程度對是否采用新品種方面的影響作用并不是很顯著。

2.家庭收入結構對農戶農業科技關注與采用的影響。

家庭收入的結構構成對于農戶農業信息的關注情況也有著一定的影響。平常隨時關注農業科技信息的農戶中，最多的是家庭收入主要依靠農業的農戶，其次是收入依靠在家從事非農產業的農戶，這兩者所占百分比分別為64.5%及40.4%。最后是收入為依靠外出打工或者經商及依靠其他的農戶，兩者占百分比分別為34.3%和33.3%。而在偶爾關注但不深入及覺得沒必要關注兩種情況中，農戶的家庭收入結構對于農戶農業科技的關注影響作用并不是很明顯。總的來說，收入結構越是側重于農業的農戶，就越是會隨時關注農業科技信息，反之則相反，且兩者的關系也非常的顯著。

在應用新種植、新養殖技術的過程中，農戶的家庭收入結構對農戶的這一行為有影響。從問卷統計結果得出，曾采用過農業新種養殖技術的農戶中，家庭收入主要依靠農業的農戶要比家庭收入主要依靠在家從事非農業及靠外出打工或經商的農戶要多，所占百分比為35.7%，而后兩者所占百分比則分別為27.1%和16.2%，收入主要靠其他的農戶也有一部分，占22.2%。因此我們可以得出結論，認為家庭收入越是依賴于農業收入的農戶越是傾向于采用新種植、養殖技術，反之則相反，兩者的關系是較為顯著的。

四、調查結論與對策建議

1.調查的主要結論。

通過對枝江市農戶的調查，并在此基礎上更深入地分析了影響農戶農業科技應用的因素。主要結論如下:

(1)農戶對于農業科技在農業生產及農村致富中的積極作用認知度較高，關注較多且較廣泛。但受到自身文化等各方面因素的影響，部分農戶對于農業科技的關注并不深入。

(2)農業科技信息的獲取途徑多樣，但電視傳媒及農業科技推廣人員作用比較大，而政府部門、農資部門及親朋好友介紹作用要相對較小，其他諸如報紙、科技示范戶、村干部、示范戶等作用發揮存在很大的不足。

(3)在農戶農業科技需求方面，農戶的需要主要以自身能力難以解決的技術及服務為主，包括生產過程中的技術指導、判斷品種的優良、病蟲害預報信息及市場銷路等。

(4)在農戶的新科學技術及品種采用方面，最主要考慮的是技術或品種推廣過程中有無工作人員技術指導及技術或品種本身產生的現實效益;而技術或品種的成本、別人是否采用等因素并沒有形成太大的障礙。

(5)農民的文化程度及其家庭收入結構對于農戶農業科技關注與采用有一定的影響作用。一方面，文化程度越高的農民對于農業科技信息的關注程度也就越高越深;且文化程度越高的農民越是傾向于采用新種植、新養殖技術，文化程度越低的農民則相反。另一方面，收入結構越是側重于以農業為主的農戶就越是會隨時關注農業科技信息，反之則相反。

2.對策建議。

根據農戶農業科技意識及對農業科技需求的特點，應重視探討完善農業科技的信息推廣途徑;重視農民自身的主體地位，尊重農民的意愿;加強農業科技推廣的各項配套服務體制建設;結合各地區不同的地理環境特點因地制宜地進行農業科技的推廣。具體包括:

(1)走技物結合的道路，促進農業科技物質、能量、信息的互相轉化。

(2)農民參與式研究，注重農民的鄉土知識。

(3)建構多元的農技傳播和推廣體系，為科技的有效供給提供保障。

(4)加強適用性農業技術研究，因地制宜進行農業科技推廣。

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(作者單位:華中農業大學文法學院 湖北武漢 430070)

(責編:紀毅)