轉(zhuǎn)基因水稻離我們有多遠?

批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻和玉米成為主糧，與中國的每位消費者有著怎樣的關(guān)系?轉(zhuǎn)基因水稻從科研到成為百姓的盤中餐還有多遠?轉(zhuǎn)基因主糧這個看似宏大的命題，其實與每個人都有關(guān)。

批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因下糧意味著什么?

2009年11月27日，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了兩種轉(zhuǎn)基因水稻、一種轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書。這是中國首次為轉(zhuǎn)基因水稻頒發(fā)安全證書。有了安全證書，這些轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物接下來就可以申請生產(chǎn)許可證了。中國成為了世界上第一個批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因作物作為主糧的國家。

消息一出，首先在知識界卷起了千層巨浪。

由國史學(xué)會副秘書長蘇鐵山、中央民族大學(xué)教授張宏良、三農(nóng)問題學(xué)者李昌平等人起草，全國130多名學(xué)者聯(lián)名簽署的公開信，在“兩會”前夕由“烏有之鄉(xiāng)”論壇的范景剛從海淀區(qū)中關(guān)村郵局用掛號信寄往全國人大。而著名學(xué)者張宏良教授更是在“烏有之鄉(xiāng)”論壇上以幾乎每日一帖的效率，高聲疾呼反對轉(zhuǎn)基因主糧。

張宏良認(rèn)為，在目前所有技術(shù)當(dāng)中，最能夠保證實現(xiàn)社會“不可逆轉(zhuǎn)”的技術(shù)，就是轉(zhuǎn)基因技術(shù)。他在文章中一再聲明，并非反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)，而是反對在存在巨大爭議的情況下就草草地將轉(zhuǎn)基因作物批準(zhǔn)為主糧，希望轉(zhuǎn)基因主糧能夠被延緩種植。

稍后，農(nóng)業(yè)部關(guān)于“僅僅是批準(zhǔn)了安全證書，并未批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因主糧種植”的說法，似乎應(yīng)該減輕了張宏良等專家的疑慮，但此時，對于轉(zhuǎn)基因糧食問題的討論已經(jīng)從知識界延伸到了社會各界，反對轉(zhuǎn)基因的呼聲也從反對轉(zhuǎn)基因主糧拓展到了反對一切轉(zhuǎn)基因食品。

接受采訪的各行業(yè)人士只關(guān)心一個問題，從批準(zhǔn)安全證書到種植、生產(chǎn)、端上餐桌，到底有沒有一個時間表?或者說，轉(zhuǎn)基因主糧距離我們還有多遠?安全與否，不是一頓兩頓就知道的

提到水稻，人們不約而同地會想到“雜交水稻之父”袁隆平，他的科研成果與數(shù)不清的榮譽使得他擁有舉足輕重的話語權(quán)。而他對轉(zhuǎn)基因水稻的意見是:四個不能。

前三個“不能”是:“不能強迫大家吃，不能物質(zhì)引誘，也不能高價收買。我們要號召志愿者來吃轉(zhuǎn)基因食品，我是第一個報名的志愿者!”袁隆平的話引起了很多人的共鳴。或許是為了回應(yīng)“試吃才知安全”的說法，中國轉(zhuǎn)基因水稻的主要領(lǐng)銜研究人員——華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的張啟發(fā)教授帶頭拿起筷子吃起了轉(zhuǎn)基因大米，他端著飯碗、舉著筷子的照片在各大媒體公開亮相。但是，一頓飯就能檢驗出安全與否嗎?

對此，袁隆平似乎早有準(zhǔn)備，兩會期間，他對媒體講，耍兩代人吃了沒有問題，才可以說沒有問題。也就是說，張啟發(fā)那一頓飯白吃了，既沒試驗作用，大眾也并不領(lǐng)情。

兩代人?即使按照農(nóng)業(yè)部的說法，中國政府并未批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因主糧在中國的種植，但是前期科研投入巨大的轉(zhuǎn)基因主糧，等得了兩代人半個世紀(jì)的時間嗎?

專家們有時會陣營內(nèi)亂，作為轉(zhuǎn)基因水稻安全性評審專家之一的農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員黃大昉在接受媒體采訪時卻說:“轉(zhuǎn)基因水稻結(jié)論明確，技術(shù)成熟，有很強的國際競爭力，3到5年的時間內(nèi)有望上市。”

一個說要兩代人的時間來檢驗其毒性，另一個卻說3到5年可以上市，轉(zhuǎn)基因水稻中用來殺蟲的毒性蛋白對人毒性有多大暫且不論。國內(nèi)頂尖級的專家關(guān)于轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化時間表的說法都相差幾十年之久，作為百姓又如何敢吃呢?

轉(zhuǎn)基因食品，悄悄地進村

而實驗田里的轉(zhuǎn)基因水稻們，真的能夠耐得住“兩代人時間”那么久的寂寞嗎?一個多年以前的事件被重新提起，讓人心存余悸。

2004年12月20日出版的美國《新聞周刊》(國際版)采訪了張啟發(fā)。這篇文章引述張啟發(fā)的講話:“在進行著中國最大的轉(zhuǎn)基因水稻田間試驗的武漢，一家種子公司獲得了轉(zhuǎn)基因水稻的種子，并已經(jīng)開始向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民銷售。”張啟發(fā)表示至今已有超過100公頃轉(zhuǎn)基因水稻在種植。

綠色和平組織北京總部抓住了這條線索，前后多次前往湖北調(diào)查，把調(diào)查過程中所采得的25份樣本送到德國的實驗室進行檢測，檢測結(jié)果顯示19個樣本為轉(zhuǎn)基因水稻，部分樣本為植入了Bt基因的抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻。發(fā)現(xiàn)確有大面積的轉(zhuǎn)基因水稻在被種植，綠色和平組織指責(zé)這些種子就是從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張啟發(fā)的實驗室流出的。

再后來，綠色和平組織在2006年3月宣布，在北京超市貨架上銷售的“亨氏嬰兒米粉”發(fā)現(xiàn)Bt轉(zhuǎn)基因。半年后，該組織在歐洲發(fā)現(xiàn)來自中國的大米含有Bt轉(zhuǎn)基因成分。據(jù)他們判斷，污染源就是華中農(nóng)大的實驗田。2006年9月5日，《自然》雜志在自己的網(wǎng)站上發(fā)布了一條消息:“Escaped Chinese GM rice reaches Europe (中國轉(zhuǎn)基因水稻達到歐洲)”。至此，湖北非法轉(zhuǎn)基因水稻事件成了國際事件，并且使中國繼美國之后，成為第二個輸出轉(zhuǎn)基因污染糧食的國家。

在21世紀(jì)，世界上總共爆發(fā)了三起轉(zhuǎn)基因植物污染事件。除了華中農(nóng)大的Bt轉(zhuǎn)基因水稻事件之外，另兩起分別是2000年美國StarLink玉米事件和2006年美國LLRICE 601稻米事件。

而中國市場的現(xiàn)實是，很多采用轉(zhuǎn)基因原料的食品并未標(biāo)注“使用了轉(zhuǎn)基因原料”。而綠色和平組織也不斷發(fā)現(xiàn)諸如木瓜等轉(zhuǎn)基因食品在中國大陸市場中毫無標(biāo)示地出售，即使是對轉(zhuǎn)基因食品有所警惕的一般消費者，也很難辨別是否轉(zhuǎn)基因。

“悄悄地進村，打槍地不要!”這種愛國主義電影里鬼子進村的手段，恰恰是轉(zhuǎn)基因食品在中國市場暗渡陳倉的擴張現(xiàn)實，被“科學(xué)”等專業(yè)術(shù)語所震懾的普通百姓根本無力辨別，專家們又矛盾相攻。轉(zhuǎn)基因水稻，到底離我們有多遠?

(選自《看世界》)