德國職業教育與中國職業教育特點比較

劉玉東

（鄭敬詒職業技術學校 廣東 佛山 528300）

德國職業教育與中國職業教育特點比較

劉玉東

（鄭敬詒職業技術學校 廣東 佛山 528300）

德國現行的職業教育有“單元制”和“雙元制”兩種體制，前者如同我國的師傅帶徒弟，是不經過職業學校學習而直接工作的體制，由于存在著許多不足之處，如理論知識缺乏、失去深造機會等，幾乎被淘汰。因此，德國現在基本上實行“雙元制”職業教育。將我國的職業教育與德國的職業教育進行對比，可以為職業教育工作者提供一些借鑒。

德國職業教育；雙元制；中國職業教育

德國職業教育實行最為廣泛的是“雙元制”。以機械專業為例，理論教學與實習培訓是兩個部門分開管理的。學生在學校主要是學習理論課程，進行簡單的實踐操作，主管部門是教育部。而實習操作是由培訓機構掌管，主管部門是工商會，考試也是由工商會統一組織，因此兩個部門沒有太多的關聯，只是管理上的“雙元”。

學生一周的時間是這樣安排的：每周三天在培訓機構學習技術技能，兩天在學校學習理論知識。在同一所學校學習理論的學生，不一定在同一個培訓機構中學習技能。因為學習技能是由幾個人組成的小組，而小組里的學生又來自不同的學校。因此，一個班的學生有可能被分到10個培訓機構中實習培訓。并且其中三天技能學習和兩天理論學習是穿插進行的，不同的人學習理論和培訓的時間是不相同的，并非統一學習理論后再統一培訓。這是學習上的“雙元”。

這是一個很簡單的教學制度，但為什么德國的職業教育世界聞名，而我國的職業教育整體比較落后呢？讓我們對比分析一下，優劣就一目了然了。

我國的職業教育最早是技校教育，采取的是前蘇聯模式，后來經過調整，有了自己的發展模式，即中技（中職）學制三年，在學校既學習理論知識，又進行實習培訓，既有自己的理論教學教室，又有自己的實習培訓場所，一般是半學期實習，半學期學習理論。到三年級的最后半個學期或一個學期到企業、公司進行頂崗實習。這一制度與德國的制度相比，具有以下特點：

首先，學生能整體而系統地上好理論課。在我國理論課是統一教學，不像德國，學生三天在培訓機構實習培訓，兩天在學校上課，感覺比較凌亂，而且每天上課和實習的學生是不固定的。因此，德國的教師不能采用我國的教學方式，只能采取學生問、教師輔導的方法。

其次，可以節省時間、減少費用。在德國，由于學校沒有實習機構，學生到實習機構實習時，路途遙遠的學生要開一個多小時的車。而我國的學生可以在自己學校里實習，去實習如同到教室一樣方便。德國的學生不但“傷財勞民”，而且長時間開車也具有一定的危險性。

我國的天津工程師范學院經過多年的考察、實踐，推出了“一體化，雙證書”培養模式，專門為職業教育培養師資。培養出來的職校教師不但精通理論，而且能傳授技能，教學與實習可以 “一氣呵成”，打破了理論與實踐脫節的傳統教育模式，消除了理論教師不會帶實習、實習師傅講不透理論的弊端，避免了學生的重復學習。

但是，德國嚴謹的教學方式具有優越性。到過德國的人一開始都會有一種感覺，德國人太古板，做什么事情都要按照一定的規定程序或方法。如果不按其方法去做，他們會不高興。經過一段時間，你會發現其實不然，那是一種嚴謹的作風。筆者有過親身體驗，在學習電阻整排焊接的時候，教師的方法是在電路板上裝一個電阻，用夾鉗夾住，然后焊接，如此重復。當筆者焊接了幾個后，覺得用夾鉗一個一個地夾住、松開，再夾住、再松開，很費時間，于是將電阻整排安裝到位，一次性用夾鉗夾住，再依次焊接。教師發現后非常高興地夸獎了我。所以說，德國人嚴謹，但并不古板。他們強調學習的過程一定要按部就班，每一個細節都要認真對待，這不是古板，而是在保證最佳工作方式的基礎上，再尋求更好的工作方法。

德國以人為本的教學管理方法也具有優越性，主要體現以下幾個方面。

一是入學。在德國，職校學生從入學前考核開始就是嚴格的，學生申報學校的時候有面視一關，一般有5位面視考官，由教師、老板、工商會成員組成。面視最短時間30分鐘，其中重要的一項就是觀察學生是否對專業感興趣，感興趣才錄取，對于沒有興趣或興趣迷茫的學生則給予指點，引導其尋找合適的專業。在我國，沒有教師或機構對學生進行入學前的興趣指導和面視，只有繳費與體檢，在這方面我們需要學習和借鑒德國的做法。那樣，就會減少許多由于學生不喜歡專業或興趣不足而轉專業或放棄學業的尷尬局面。

二是處理犯錯誤學生的方法。在學校中，學生犯了錯誤，即使犯了非常嚴重的錯誤，學校也不能開除學生。例如發現學生吸毒，只能與醫生配合共同進行教育。德國人的理念是要教育學生走出困境，如果年輕人失去了學校，就等于失去了一切。而在我國，不要說吸毒，就是作弊也是要被開除的，理由是為了學校的名譽，為了引以為戒、殺一儆百……，很少會為犯錯誤的學生著想。開除了學生，只會增加社會的不安定因素，“一切為了學生，一切為了教育”似乎只是標語。

三是思想教育。在德國，從不強迫學生去做什么，只是告訴學生在一個集體或一個行業中應該怎樣去做，怎樣對待別人，自己做完一件事情，或說完一句話，要考慮別人的感受，以此培養學生的合作意識及處世能力。這種 “待人如待己”的處世思想使德國人很和氣、很友善。在這方面我國欠缺的很多很多，在物欲橫流的當今，“己所不欲，勿施于人”的美德消失了。我國是文明古國，傳統美德的教育必須加強，不能使“十年樹木，百年樹人”的口號只停留在口頭上，而是要真正落實在行動中。

四是教學方式。在德國，學生上課先自學，然后再討論，最后得出觀點，或請教師進行講解，或向教師求助。這樣的上課方式培養了學生的膽量和語言表達能力，因此學生都具有很好的口才和表現力。而我國的學生上課最多用的是耳朵，語言表達則缺乏鍛煉。當然，教學方式是由國情決定的，國外是小班課，一般每班在25人以下，而我國是大班課，每班少的有四五十人，多的有七八十人。怎樣在我國現階段國情的基礎上更好地培養學生的語言表達能力，還需要深入探討。

五是鼓勵式教育方法。在德國，采取的是鼓勵式教學方法，盡可能地讓學生發揮自己的個性，給他們提供展現自我的舞臺。例如，在一次高中生畢業典禮上，一個學生做了一個光碟，在學校的大屏幕上放映，最后還要拍賣自己的作品。大家笑過之后，有家長用25歐元買走了他的作品，這就是一種實質性的鼓勵。德國人知道參天大樹是在富于個性的土壤中成長起來的。

六是“包容式”畢業。德國的職校畢業生在畢業的時候，不是所有的學生都能找到理想的工作，對于那些沒有找到合適工作的學生，培訓機構會將其安排在機構里再學習工作半年，并且付學生全額工資，目的是避免學生剛畢業就失業的情況，也為學生找到適合自己的職業提供了最大的保障。我國也用分配或推薦的方式給學生提供就業機會，但是沒有任何一所學校能做得像德國這樣完善。

此外，德國的技能關卡遠比我國嚴格。在德國，每年職校畢業生都要通過工商會的考試，通過者才能領取技能上崗證上崗工作，如同我國的中職生畢業要獲得職業資格證書一樣。但是，德國的考試把關非常嚴格，每個考生要通過理論與實操考試，一般理論考試需要2個小時，實操則由專業而定，例如機電專業，一般考試需要6～13個小時，并且有5個監考教師監考，不存在作弊現象。因此，通過考試的學生都能真正達到技術要求，是合格的畢業生，畢業生的最大愿望就是能一次性地通過畢業考試。而我國現在可謂證書漫天飛，只有初級水平的技術工人卻有技師證書，很難想象我國技術證書的含金量是多少。特別是在我國南方一些地區，三年才能培養出來的技術人員，竟然能在一個月之內培養出中級工，半個月之內能培養出高級工。不說是天方夜譚，也足以讓人驚詫莫名。

通過以上對比，我國職業教育的硬件尚可，差就差在軟條件上，主要是缺乏嚴格的管理、科學的引導、嚴謹的責任心。要想振興我國的職業教育，首先就得把好技能考核這一關。要學習德國職業教育嚴謹的辦學與考核方法，不斷更新我國職業教育的教學理念和管理方法，使我國的職業教育走上可持續發展之路。

[1]辛儒.德國職業教育“雙元制”及其對我國職業教育的啟示[J].河北大學成人教育學院學報，2006，（1）.

[2]荀勇.高等工程教育德國工程技術教育的研究與實踐[M].北京：水利水電出版社，2008.

[3]編委會.示范性高等職業院校建設與職業教育改革發展新模式實施手冊[M].北京：中國教育出版社，2006.

G719

A

1672-5727（2010）04-0158-02

劉玉東，男，河北涿鹿人，碩士，鄭敬詒職業技術學校教師，研究方向為職業教育學、企業管理學。

（本欄責任編輯：王恒）