旅游心理學課程自主學習教學模式運用

□文/王書俠

旅游心理學課程自主學習教學模式運用

□文/王書俠

在高等院校課堂教學中，傳統的教學模式與學生的個體差異形成尖銳的矛盾，嚴重制約著課堂教學效果和高等教育質量的提高。本文以旅游心理學課程為例，探討基于課程性質的自主學習教學模式。

旅游心理學；自主學習；教學模式

一、旅游心理學課程概述

我國著名思想家孔子曾說：“知人者，謂之智”，旅游業作為服務性的行業，是高度情緒化的行業，十分強調在對客服務中的禮貌與尊重，但實踐證明，對客只有尊重還是不夠的。旅游從業人員要做好旅游服務工作，除了要發自內心地尊重客人外，還需要真正地了解客人。心理學就是一門能幫助我們正確地去了解他人的學問。旅游心理學是心理學的邊緣分支學科，是心理學的有關方法和理論在旅游領域中的具體運用。

旅游心理學是旅游管理專業的一門基礎主干課程，授課對象通過該課程的學習，能夠理解和掌握客人在旅游消費中的心理特點和規律，并能正確把握客人在旅游消費中的個性心理需求，從而能禮貌地向客人提供其最滿意的服務。

二、自主學習教學模式是旅游心理學課程教學的有效模式

如大家所知，同樣一門課程，用相同的教學模式教學，在10年前和10年后的今天收到的教學效果可能皆然不同，因為教育的背景和教學對象都在變，在高等院校的課程教學中，教學模式的改革與創新勢在必行，而且課程性質不同，教學模式的運用也各不相同，選擇哪一種教學模式，關鍵要看用哪一種教學模式教學更有效果。

自主學習教學模式是與傳統的灌輸式教學模式相對應的一種現代化教學模式，自主學習教學模式以學生為主體，引導學生在學習活動中自覺自愿地進行獨立的思考、探索、實踐、質疑和創造，以最終實現學習目標。在自主學習教學模式中，考試成績不再是評價教師教學效果和學生學習效果的唯一標準，教學的重心從成績轉向能力，它主張對理論知識的活學活用，否定死記硬背。

旅游心理學是旅游管理專業的一門主干課程，目前該課程的教學中主要有以下兩個突出問題：一是該課程的教學內容過于理論。旅游心理學是心理學的邊緣分支學科，是把心理學的研究成果和一般原理運用到旅游領域而形成的一門新學科。所以，課程教學內容中涉及了許多與心理學相關的概念體系和理論體系，課程教學內容過于理論，缺少將理論轉化為實踐的必要環節；二是該課程的教學目標強調運用。該課程的主要教學目標是“使學生通過學習，能夠正確理解和掌握客人的心理特點和規律，能正確把握客人的個性心理需求，從而能有效地提高服務水平。”所以，要實現該課程的教學目標，關鍵是要找到一個可以將理論轉化為能力的教學模式，而無疑自主學習教學模式就是這樣的一種有利于旅游心理學課程教學的有效模式。

三、旅游心理學課程自主學習教學模式運用（圖1）

圖1 旅游心理學課程自主學習教學模式圖

（一）自主學習教學理念。旅游心理學課程貫徹在做中學的學習理念，突出對學生實踐運用能力的培養，在教學內容的組織、教學環節的設計、教學方法的運用、教學問題的設置等方面都十分強調學生的參與性，注重培養學生將理論轉化為實踐的能力。為此，每章教學內容都安排隨堂和課后的練習題、隨堂和課后的心理測驗、隨堂和課后的心理學實驗、隨堂和課后的思考題等，并布置各種形式的自主學習課后作業題。

（二）自主學習教學內容。旅游心理學課程理論內容堅持精講和講精的原則。每章給出明確的學習目標、學習重點和難點。課堂45分鐘注重各章理論內容的總結、提煉和升華，不完全重復書本內容，而是幫助學生理解理論的精髓，啟發學生對理論的思考，引導學生將理論在實踐中靈活運用。

（三）自主學習教學方法。旅游心理學課程在教學中綜合采用了參與式、案例、情景模擬等多種教學方法。主要運用的是案例教學法，每章在課堂上都安排1～2個典型的案例，把課堂的主體交給學生，讓學生根據所學內容當場對案例進行評析和討論，當場消化所學內容，課后給學生布置1～2個思考案例，下節課上進行案例討論和交流。

（四）自主學習教學手段。旅游心理學課程利用現代化的教學手段，提高課堂教學效果和質量。該門課程采用了多媒體教學手段，制作有精美的課件，課件既有理論內容的精髓，也有豐富的圖片信息，還有供學生課后觀看學習的視頻。課件上傳至網上，供學生課外自主學習。

（五）自主學習作業設置。旅游心理學課程的作業形式多種多樣。既有書面作業，也有口頭作業；既有課內隨堂作業，也有課外思考作業；既有短期作業也有中、長期作業；既有要個人完成的小作業，也有需團隊合作完成的項目作業。以下是幾種較典型的作業形式簡介：

1、書面作業。每章根據教學內容設計1～3個不等的書面作業，學生課后完成并上交，批閱后反饋給學生，書面作業有短期的也有中期的。

2、口頭作業。口頭作業是需要學生以口頭形式表達的作業形式，從時間上來看有短期的也有長期的，其中一個貫穿整個學期的口頭作業是“每人講一個心理學小故事”，每堂課在下課前安排學生輪流講述與本章教學內容相關的心理學小故事，并要求學生能對故事中的心理學相關理論進行分析，在讀故事中學習心理學知識，解決實際問題。

3、項目作業。項目作業也可以稱之為大作業，從時間上看是一個中期作業。項目作業是需要項目小組以團隊合作方式來完成的工作量較大、準備時間較長、涉及課程理論知識較多的作業。旅游心理學課程中布置過的大作業項目如“越秀大學生旅游動機調查”，要求學生自愿結成項目小組，以小組為單位調查越秀外國語學院一個學生群體（被調查的學生群體不少于30人）的旅游動機，設計調查問卷，撰寫調查報告，將調查結果制作成PPT進行演示和匯報。

（六）自主學習網站和參考書籍。給學生推薦好的課外可用于自主學習的網站和參考書目。曾給學生推薦的一些網站和書籍主要有：

1、自主學習參考書。（1）斯沃布魯克［英］：《旅游消費者行為學》，1版，電子工業出版社；（2）張俐俐：《中外旅游業經營管理案例》，1版，旅游教育出版社；（3）周忠民：《飲食消費心理學》，1版，中國輕工業出版社；（4）程新造：《星級飯店餐飲服務案例選析》，2版，旅游教育出版社；（5）劉純：《旅游心理學》，1版，南開大學出版社；（6）薛群慧.《旅游心理學理論·案例》，南開大學出版社。

2、自主學習網站。（1）http：//www.psybook. com/index.php； （2）http：//www.psytopic.com/ mag； （3）http：//www.nlp.cn/； （4）http：//www. psysoper.com/；（5）http：//video.baidu.com/vct= 301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=25&word=% C2%C3%D3%CE%D0%C4%C0%ED%D1%A7；（6）http：//v.youku.com/v_show/id_XNDUwNTI5ODg=.html。

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浙江越秀外國語學院涉外經濟管理學院）