運城：啟動“食品安全大家行”活動

近日，運城市質監局在鹽湖區正式啟動“質監邀您看企業、食品安全大家行”活動，邀請人大代表、政協委員、消費者代表、新聞媒體記者等十余人，參觀該市具有代表性的小麥粉、乳制品、鍋巴等重點食品生產企業。

代表們十分關注小麥粉中添加增白劑的問題，在運城市后稷稼穡面業有限公司、鹽湖區浩翔面粉廠等小麥粉加工企業，他們重點查看了企業小麥粉增白劑的添加裝置和添加記錄，了解了國家對增白劑添加量的標準要求，質監人員還就企業包裝上關于增白劑的標識問題向代表們做了詳細的講解。在運城市最大的乳制品生產企業山西頤源陽光工貿有限公司，代表們饒有興趣地參觀了該公司的全封閉生產流程，就乳制品中添加的食品添加劑向企業技術人員做了詳細的了解，對該公司加強企業生產工藝的改造和化驗設備的更新，注重對原奶和成品奶的質量監控，特別是定期委托質檢機構對三聚氰胺進行重點監測的做法表示了贊許。山西晶鑫達食品有限公司是全省乃至全國最大的鍋巴食品生產企業，代表們在參觀企業的生產現場后，殷切希望該企業不斷提高產品質量，加大品牌宣傳，進一步做大做強。

（李永剛）