豬料中要添加適量的鋅

鋅是豬和其他畜禽生長及健康所必需的微量元素之一。鋅在畜體內分布很廣，幾乎在所有的組織中均能找到，但以豬及其他家畜精液中含量為最多，肝臟、胰臟、肌肉、性腺和骨骼中含量次之，在血液中也含有微量鋅。鋅在體內多與蛋白質相結合，能活化垂體和性腺激素，是構成碳酸酐酶的重要成分，對體內碳酸的分解和合成具有催化作用。鋅離子在體內還有活化有關酶的作用，所以能影響蛋白質、糖和礦物質的代謝。另外，鋅與維生素B、維生素P的作用也有關系。

因此，當豬飼料中鋅不足時，種公豬的配種能力下降，子豬往往食欲不振，生長遲緩，皮膚發炎，豬毛脫落，皮膚表面積有較多的垢痂。其他家畜缺鋅時，生長停止，被毛無光澤，掉毛，發生類似癩皮病的皮膚炎和不孕等現象。如果在子豬日糧中補加0.01%的硫酸鋅或碳酸鋅，既可防止皮膚病又能促進子豬生長。當日糧中含鈣量過多時，可能使豬的皮膚病加重，而補加硫酸鋅或碳酸鋅之后，可以預防和治療此病。因此，日糧中含鈣量過高時更應注意鋅的補充。據研究分析，在豬的飼料中，每公斤飼料中最低需要鋅0.2毫克或每100公斤風干飼料中補加硫酸鋅5克～10克或碳酸鋅2克～4克，即可保證豬的健康和生長。