蔬菜施肥技巧

在蔬菜施肥中應注意：一是不可反復施用硫胺，連續施用硫胺使酸性土壤變得更酸，堿性土壤出現板結；二是不宜過量施用普鈣，會使蔬菜易枯、早衰、品質變劣，一般每667平方米施15公斤～20公斤為宜；三是不宜缺水施碳酸氫銨。1.葉菜類蔬菜（見圖①）。主要以鮮嫩的葉片、葉柄或嫩莖為產品的速生性蔬菜。施肥方法以追肥為主，營養元素以速效氮肥為主，一般在苗期和每收獲一茬產品后，隨即追肥1次，每667平方米追施尿素8公斤～10公斤或腐熟人糞尿500公斤。

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2.根莖類蔬菜（見圖②）。是以肥大的肉質直根為產品的蔬菜。施肥以基肥為主并早施追肥，在肥料中摻入少量速效氮和鉀肥。首先每667平方米施尿素4公斤～6公斤或人糞尿300公斤～400公斤，然后，在產品器官形成初期，每667平方米穴施磷肥鉀肥6公斤～8公斤。此外根外噴施1%～2%的尿素水溶液一二次。

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3.果菜類蔬菜（見圖③）。是指生長期較長、開花結果的蔬菜，如茄果類、豆類和瓜類蔬菜。施肥以基肥足、追肥早、結實期花肥重為原則。在每收獲一茬果實后，立即追施1次速效氮肥。同時噴施防落素、保果靈、細胞分裂素等，增產效果會更好。

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