自來水:我的健康誰埋單

在飲用水污染日益嚴重的今天，先輩們飲水的那份怡然已難以尋覓，更多的是對家中自來水存在的各種各樣的疑惑和顧慮:

“我家的水喝起來澀澀的，而且還有一股怪味兒。”

“自來水燒開后上面浮著一層白霜，暖水瓶用不了幾天就結了厚厚的水堿。”

“每天清晨起床后打開水龍頭，流出的水都是黃黃的。”

“我家住高層塔樓，用的是樓頂貯水箱的水，到了夏天，這里簡直成了細菌繁殖的溫床!”

飲用水，作為平衡膳食寶塔最底層、人類生存不可或缺的部分，其安全情況越來越被重視。長期飲用不安全的自來水，會使人的免疫力下降，代謝疾病罹患率增加，對老人和孩子的危害最大。

警惕不安全自來水

國內自來水的安全問題近年來已成為眾多媒體關注的焦點。2006年北京媒體發出“飲水安全預警”，連續報道4起居民投訴，反映家中飲用水“發渾”“有泥味”。

安全的自來水應該是無色、無嗅、無味及無肉眼可見物。故應學會用眼觀察水的顏色、用鼻聞水的嗅味，用口嘗水的味道，以辨別自來水的安全情況。

●水色發紅黃，伴有鐵銹味。此情況一般出現在自來水停止供應一段時間后重新供水的瞬間，水中可能含過多的鐵、錳。可以將水龍頭放開一段時間，直至流出的水顏色消失。

●苦咸味。如為沿海地區，則可能是海水倒灌、污染水源水造成的;如是華北、西北地區，則可能是地下水質含鹽量過高造成的。一般自來水廠無法解決此類問題，只能飲用桶裝水或瓶裝水。

●水色隱隱發綠。如伴有土腥味，則可能為地表水源水中含過多的藻類物質，應投訴當地自來水公司，以求解決。如果伴有臭味，則可能為地表水源水中含過多的藍綠藻，自來水廠也無法解決。應由當地政府發出停水公告，并立即用水罐車向用戶提供安全的水，居民也可購買瓶裝水作為飲用水。

●紅色小蟲。可能出現在入夏時節，有屋頂水箱的南方居民小區。應將水龍頭放開一會兒，隨后即可使用。同時應立即報告小區物業人員，讓他們及時清洗屋頂水箱。

如何飲用更安全

目前入戶自來水的水質，還不能確保任何時候都能達標，所以，我們必須確保每天飲用煮開的水，以免因喝含菌的水而鬧肚子。

飲水機中的熱水是否安全呢?由于飲水機的熱水水溫只能達85℃，無法殺滅所有細菌。因此，應首選當地優質的礦泉桶裝水;如果直接引入自來水，則應選用帶有凈化裝置的飲水機。

開水的安全是相對的。將水煮開后可以降低微生物的危害，但不能去除水中的重金屬、砷化物、氟化物、亞硝酸鹽等有害物質，特別是有機污染物(農藥、除草劑、合成洗滌劑等)，還可能增加各種有毒有害物質的濃度，使非揮發性有機物(如三鹵乙酸)濃縮，致突變性增大。研究發現，煮開5分鐘后亞硝酸胺為生水的10多倍，20分鐘后則增加到近百倍。使用3個月的保溫瓶，瓶膽的水垢中含重金屬增多，其中鎘、鉛、汞等重金屬對人體的毒害大，能在體內蓄積。因此，燒開的水置于暖水瓶的時間不要超過24小時。有條件的家庭可選用帶凈化裝置的飲水機或者在水龍頭上安裝家用純水器或凈水器。

純水器可去除水中重金屬、砷化物、氟化物、亞硝酸鹽以及農藥、殺蟲劑、除草劑、合成洗滌劑等肉眼不可見的有毒有害物質，一般適用于沿海水源受到嚴重污染的地區以及地下水中放射性物質、含鹽量、硬度、氟砷超標的地區。

凈水器可去除水中農藥、殺蟲劑、除草劑、合成洗滌劑等有機污染物以及引起濁度的物質，一般適用于水源受到嚴重有機污染但水硬度不高的地區，其價格低于純水器。

家庭應根據當地自來水水質特點選擇凈化水設備。要比較各種品牌的技術特點，查看是否有衛生部頒發的衛生批件，設備外形有無缺陷，等，零售價應該在數百元至幾千元之間。

為確保家庭凈化水設備真正達到有益于家人健康的目的，在日常運行中應注意:(1)定期聯系廠家更換濾芯。一般每3個月更換粗濾芯，每6個月更換活性炭濾芯，每24個月更換超濾芯或反滲透組件。(2)經常進行反沖洗，超濾芯應用次氯酸鈉溶液浸泡，以防濾膜污染。(3)使用純水器的家庭，水機產生的濃水可用于沖洗馬桶，做到分質用水。(4)應隨時觀察水管、龍頭有無滲漏，及時維修。