□佘雪鋒 馬仁秒
近年來,高職外貿專業辦學規模逐步擴大,人才培養工作水平不斷提高,服務區域產業的能力明顯增強。但是與外貿行業的快速發展對高技能人才的迫切需要相比,還存在一定差距。如何更好地培養出高技能應用性外貿專業人才,樹立鮮明的專業培養特色,是專業發展一個亟需解決的課題,開展國際貿易高技能人才培養模式研究與實踐,是區域經濟發展的必然要求,以為中小企業外貿發展提供必要的人才支持,同時也是特色專業建設的使命所在。
以出口為導向的外向型經濟的增長,使得企業客觀需要大批既具良好的英語語言運用能力,又熟悉國際貿易知識,有熟練國際貿易操作能力的應用型國際貿易人才,從整個浙江而言,國際貿易人才缺口就達1萬余人左右。涉及外貿業務、外貿單證、外貿跟單、國際貨運代理等具體崗位。國際貿易的持續快速發展對國際貿易人才的知識結構、實踐能力和綜合素質提出了更高的要求,從人才需求信息分析來看,具有較好的外語基礎;并具有客戶開發、外貿業務操作與跟單、外貿單證制作等方面的技能;能夠適應中小企業外貿一線崗位工作需要的外貿人才將有強勁的市場需求。
當前外貿專業在課程設置方面仍沒有能夠擺脫學科體系的束縛,仍是以學科為課程設置的主線,學生的學與教師的教仍處于被動使用教材的地位,而且以學科為本位的課程設置使不同學科之間理論重復、知識陳舊不可避免,學生與社會實踐性適應性不強。畢業生普遍存在一個能力缺失的現象,技能單一、層次不高,職業能力不高而往往伴隨職業能力的發展基礎薄弱。學生在校期間學習動力不足,職業生涯發展后勁有限,和企業需求存在相當的距離,與工作崗位的適應性有待進一步提升。
高職院校的專業能否形成特色,關鍵在于其人才培養模式是否具有特色,能否培養出適應社會需要的高素質、高技能的實用技術人才。[1]教育部16號文件明確指出要積極推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式,把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點,帶動專業調整與建設,引導課程設置、教學內容和教學方法改革。人才培養模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性,實驗、實訓、實習是三個關鍵環節。要重視學生校內學習與實際工作的一致性,校內成績考核與企業實踐考核相結合,探索課堂與實習地點的一體化;探索工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式;引導建立企業接收高等職業院校學生實習的制度,加強學生的生產實習和社會實踐。[2]隨著示范高職院校建設項目的實施,高職外貿專業人才培養模式的研究與實踐正在逐步深化,如何從區域經濟產業發展的視角出發,結合行業企業崗位(群)對外貿人才需求標準、現狀以及發展趨勢的分析,確立工學結合人才培養模式,以及充實、健全與完善人才培養模式的內涵要素、運行模式與評價體系,已逐步成為眾多高職院校外貿專業建設和課程體系改革的重點。
(一)依據市場需求確定人才培養目標。高職外貿專業主要是面向中小企業,服務區域經濟發展,培養“敢想、能說、會做”、能適應中小企業外貿一線的客戶開發、外貿業務操作與跟單、外貿單證制作等崗位工作的高技能應用型外貿人才。
(二)根據職業要求開展人才培養模式改革。充分利用企業資源,以外貿綜合職業能力和素質培養為主線,以外貿工作過程為導向的學習領域課程體系和學習領域核心課程建設為依托,以基于真實工作場景的校內生產性實訓基地和校外頂崗實習基地為載體;將職業要求貫穿于專業人才培養方案,使教學內容、職業內容及外貿工作內容相融合,深化政府、企業和學校三方聯動,實現人才培養“學校與企業一體化”,教學內容“學習與工作一體化”,教學過程“專任教師與實踐專家一體化”,職業能力培養“校內與校外一體化”,教學場地“教室和外貿工作室一體化”,完善基于外貿工作崗位要求的“三方聯動,五位一體”人才培養模式改革與實踐。
(三)校企合作,開發和實施基于外貿工作過程為導向的學習領域課程體系、學習領域核心課程標準及實施方案。(1)構建以外貿工作過程為導向的學習領域課程體系。根據工作過程導向的課程開發的基本理念,按照以下思路開發生國際貿易專業的課程體系。對臺州地區五大產業中的20家不同性質、類型、規模、層次的外貿企業進行調研,在了解外貿行業需求、職業需求和崗位需求的基礎上,結合臺州地區和浙江省的區域經濟發展情況,確定國際貿易專業的定位,即培養中小企業外貿業務、單證、外貿跟單等崗位工作的高技能人才;通過召開企業實踐專家研討會,進行企業生產過程分析、崗位工作結構和工作要素的分析,從50個代表性工作任務中歸納出 “外貿客戶開發與維護”、“外貿業務操作”和“外貿單證”等10個典型工作任務;通過召開專業建設委員會和教學研討會,組織專業教師和企業實踐專家對典型工作任務進行梳理、歸類、整合、提煉,將其轉化為9門學習領域課程,并詳細描述每個學習領域課程的內容。通過完成上述工作,遵循職業成長規律,按照外貿工作過程,進行學習領域課程設計,形成下圖所示的課程體系。

國際貿易實務專業學習領域課程體系框架
(2)基于外貿典型工作任務開發與實施學習領域核心課程。以國際貿易工作過程為導向,以外貿典型工作任務為主線,與企業實踐專家合作開發學習領域核心課程,以《外貿業務實施與優化》這一門課為例,課程依托外貿專業校外實踐基地為載體,設計4個學習情境;學生以團隊形式與相關合作企業簽定協議,在企業實踐專家與專任教師的共同指導下,學生在真實的外貿工作環境中,完成商務談判、合同簽訂、合同執行及售后服務等方面的具體工作,解決在外貿業務過程中遇到的溝通方式、談判技巧、貨源采購、報關報檢、物流配送、制單結匯等實際問題,并有效掌握外貿業務操作能力;在教學組織形式上,以學生為中心、企業兼職教師為主導進行實訓指導,在教學內容上,以真實工作任務為載體融“教、學、做”為一體;實現學生校內學習與實際工作的一致性;在考核方式上,要求校內成績考核與企業實踐考核相結合以及過程考核與結果考核相結合;探索教室與實訓室、課堂、實習地點一體化,充分利用校內虛擬實訓和校外實習基地,逐步實現對操作技能要求高的課程在實訓室上,對職業情境要求高的課程在業務現場上。[3][整個培養過程是課堂教學與現場教學交替進行,使學生在“學中做、做中學”,達到理論實踐教學一體化,課堂與實習地點一體化,使學生的所學即所用,在“用”中理解知識,在“學”中提高能力。
(四)基于企業真實工作環境和真實工作任務訓練的校內生產性實訓中心建設。按照教學做一體的要求,基于企業真實工作環境,完成外貿工作室、一體化教室、的建設;選擇成長性良好,產品具有地方特點的企業,建立良好的合作關系,引入企業外貿業務主體流程;了解外貿企業對學校提供服務的需求等,引進3-4家代表性的企業進行引進,通過引進企業的外貿業務主體流程,讓企業直接在校內實訓基地經營,同時將企業人才的要求、企業運行的狀態、技術進步趨勢、市場演變的信息、企業文化等帶到學校;各獨立運行的企業工作室,成為學生“工學結合”的訓練場。逐步實現國際貿易校內實踐教學基地的“生產”化;充分利用校內實踐教學基地詢單、制單平臺等資源進行生產性、創業性的建設拓展,增強操作訓練的功能,組織一定規模的學習和工作性訓練。以滿足國際貿易實務專業及專業群校內實踐環節教學的需要,同時開展外貿類職業考證培訓和鑒定等社會服務。
我院外貿專業從08年示范建設院校啟動以來,在開展以工作過程系統化課程體系改革與學習領域核心課程建設為重點的人才培養模式改革開展后,專業建設成效初顯,標志性成果不斷涌現。國際貿易實務專業入選浙江省特色專業和學院首批特色專業建設項目;國際商務生產性實訓中心被列為浙江省示范實訓基地建設項目;國際貿易學科被列為臺州市第二批重點學科建設項目; 同時3門教材被列為省級重點教材,1門課程為省級精品課程,學生參加全國外貿技能大賽成績獲得2等獎2人和3等獎1人。
通過對以工作過程系統化的人才培養模式改革的整體推進,繼續完善以外貿綜合職業能力培養為主線的“三方聯動,五位一體”人才培養模式,深化政府、企業和學校三方聯動,實現人才培養“學校與企業一體化”,教學內容“學習與工作一體化”,教學過程“專任教師與實踐專家一體化”,職業能力培養“校內與校外一體化”,教學場地“教室和外貿工作室一體化”。把國際貿易實務專業建設成一個工學結合明顯、學生職業能力突出、與企業結合緊密、能夠滿足區域經濟發展和中小外貿人才培養需求的省級示范專業,并引領和帶動專業群的建設,使專業成為區域的外貿類高技能人才培養基地。
[1]楊理連.推進“四層次”工學結合融“教學做”為一體[J].中國高等教育,2008(12).
[2]趙志群.理論與實踐一體化的學習[J].職教論壇,2009(12).
[3]趙志群.職業教育實踐教學基地的建設[J].職教論壇,2009(2).