基于工作過程的《市場調查與分析》課程改革實踐

湯俊

（廣東松山職業技術學院廣東韶關512126）

基于工作過程的《市場調查與分析》課程改革實踐

湯俊

（廣東松山職業技術學院廣東韶關512126）

傳統教學模式的教學內容圍繞學科體系，是以章節為綱、以理論講授為主、以教師為中心。基于工作過程的課程教學模式則是將教學內容設計成一個實際項目，要求學生以小組合作的方式完成實實在在的工作任務。

工作過程；市場調查與分析；項目課程；教學改革

當前，職業教育已全面進入以提升教學質量為中心的內涵建設階段。“工學結合”的人才培養模式、“基于工作過程”的項目課程開發、理論實踐一體化、“教、學、做同步”的教學過程設計等職教改革和理論研究熱點，成為我們耳熟能詳的詞語。我院的《市場調查與分析》課程在教學中根據實際調查工作過程采用了“任務驅動、項目教學”這種新的職教模式，取得了比好的教學效果。

傳統教學模式的教學內容圍繞學科體系，是以章節為綱、以理論講授為主、以教師為中心的。新的教學模式則是將教學內容設計成一個實際項目，要求學生以小組合作的方式完成一個實實在在的調查任務。這種教學模式是以學生為中心，其基本設計是：教師借助多媒體和黑板向學生展示調查項目的目標及任務實施的標準，解釋相關要點；學生在接到任務以后，在課堂上以小組的形式展開討論，每次討論都形成文本結果，內容涉及調查主題、方案、問卷、訪問提綱、訪問對象等；有些內容需要在教室外進行，如實地調查，學生利用問卷采用入戶和街頭采訪的方式進行；對回收的問卷進行篩選修正后，將有價值的問卷信息錄入電腦成為原始數據，再利用相關統計工具進行數據的分析，最后形成調查報告。

《市場調查與分析》課程推行基于工作過程的課程改革的原因分析

（一）課程性質

在很多人看來，營銷等同于賣東西，這是對營銷的片面認識。從營銷的基本職能看，至少包括兩層涵義：一是啟發需求，即企業運用廣告等手段給消費者提供一種理想的購買理由，讓消費者認識到自己有需求并且需要某個產品；二是滿足需求，即企業通過向商場超市大量供貨，讓消費者能夠買到這個產品。很多時候啟發需求比滿足需求更重要。

一般企業這兩項職能分別由市場部和銷售部來完成，它們履行不同的職責，但都需要收集和分析市場信息，都得開展市場調查活動。

所以，本課程定位于一門職業技能課。職業技能在很大程度上與方法和經驗有關，結合一定的理論，讓學生在“做中學”能掌握得更好。

（二）課程目標

課程目標來源于調查崗位的職責和要求，屬于“行為——表現性目標”，具體表現為教學性目標和表現性目標。

教學性目標堅持能力本位，旨在使學生掌握能履行崗位職責的技能。具體表現為學生通過學習訓練后能根據企業的需要擬定可行的調查方案，能起草調查訪問提綱或調查問卷，并能切實組織實施實地調查和二手資料的調查，最后還能對所收集的資料進行科學分析并撰寫調查報告，為決策層提供參考。這些都是本門課程的教學重點。

表現性目標強調素質教育，旨在培養學生的創造性，發展學生的個性。具體表現為通過學習訓練后能熟練掌握調查方法與分析工具；熟練使用統計分析軟件，熟練操作辦公軟件；具有獨立的工作能力、良好的人際交往能力與團隊合作精神；工作態度認真，能在較大的壓力下保持良好的工作狀態，作風踏實嚴謹。這是本門課程教學的難點之一。

因此，要完成以上目標，僅僅靠傳統課堂的教師講授是很難達到的，特別是對涉及學生創造性和個性的表現性目標。

（三）教材分析

采用以學生為中心的教學模式，如果沒有相配套的教材作參考，會給學生的學習帶來很大困難，會讓他們感到只見樹木不見森林，有可能使他們失去學習興趣和信心。

筆者在教學中選用了清華大學出版社出版的《調查技能與分析》作教材，其編寫思路融入了高職教育的思想，以調查和統計工作過程為導向，采用任務驅動方式介紹調查與統計工作的實際內容，對學生學習和訓練能起到很好的指導作用，是一本非常適合“任務驅動、項目教學”的教材。

考慮到一些學校的實際教學條件，這本教材中有些內容可能無法實現，如要求尋找一家公司合作，調查項目根據該公司存在的實際問題展開，要求在校外進行。針對這個問題，在教學中可以鼓勵學生找一家公司，對于無法找到公司的小組可引導他們假設一家背景公司，以校內調查為主，校外調查為輔。

總之，該教材體現了職業崗位技能訓練的要求，可作為實踐教學的專用教材，為基于工作過程的課程改革順利進行提供保障。

（四）學生分析

采用這種教學模式的第四個原因是高職學生的特點。在教學中不能不考慮學生的能力水平、知識水平和認知水平。

能力水平經過高中或中專階段的學習，高職學生已初步形成了自己的人生觀、價值觀，具備一定的責任感，具有一定的團結協作、公平競爭、效率和守法觀念，掌握了一些基本方法，有一定的觀察分析能力，但都不成熟，需要加強和鞏固。另外，他們的邏輯思維能力普遍較差，對理論學習的興趣不大，但參與實踐的積極性很高。

知識層面營銷專業的學生在學這門課之前已學習了專業入門課《市場營銷》，已掌握了一定的營銷知識，知道營銷是建立在顧客需求基礎上的一種企業經營管理思想，大部分學生能理解市場調查對于了解顧客需求的重要性。

認識層面有些學生做過一些街頭調查，有些學生做過商場理貨員和促銷員的工作，積累了一些經驗，知道要觀察顧客的著裝及肢體語言來初步判斷他們的身份和真實需求。有些學生雖然沒有做過相關的工作，但見過或在電視上看過別人搞調查活動，這也是學習本門課程的很好的基礎。但大多數學生認為調查就是將做好的問卷交給別人填寫再收回來進行統計，或根據訪問提綱問別人幾個問題，然后將答案整理一下，是一件很容易的工作。很顯然，這是對市場調查工作的誤解，甚至是一種錯誤的認識。這也是本門課程教學中最大的難點。

基于學生的實際情況，讓學生能積極參與，并能及時得到學習成果的反饋對于進一步提升他們的學習興趣更有幫助。

（五）教學手段

結合學生實際，如何完成教學目標，如何解決重點和難點問題，與采取什么樣的教學手段有很大關系。教學手段涉及教法、學法、教學工具及學習輔導。

選擇教法本門課程教學中主要會用到五種教學方法，即項目教學法、講授法、分組式教學、案例教學法和啟發教學法。前三種方法是貫穿課程教學始終的。項目法是指整門課程的教學過程就是學生參與完成一個項目的過程，講授法是對學生實踐過程中需要的一些新知識的講解，分組教學主要是讓學生以小組合作的方式來完成調查項目。后兩種方法只有部分環節才使用，如案例教學是用來說明一些過程的重要性，如樣本選擇會用一些正反案例來說明選對和選錯樣本對調查結果會有什么影響。

指導學法教學效果的好壞并不是僅僅以教師講的多少為評判標準，更多地要考慮學生實際掌握的情況。因此，教師要將教的過程轉化為學生有效學習的過程。這就需要對學生的學法進行指導，在實踐中要積極鼓勵和引導學生進行參與式學習、合作式學習、探究式學習和自主性學習。

選擇教學工具隨著現代教學技術的發展，可供選擇的教學工具多種多樣。文科專業目前可選擇的工具主要有多媒體、黑板、計算機，教學中我全部會用到，而且會充分發揮它們的作用。多媒體可以形象地展示大量信息并進行生動的操作演示，我主要用來展示任務目標和操作流程，方便學生的課堂討論。同時，多媒體還可用來演示統計軟件的操作過程，因此是用得最多的教學工具。黑板作為傳統教學工具，以使用方便見長，我主要用之對學生討論中存在的問題進行補充講解或提示一些重點，是一種輔助工具。計算機在信息查尋、文檔處理及數據分析方面具有獨特優勢，是項目完成過程中不可缺少的教學工具。

學習輔導以學生為中心的教學并不是“放羊式”教學，除了引導學生的學法，還需要進行有效的學習輔導。我主要采取課內學習輔導（包括集中指導和個別指導）和課外網上輔導兩種形式。

有了這些教學手段和教學資源的保障，學生的行為才會是規范的，有目標的，在做的過程中，才能真正有知識的積累，技能的提升。

過程分析

現以一次實地調查課堂教學為例來說明基于工作過程的課堂教學過程。

實地調查是學生在做好調查的準備（制作好問卷、訪問提綱、確定了調查對象、調查時間、人員安排等）以后整個調查活動中很重要的一個環節。在實地調查中，除了用問卷調查之外，用得最多的是訪談法，另外是觀察法、實驗法，學生在開始調查之前要學習幾種方法和一些技巧，而這正是本次課的重點和難點，另外還有一個難點是消除學生對實地調查的輕視或畏難心理。

效果分析

參與情況對比改革前后的情況，學生的參與積極性明顯提高，表現出很大的學習興趣。事實上，在整個過程中絕大部分學生都能配合教學安排，積極參與小組討論并完成自己的工作，組長帶著組員到外面找合作單位、撰寫方案、制作問卷，深入到宿舍、辦公室和街頭進行調查、整理數據資料，最后還能很認真地撰寫調查報告。有些小組在課余時間還向教師詢問在實地調查中如何處理被調查者不配合的問題等。

教學反饋（1）每個任務結束后都要有相關的成果，并且要形成文本，通過成果來判斷學生的學習情況。（2）教師利用教學情況反饋表，在期初、期中、期末組織學生以座談的方式接收學生的反饋。事實證明這是一種非常不錯的反饋方式。（3）教師在課間休息時找一個學生座談，聽取他及他們小組的學習情況。（4）利用網絡資源，如課程網站、電子郵箱、QQ等接受學生的咨詢。

學生成果各項目小組的調查涉及飲料、食品、零售、金融、手機、電腦、電信、汽車、房地產、護膚品等十多個行業領域，增進了學生對各行業背景的了解。其中有二十多個項目小組分別以電話、郵件、上門拜訪等多種不同的方式與當地一些企業進行聯系尋求合作，其中包括永安南城、雅芳專賣店、德誠、聯通、德州漢堡等，有一些小組獲得了資料和資金支持。通過本門課程的學習，學生除了得到實際調查技能的訓練，還得到了方案寫作訓練、團隊協作訓練、人際溝通與交往訓練，小組長還得到了組織管理訓練。

考核與評價

（一）考核方式

（1）采用過程考核與期末考試相結合的方式；（2）過程考核要對每一個項目成果評分，小組成員還要互評；（3）考核內容分為學情考核、知識考核和技能考核。

（二）存在的主要問題

學生對背景公司及產品缺乏了解很多小組的問卷設計過于表面化，較難反映調查的真正目標。所以，在項目小組成立后要引導學生增強對相關行業的興趣，在正式調查開始之前要對該行業有充分的了解，包括問題、現狀、產品特性、消費者特征等，能真正找出企業所面臨的問題領域，從而能細分范圍，為最終調查方案的施行做準備。

表1 某次實地調查課堂教學設計表

學生對數據處理能力較差本門課程涉及調查資料的統計分析、誤差分析、預測等定量指標，學生反映操作起來較吃力。對于相關統計分析的知識還有待加強學習與訓練，應在掌握了相關分析工具的基礎上有針對性地處理相關數據。

本課程進度拉得太長，學生感覺比較疲勞為使學生保持學習熱情，一方面要鼓勵，另一方面要對每一階段的學習進行及時總結，反饋成果，表彰優秀，對完成情況不好的學生加強教育。

[1]劉永炬.銷售部[M].北京：京華出版社，2005.

[2]鄧澤民，趙沛.職業教育教學設計[M].北京：中國鐵道出版社，2006.

[3]延靜.調查技能與分析[M].北京：清華大學出版社，2006.

[4]鄒莘.對市場營銷專業開展工學結合的思考[J].現代企業教育，2008，（9）.

G712

A

1672-5727（2010）09-0073-02

湯俊（1977—），男，湖北浠水人，廣東松山職業技術學院講師，研究方向為市場營銷教學。