張 麗
(深圳技師學院,廣東 深圳 518045)
為了滿足經濟社會發展對高素質、高技能人才的要求,適應當前職業教育教學發展的需要,職業院校的各個專業都進行了工作過程導向的項目課程開發,期望開發出工作過程導向的項目課程、建立工作過程系統化的課程體系,培養學生的崗位技能,逐步符合企業對技能人才的需求。經管類文秘專業主要是為各類企事業單位培養秘書,辦會、辦事、辦文能力是該專業三大基本業務技能,而與辦會能力訓練相對應的《會務組織》課程是文秘專業的一門主干課程。本文在分析《會務組織》課程傳統設計模式在教學問題的基礎上,探索了循環遞進式的項目課程設計,以期在今后教學實踐中取得良好的效果。
1.傳統設計模式是以會務工作流程為主線的單一縱向設計模式,沒有形成一個完整的會務組織工作項目。《會務組織》是文秘專業的一門比較傳統的專業課程,是學生學習會議管理基礎知識、培養會務組織能力的核心主干課程,安排72學時、4個學分。目前在深圳各大書店里關于會務管理的書并不多,相關教材的設計思路也都是沿襲傳統的以會務工作流程為主線的單一縱向設計。會務課程傳統的教學設計是將會務工作流程分為“會前籌備”、“會中服務”和“善后工作”三個階段,學生通過學習獲知在會務工作的每個環節需要做什么工作。但會議無論從規模、內容、性質還是地域、形式等不同角度可以劃分出許多不同的類型,如按照規模會議可分為小型、中型、大型和特大型會議,按照內容可分為專題性和綜合性會議,不同類型的會議,所做的會務組織工作具體內容和要求是有差異的。
2.在傳統設計模式的教學組織過程中,出現了學生“學而不會做”的現象。在目前的會務組織課程教學中,“會議”被概念化、虛化和泛化了,許多會務管理教材都將會前工作全面地歸納為擬訂會議計劃、擬訂議程日程、擬發會議通知、準備會議材料用品、制發會議證件與指示標識、會場布置等,其實,在公司里一個部門工作例會會前需要秘書做的可能僅僅只是發送會議通知、預訂并落實會議室、檢查投影儀和麥克風而已。盡管學生了解會務組織的一般性工作內容,但如果要學生去完成具體某個會議組織工作時,可能還是不清楚到底需要做哪些具體的工作。即便是同一項工作但在不同類型的會議中其要求也可能是不同的,從而造成學生“學而不會做”的現象,學生在傳統設計模式下的會務課程學習中得到的不是基于工作過程導向的完整系統的訓練,因而無法完成一個完整的會務工作過程。
所謂“工作過程導向的項目課程”是基于典型產品(工科專業)或服務(管理類文科專業)項目為課程設計邏輯主線,一個教學項目就是一件完整真實的工作,而工作任務是工作過程中的某環節,通過完成若干任務獲得結果,即產品或服務。項目課程的特征是:(1)用職業能力表述課程目標。重點關注學生能做什么,而不是知道什么。(2)以工作任務為教學內容。重點是教會學生如何完成工作任務,知識、技能學習結合任務完成過程來進行。(3)圍繞工作任務學習的需要,以典型產品或服務為載體設計“學習項目”組織教學。筆者認為項目課程改革的主導思想是在課程設計中將未來工作崗位中一件完整真實的工作提煉成由若干任務組成的工作項目,學生完成了一項工作就有比較明確的成果和收獲,盡可能地實現了在校學習和未來工作的“無縫對接”,解決了學生盲目學習而缺乏主動性的問題,這是項目課程的價值所在。
傳統的教材結構主要是“章”與“節”,而近兩年出版的部分教材也呈現出一些變化,將原先的“章、節”結構描述為“項目”和“模塊”,每個項目都由幾個模塊構成,有案例也有實訓項目,但這僅是工作任務在課堂上的簡單重現,在教學過程中安排的實訓項目還是散狀的,工作任務缺乏典型性和系統性,無法體現工作過程中的完整性,只能視其為課程項目教學法的嘗試,并不符合項目課程的本質要求,沒有從根本上解決“知道”與“會做”脫節的問題。
把握項目設計思路的正確方向是項目課程設計的關鍵環節,經過幾番研討與思考,根據項目課程的目標,我們決定按照難易程度選取系列典型產品或服務作為項目,課程內容從以簡單到復雜的系列典型產品或服務為主線遞進式地展開,嘗試選取幾個典型的會務活動作為工作項目。然后每個項目再按照會務工作的流程分解為若干工作任務,幾個項目都會重復這個工作流程,盡管流程是重復的,但具體內容是從簡單到復雜,因此隨著項目的推進,學生的職業能力不斷提升,這樣就形成了循環遞進式的項目課程設計模式,從而打破傳統的按流程設計的單一縱向結構思路,改為橫向加縱向結構思路。
考慮到課程目標、教學課程等因素,將《會務組織》課程設計由“安排部門員工例會”、“組織公司研討會”、“籌備公司年會”、“召開新聞發布會”、“策劃公司周年慶典”這五個典型工作項目組成,每個工作項目又按照會務工作流程分解為會前、會中、會后三個大的工作任務,然后再細化為若干小的工作任務。下面以“安排例會”項目設計方案為例進行說明:
1.項目名稱:安排部門員工例會
2.教學目標:(1)能根據工作任務要求,收集資料、討論分析解決方案,匯報(展示)例會安排工作。(2)熟悉小型、內部、常規會議的工作流程、內容和要求。(3)能夠根據具體任務列出部門例會工作表,做好會前、會中和會后組織、服務工作。
3.技能要求:能夠在部門文員崗位單獨組織完成部門例會工作。能以個人書面形式或小組為單位進行工作情景模擬的方式匯報工作,無明顯工作失誤。
4.教學資源:(1)容納40人的配有常用會議設備、功能齊全的專業會議室。(2)40人使用的資料袋、會議記錄本、文件夾等會議用品。(3)多媒體教學設備,自編教材,豐富的案例、影音資料等。(4)與課外實踐活動相結合,通過豐富多彩的課外學生活動滿足學生的實踐需求。
5.教學任務分解及課時分配(下表)

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6.項目考核(下表)

注:評價方式中的“其他”項目包括學生參與校內外會務活動的組織方評價和來自企業評價等。
1.在課程教學方面有效解決了“什么都學但做起來不會”的問題。在這個項目課程設計思路中,學生要完成這門課程的學習,就必須認認真真、周而復始地完成五個不同類型的、典型具體的會議組織工作,每個工作項目的工作流程相同,但同一階段不同的會議要完成的具體工作任務是不盡相同的,這樣就有效地解決了上述提到的問題,項目工作成果也是非常明晰的。
2.在具體項目設計方面遵循了循序漸進的自然規律。五個典型工作項目的選取考慮到由簡單到復雜,由小會到大會,由內部到外部,由狹義的概念到廣義的概念,會務工作側重點從組織與服務到策劃與實施,遵循了學生學習循序漸進的規律。在將來的實際工作中,學生從最初的前臺接待崗位到部門文員到公司秘書工作崗位,對其辦會能力的要求也是逐漸提高的。
3.在課程實訓過程中強化共性,兼顧差異,使學生能夠舉一反三、融會貫通。有些會務工作是一般會議都需要做的共性工作,如會議通知、議程日程、會議記錄等,而有些工作只是在個別會議中需要做的個性工作,如部門例會會議是不需要考慮食宿問題,也不需在會前擬訂策劃方案,而公司研討會要安排食宿,周年慶典要做策劃方案,新聞發布會一定要和媒體進行良好的溝通。同一個工作任務,在不同的會議中要求也是有差異的,如公司研討會的食宿安排問題要比公司年會的宴請簡單許多。學生依序完成這五個會務工作項目,既能熟練掌握辦會的通用技能,又能勝任某一具體會務組織工作,在實訓過程中,還能夠訓練學生舉一反三,對其他類型會議的會務組織工作融會貫通。
[1] 蔣慶斌,徐國慶.基于工作任務的職業教育項目課程研究[J].職業技術教育,2005,(22).
[2] 徐國慶.職業教育項目課程的幾個關鍵問題[J].中國職業技術教育,2007,(4).
[3] 葛紅巖.秘書與會議組織和服務[M].北京:人民出版社,2007.