行業動態

生豬產業技術體系北京市創新團隊狠抓文化建設

2012年10月11～12日，生豬產業技術體系北京市創新團隊開展了團隊文化建設活動，來自各功能實驗室的崗位專家、綜合試驗站站長等80余人參加了本次活動。

本次活動分為知識學習以及戶外活動2部分。知識培訓會上主要針對公文寫作和PPT制作兩塊對團隊成員進行培訓，來自中國農業大學校長辦公室主任張銀女士介紹了公文的概念、寫作特點、最新的種類及標準格式，并重點介紹了團隊日常工作中常用到的通知、紀要、總結等幾種公文寫作模式及其注意事項，使得團隊成員公文材料的寫作水平向規范化、標準化邁進了一大步。來自中國農業大學生物學院的孫德昊博士介紹了幻燈片的制作技巧，通過他生動簡明的講解、詼諧幽默的闡述，使團隊成員對ppt制作的基本原則、設計思路有了全新的認識，他特別強調的一點是制作PPT之前一定要將自己想要表達的內容進行邏輯化組織，做到環環相扣。邏輯理清了，再配以相宜的字體、字號、色彩搭配等技巧，PPT的制作其實沒那么復雜。通過他們的講解，相信在下一次團隊成員在項目申請、工作總結等事務中將拿出更有水平的材料。

在12日的登山比賽中，大家表現踴躍，為了共同的目標而奮斗，并分享成功的喜悅，充分展現了團隊協作的精神風貌，增強了團隊成員間的凝聚力。

本次活動是北京團隊今年組織的第3次文化建設活動。團隊建設一直是北京地區乃至全國生豬產業體系的薄弱環節，體系內人員不能只單槍匹馬、一味埋頭苦干手里的工作而忽略了團隊的力量，更多的時候應該思考怎樣更好地將自己置身于團隊的大隊伍中來開展工作，充分發揮出團隊的協同作戰能力，會達到事半功倍的效果。

（本刊報道）

獸藥抽檢發現偷工減料偽造批準文號等四大問題

據農業部發布的2012年第3期獸藥抽檢情況通報，獸藥質量存在產品偷工減料，造成含量低下；中藥類產品改變組方，表現在性狀、鑒別項不合格；偽造、套用獸藥產品批準文號現象依然存在；廢止獸藥標準的產品仍有個別企業生產銷售等四大主要問題。

2012年第2季度共完成獸藥監督抽檢3797批，合格3537批，合格率為93.2%。其中抽檢水產用獸藥72批，合格66批，合格率為91.7%；抽檢獸用生物制品67批，合格67批，合格率為100%。抽檢結果以單項檢驗項目計，含量不合格占51.9%；鑒別不合格占39.2%；性狀不合格18.1%；檢查不合格18.1%；其他項目不合格14.2%。

根據重點監控企業劃分原則，河北華潤藥業有限公司、四川乾興動物藥業有限公司被判定為重點監控企業。據悉，年度內2次被列入重點監控的企業，將被依法采取行政處罰措施，并在1年內不予受理該企業所有獸藥行政許可申請。

（摘編自：廣東省飼料行業信息網）

第1屆偉嘉豬場健康管理論壇成功在大連舉辦

9月18日，在美麗的海濱城市大連迎來了第1屆偉嘉豬場健康管理論壇，本次論壇圍繞中國豬場普遍存在的亞健康問題進行了深入的交流和探討。大會邀請了常年服務于國內養豬行業，對我國豬場健康問題有獨到見解的中國農業大學動物醫學院何偉勇教授、大連市動物衛生監督局范穎局長以及常年隨偉嘉服務團隊服務于全國大、中型養豬企業的偉嘉技術團隊專家肖軍、袁英權老師、偉嘉創新研究院副院長金忠輝博士、偉嘉動?？偛酶呱剿勺髁司实难葜v，并詳盡地解答了與會者的技術問題。來自全國的300多家養豬企業及相關媒體代表近500人參加了此次會議。

在本次會議上，偉嘉集團還對防治母豬亞健康綜合征的“亞康先鋒”、最大程度地降低藥物殘留的頭孢噻呋類產品“康寶”、消除亞健康提高健仔率的“哺乳康”、改善腸道促生長，無病快長的“保養康”等產品等進行了詳細的介紹，對豬場用藥誤區給予糾正，對長期支持偉嘉企業的養豬企業給予產品優惠獎勵?？梢哉f本次會議是一次成功的大會，是滿載成果的大會！

（本刊報道）

2012 年縣域經濟發展論壇暨全國生豬大縣發展模式研討會即將召開

為總結交流畜牧大縣生豬產業發展的經驗和模式，深入探討生豬產業可持續發展和富農強縣路徑，大力促進縣域經濟發展，中國農學會將于2012年11月7—10日在重慶世紀同輝大酒店組織召開2012年縣域經濟發展論壇暨全國生豬大縣發展模式研討會。會議主要內容包括縣域經濟與生豬產業選擇；科技創新與生豬產業發展；生豬大縣發展典型經驗交流；縣企合作項目交流與對接；榮昌國家現代畜牧業示范核心區考察。更多詳情參見http://www.zhue.com.cn/xyjj2012網站上公布的會議指南。

（摘編自：豬e網）

英國養豬協會:明年全球將出現豬肉供應短缺

英國養豬協會近日發表報告說，受干旱天氣和全球農產品價格上漲影響，全球養豬業目前正面臨難以為繼的局面。報告預測明年全球范圍內將出現生豬和豬肉供應短缺，歐洲地區豬肉價格可能翻倍，美國消費者喜歡的培根腌肉價格也將出現大幅上漲。

報告指出，從全球范圍看目前豬肉價格相比于養殖成本仍然過于低廉，許多養豬戶已經無法承受飼料價格上漲帶來的成本增加。為避免出現“越養越賠錢”的局面，許多養殖戶提前讓生豬出欄。

造成這一局面的主要原因是過去4個月全球主要農產品價格出現了大幅上漲，美國中西部遭遇大旱加劇了這一過程。Richard Longthorp表示，如果目前趨勢不能扭轉，明年全球生豬供應量將下降10%以上，豬肉價格可能出現大幅上漲。

世界銀行發布的數據顯示，7月份全球食品價格與上年同期相比上漲了10%，玉米和小麥價格與去年同期相比上漲了25%，黃豆價格同比上漲了17%。

（摘編自：廣東省飼料行業信息網）

黑龍江省蘭西民豬研究所召開第2次工作會議盛志廉、趙剛、王希彪等出席會議

為進一步開展東北民豬保種、選育提高工作，2012年9月21日，民豬研究所在東北農業大學動物科技學院召開了第2次工作會議，研究所顧問、我國著名動物數量遺傳學家、東北農業大學盛志廉教授，前黑龍江省東北民豬品種協會理事長、東北農業大學趙剛教授，以及黑龍江省養豬研究會理事長、研究所首席專家王希彪教授等15人參加了會議。

國家民豬原種場場長、研究所王亞波所長報告了研究所自2009年成立3年來的工作開展概況。他說，近幾年豬場民豬基礎母豬已達到了300頭，公豬40頭，農村還有近60處民豬養殖點，質量有了很大提高，特別是與東北農業大學合作進行的新品系培育工作，有了很大進展，推廣到農村部分試驗群的反映很好。下一步將進一步不斷地鞏固新品系的群體數量和質量，擴大試驗群的推廣，建立新的飼養點，強化與農大的合作，加速新品系的育成工作。并指出研究所的任務主要是民豬保種、選育提高和開展一些研究工作。

民豬研究所首席專家王希彪教授，全面系統扼要地匯報了他近20余年來深入蘭西民豬場進行技術指導、開展民豬課題研究工作，特別近幾年用杜洛克與民豬雜交培養的新品系研究進展情況，并已取得了階段性成果。新品系的試驗豬在體型、外貌（特別是毛色），育肥性能——生長速度、飼料報酬、瘦肉率及肉質方面已達到和接近選育指標，群體數量也在逐步擴大，推廣到農戶的試驗群也深受養豬戶歡迎。下一步工作是繼續進行豬群選育提高，以期按計劃達到預期結果，培育出新品系。此外，根據研究所建所方針日常工作是保好民豬種群，不斷地選育提高品質，擴建基點，開發利用。

盛志廉教授此前（9月12日）曾去過蘭西原種豬場，對現場的民豬群及新培育品系群都感到滿意，并提出建議，可否引入一下巴克夏豬，以改進杜洛克做親本其后代育肥時肌肉纖維仍顯粗硬狀況，并且其毛色也會更加趨向于民豬。

趙剛、吳學軍、王景芳教授都發表了自己的意見。黑龍江省畜牧研究所張寶榮研究員同一時間正在參加另一重要會議，但用電話說明了自己的意見。崔世泉副教授、狄生偉博士、部分研究生列席了會議。

民豬研究所的團隊有決心、有信心為民豬的保種、發展貢獻自己的力量。

盛志廉教授還于9月22—23日在趙剛教授陪同下對蘭西種豬場輻射的哈爾濱省農委巨源種豬場、市郊天旺種豬場飼養點民豬群（每場養30頭基礎母豬）進行了考察、指導，并感到十分滿意。

（蘭西民豬研究所供稿）

雨潤10萬頭生豬項目在山西晉城開工奠基

10月11日，澤州縣雨潤10萬頭生豬養殖項目開工奠基儀式隆重舉行。

該項目總投資2.5億元，建設期限15個月，項目運營達產后，可年出欄生豬10萬頭，實現銷售收入2億元，提供就業機會約5000個。項目全部達產達效后，將極大地提升澤州縣的農業產業化水平，帶動周邊農戶致富。據了解，江蘇雨潤集團在澤州縣將建設5個年出欄10萬頭生豬養殖項目，總投資達12.5億元。

（摘編自：豬e網）

西藏林芝地區發生口蹄疫疫情

農業部新聞辦公室13日消息，西藏林芝地區波密縣發生一起O型口蹄疫疫情。

9月6日，西藏林芝地區波密縣八蓋鄉木玉村部分養殖戶飼養的家畜出現疑似口蹄疫癥狀，發病畜231頭，其中豬108頭。9月12日，該起疫情經國家口蹄疫參考實驗室確診為O型口蹄疫。

疫情發生后，當地按照有關應急預案和防治技術規范要求，堅持依法防控、科學防控，嚴密封鎖疫區，加強消毒滅源和監測排查。當地已對612頭病畜及同群畜進行了撲殺和無害化處理。

（摘編自：新華網）

中國國際肉類食品博覽會冷鮮肉技術成亮點

由中國肉類協會和世界肉類組織主辦的第10屆中國國際肉類食品博覽會10月11～13日在京開幕。來自加拿大、波蘭等20多個國家的肉類組織帶來了經驗和做法。本屆展覽會上，冷鮮肉技術和產品成為最受中外展商關注的焦點。中國肉類協會高級工程師張子平說：“生豬屠宰之后，迅速進行0～4 ℃的冷卻處理，持續時間是24 h，那么我們認定為是冷鮮肉。有部分的蛋白質降解為肽類和氨基酸類，大家知道，氨基酸類有一種鮮的味道。”

除了味道鮮美，冷鮮肉最大的優勢就是從屠宰加工到運輸再到銷售已經實現了全程冷鏈運行，確保了消費者的食用安全。張子平說：“因為在冷鏈配送過程中，它都是全程密閉進行的,那么這種低溫環境就控制了對人體有害微生物的生長繁殖，所以冷鮮肉是安全的。”

截止目前，我國市場上的冷鮮肉占到肉類消費的10%以上，但是與發達國家90%以上的占有率的差距依然明顯。根據商務部“十二五”規劃，到2015年消費品市場冷鮮肉將達到30%以上。

（摘編自：廣東養豬信息網）

普爾泰·格林生物第6屆豬業高層論壇圓滿落幕

2012年8月28—30日，由普爾泰集團·格林生物舉辦的“格林生物第6屆豬業高層論壇”在河南省鄭州隆重召開，來自全國各地的養豬企業高級管理人員共200多人參加了此次論壇。

本次大會，經過專家學者的豬病理論知識講解、當前豬業市場的發展情況及前景剖析，使與會代表清楚地認識到格林生物順應行業發展趨勢，為養殖業提供的預防、保健、治療等健康養殖理念、系列產品及專業為規模化豬場提供全面、精湛、優質的一條龍服務的服務模式是與時俱進的，而且具有前瞻性。使他們認識到選擇與格林生物精誠合作，不僅能從格林生物獲得優質高效的系列化預防、保健、治療產品，而且能及時地獲得技術信息與支持，行業信息與交流。

（本刊報道）

諾偉司新產品明微礦登陸中國市場

2012年9月23日，諾偉司國際貿易（上海）有限公司在中國國際展覽中心新館會議室召開論壇——“挑戰微量元素添加的最低極限”。

會議首先舉行了明微礦強勢登陸中國市場的啟動儀式，其后，諾偉司中國區市場部余崇業詳細介紹了明微礦的功能：穩定、高效、全取代。諾偉司亞太研發部趙君梅博士做了有關“微量巨效——明微礦全球成功經驗”，她在報告中通過各種實驗數據充分說明了明微礦高效、易吸收，可明顯改善動物的生產性能。

目前，業內市場的微量元素有機、無機產品并存，超量添加現象普遍，這不僅會影響動物的消化道健康、也會對環境造成污染。諾偉司此次推出的有機微量元素產品明微礦正是應需求而推出的解決方案，其具備很高的生物利用率，可滿足動物產能需求，食品及環境安全需求，還可根據不同的生產目標選擇不同配比的添加方式。

（本刊報道）

“洋媳婦”娶進門，年供2萬頭種豬落戶杭州

9月25日上午，中美合作浙江華特希爾種豬有限公司(籌)項目簽約儀式順利舉行，這不僅意味著杭州桐廬縣成功引進了美國的“洋媳婦”，也標志著年供種豬2萬頭的項目正式落戶其中。

浙江華特希爾種豬有限公司(籌)項目是美國華特希爾種豬集團在我國的第5個、浙江省第1個簽約項目，擬投資6500萬元在富春江鎮象山橋村租用土地4 hm2建設種豬場。項目計劃于2013年12月前建成，建成后核心種群存欄經產母豬達1000頭。項目擬整套引進美國華特希爾種豬集團的技術和種豬，以原種繁殖、推廣，輻射周邊養豬企業改良品種；實行全程封閉式全自動飼養，采用自動喂料、漏縫地板、溫控設施、深坑水泡、沼氣發酵等技術工藝，建造成具有世界先進水平的原種豬場。項目建成后，可年提供優質種豬2萬頭，產值7000萬元。

縣委常委、副縣長王金才在簽約儀式上表示，各相關責任部門一定要牢固樹立良好的服務意識，創新服務舉措，不斷提升服務水平，幫助企業做大做強，最終實現雙方的共贏發展。

（本刊報道）

第5屆“動物疫病控制暨生物制品創新高層論壇”在北京召開

9月22日至23日，由信得科技集團與哈爾濱獸醫研究所聯合主辦的第5屆“動物疫病控制暨生物制品創新高層論壇”在北京召開。信得集團董事長李朝陽先生，哈爾濱獸醫研究所王笑梅副所長出席會議并講話。中國獸醫藥品監察所、中國食品藥品檢定研究院、中國科學院微生物研究所、中國農業大學、華南農業大學、西南民族大學、河南農業大學、青島農業大學、東北農業大學、北京市畜牧獸醫總站、北京市實驗動物管理辦公室、北京市農林科學院等相關研究機構和企業的有關領導、專家共45名代表參加會議。

本次論壇由10位專家從不同方面進行了主題報告。中國獸醫藥品監察所寧宜寶研究員和王琴研究員，哈爾濱獸醫研究所陳化蘭主任、仇華吉主任、田志軍研究員、高玉龍研究員，中國農業大學劉維全教授，北京農林科學院張培君研究員、劉月煥研究員分別做了精彩的報告。會議期間，各位與會專家討論熱烈，尤其是細菌耐藥性問題和病理學在診斷與藥物研發中的作用等，大家反響強烈，讓與會人員獲益匪淺，深受啟發。

（本刊報道）

中央直屬儲備肉冷庫首進安徽

據國家發改委有關規劃，我國將在11個省市分2批布局建設11座中央直屬儲備肉冷庫。經積極爭取，國家發改委已批準追加合肥市為全國第11個中央冷庫項目建設城市，這也是安徽省首個中央直屬儲備肉冷庫。

據介紹，中央直屬(合肥)儲備肉冷庫選址在合肥經濟開發區桃花工業園區內，總投資概算8665萬元，冷庫16200 m2，庫容1萬t。目前項目進展順利，主體結構已封頂，各項配套設施正在建設中，預計年底竣工投入運營。

(摘編自：安徽廣播網）

國外養豬新技術培訓走進密云、房山

2012年10月15～16日，由生豬產業技術體系北京市創新團隊主辦的國外養豬新技術培訓班在密云縣和房山召開，2天里為密云縣和房山縣百頭規模以上養豬場的技術管理及相關人員近200人提供了專題報告講解。

北京市生豬產業技術體系創新團隊崗位專家孫德林教授根據近2年參觀考察法國、美國豬場的經驗，向與會者詳細介紹了歐美養豬業發達國家的養豬發展概況，指出優勢，并結合自己多年的養豬經驗，提出了一些我國可用來轉化和借鑒的策略。會議的最后他還專門針對我國目前的養豬形勢以及養豬人最關心的價格走勢談了自己的觀點，讓與會人員受益匪淺。

北京市畜牧獸醫總站的肖煒科長就參加美國育種培訓的經歷，向在場的各位講述了美國的養豬概況，并分別用圖表數據等形式展示了美國1990～2008年的生豬存欄情況以及1980～2004年美國豬場數量的變化，從而總結出了美國養豬業具有穩定發展、集約化綜合化程度高、生產水平大幅提高、出口穩定等幾大特點，隨后詳細介紹了美國遺傳計劃中的國家種豬登記協會及育種公司的概況，相比之下，我國當前養豬業的規?；潭炔桓撸N豬聯合育種體系不夠健全，根據我國的實際情況，肖科長提出了組織開展種豬登記、人才隊伍建設等意見，以促進我國養豬業的健康穩定發展。

北京浩邦豬人工授精服務有限責任公司的段國臣總經理就目前公司的經營歷史及狀況做了簡要的介紹，同時指出公司為了更好地推廣豬遺傳改良計劃，積極從外面引進新的優質種豬血緣，積極為北京乃至全國的生豬遺傳改良貢獻力量。

（本刊報道）

夯實基礎 提升能力 切實加強獸醫實驗室管理

近日，農業部獸醫局會同中國動物疫病預防控制中心在青海省西寧市組織召開全國獸醫實驗室能力建設工作研討會。這是近年來農業部首次專門圍繞“獸醫實驗室能力建設”這個主題召開的專題會議，也是貫徹落實《國家中長期動物疫病防治規劃（2012-2020年）》，提升重大動物疫病防控技術支撐能力和水平的一次重要會議。

會議通報了全國獸醫系統實驗室考核和2012年省級獸醫實驗室檢測能力比對工作情況，系統總結了近年來獸醫實驗室能力建設工作取得的成效，分析了實驗室建設與管理存在的主要問題，明確了今后一個時期獸醫實驗室能力建設的工作思路、方向和重點。

會議強調，要認真研究實驗室布局和功能定位問題，加大獸醫實驗室基礎設施建設力度，加強獸醫實驗室質量管理、人才隊伍建設、規范化建設、生物安全管理等能力建設工作。重點圍繞中長期動物疫病防治目標和技術路線策略，加大調查研究，加大各級各類實驗室布局和功能定位研究力度。

各省、自治區、直轄市獸醫主管部門、新疆生產建設兵團畜牧獸醫局主管醫政工作的處長，動物疫病預防控制中心主管獸醫實驗室工作的負責人，中國動物疫病預防控制中心、中國獸醫藥品監察所、中國動物衛生與流行病學中心有關同志共計80余人參加了會議。

（摘編自：農業部獸醫局）

云南引進原種豬千頭美國豬安家安寧

2012年9月12日，一架從美國芝加哥飛來的波音747專機轟鳴著降落在長水國際機場，這批遠道而來的“乘客”，是云南省迄今為止引進規模最大的原種豬——1000頭杜洛克、長白、大約克。

為了實施原種豬美國引種項目，云南惠嘉集團有限公司一共投入了6000萬元人民幣，其中2000萬元用于引種費用，3000萬元在安寧市八街鎮石壩村新建了一處1200頭母豬規模的種豬場。

據該公司工作人員王坤介紹，這批原種豬是在美國經過嚴格篩選之后引進的，價格不菲——每頭公豬人民幣3萬元，每頭母豬在2、3萬元左右。

“差不多一年多后就可以向市場供應優質種豬，”王坤說，“企業和散戶都可以來購買?！彼烙嬤@1000頭引進種豬每年可以繁殖出1萬余頭優質種豬，將有效地促進優質商品豬的規模化、標準化生產，促進省內商品豬品種改良。

（本刊報道）

3000頭種豬項目引進生豬產業邁上新臺階

9月21日，四川四海集團、四川天兆集團引進加拿大種豬項目簽約儀式在合江縣政府常務會議室舉行。

據悉，該項目通過四海集團與天兆集團的強強聯手，將引進加拿大原種豬3000頭，著力提高生豬品質，增加種豬、肉豬存出欄率，有力地推動合江生豬產業邁上新的臺階。同時，該項目的實施，對全縣新農村建設、農村經濟發展，以及農民群眾增收致富，也將起到積極的推動作用。

（摘編自：四川在線瀘州頻道）

安泰農業集團召開年出欄20萬頭生豬項目圖紙設計評審會

9月25日安泰農業集團召開年出欄20萬頭生豬項目圖紙設計評審會。參加評審會議的有設計單位、總公司、祥泰公司、安泰公司的領導，技術部、基建部和場長代表。

會上，首先由設計單位對花林豬場工藝參數、圖紙設計、欄位設置、房屋結構、吊頂材料和通風保溫系統進行了詳細的介紹，然后集團領導、場長和相關人員對存在的問題進行了探討分析。

最后由集團公司領導和參會人員對本次圖紙設計深度、設計規范及房屋結構進行了全面的審查，對部分方案進行了調整，并向集團公司董事長進行匯報，原則上同意該套施工圖紙設計方案，并進一步要求設計單位嚴格按照會議形成的討論意見及時對施工設計圖紙進行修改和完善，以確保豬場建設的合理性和規范性。

（摘編自：安泰農業集團 ）

四川成都生豬養殖規?；饰迥陜冗_到70%以上

記者從成都市政府網站獲悉，成都市政府辦公廳發出關于促進全市生豬產業發展的意見，提出到2017年，建立完善的地產生豬最低保有量制度；建成標準化種豬場65個，形成50萬頭種豬供應能力，其中原種場4個，一級擴繁場16個，二級擴繁場45個；打造2～3個集生豬育種、養殖、加工、銷售為一體的百萬頭級龍頭企業；全市生豬養殖規?；蔬_到70%以上。

根據意見，成都將統籌明確二、三圈層各區縣年生豬最低保有量，選擇設施設備完善、養殖水平較高的標準化規模養殖場承擔全市生豬保供任務，適時啟動市外生豬保供基地建設，確保全市地產生豬最低年保有量為500萬頭，自給率達70%以上。

（摘編自：成都政府網）

江蘇首例徒手克隆豬誕生

2012年9月15日，一胎8頭體細胞克隆小豬誕生，這標志著南京農業大學利用徒手克隆技術生產克隆豬取得重大突破。

據了解，徒手克隆技術是指不需要大型顯微操作儀，只利用一般的顯微鏡，手工就可以把卵切成兩半、去核，然后再將不帶核的卵重新組合。與一般的克隆技術比，徒手克隆簡便易學，成本低，效率高，正逐漸成為生產轉基因克隆豬、牛、羊等動物的主流技術。徒手克隆技術于2006年在丹麥奧胡斯大學成功應用到克隆豬上。南京農業大學李娟博士就是當時丹麥徒手克隆豬團隊的骨干，李娟博士經過2年的努力在南京農業大學成功建立了豬徒手克隆技術，并獲得南農首例體細胞克隆豬。 據了解，該校劉紅林教授和李娟副教授將繼續利用徒手克隆技術生產轉基因豬，為人類醫學、畜牧業和基礎研究提供豐富的研究材料。

（摘編自：南京日報）