大班科學活動：神奇的蛋殼

■ 湖北省荊門市實驗幼兒園 丁紅霞

大班科學活動：神奇的蛋殼

■ 湖北省荊門市實驗幼兒園 丁紅霞

設計意圖：

雞蛋是幼兒常見的生活物品，帶著幼兒在玩蛋、磕蛋，觀察小雞出殼時的時候，教師生成了“神奇的蛋殼”的課題。旨通過直觀操作讓幼兒明白蛋殼的受力原理，并用經驗去解釋生活中的現象，從而揭示科學社會化、科學生活化的內涵，激發幼兒運用這種相似性原理去發明創造的欲望。

活動目標：

1.通過實驗操作，探索力作用于蛋殼凸面、凹面出現的不同現象，并樂于探究。

2.初步感知拱形面能承受較大力的現象，并了解其在生活中的應用。

3.學習用語言表達自己的操作過程和結果。

活動準備：

1.知識經驗準備：幼兒有玩蛋、磕蛋的體驗。

2.物質材料準備：視頻展臺、蛋殼、鉛筆、粗吸管、透明膠圈、去掉針尖的注射器、水杯、藍色水以及教學中的輔助材料（盤、抹布等）。

3.教學課件：有關于《小雞出殼》的故事、直觀觀察“力的分散與集中”現象以及“力的分散與集中”現象在生活中的運用等內容。

活動過程：

1.教師設疑激趣，幼兒操作感知。

（1）故事導入。教師播放課件《小雞出殼》，引出疑問：到底是誰啄破了蛋殼？幼兒觀看、討論。

（2）實驗操作。探索相同的力分別作用于蛋殼的凸面、凹面時出現的不同現象。

教師先介紹蛋殼的凸面、凹面，接著引導幼兒觀察實驗材料，然后提出問題：你想怎樣做試驗呢？啟發幼兒用鉛筆筆尖模擬小雞啄蛋殼的過程。即把蛋殼凸面朝上放在透明膠圈上，把鉛筆放進粗吸管里，把鉛筆筆尖比作小雞的尖嘴“啄”蛋殼的凸面，觀察實驗結果，得出蛋殼不易碎的結論；再把蛋殼的凹面朝上放在透明膠圈上，進行同樣的操作，觀察實驗結果，得出蛋殼容易碎的結論。

2.教師演示解惑，幼兒初知原理。

（1）置疑。小小蛋殼真奇妙，把蛋殼的凸面朝上放不易碎，而把蛋殼凹面朝上放容易碎，這里面有什么奧秘呢？

（2）實驗。教師講解實驗的具體操作方法，即先把蛋殼凸面朝上放在透明膠圈上裝在盤中（盤的作用主要是盛水），把注射器吸滿藍色水，接著推注射器，把注射器里流下來的藍色水比作鉛筆掉下來的力落到蛋殼上，觀察藍色水落到蛋殼上發生的情況；再把蛋殼的凹面朝上做同樣的實驗，觀察其發生的情況。幼兒分組實驗。

（3）討論、交流實驗結果。

①把注射器里流下來的藍色水比作鉛筆掉下來的力落到蛋殼的凸面時，我們發現：

（幼）水從蛋殼上流下來了；水落到蛋殼上散開了……

（師）水沿著蛋殼表面向四處分散流下來。那鉛筆掉下來的力落到蛋殼上也像這水一樣向四處分散開了，蛋殼就不容易碎，這就是“力的分散”現象。

②把注射器里流下來的藍色水比作鉛筆掉下來的力落到蛋殼的凹面時，我們看到：

（幼）水流到蛋殼里就不流動了。

（師）是的，水流到蛋殼里就集中在一起不動了。那鉛筆掉下來的力落在蛋殼的凹面像水一樣集中在一起，力都集中在一點上，蛋殼就容易碎了，這就是“力的集中”現象。

③幼兒觀看課件，教師小結。通過實驗操作，我們得出這樣的結果。當力落到蛋殼的凸面時，力會沿著蛋殼表面四處分散，因此蛋殼能承受較大的力，不易碎；相反，當力落到蛋殼凹面時，力就會集中在一起，蛋殼受到的力較大，容易碎，這就是“蛋殼的奧秘”。

3.教師引導遷移，幼兒運用經驗。

（1）尋找生活中的拱形物體、拱形建筑等。

（2）觀看課件，展示拱形建筑，擴大幼兒視野。

（師）生活中除了小朋友們說過的拱形物體外，還有很多物體是拱形的。（播放課件）有石拱橋、石拱門、隧道、拱形的屋頂等建筑物，這些建筑物為什么做成拱形的呢？它們充分利用了“蛋殼的奧秘”，蛋殼像拱形能承受較大的力，這些建筑物做成拱形，也就能承受較大的力，既美觀又牢固。

（3）鼓勵幼兒繼續探索“蛋殼的奧秘”，一起動手設計出對我們未來有用的拱形物體。

反思：

雞蛋是幼兒生活中常見的物品，玩蛋、磕蛋是幼兒樂意的事情，小雞更是幼兒喜愛的小動物，以故事《小雞出殼》為切入點導入課題，同時觀看生動有趣的課件畫面，視聽結合，使幼兒很感興趣，激起了他們強烈的探究欲望。

教學過程中，教師把鉛筆掉下來的力比作小雞的尖嘴，把針筒里的藍色水比作鉛筆掉下來的力，把抽象的、隱性的“力”轉化為具體的、顯性的“水”，既形象又直觀，同時運用課件進一步直觀地觀察“力的分散與集中”現象，成功地突破了“力的分散與集中”現象這一知識難點。

教師的啟發引導，師幼反復的模擬實驗，通過集體討論、相互交流，置疑、釋疑，獲取知識經驗，運用相似性原理遷移經驗，這些教學實踐能夠很好地幫助幼兒養成探究的習慣，培養其不怕困難、勇于探索的品質。

幼兒科學教育應成為激發、支持和引導幼兒主動探究，并獲得有關周圍物質世界及其關系的經驗的過程，也是樂學、會學這些有利于幼兒終身發展的長遠教育價值得以實現的過程。這是一線教師進行科學教育應秉承的觀點。而這些有關科學教育的核心理念在這個教學活動中都得到了充分體現。