我國農村消費品連鎖經營的供應鏈治理機制探討

陶海飛, 楊性民

(1.浙江萬里學院商學院,浙江寧波 315100;2.浙江萬里學院生物與環境學院,浙江寧波 315100)＊

我國農村消費品連鎖經營的供應鏈治理機制探討

陶海飛1, 楊性民2

(1.浙江萬里學院商學院,浙江寧波 315100;2.浙江萬里學院生物與環境學院,浙江寧波 315100)＊

受基礎設施建設落后、金融服務創新不足、信息化管理水平低下等因素影響,我國現有農村消費品連鎖經營的整體效益比較低。為改善這種狀況,文章從廣義利益相關者角度,構建了一個包括政府、金融機構、消費者、關聯企業等主體廣泛參與的農村連鎖經營供應鏈治理機制,以降低運行成本,提升其競爭力。

農村消費市場;連鎖經營;供應鏈管理;利益相關者

連鎖經營是一種現代流通組織形式和經營方式。自 2005年商務部開展“萬村千鄉市場工程”以來,我國出現了一大批立足城鎮、面向農村的消費品連鎖經營企業,通過連鎖經營方式,在鄉村開設“農家店”(連鎖超市、便利店)和配送中心。截至 2009年 10月底,全國已建成 41.6萬個農家店和 1 467個配送中心,覆蓋全國 85%的縣、75%的鄉鎮和 50%的行政村。①

我國農村連鎖經營網點的發展,有利于優化農村消費環境,維護農民消費安全,提高當地商業文明。[1]但同樣也存在農村購買力低下、運行成本居高不下、盈利難等現實問題,[2]影響其可持續發展。

優化供應鏈,降低成本是當前國外連鎖經營發展的主流方向。國內對此的相關研究也日益增多,但是這些研究大多局限于連鎖企業內部或供貨商與連鎖企業之間的利益協調等,較少考慮外部利益相關者的互動影響。本文試圖從廣義利益相關者角度,構建一個包括政府、金融機構、消費者、關聯企業等廣泛參與的農村連鎖經營供應鏈治理機制,以降低成本,提高其整體競爭力。

一、農村連鎖經營供應鏈管理的優化模式

農村消費品連鎖經營的供應鏈是由供貨商、連鎖經營企業、農村區域配送中心和直營店、加盟方、農村消費者等主體連成的一個網絡結構模式。國內外實踐表明,優化供應鏈管理,關鍵是實現以農村消費者需求為驅動力,以連鎖企業為核心的拉動式供應鏈治理模式,形成通暢的商品流、物流、資金流和信息流,以便最大限度地降低成本,提升整體盈利能力。

在商品采購環節,由連鎖企業總部或配送中心實行商品統一采購,有利于發揮規模優勢,降低采購成本。例如,對于大宗商品,連鎖企業之間通過合作,形成采購同盟,可以提高企業與供貨商之間的談判議價能力。據統計,一些連鎖企業參與我國農村連鎖企業合作組織的聯合采購會、部分聯采以及集中訂單采購的商品價格比自行采購可以降低 10%-25%左右。②對于暢銷消費品或主導產品,連鎖企業可以與廠家或基地直接進行貼牌生產,有利于形成自有品牌,增強主導商品的配送力度,以主導商品“促連鎖”,擴大連鎖的影響力和知名度。例如,我國新合作商貿連鎖集團有限公司實行統一采購和貼牌生產的日用和骨干商品已經達到了 2000多種,其價格比同類、同質、同量的商品普遍低 20%-45%。對于產地分散的商品,連鎖總部可以通過中間商(批發市場、加工企業)進行采購,因為中間商可以將眾多小生產商匯集起來,實現商品的統一包裝、加工、配送,實現規模效益,同時保證產品質量。

在物流和信息流方面,國外實踐表明,采用“連鎖總部—縣域配送中心—農家店”的商品流通網點布置比較成功。同時需要配備高效的信息管理技術水平,打通消費者、連鎖企業和供貨商之間的信息反饋機制。只有信息系統順暢,農村消費者的真實需求信息流才能反饋到供應商,連鎖總部才能優化庫存管理。農家店的投資方式可以多樣化。比如,直營連鎖方式投資成本較高,但易于統一配送和管理;兼并收購、股份制或加盟方式可以有效整合當地資源,降低投資成本,但連鎖總部對其的控制力有所下降。③具體選擇時,應該因地制宜。另外,經營企業專注于自己的專長領域 (比如連鎖企業專注于商品銷售),將其它環節的工作轉移或外包給第三方服務公司(比如運輸和配送由專業物流公司代理),有利于提高企業經營效率,增加盈利。

在資金流方面,大型連鎖企業在采購時,往往需要大量預付款項,有信貸融資需要;配送中心和加盟店出現資金周轉問題時,有存貨或應收賬款抵押融資等需要;農村消費者購買大宗消費品時,往往有分期付款需求。新型供應鏈融資業務,比如保稅倉和融通倉業務、④保理業務、應收賬款抵押融資等開展,能夠實現共贏效果：連鎖企業可以從銀行獲得短期流動資金支持;商業銀行、保險公司和第三方服務公司可以擴大客戶資源,拓展利潤空間;消費者通過消費信貸,可以提高購買力。

但是,以上管理模式的實現,需要一個發達的外部環境支持,包括：各種專業性批發市場、產品公共信息服務和交流平臺建設、高效的信息流通和反饋機制、完善的物流網絡設施以及各種專業性物流公司、加工企業、擔保公司和金融機構等中介組織。

二、我國農村連鎖經營供應鏈管理現狀

目前,我國農村連鎖經營面臨的外部環境很不完善,供應鏈管理難以優化,主要體現在以下幾個方面：

1.基礎設施建設和中介市場發展落后

我國農村大型農產品、工業品批發市場,公共信息平臺和專業性中介機構建設落后。據全國 10多個省農產品批發市場的調查統計結果顯示,不少批發市場尚未建立及時向社會發布供求信息和價格信息的平臺,經營戶主要依靠交易現場獲取市場信息。⑤在這樣的環境下,很多連鎖企業缺乏合作平臺,很難融入跨地區的商品聯采行動;連鎖企業和供貨商之間信息不通暢,經常找不到合適的賣家或買家;供貨商、連鎖企業和農村消費者之間,缺乏有效的信息反饋機制,難以實現適銷對路的產品銷售。

我國農村物流專業化和社會化程度較低,第三方物流企業普遍較小,服務手段落后,管理混亂,物流外包市場沒有形成規模。而且我國農村地區幅員遼闊,人口居住分散。例如,浙江臨安市屬山區縣市,有些鄉鎮離市中心的距離達 3個小時車程。在這樣的環境下,連鎖超市自行配送的物流成本就非常高。據杭州華辰連鎖超市統計,其每年對鄉、村的配送中,費補貼高達上百萬元。[3]

2.農村連鎖經營的金融服務創新相對不足

隨著農村連鎖經營規模的擴大,資金問題成為我國連鎖企業經營活動的一大障礙。目前我國農村金融機構基本仍以存貸、結算等傳統業務為主,針對連鎖供應鏈的金融產品開發嚴重不足。同時農村地區缺乏發達的中介組織,供應鏈融資風險難以分散。比如保稅倉、融通倉等新業務的開展,需要供應鏈各方主體的合作：供貨商要承諾回購,才能降低銀行的信貸風險;倉儲監管方要對質押物進行驗收、評估和監管,以便協助銀行進行風險評估和控制;未到期的應收賬款融資業務,需要債務企業承擔反擔保責任;保險公司也要提供相應的保險合同服務,分擔風險。但是,由于我國農村地區保險公司、負責貨物倉儲和評估的第三方中介公司發展滯后,新業務融資風險過于集中在商業銀行,導致它們缺乏創新積極性,一定程度上影響了整體供應鏈的運行效率。

3.信息化管理水平低下

目前,我國連鎖企業和第三方物流企業的信息技術管理水平仍停留在初級階段,缺乏高效的訂單采購、庫存控制和客戶資源管理等電子處理系統。農村經營網點的工作人員知識水平不高,不少地區目前還采用人工訂貨、電話處理、手工記錄等方式,造成農村連鎖供應鏈的信息流極不通暢,以致連鎖超市不清楚當地農民的真實需求狀況,農民也不清楚供貨商的供應水平,農家店銷售的產品與市場需求經常出現脫鉤現象。

三、我國農村連鎖經營供應鏈治理機制的構建

從以上分析可以看出,我國農村連鎖經營供應鏈管理落后的根源在于外部市場和環境的限制,因此,僅僅依賴內部經營主體之間的協調已經很難解決現存問題,迫切需要政府、中介機構 (包括銀行、保險公司、專業物流公司等)、農村消費者等外部利益主體的積極介入,打破原有供應鏈平衡機制,優化整體供應鏈。(具體見圖 1)

圖 1 農村消費品供應鏈治理機制架構

具體措施包括：

1.加強專業市場和公共信息平臺建設

政府部門要綜合運用信貸、財政貼息、補貼、稅收、建立專項發展基金等多種措施,支持農村各類批發市場和信息化平臺建設。同時,政府部門要積極組織各類連鎖同盟組織,引導不同連鎖企業組建跨地區聯合采購活動,推動供銷雙方建立穩定合作關系;促進連鎖企業與地方廠家的合作,大力實施貼牌生產,擴大超市自有品牌種類;大力推廣“農超對接”活動等。2009年,我國政府通過引導大型連鎖超市和農產品流通企業建設農產品直接采購基地的模式,使農民銷售的農產品價格平均提高約 15%,超市的售價下降 15%。

2.完善農村物流和信息化管理建設

地方政府應該采用財政支持模式,對農村的道路交通等基礎物流設施進行改造,并引導金融機構提供信貸,扶持第三方物流企業的發展;加強與高校之間的合作,研發農村配送物流設備和技術。加強農村流通培訓,提高農村從業人員素質。政府部門要聯合連鎖企業和第三方外包服務公司加強連鎖經營的信息化改造,重點發展三大信息平臺：SCM供應鏈管理系統;基于普通消費者與聯合采購商的電子商務平臺以及高效便捷的無紙化辦公平臺。創新農村電子商務發展模式,比如開辦網上商店,在農村主要集鎮開設電子商務網上購物的供銷生活驛站,在連鎖門店、配送分站推廣無線終端報單機等。[4]

3.積極推進供應鏈金融服務創新

政府應該積極引導銀行、供貨商、連鎖企業、物流公司等主體之間的合作,推進供應鏈金融服務創新,比如供應鏈綜合授信、存貨質押融資、應收賬款融資、保理業務、押匯、農村信用消費貸款等。

商務部等機構可以和商業銀行形成戰略合作協議,向農村連鎖企業及下游經營和消費主體提供授信、結算、理財等全方位金融服務。同時以農村銷售網點為依托,在縣域和鄉鎮建立電子化金融服務渠道,推廣網上銀行、自動存取款機、POS機、轉賬電話等電子機具,實現資金流通渠道與商品物流通道的高效融通。

4.規范市場管理,協調經營主體行為

村級農家店的盈利狀況對農村連鎖經營的發展有著至關重要的意義。如果農家店經營不下去,勢必影響整個供應鏈的穩定性。因此,政府部門應該運用財政補貼、稅收優惠等手段加強對農家店的扶持。

在農村網點拓展上,政府不能通過行政命令方式要求連鎖企業盲目擴張,一定要堅持低成本、高效率原則,在城鎮規劃、土地征用等方面給予連鎖經營優先支持。對于過于偏遠的山區,可以不要求設實體門店,而是采用流動便利車等方式,定時組織車輛送貨下鄉,滿足當地居民需求。

政府應該引導連鎖集團總部主動壓縮利潤空間,取消名目繁多的進場費和各種配送費用,降低連鎖門店的商品價格,讓利于民。同時,政府和總公司可以聯合發起經銷商品銷售返利、節假日促銷等活動,提高門店的購買力。[5]例如,2009年 10月,寧波地區政府組織本土超市龍頭企業的 200多家鄉鎮連鎖超市和 1 000多家村級連鎖店舉行大聯銷活動,直接拉動農村消費 6.2億元。

此外,政府部門要落實農家店經營藥品、郵政用品、電信、文化用品的相關政策,支持農家店開展代理、代售電話卡、郵票、信封、明信片等業務。這種方式可以拓寬農家店的經營范圍,解決其盈利低下問題,同時也能拓展農家店的“一網多用”功能,提升整個供應鏈的運行效率。

四、結束語

建設農村連鎖經營網絡體系是一項系統工程,不能單靠某個企業或部門完成。只有構建一個多方利益主體普遍參與、協作共贏又互相制衡的治理機制,才能使這個體系得以長期穩定的運作。當前,尤其是要加強政府、金融機構、消費者、專業服務公司等利益主體在農村連鎖經營供應鏈治理中的作用,真正從源頭上解決各種障礙,促進我國農村連鎖經營的長期穩定發展。

注釋：

①2009年商務形勢系列述評之一：《農村市場體系建設取得新進展,農村消費增幅首超城市》,http：//www.mofcom.gov.cn/article/ zhengcejd/bp/cn/200912/20091206684605.shtml,2009-12-21。

②全國農村連鎖企業合作組織：《農村連鎖企業義烏聯合采購滿載而歸》,http：//www.ccoop.org.cn/hezuozuzhi/Showzuzhidt.asp?xdid= 4,2008-12-26。

③直營連鎖：全資連鎖經營,總部對各店鋪經營活動實施統一經營。加盟連鎖：農家店為獨立法人,通過與企業總部訂立合同開展經營活動,經營自由度較大。股份制：連鎖企業采取股份制的辦法投資設立門店,本企業控股,吸納當地一些投資者入股。兼并收購：將農村舊式店面收購兼并到本企業旗下。

④保稅倉業務是供應商承諾回購,融資企業向銀行申請指定倉庫倉單為質押的貸款額度。融通倉業務引入第三方物流公司進行質押物評估監管,銀行重點考查企業是否有穩定存貨、是否有長期合作的交易對象以及供應鏈綜合運作情況,并以此作為授信決策的重要依據。

⑤《完善農產品供應鏈有待金融支持》,http：//jiangxi.jxnews.com.cn/system/2009/02/02/011014891.shtml.

[1]張武康.“萬村千鄉”市場工程長效機制構建的探索[J].經濟論壇,2007(20)：136-138.

[2]潘旭明,郭冰冰.農村連鎖經營的創新模式：“倉儲式”+“流動式”[J].農村經濟,2007(3)：99-101.

[3]周永姣.農村現代流通網絡體系構建：基于杭州華辰連鎖超市有限公司的實證分析[J].商場現代化,2009(5)：380-382.

[4]李富.國外連鎖超市供應鏈整合對我國農村連鎖超市提高盈利能力的啟示[J].江蘇商論,2008(6)：15-17.

[5]康金紅.農村連鎖超市存在的問題及對策研究[J].經濟論壇,2009(20)：107-110.

(責任編輯 吳月芽)

Study of theMechanism of Supply ChainManagement of Chain Business of Rural Consumer Goods in China

TAO Hai-fei1, YANG Xing-min2

(1.School of Business,Zhejiang W anli University,N ingbo315100,China; 2.College of B iological&Environmental Sciences,Zhejiang W anliUniversity,N ingbo315100,China)

Due to the underdevelopment of China’s rural infrastructure,lack of innovation in financial services,and the low levels of information management,the overall effectiveness of current chain business of rural consumer goods is relatively low.To improve the situation,this article proposes from the point of view of stakeholders a mechanism which involves the government,financial institutions,consumers and related enterprises to participate in the supply chain management of rural chain business so as to reduce its operating costs and enhance its competitiveness.

rural consumermarkets;chain business;supply chain management;stake-holders

F306

A

1001-5035(2010)06-0069-05

2010-03-05

陶海飛(1978-),女,浙江嵊州人,浙江萬里學院商學院講師;楊性民 (1952-),男,浙江寧波人,浙江萬里學院生物與環境學院教授。

國家科技部支撐項目“農村生活消費品放心流通應用平臺研究與開發”(2008BADA0B04)