福州市休閑農業旅游地的空間結構

莊智梅,張振海,黃躍東

(福建師范大學地理科學學院,福建省農村發展研究中心,福建 福州 350007)

1 福州市休閑農業發展的現狀

福州市休閑農業興起于20世紀90年代,近年來發展尤為迅猛,逐步走上規范化發展的道路,呈現出良好的發展態勢。經過多年的發展,福州市休閑農業項目從較低層次、單一功能的觀光型,向較高層次、多功能的參與性項目過渡,集農業生產、農事體驗、農業觀光、生態休閑、溫泉理療、民俗文化、娛樂健身和科普教育為一體的休閑農業園區建設逐漸增多,規模不斷擴大,分布也逐漸擴展。本文的研究區域為以福州市區為中心的福州地區,具體包括福州市城區所在的晉安、馬尾兩區,長樂、福清兩市,以及連江、羅源、閩侯、閩清、永泰、平潭等六縣。之所以不把鼓樓區、臺江區和倉山區作為研究區域,是因為這三個區是福州市中心城區,沒有休閑農業旅游地。本文的研究樣本為福州市晉安區、馬尾區和其它八縣 (市)中認知度較高,開發相對成熟,有一定占地面積和游客規模的各類休閑農業旅游地,共計 66處 (見表1)。其中,福清天生林藝園、福州市滿堂香茶藝觀光園、永泰天門山農業觀光園3家為我國農業旅游示范點,閩侯縣棋磐寨、閩侯縣天龍將軍山生態園、閩侯縣龍臺山生態園、長樂市青山貢果生態園為福建省農業旅游示范點,列入首批福建省“森林人家”試點的6家,福建省“水鄉漁村”試點的7家。據統計,2007年福州市以休閑觀光為主的鄉村游年接待游客130萬人次,創旅游收入3.345萬元[1]。

表1 福州市休閑農業旅游地統計表

2 福州市休閑農業旅游地的空間結構

2.1 總體分布特征

福州市休閑農業旅游地在空間分布上是不均勻的,在靠近中心城區的周邊縣市區比較多 (如閩侯、晉安),而在遠離中心城區的縣市比較少 (如羅源、平潭、福清),即具有明顯的“近市”特點。即使在縣、市、區內部,休閑農業的分布也是不均勻的,也表現出明顯的“近市”特點,如永泰縣,所有的休閑農業旅游地都分布在靠近市區的東部地區;閩侯縣,大部分的休閑農業旅游地集中在其中部;閩清縣,休閑農業主要集中在其東部地區;連江縣,休閑農業主要分在其西部地區。總之,福州市休閑農業旅游地圍繞福州市中心城區呈非均質分布狀態,主要集聚在近郊區 (見圖1)。

圖1 福州市休閑農業旅游地分布圖

福州市很多休閑農業的分布是建立在已有風景名勝區的基礎上,具有“近景”的特點,如閩侯棋盤寨、青云山御溫泉山莊、平潭生態休閑旅游農業園等。休閑農業旅游地靠近風景區,可以借助于已有的風景名勝區的各種資源、設施、吸引力和客源,把觀光與體驗鄉村生活結合起來,實現更好更快地發展。當然,也有部分休閑農業旅游地是分布在沒有旅游基礎的農村地區,以純粹的農業景觀為對象 (見表1)。

福州市的休閑農業旅游地大部分沿著國道和省道呈條帶狀或者簇狀分布 (見圖2)。這說明休閑農業的發展與交通關系密切,其開發建設離不開交通等基礎設施的開發建設。據調查,休閑農業的游客數量與交通條件的優劣、公共交通的便利程度呈明顯的正相關關系,這是因為游客大部分是自己駕車或是坐公共汽車去進行休閑農業旅游的,而且很多是“一日游”,這樣交通時間就一定得短。國道和省道比較而言,省道附近的休閑農業旅游地更為密集,特別是通過福州市西部的省道沿線尤為密集。這主要是因為國道是國家的干線公路,路線要盡量通過城鎮,而且路線要取直線。而省道是要方便群眾的出行的,可以多通過鄉村地區。

總而言之,福州市休閑農業旅游地的分布具有明顯的“近市、近景、近路”特點。

圖2 福州市休閑農業旅游地與交通干線圖

2.2 距離衰減特征

2.2.1 空間測量和數據處理 為了分析福州市休閑農業旅游地與城市中心的距離變化關系,引入旅游地城市中心距離的概念 (旅游地與城市中心點的距離),將福州市休閑農業分布圖導入ARCVIEW軟件,并調整圖幅大小至與原地圖的比例尺相同,利用軟件中的距離工具測量各休閑農業旅游地與福州市城市中心的距離 (d值)[2]。由于五一廣場大致位于福州市城區的中心地理位置,本文將五一廣場作為福州市的城市中心[3]。

2.2.2 旅游地隨著距城市中心距離的增加的變化情況分析 考慮到福州市的輻射范圍不如其他大城市那么大,故對福州市休閑農業旅游地與福州市城市中心的距離按每5km為一個區段,計算每個區段內的休閑農業旅游地的個數,得到福州市休閑農業旅游地在福州市區周圍隨距離變化的情況(表2)。

運用Excel軟件對表2中的數據進行處理,得到曲線圖 (圖3)。圖中橫坐標表示休閑農業旅游地與福州市城市中心的距離,以5km為一個區間段;縱坐標表示分布于該距離區間內的休閑農業旅游地的數量,曲線表示休閑農業旅游地的空間分布情況。

表2 福州市休閑農業旅游地與市中心距離分段統計表

圖3 福州市休閑農業旅游地在市區周圍的距離衰減

由圖3可以看出,休閑農業旅游地在福州市周邊的分布總體上呈明顯的距離衰減趨勢,與福州市區距離越近,休閑農業旅游地的數量越多,分布密度越大,反之,則數量越少,分布密度越小。圖3顯示,休閑農業旅游地也不是隨著與福州市中心距離的增加而一直衰減下去,而是先逐漸增加,至30km之后,才開始逐漸衰減。這是因為,福州市城市化的飛速發展導致在離福州市區很近的郊區出現了“城鄉結合帶”。“城鄉結合帶”是鄉村和城市的過渡地帶,通常位于擴展后的城市邊緣,鄉村特征不再明顯,城市特征逐漸呈現。這決定了其不能很好地滿足居民“到鄉村休閑”的要求[4]。同時,在“城鄉結合帶”地價較高,休閑農業較難以創造足夠的經濟效益去支付地租。因此休閑農業旅游地最密集地區不是分布在距福州市區最近的鄉村地區,而是出現在距福州市區30km左右的地區。這印證了吳必虎先生的論述:在距離衰減現象中存在一個旅游者不認為他們在離家出行的最小距離——出行閾值[5]。

(1)休閑農業旅游地主要分布在距市中心50km范圍內

分析各個距離區間內休閑農業旅游地的分布,可以發現,在距福州市中心50km以內的休閑農業旅游地占整個樣本總數的比重是77.3%,而距福州市中心50km以外的休閑農業旅游地僅僅占22.7%(見圖4)。也就是說,大多數休閑農業旅游地分布在距城市中心50km范圍內。

圖4 福州市休閑農業旅游地在距市中心50km范圍內外分布情況

這是因為,福州市休閑農業游客主要以散客為主,自發出游。由于受時間和經濟的限制,目前福州市居民的經濟收入普遍還難以支撐長距離或長滯留時間的出游方式,他們普遍選擇短途旅行,出游半徑較小,主要集中在市區附近,時間限制在一到兩天。另一方面,福州市近郊地區與中心城區有通達的公路和便捷的班車,旅途時間短,游客乘車方便,為福州市居民進行農業休閑活動提供了便利的條件[4]。

(2)休閑農業旅游地形成10～20km和25～30km兩個密集帶

圖3顯示,在距福州市中心50km范圍內,休閑農業旅游地的分布有兩個相對集中的地帶。其中第一個休閑農業旅游地集中分布地帶在距離市中心10～20km附近 (即圖3中的第一個高峰),在10～20km區間內,案例數占樣本總數大約20%。休閑農業旅游地在福州市郊區的第二個集中分布地帶出現在距離城市中心25～30km的區間內 (即圖3中的第二個高峰),且其分布最為集中,此區間的案例數占樣本總數大約17%,明顯高于前面的20～25km、后面的 30～35km兩個區段的6% 、8%。第二密集帶內旅游地的出現頻率較第一密集帶有明顯下降。兩個密集帶的范圍 (15km)只占整個研究區域范圍 (80km)的18%,而案例數占樣本總數大約37%。

(3)休閑農業旅游地形成20～25km低谷帶

從圖3可以看出,在兩個休閑農業旅游地密集帶之間、距市中心20～25km出現休閑農業旅游地的第一個低谷,案例數只占樣本總數大約6%,雖然不低于30～35km、35～40km、40～45km、45～50km、50～55km等區間的比例,但卻明顯低于前面的15～20km、后面的25～30km兩個區段的11% 、17%。

分析福州市城鎮體系發現,在距福州市中心20～25km有長樂、連江、馬尾三個城鎮,這些城鎮干擾了休閑農業在該區間的發展。因為這些城鎮的城市化進程使得周圍一部分鄉村——潛在的休閑農業旅游地供給者轉化為城鎮,從而擠占了休閑農業的發展空間,使休閑農業旅游地市場由于供給能力的下降而萎縮;而且,一般情況下,居民不會偏好在城鎮地區休閑度假,會越過這些城市化特征明顯的地帶,而選擇更遠一些的郊區。此外,上述城鎮的居民也進行休閑農業旅游,向兩側 (20km以內區段和25km以外區段)的休閑農業旅游地擴散,而且選擇休閑農業旅游地時也同樣具有趨近性,這就進一步促成了10～20km和25～30km的兩個密集帶。而這兩個密集帶一經形成,20～25km的低谷帶就更為明顯了[6]。所以,最終在距福州市中心20～25km形成休閑農業旅游地低谷帶。

2.2.3 小結 ①休閑農業旅游地在福州市周圍的分布總體上呈距離衰減趨勢,即與福州市中心的距離越遠,休閑農業旅游地分布越少。②距城市50km范圍內集中了77.3%的休閑農業旅游地。③休閑農業旅游地在福州市周邊的分布主要有兩個密集帶,最密集地帶出現在距市區25～30km的地區,次密集帶出現在距市區10～20km的地區。④在兩個密集帶之間距市區20～25km左右的地區出現的一個休閑農業旅游地的低谷。

[1]張翔.福州發展休閑觀光農業游年創收入3345元[DB/OL],(2008-06-07)[2009-07-01],http://www.xinhuanet.com/chinanews/2008-06/07/content_13486838.htm.

[2]徐瑋,趙媛.福州環城游憩帶旅游地類型與空間結構分析[J].安徽農業科學,2007,35(25):7921-7923.

[3]李賢金.福州市環城游憩帶空間結構研究 [D].福建師范大學,2004.

[4]吳必虎,黃琢瑋,馬小萌.中國城市周邊鄉村旅游地空間結構[J].地理科學,2004,24(6):757-762.

[5]吳必虎.區域旅游規劃原理 [M].北京:中國旅游出版社,2001.

[6]高峻.旅游資源規劃與開發 [M].北京:清華大學出版社,2007.