專注力不足孩子的飲食注意等

　　孩子吃什么，會影響他一天的情緒和學習?如果家里有專注力不足的孩子，家長或許可以將改變孩子的飲食習慣列為重要功課之一。
　　1　多吃青花菜、高麗菜、青豆、綠茶、杏仁、紅蘿卜、地瓜和番茄。因為這些東西含有豐富的抗氧化劑，可幫助C和E類維生素營養的吸收。
　　2　早餐中一定要有一杯全脂或低脂牛奶，足夠的鈣質可幫助孩子對付一整天的學習。將牛奶稍微加熱后再飲用，更可穩定孩子的情緒。
　　3　多吃甘藍、鮪魚、沙丁魚和菠菜，它們含有豐富的鈣質和鐵質，可以幫助孩子補充可能因喝牛奶不夠所缺的鈣質。
　　4　給孩子吃蘋果、柚子、葡萄、麥片粥，因為這些水果或食物中所含的完整碳水化合物或維生素B，可舒緩亢奮和精神壓力，對多動的孩子很有幫助。
　　5　多讓孩子吃帶纖維的蔬菜。纖維對穩定血糖有一定幫助，而血糖的變化將會影響一個人的情緒。在需要的情況下，可在孩子的牛奶或飲料中，加進一小湯匙的纖維蔬菜。
　　6　少吃在室溫中會凝固的油類、奶類制品。家長必須注意炒菜用的油，不健康的油在室溫中會凝同，孩子吃了這種油，會增加多動癥狀。
　　7　別讓孩子喝可樂、奶茶等含咖啡因的飲料或高糖飲料。因為咖啡因或高糖會讓孩子亢奮而多動癥狀增加。
　　【編輯：楊子】
　　
　　寶寶吃醋，好處多多
　　浪　花
　　
　　提高胃腸自衛能力，大量殺滅病菌
　　食醋中含有0.4％～0.6％的醋酸，可以有效地抑制多種病菌的生長和繁殖，讓它們“后繼元人”。所以，尤其在細菌和病毒類疾病流行的時候，家長在做菜、拌涼菜時添加適量的香醋，既可以為孩子開胃，又可以殺滅孩子體內的病菌，豈不是一石二鳥?
　　胃口變好，食欲增強
　　醋能開胃，眾所周知。家長一般都會碰到孩子“不想吃飯”的現象，這時，如果在為孩子做菜時添加一些香醋、米醋等佐料，就可以使孩子的胃酸變濃增多，起到生津開胃、增強胃腸蠕動、促進食物消化的作用，進而增強孩子的食欲，使孩子由“不想吃飯”變成“想多吃飯”。
　　保護維生素C。促使孩子精力旺盛
　　維生素C是人體中不可或缺的一種營養物質，它不僅可以使人精力充沛、容光煥發，還可以減少各種癌癥的患病幾率，抑止癌細胞的生長和繁殖。人體需要的維生素c，主要來源還是蔬菜和水果。不過，維生素c這種物質受不了“折騰”，富含維生素c的蔬菜只要稍加烹飪便會破壞維生素的物質結構，使其難以為人體所吸收和利用。不過，假如家長在烹飪時添加一小匙食醋，蔬菜中的維生素c就會被有效地保護起來，同時，蔬菜中的微量元素還會更容易被人體吸收。
　　對各種營養進行全方位的吸收和利用
　　家長在為孩子做豬蹄、排骨、鮮魚時，適量加入一些食用醋，會使骨質中的碘、鈣、磷等營養物質最大限度地釋解出來，融入湯水中，便于人體更多地吸收和利用。在做骨頭湯、魚頭湯時，適量添加一些醋于湯水中，不僅可以讓骨質軟化，還會使骨頭里面的鈣大量溶解在湯水中，易于被孩子的身體進一步消化分解。
　　醫學專家曾做過這樣的實驗：烹飪時放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人體營養吸收率70％。兒童正處于長身體，的特殊時期，對鈣質的需求量較大，如果家長在烹飪菜肴時加些食用醋，受益最多的當然就是那些孩子們了。
　　所以，平時家長在做菜時，一定不要忘記為孩子的菜肴中加些醋。
　　
　　吃火鍋，要熱乎更要健康
　　小　米
　　
　　多放蔬菜
　　火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟，還必須放人較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
　　適量放豆腐
　　在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝人，還可清熱消火、除煩止渴。
　　加幾粒白蓮
　　白蓮不僅富含多種營養素，還是人體調補的良藥。火鍋內適當加入白蓮，有助于均衡營養，有益健康。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清心瀉火的作用。
　　放點生姜
　　生姜能調味、抗寒，火鍋內可放點不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。
　　調味料要清淡
　　麻油作調料可避免食物對腸胃的刺激，減少“熱氣”。
　　餐后多吃水果
　　一般來說，吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果。水果性涼，有良好的消火作用，餐后只要吃上一兩個水果就可防止上火。
　　不要同時喝啤酒
　　火鍋湯中的卟啉類物質在體內轉化為尿酸，而啤酒則會使尿酸分布，在人體的關節或軟組織之中，導致痛風癥，嚴重時甚至還會引起腎結石和尿毒癥等并發癥。因此，吃火鍋時不宜喝啤酒。
　　不要過度煮
　　過分煮沸會使火鍋配料中的維生素及氨基酸等遭到破壞，使其失去原有營養，同時還會使菜肴失去應有的鮮味。
　　火鍋剩湯不要過夜
　　金屬制火鍋及其表面鍍層會與火鍋內的湯汁發生反應，產生硫醇等化合物溶解在湯中。若食用了隔夜的火鍋汁，會引起惡心、嘔吐等癥狀，嚴重時還會引起急性中毒。所以，火鍋湯汁最好不要過夜或長時間存放。
　　
　　用紙尿褲可能引發男孩不育
　　小　海
　　
　　讓不少年輕父母感覺用起來方便、省心的紙尿褲卻有不少致病隱患。對嬰兒的成長發育極為不利，其中最有可能的是造成男嬰長大后不育。對此，在選擇嬰兒用品時，父母最好為嬰兒選用純棉面料的尿布。
　　現在不少年輕父母為省心，大多用紙尿褲替代傳統的尿布。其實，不少紙尿褲并非完全是紙質的，其內層的海綿、纖維雖有一定的吸附作用，長期使用會對嬰兒嬌嫩的肌膚造成一定傷害。更嚴重的是，紙尿褲可能引起不育癥。由于它不透氣，緊貼嬰兒皮膚，易使局部溫度升高，而男嬰睪丸最適合的溫度在34攝氏度左右，一旦溫度上升到37攝氏度，日久可導致睪丸將來產不出精子來。在過去25年中，這種現象在發達國家有上升的趨勢。
　　給嬰兒使用紙尿褲不當，確有可能帶來疾病隱患。但現代人生活節奏快，為孩子使用紙尿褲是可以理解的，重要的是在使用方法上要注意。紙尿褲里面的海綿、纖維等成分是吸水的，而外面的塑料膜又是隔水的，在透氣性方面顯然就差了點，因此家長在為孩子使用紙尿褲時一定注意不要包得太緊和頻繁使用，如果讓孩子的小屁股一直處于紙尿褲的包圍之中或選用劣質的紙尿褲，無疑會影響到孩子的正常生長發育，更易患上肛周炎、肛瘺等疾病。
　　眾多專家不約而同地認為，嬰兒最好還是使用天然棉制的尿布，不光吸水性和透氣性好，還不會刺激嬰兒的肌膚。但在使用棉制尿布時也應注意，使用前必須清洗干凈，在太陽光下曬干，或采用其他方法進行消