工作過程導向的《消費者行為分析》課程教學組織與方法探討

　　摘要：基于工作過程的教學改革是當前各高職院校的重點任務之一?！断M者行為分析》作為市場營銷專業的主干課程，是一門學科跨越廣，內容龐雜，理論知識枯燥且實踐性很強的課程。在對這門課程進行工作過程導向的教學改革時，教學組織形式與方法也要區別于傳統教學，才能適應新的教學需要。
　　關鍵詞：工作過程；消費者行為分析；教學組織；教學方法
　　
　　高職院校作為職業性的大學，以培養技能技術型人才為目標。傳統的以教師單方面講授為主的教學方式，雖然能在短時間內向學生傳遞大量的信息，但由于知識是以文字符號為主的方式傳遞給學生的，學生只進行單向的機械接受。在對知識進行理解和運用上就顯現出了不足，不利于學生各方面能力的培養，與高職院校培養技能技術型人才的目標不相符合。因此，基于工作導向的課程教學是當前高職類院校課程改革的重點任務。
　　基于工作導向的課程教學，強調教學的內容以過程性知識為主、以成熟性知識為輔，即主要以傳授怎樣做和怎樣做得更好的知識為主，強調的是知識的運用。而在教學方法上，強調以學生在實踐中自主學習為主，教師充當引導者與組織者的角色。具體的教學方法是以職業工作過程為依據，將學習領域的知識依照工作過程分成若干典型工作任務，學生在完成各典型工作任務的過程中學習課程的知識。這一教學方法實現了讓學生在做中學，理論與實踐取得了很好的結合，有利于學生各方面能力的培養。
　　《消費者行為分析》課程，是市場營銷專業的基礎課程，主要研究消費者在消費活動中心理活動產生、發展及變化的規律，這是一門應用性很強的課程。在對這門課程進行基于工作過程導向的教學改革時，除需要根據市場營銷專業的工作過程設計典型工作任務，在學生完成工作任務的過程中，還應該考慮采用適應本課程的教學組織方式與適應工作任務完成的教學方法，才能使工作任務導向的教學有效地實施。以下介紹筆者在進行教學改革過程中對本課程教學組織與教學方法方面所得的一點心得。
　　一、教學組織
　　基于工作過程的教學改革要求在教學時以學生為中心，教師采用基于行動導向的教學方法，組織學生完成選定的工作任務。為了更好地完成任務，也為了每個學生在完成任務的過程中都能參與進來，得到實際的鍛煉與學習，在教學組織方面筆者采用了分組實踐的方法，按照分組、任務分配、任務成果匯報的過程進行。
　　（一）學生分組
　　在施教前，有必要先將學生分成若干小組，以小組為單位領取任務，并以小組為單位完成任務，再以小組為單位匯報任務完成的結果。這樣，在學習實踐的過程中，學生不僅學習了消費者行為分析所需要掌握的理論與實踐知識，更增加了團隊合作的經驗，及處理各方面人際關系的能力。分組時要注意兩個方面：
　　1.小組成員的數量。小組人數過多，可能造成少數成員無事可做，成為看客，影響教學效果；人數過少，可能造成學生學業負擔過重，不能及時完成任務，耽誤教學進程。這要求根據班級學生總體人數，及小組任務的輕重，合理劃分小組。
　　2.小組成員組成。主要考慮小組各成員的能力、性別、個性等方面的因素，對小組成員進行適當調配，以利于工作任務的完成及學生團隊合作精神的培養。
　?。ǘ┤蝿辗峙?br/>　　教師在分配任務時，應盡可能地把同一主題的任務分成若干子任務，再將子任務分到各個不同的組去完成。這樣避免了各個組完成的任務相同，匯報時缺乏新意，似乎在重復勞動，學生興趣不濃，課堂效率不高的現象。但由于各任務的難度不同，且各任務完成的質量又將影響學生的考評成績，因此如何分配任務，又牽扯到了公平的問題。任務下放的方法為：
　　1.教師指派。教師可以根據各小組資源的實際情況以及以往任務的完成情況，結合當前任務的要求，將任務直接派給各個小組。這樣可以讓資源得到充分的利用，也可以有針對性的鍛煉各小組成員的相關能力，更可以平均各次任務的難易度。
　　2.小組自行認領。在發放任務時，讓小組成員商量后，由小組長自行認領任務。這樣學生可以選擇喜歡的任務去執行，有利于提高學生的學習興趣，也有利于發揮各組學生的特長，可以促進任務更好的完成。
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　　任務成果匯報，是完成任務的最后一個環節。這一環節能培養學生的總結能力、表達能力、創新思維及應急能力。要求各小組完成任務后，在全班進行任務成果展示。成果展示要注意的是：
　　1.展現成果形式可以多樣化。要注意鼓勵學生以各種形式展現本小組的研究成果，這樣可以更好地培養學生的創新能力。
　　2.參與展現成果的學生不要固定。要鼓勵小組中每一位學生都參與到展示匯報中來，不要每次匯報都集中在小組某一位或幾位同學身上。只有每一位成員都參與進來，才能讓更多的同學得到現場鍛煉。
　　3.成果匯報時可加入互動環節。展示完畢后，鼓勵其他小組成員就展示提問，展示小組成員進行現場回答，必要時可進行辯論。這樣一方面可以讓班級其它同學在認真地，思考中去觀看展示，另一方面也可以培養匯報組同學的應急能力，同時還有利于發現任務完成過程中的不足之處。
　　二、具體教學方法
　　在基于工作過程的教學中，教師要運用多種教學方法，幫助學生更好地完成任務，提煉知識點，提高學生的學習效率，達到教學的目標。如：在任務下達前，教師應做適當的引導，幫同學明確任務目標，理清思路，引入任務主題；在任務進行過程中，教師應跟蹤指導，針對學生在執行過程中出現的疑問，及時采用適當的教學方法，啟迪學生的智慧，打開學生的思路，使其學會自己解決問題；在任務結束后，教師還需要采用適當的教學方法幫助學生對任務全過程進行及時的總結、歸納，使所學的知識更加清晰，記憶更加牢固。因此，多種教學方法的采用，在基于工作過程的教學改革中是必須的。筆者認為，在教學中常用的教學法主要有以下幾類：
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　　案例教學法可以出現在基于工作過程教學的全過程。在基于工作過程教學中，教師應該提前對每一個典型任務中的相關知識點都備有各類案例，在發現學生對某知識點的理解或任務執行過程中出現困難時，教師可以及時組織學生有針對性地研究案例，在對案例的學習和研究的過程中，找到問題解決的方法，幫助學生自主學習。
　　在這里要提出的是，基于工作過程教學改革中提到的案例教學法與傳統固定問題式的案例教學法應該是有區別的。這里每一個案例是針對學生出現的困難而出現的，目的是幫學生解惑。因此案例設計的情境一般與學生的困難情境相似，討論的問題是敞開的。即同一個案例討論的問題有可能不同，主要針對學生的疑難。所以同一則案例，不同的學生去做，分析的問題不一樣，所得的結果也是不同的，只要是能幫助學生解決問題，這個案例分析就是到位的。
　?。ǘ┙巧缪荩河袆”镜陌缪?br/>　　這里所說的角色扮演，通常是指按事先創作好的劇本所進行的扮演?？梢杂山處熖峁﹦”荆付辰M學生表演，全班討論，旨在引出討論的主要內容。也可以由小組同學自行編寫劇本，自行表演，旨在執行任務后將所學知識表達出來，或在對其他小組某觀點不贊同時，可以用這樣的方式來演示可能出現的現象。
　　角色扮演法，在進行之前需要一定的時間去準備，尤其是學生以總結任務結果為目的，或是驗證其它小組結果為目的的表演，更需要一定的時間準備，這就要求教師在安排教學時間時充分考慮這些因素，合理組織時間、組織內容進行教學。
　　（三）視頻演示
　　視頻演示，可以使學生在觀看別人怎么做的過程中拓展思維進行學習，在心理學中稱之為潛伏學習。視頻演示法往往出現在學生接到任務，不知如何入手時，以及學生在執行任務過程中，思路打不開，形成思維定勢，致使任務無法進行的時候。
　　這一教學方法簡單易行，但要求教師提前準備好各類視頻，而且視頻要有一定的針對性，這就需要教師平時做好積累工作。
　?。ㄋ模┣榫澳M：應激的表演模擬
　　這里所提到的情景模擬，與角色扮演的區別在于，整個事件是即時發生的，沒有事先的準備，即沒有劇本的模擬。這種練習一般用在任務完成之后，為了檢驗任務完成的質量，所進行的一種模擬。通過模擬，學生可以進一步了解自己事先的設計在實踐當中會出現什么樣的問題，對于這樣的問題應該如何處理。
　　情境模擬可以在教室內進行，更可以將學生帶到課外的實踐場所去進行實景模擬，實景模擬的效果將更加明顯。我校在校園內為學生的實踐學習專門開設了學生創業園，在校外建立了大量的實習實踐基地，為學生的實景模擬創造了良好的條件，使學生能在實踐中更好地掌握各類知識。
　?。ㄎ澹┱n堂辯論
　　課堂辯論，可以有效地解決學生在執行任務過程中出現的某些意見不一的問題。還可以用在學生任務完成后，各小組就意見不統一的結果進行辯論。辯論可以很好地鍛煉學生的表達能力、思維能力，訓練學生的膽量。
　　使用這一教學方法時，教師應及時總結學生的觀點，把握學生辯論的方向，對現場實行有效的控制，使辯論達到最佳的效果。
　　三、結束語
　　基于工作過程的教學改革，以其組織形式的新穎性、教學方式的多樣化，在教學實踐中得到了學生的歡迎。學生感覺通過這樣的學習，實實在在地體會了理論在實踐中的應用，所學的知識從文字符號變成了實際的操作，印象深刻。
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